春大棚薄皮甜瓜多果多茬高效栽培技術(shù)

1、.春大棚薄皮甜瓜多果多茬高效栽培技術(shù)  薄皮甜瓜又叫香瓜，它屬于葫蘆科、黃瓜屬一年生、蔓性草本植物。由于甜瓜汁多、味甜，清涼爽口，是夏季消暑的佳品，非常受老百姓的喜愛。近幾年，在北方地區(qū)薄皮甜瓜的栽培面積正在逐年地擴(kuò)大。各個地區(qū)采用設(shè)施栽培的方法也比較多。但常規(guī)栽培的薄皮甜瓜上市比較晚，茬次少，產(chǎn)量低。如今呀，為了能夠搶早采收，增加批次，提高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，在甜瓜的栽培中我們可以采取一些關(guān)鍵的技術(shù)，使甜瓜能夠提早上市，并且可以連續(xù)采收好幾茬瓜。（采訪劉雪蘭：春大棚薄皮甜瓜多果多茬高效栽培技術(shù)是如何定義的？）薄皮甜瓜之所以能夠達(dá)到高效的目的，關(guān)鍵就在于搶早和高產(chǎn)。所謂的搶早，就是指：設(shè)

2、施搶早、品種搶早、技術(shù)搶早。主要的技術(shù)可以歸納為：設(shè)施保溫增溫，甜瓜嫁接換根，提早育苗，大苗搶早定植，瓜胎同時授粉，頭批低位結(jié)果，防止植株早衰。下面我們就詳細(xì)的為您介紹春大棚薄皮甜瓜是如何進(jìn)行多果多茬且高效栽培的。一、培育嫁接苗在實際生產(chǎn)過程當(dāng)中，為了防止土傳病害和克服連作障礙，春大棚薄皮甜瓜通常采用嫁接栽培。嫁接所要用到的砧木和接穗種子必須進(jìn)行催芽處理。北方地區(qū)栽培薄皮甜瓜，通常在溫室內(nèi)進(jìn)行育苗。這樣可以使甜瓜幼苗安全越過寒冷的早春。一般根據(jù)定植時間來確定播種期和嫁接期?；旧辖铀朐?月上旬播種，砧木比接穗要提前2天播種。用于嫁接甜瓜的砧木品種必須具備抗病性強(qiáng)、親和力好、生長發(fā)育快，對產(chǎn)量和

3、品質(zhì)都沒有較大的影響等特性，比如像新土佐等白籽南瓜。砧木可以直接播在營養(yǎng)缽里，每個營養(yǎng)缽里播1粒種子，表面用營養(yǎng)土覆蓋。接穗一般選用耐低溫、抗病、吸水肥能力強(qiáng)、早熟、高產(chǎn)、防早衰的優(yōu)良品種。像京蜜11號、蜜脆香園等等。接穗一般播在平底穴盤里?；旧闲芯嘣?厘米左右，注意播種時要把種子的芽朝下埋在土里。播種完成以后馬上噴水保濕，然后鋪上一層細(xì)土。覆土后蓋上塑料薄膜。在出苗期間，溫室內(nèi)的溫度基本保持在最高氣溫35攝氏度左右，最低不能低于20攝氏度。出苗后最高氣溫在30攝氏度，最低氣溫15-16攝氏度。大約7-10天后，砧木和接穗都長到2葉1心了，這時就可以進(jìn)行嫁接了。為了促進(jìn)嫁接苗的成活，同時也便

4、于起苗，在嫁接前還要為砧木再噴淋一遍透水。三、嫁接與嫁接后的管理薄皮甜瓜嫁接的方法主要有靠接、貼接、頂插接。下面我們就簡單的為您介紹一下這三種嫁接的方法。貼接法的操作要點是：選用與接穗苗大小相近的砧木，斜著切一刀，去掉生長點，只剩下一葉，然后在接穗的靠近子葉0.5-1厘米處向上呈45°角斜著切斷，切口長度與砧木切口相同，然后將削好的接穗苗切口與砧木苗的切口對準(zhǔn)，貼合在一起，用方口夾夾牢貼接口。貼接就完成了。頂插接的操作要點是：同樣去掉砧木的生長點，用圓針在生長點部位扎出一個深度0.5-1厘米的孔，然后在接穗靠近子葉0.5-1厘米處斜著切斷，最后將接穗插入砧木生長點處的孔內(nèi)，用夾子夾牢

5、接口處。最后再來看一下靠接法：靠接法操作時，只要將砧木和接穗都栽培到一個營養(yǎng)缽里，至少保持1厘米的間距，然后去掉砧木的生長點，將砧木子葉的下側(cè)0.5-1厘米處以40度角向下斜切，切至胚軸的2/3左右，然后再把接穗子葉下1-1.2厘米處呈30度角向上斜切，深入胚軸的3/5，接穗切口長度與砧木切口長度相當(dāng)。然后自上而下將兩切口嵌入，靠接就完成了。嫁接后的苗要馬上蓋膜。以上三種嫁接方法都是比較常用的，生產(chǎn)中選哪一種方法都可以。從嫁接到嫁接苗定植，一般需要50天左右。嫁接后的管理，以遮陰、避光、增濕、保溫為主。為了使嫁接苗傷口快速的愈合，前三天，白天小拱棚內(nèi)的溫度控制在28-30攝氏度，夜間溫度在18

6、-20攝氏度，相對濕度一般保持在95%以上?？刂茰貪穸鹊耐瑫r，我們還要注意遮光，不能使嫁接苗萎蔫。3天后就可以適當(dāng)?shù)慕档托」芭飪?nèi)的溫度了，白天溫度可以降到25-28，晚上降到16-18。無論是哪種嫁接方法，基本上一周后嫁接苗就成活了。這時就能撤去塑料薄膜了。水份管理上，還是以土壤見干見濕為原則，既不能澆水過多，也不能過分干燥。如果發(fā)現(xiàn)表土已干，幼苗有輕度萎蔫的現(xiàn)象，可以在晴天的上午適量的給苗澆點水。嫁接后的第50天左右時，嫁接苗基本上已經(jīng)已長到5葉1心或6葉1心，已經(jīng)達(dá)到定植的要求了。四、定植1、定植前準(zhǔn)備栽培薄皮甜瓜一般選用鋼結(jié)構(gòu)的塑料大棚，要想達(dá)到多果多茬且高效栽培，首先就是要有一個良好的

7、設(shè)施環(huán)境，也就是棚膜必須做到雙膜覆蓋，這樣才能在寒冷的早春提早種植，并且有利于第一茬瓜提早結(jié)果。北方地區(qū)一般在3月上中旬定植。薄皮甜瓜具有一定的耐鹽堿能力，最適于薄皮甜瓜根系生長的土壤酸堿度為pH6-6.8。每畝地提前施充分腐熟的農(nóng)家肥3000-4000千克，三元復(fù)合肥50千克，其中碳磷鉀的比例為1:1.2:1，硫酸鉀復(fù)合肥50千克。一般做成高度為20厘米的小高畦來栽培。根據(jù)京蜜11號這個品種，每畦可以栽兩行，每畝栽培2000-2200株左右，行距基本在0.7-1米，株距在33-40厘米。定植穴的深度在7-8厘米左右。每個穴孔在定植前還要放入一片甜瓜專用緩釋農(nóng)藥，主要成份是吡蟲啉，含量為5%，

8、通過對根部一次性隱蔽施藥，可以預(yù)防甜瓜在生長期中蚜蟲的發(fā)生。最后鋪上地膜就可以了。2、定植定植的時侯，最好是選擇接口愈合良好，生長健壯的嫁接苗，同時看上去比較整齊，敦實，葉肥厚，深綠有光澤。定植前已經(jīng)做好小拱棚。一般選在晴天上午或黃昏前后按照大小苗分別定植?？梢灾苯影衙幺鐝臓I養(yǎng)缽里取出來，移入當(dāng)天打好的定植穴中，用表土封好。嫁接口要高出地面2-4厘米左右。定植完的苗要馬上澆一次透水，等水滲透以后，還得用濕潤的細(xì)土把苗坨封好。整個大棚都定植完以后，立即封閉小拱棚，以保持濕度，促進(jìn)緩苗。五、定植后田間管理定植以后，我們可以把甜瓜的生長發(fā)育分為：伸蔓期和結(jié)果期。1、伸蔓期甜瓜定植以后就進(jìn)入了伸蔓期，

9、伸蔓期一般需要25-30天。這個時期植株從以營養(yǎng)生長為主，向以生殖生長為主轉(zhuǎn)變，根系群基本形成，葉面積增大，達(dá)到了開花坐果所需要的充分條件。甜瓜苗剛剛定植后需要較高的溫度，定植后的7天之內(nèi)都稱為緩苗期，所以小拱棚內(nèi)一定要密閉增溫，前7天白天小拱棚內(nèi)溫度要控制在30-35攝氏度，夜間不能低于20攝氏度。到第7天的時侯開始放風(fēng)，這個時候莖蔓開始生長，溫度控制在27-28攝氏度就可以了。但靠近入口處的棚膜，最好不要都掀開，以免風(fēng)大使苗萎蔫。整個大棚通風(fēng)時除了打開入口處，還要將外邊的中部通風(fēng)口打開。定植7天以后，有的葉片開始出現(xiàn)深綠色甚至有些萎蔫，而且土壤也有一些發(fā)干，這個時候就需要澆一次緩苗水了，但

10、千萬不能施肥，否則容易引起莖蔓徒長而造成坐瓜困難。澆完緩苗水就可以撤去小拱棚了。當(dāng)莖蔓長到40-50厘米的時候就該進(jìn)行吊秧了。一般選用尼龍繩或塑料繩，直接將吊繩系住植株的下部，將瓜蔓和吊繩對纏。隨著植株的生長，要適時的將莖蔓纏好。當(dāng)甜瓜每株至少出現(xiàn)4-5個瓜扭（雌花）時，這個時侯就得對甜瓜進(jìn)行整枝了。整枝是甜瓜栽培過程中的主要環(huán)節(jié)和最為重要的技術(shù)措施，對成熟期、產(chǎn)量和效益影響都很大。甜瓜頸蔓的分枝性很強(qiáng)，在主蔓上長子蔓，子蔓上又會生出孫蔓。但薄皮甜瓜的雌花大多發(fā)生在子蔓上，以子蔓坐瓜為主。整枝的目的就是通過摘心和摘除多余的不結(jié)果子蔓，集中養(yǎng)分供給所留甜瓜，以獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。整枝的方法采用單蔓整枝

11、。操作時，先保留主蔓。常規(guī)栽培一般在10節(jié)以上留頭茬瓜，而我們這里是從第6節(jié)開始一直到第9節(jié)上的子蔓低位留瓜，留瓜蔓要在瓜前留一葉，然后摘心。第6節(jié)以下的子蔓可以全部摘除。之所以要從第6節(jié)開始留瓜，這是因為低位留瓜就意味著坐瓜早，那么坐瓜早自然成熟就早，最終達(dá)到搶早上市的目的。整枝一般在晴天氣溫比較高的時候進(jìn)行，這樣傷口愈合的快，能夠減少病菌感染。大棚栽培的薄皮甜瓜由于蟲媒傳粉的機(jī)會很低，所以為了確保產(chǎn)量，必須進(jìn)行人工輔助授粉。人工輔助授粉可以控制坐瓜節(jié)位，提高坐瓜率，減少畸形瓜，提高產(chǎn)量，保證品質(zhì)。通常情況下，早上露水干后或下午四點授粉，效果最好。常用的輔助授粉藥劑是氯吡脲（有效成分含量為0

12、.1%），它是一種植物細(xì)胞分裂素，具有促進(jìn)細(xì)胞分裂、分化和擴(kuò)大的作用，對促進(jìn)坐瓜和瓜胎的生長比較好。在預(yù)留節(jié)位雌花開花當(dāng)天，用氯吡脲可溶液劑100倍液對著瓜胎逐個兒的噴施，噴的時候一定要均勻，且不能重復(fù)過量噴施。氯吡脲使用的濃度與環(huán)境溫度有關(guān)，有時侯使用不當(dāng)容易產(chǎn)生畸形瓜、裂果、瓜苦等副作用?？梢愿鶕?jù)實際情況按照說明書來靈活調(diào)整。噴完氯吡脲后，已經(jīng)進(jìn)入4月上旬了，這時甜瓜開始進(jìn)入結(jié)果期。2、結(jié)果期第一茬薄皮甜瓜的結(jié)果期大約在35-40天左右。這個時期以果實生長為中心，根據(jù)生長的特點我們又把它分為3個時期來管理：坐果期、膨瓜期、成熟期。坐果期：從雌花開放到幼果開始迅速膨大為坐果期，約7天。坐果期

13、到果實褪毛為止，表明果已坐穩(wěn)，果實約雞蛋大小。及時對植株進(jìn)行調(diào)整，避免落花落果，防止莖葉徒長，以促進(jìn)幼果膨大，是這一時期的主要工作。當(dāng)70%以上的幼瓜都長到雞蛋大小，并且開始迅速膨大的時侯就需要定瓜了，也就是要進(jìn)行蔬果。（采訪張老師：如何蔬果？）第一茬瓜蔬果后，要求第6節(jié)至第9節(jié)的子蔓上至少留下3-4個幼瓜，也可以多留出1-2個，這樣避免在以后的生長中有個別的瓜長勢不好，影響了產(chǎn)量。我們這里第二茬瓜是在第19節(jié)子蔓開始留瓜的，所以從第9節(jié)子蔓開始，中間的這10節(jié)左右的子蔓和瓜扭也要全部摘掉，以利于第二茬瓜養(yǎng)分的吸收。第一茬瓜在定瓜以后，就開始進(jìn)入膨瓜期。膨瓜期：從果實開始迅速膨大到停止膨大為膨

14、瓜期，約13天。膨瓜期果實的生長是全株的中心，全株重量的增長主要是果實的增長。所以這一時期的水、肥、光照等條件的好壞直接影響著果實大小和物質(zhì)積累的多少。因此，膨瓜期是決定果實最終產(chǎn)量的關(guān)鍵時期。白天棚內(nèi)的溫度基本在25-33攝氏度，晚上溫度在15-18攝氏度。果實在膨大期時，一定要澆一次膨瓜水，同時追肥一次。每畝可以隨膨瓜水追施硝酸銨鈣肥20-25千克。這樣可以滿足果實發(fā)育的需要。澆水通常在早晚進(jìn)行。每次澆水施肥后，也要及時的噴藥防病。病蟲害是影響甜瓜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要因素。在防治策略上要防重于治。春大棚薄皮甜瓜生長期間，病害主要好枯萎病、病毒病、霜霉病和白粉病的防治?？梢杂冒倬?、嘧菌酯、苯甲嘧

15、菌酯交替噴施。蟲害主要有蚜蟲、薊馬、美洲斑潛蠅等。防治蚜蟲可以用吡蟲啉，防治薊馬可以用阿維菌素，防治美洲斑潛蠅用甲氰菊酯，只要按照說明書輪換著使用就可以了。第一茬瓜進(jìn)入膨瓜期后，第二茬瓜也在生長中。所以別忘了給第二茬瓜整枝。第二茬瓜從第19節(jié)子蔓開始，往上共預(yù)留出6個節(jié)位用來結(jié)果。整枝時同樣是在瓜前留一葉，然后摘心。當(dāng)主蔓長到30片葉的時候，需要打頂，主要是抹去生長點，這樣可以停止全株的生長，有利于調(diào)節(jié)養(yǎng)分分配，促進(jìn)坐果。在這個時期的中后期階段，甜瓜進(jìn)入生長旺盛期。此時，需要加大通風(fēng)量，晝夜通風(fēng)。膨瓜期可以隨時蔬果，一直到果實停止膨大也就是“定個兒”的時侯，只要留下3-4個合格的瓜就可以了。成

16、熟期：從果實“定個兒”到充分成熟為成熟期，約15天。這個時期果肉內(nèi)物質(zhì)進(jìn)行轉(zhuǎn)化，果皮開始變黃，果肉有甜味，并開始散發(fā)出香味。果實體積雖然停止增大，但果實重量仍然在增長。果實發(fā)育后期，棚內(nèi)的溫度不能超過33攝氏度，否則甜瓜容易爛心兒。晝夜溫差維持在10-13攝氏度就可以了，這樣有利于果實糖分的積累。整個生長期溫度不能低于15攝氏度。另外，可以視甜瓜的長勢進(jìn)行一次澆水。但采收前10天左右要停止?jié)菜?。另外，在第一茬瓜定個后即將要轉(zhuǎn)色的時侯，就得對第2茬瓜進(jìn)行人工授粉了。同樣對著瓜胎噴施氯吡脲，噴施的要求與第一茬瓜相同。在結(jié)果后期是果實品質(zhì)形成的重要時期，仍然要注意防治病蟲害。七、頭批瓜采收一般第一茬

17、瓜生長期間溫度低，果實成熟期會稍微長一些，約35-40天左右，相當(dāng)于采收期在5月的上旬。甜瓜果實充分成熟后，果實會變成黃色或白色，此時含糖量最高，有香氣，且風(fēng)味口感最好。這時要及時采收，以利于下批瓜的生長。當(dāng)?shù)劁N售的瓜九成熟就可以采摘，采摘時間一般在清晨。薄皮甜瓜皮薄，摘下的瓜要輕拿輕放，防止碰撞擠壓。遠(yuǎn)途運輸運的瓜只需要八九成熟就得采摘了，時間最好在下午4、5點以后。八、后批瓜的管理第一茬瓜采收后，第二茬瓜開始迅速生長，這個期間要施一次肥。同樣每畝隨膨瓜水追施硝酸銨鈣肥20-25千克。第二茬瓜單株留瓜4-5個，這個時期，仍然要注意病蟲害的防治。第2茬瓜生長期間溫度由低漸高，果實成熟大約需要30天左右，采收期基本上在6月上旬。在第二茬瓜進(jìn)入膨瓜期時就要對第3茬瓜進(jìn)行整枝。第二茬瓜預(yù)留