水庫魚蟹蝦混養(yǎng)技術(shù)的淺談

1、水庫魚蟹蝦混養(yǎng)技術(shù)的淺談論文關(guān)鍵詞水庫;魚;河蟹;龍蝦;混養(yǎng)技術(shù)論文摘要在水庫養(yǎng)殖主要經(jīng)濟魚類的同時，適當放養(yǎng)河 蟹、龍蝦等品種，可有效利用水庫養(yǎng)殖的各種資源，提高水 庫養(yǎng)殖的綜合經(jīng)濟效益。從水庫條件、苗種放養(yǎng)、養(yǎng)殖管 理、捕勞與暫養(yǎng)等方面總結(jié)了水庫養(yǎng)魚混養(yǎng)蟹蝦技術(shù)，以期 為水產(chǎn)養(yǎng)殖者提供參考。大中型水庫水體資源豐富,規(guī)模養(yǎng)殖戶一般都投入了大 量的機械、網(wǎng)具等物力和人力資源。近幾年河蟹養(yǎng)殖技術(shù) 不斷成熟，龍蝦（克氏螯蝦）的價格也逐漸走高。如果在水庫 養(yǎng)殖主要經(jīng)濟魚類的同時，適當放養(yǎng)河蟹、龍蝦等品種，可 進一步利用水庫養(yǎng)殖的各種資源，提高水庫養(yǎng)殖的綜合經(jīng)濟 效益。1水庫條件水庫面積要達到133h

2、m2以上，大中型水庫養(yǎng)殖完全依 靠天然飼料,養(yǎng)殖出的魚產(chǎn)品都是無公害綠色水產(chǎn)品。因此, 水產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)于池塘養(yǎng)殖的水產(chǎn)品。由于庫區(qū)面積較大， 加之庫內(nèi)水草豐富，生長環(huán)境良好，若無水質(zhì)腐敗、污染等 現(xiàn)象發(fā)生，河蟹在性成熟前，基本不上岸外逃。如果水庫較 小，加上有灌溉任務，養(yǎng)殖的風險較大。水庫下游堤壩內(nèi)坡底部需用石頭徹成或混凝土澆筑，以 防止蝦、蟹沿壩邊打洞，影響庫堤安全。水庫養(yǎng)殖最好能配 有一定面積的泥塘，這樣不僅能解決常規(guī)魚種的自給問題， 提高魚種的成活率，也能解決反季節(jié)投放時魚種難以采購和 運輸問題。2苗種放養(yǎng) 魚類苗種放養(yǎng)投放水庫中的魚種，規(guī)格不能太小，要求放入水庫中的 魚苗覓食能力強，生

3、長較快，同時對外界環(huán)境變化適應力強， 不易被兇狠魚類捕食，保證較高的成活率和回捕率。一般規(guī) 格是：鰻、備魚，草魚，鯉、魴魚?？煞硼B(yǎng)1200=1650尾 /hm2,其中讎魚占30%35%,鱗占55%60%,草、鯉、魴等其他 魚種占5 %15%。投放時間的選擇應本著有利于魚種成活、 輪捕輪放、均衡上市的原則來確定。若1次放養(yǎng)，須采用多 種規(guī)格相搭配的方法，確保均衡上市，也有利于魚類的生長 和產(chǎn)量的提高。一般還要在產(chǎn)卵場設置人工魚巢，有利于水 庫中可在自然條件下產(chǎn)卵繁殖的魚類產(chǎn)卵，魚巢可由柳樹須、 陸生植物和舊漁網(wǎng)等制成。龍蝦苗種放養(yǎng)龍蝦苗種以自然繁殖為主。因此種蝦的挑選尤為重要。 挑選、放養(yǎng)龍蝦親

4、蝦的時間一般在8月底至10月中旬，可 從養(yǎng)殖池塘或天然水域中捕撈。要求雌雄親蝦來自不同的 水域，以減少近親交配。龍蝦的雌雄鑒別:體長相近的成蝦， 雄蝦螯足粗大，腕節(jié)上的棘突長而明顯，雌蝦螯足相對較小; 另外,雄蝦第1、2腹足演變成白色、鈣質(zhì)的管狀交接器;雌 蝦第1腹足退化，第2腹足羽化。親蝦挑選:一是要求顏色 暗紅或黑紅色，有光澤,休表光滑無附著物；二是個體要大, 雌蝦個體體重都在40g以上，雄蝦個體大于雌蝦個體;三是 親蝦要求附肢齊全,無損傷，體格健壯,活動能力強。一般按 每尾親蝦平均產(chǎn)子蝦200300尾計算，放親蝦75kg /hm2,雌 雄比例3 : 1。河蟹苗種放養(yǎng)由于水面較大，不對水庫

5、圍網(wǎng),進行自然放養(yǎng),3月份之 前一次性放足，規(guī)格為12 0250只/kg扣蟹,放養(yǎng)密度視水 庫大小和水庫邊的水草生長情況而定。放養(yǎng)地點選擇水草 豐富、水深3m左右、底質(zhì)為淤泥、遠離大壩和上下游進出 水口的水域。投放前，將長途運輸?shù)男贩N在庫邊清水處浸水 2次，每次r3min0待幼蟹對水庫的水質(zhì)、水溫適應后，然后 讓蟹種從淺水處自行爬入庫中。3養(yǎng)殖管理(1 )水庫養(yǎng)殖不投餌、施肥，主要依靠水庫中水草、浮 游生物、底棲生物等豐富的天然飼料資源，禁止外源性污染 源進入養(yǎng)殖水域。(2)防逃、防盜管理。防逃重點是在水庫的所有進、出水口建好欄網(wǎng)設施。并在攔網(wǎng)周圍設置地籠,做到經(jīng)常檢查 地籠和攔網(wǎng)。到了河蟹捕

6、撈季節(jié),河蟹的性腺發(fā)育基本成熟, 上岸外逃現(xiàn)象較為嚴重。因此要加強防河蟹逃逸，發(fā)現(xiàn)河蟹 外逃，及時捕回。防盜重點是要不斷在庫區(qū)巡視察看，防止 各種方式的偷捕、偷釣。(3)做好養(yǎng)殖中的各項管理記錄。平時做好漁船機械的保養(yǎng)和清潔工作,杜絕油料污染水面。4捕撈與暫養(yǎng)(1) 水庫養(yǎng)魚的上市，一般要避開池塘養(yǎng)魚的上市時間, 在春季就可以捕撈上市。水庫成魚的捕撈量,特別是經(jīng)濟魚 類的捕撈量不能超過生態(tài)系統(tǒng)的再生產(chǎn)能力，不能影響自然 水域的持續(xù)生產(chǎn)，也不能威脅到其他物種的生存，可以根據(jù) 魚種投放數(shù)量、上年的產(chǎn)量和市場需求情況等因素，合理確 定捕撈量。漁獲物的暫養(yǎng)采用網(wǎng)箱暫養(yǎng)的方法，地點要交通 方便、水質(zhì)清新。暫養(yǎng)箱應由尼龍線制成，使用前入水浸泡1周，防止魚體擦傷。漁獲物入箱時要做到操作仔細、魚不離水。1 m3水體暫養(yǎng)量不超過100kg。暫養(yǎng)管理人員要認真檢查,保證網(wǎng)箱安全，發(fā)現(xiàn)死魚、傷魚及時撈出。(2) 龍蝦5月底6月初即可開始捕撈,7月底集中捕撈, 蝦、蟹的捕撈工具以地籠為主,捕撈不可過度，捕大留小，捕 撈上來較小的龍蝦可先放回庫中。8月底水溫下降后停止對 龍蝦的捕撈，留足種蝦作為次年親本,保證下一年有足夠的 自繁能力，無需再放種蝦。(3) 河蟹8月中旬開始捕撈，隨著河蟹逐漸成熟，增加地籠等捕撈工具，加大對河蟹的捕撈量,9月份是捕