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文檔簡介
1、時間如穿梭機般,轉眼間間我已調到客房部已有一個多月時間了,從保安部到客房部,從一個門外漢到一個內行的進程中,有心酸也有快樂,從一開始做一個床的3 分鐘到現(xiàn)在地2分 20 秒,是和領導的幫助和我自己的努力是分不開的,沒有領導的幫助也沒有我的現(xiàn)在,使我從客房部的工作產生了濃厚的愛好,我對客房工作已有了深入的了解。我相信我可以勝任客房領班的 這份工作。作為客房部領班的工作分察訪程序,和平常工作內容和處理一般客人投訴所組成的一 · 察訪程序1. 打開房門檢查電源在檢查門鎖是不是完好然后依照門的里外檢查門的頂部及下面,走火圖、防盜鏈、窺鏡是不是完好。2. 面墻壁的清潔,然后檢查物品
2、是不是整齊。3. 寫字臺上面鏡子是不是明亮,鏡子頂部是不是有塵土,然后打開電視機,檢查是不是正常工作,頻道是不是在應停的頻道內,檢查里外的印刷品是不是整齊,然后檢查桌面有沒有灰塵,電視電機線有沒有灰塵檢查椅子是不是潔凈及有沒有損壞。4. 檢查窗簾是不是拉緊打開自若,窗簾是不是潔凈,封閉時是不是垂直均勻,窗是不是封閉,窗臺是不是潔凈,玻璃是不是明亮。5. 茶葉、火柴是不是齊全,擺放位置是不是正確。6. 查床下是不是有雜物,床罩展放是不是整齊美觀。7. 檢查空調控制器性能是不是良好及空調開關的潔凈。8. 檢查洗手間門的里外兩面及頂部的清潔。9. 檢查云石臺面臉盆是不是潔凈,水龍頭有沒有水漬及光亮度
3、,物品補充是不是齊全及擺放位置是不是正確,毛巾是不是整潔,數(shù)目是不是齊全,鏡子是不是清潔明亮,鏡子上沿有沒有塵土。10. 臺面下喉管,墻壁,墻腳是不是潔凈及垃圾桶是不是潔凈。11. 查恭桶地座四周,廁板及內壁有沒有黃印,檢查沖水系統(tǒng)是不是良好,檢查衛(wèi)生紙及衛(wèi)生袋齊全。12. 查廁所地面的清潔程度,觀察有沒有印漬、毛發(fā)。13. 查發(fā)現(xiàn)的題目,包括清潔題目及物品補充題目,應及時通知服務員馬上糾正,如屬工程題目,馬上下維修單及時修理。14. 開房間時留意門是不是能鎖死??删庉嫹侗?5. 好查房工作表,特殊題目作好記錄。二 · 平常工作內容1· 熟習房間數(shù)目
4、、房型、朝向等2.客房內配備的設施裝備和使用方法3.平常房間清算4.酒店公共區(qū)域和環(huán)境衛(wèi)生的維護5、把握與客房相干的規(guī)章制度6.布草與客房地管理7.服務員的公道調配三、一般客人投訴1、投訴的類型分為3 個類型電話投訴、書面投訴、當面投訴方法:1、客人提出投訴時應站在客人的態(tài)度上表示同情,以便在感情上首先獲得好感對客人投訴中具體要求能解決定應立即答應客人并采取公道的解決方法。2、客人投訴中提出的有關要求當時不能解決定應立即同有關部分主管、服務職員調和調查或向主管領導反映同時做好記錄,客觀事實不清楚投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認真調查,弄清事實 * 然后提出處理意見。3、電話或書面投訴要做好投訴記錄,由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當?shù)仄渌麊挝坏耐对V客人要求轉訴的要將投訴內容告知單位。4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部分,管理職員查清客觀事實經部分主管解決后將處理結果告知客人。5客人投訴情況事實緣由在酒店方面的要在客人沒有離店時應走訪客人當面道歉急時采取補救,在酒店內部的投訴應在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店。6、假如客人提出的投訴超越接待職員的職責范圍要立即與上級聯(lián)系情有關部分主管處理,假如客人提出投訴訟時間不常便離開要講客人提出投訴書面通知領導,并做好記錄??删庉嫹侗疽陨鲜俏以谡{到客房部一個多月所走出來的總結
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