配送中心選址與布局規(guī)劃報(bào)告

1、四川托普信息技術(shù)職業(yè)學(xué)院實(shí)習(xí)報(bào)告四川托普信息技術(shù)職業(yè)學(xué)院配送中心選址與布局規(guī)劃實(shí)習(xí)報(bào)告學(xué)生姓名： 胥 艷 學(xué)生學(xué)號(hào)： 0903060337 專(zhuān)業(yè)班級(jí)： 物流管理3班 指導(dǎo)教師： 何 凌 2011年9月23日16配送中心選址與布局規(guī)劃實(shí)習(xí)是一個(gè)綜合性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的教學(xué)環(huán)節(jié)。學(xué)生在學(xué)習(xí)完成本專(zhuān)業(yè)的全部課程后，在畢業(yè)實(shí)習(xí)（實(shí)訓(xùn)）中應(yīng)通過(guò)該環(huán)節(jié)，運(yùn)用所學(xué)的物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基本原理，對(duì)配送中心的作業(yè)量進(jìn)行了分析，并根據(jù)設(shè)計(jì)年度的作業(yè)量預(yù)測(cè)結(jié)果，完成選址方案；之后再根據(jù)配送中心的基本功能及作業(yè)流程，運(yùn)用相關(guān)分析方法，對(duì)各功能區(qū)域的平面面積大小及其布局進(jìn)行初步地設(shè)計(jì)。通過(guò)該項(xiàng)實(shí)習(xí)任務(wù)，學(xué)生應(yīng)了解并熟悉

2、配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)的基本步驟及方法，為今后的就業(yè)和工作打下良好基礎(chǔ)。一、實(shí)習(xí)目的1、使學(xué)生掌握規(guī)劃和設(shè)計(jì)物流系統(tǒng)的基本方法和技術(shù)；2、熟悉物流系統(tǒng)規(guī)劃和設(shè)計(jì)過(guò)程的程序和步驟；3、鞏固學(xué)生對(duì)物流管理專(zhuān)業(yè)課程的基本理論與分析方法的學(xué)習(xí)成果；4、提高學(xué)生綜合分析和解決問(wèn)題的能力；5、使理論教學(xué)與實(shí)際操作相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生能夠綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，進(jìn)行初步的物流系統(tǒng)規(guī)劃和設(shè)計(jì)二、實(shí)習(xí)要求1、假定某公司需要規(guī)劃和設(shè)計(jì)一個(gè)配送中心來(lái)支持超市的發(fā)展；2、選定該配送中心的經(jīng)營(yíng)商品對(duì)象種類(lèi)，如生鮮食品、干雜活、圖書(shū)音像、電器、裝飾材料建筑材料、燃料及易燃材料等； 3、為該配送中心進(jìn)行選址（單一設(shè)施選址問(wèn)題）；4、確定

3、配送中心的占地面積；5、確定配送中心運(yùn)作目標(biāo)、配送中心的功能；6、初步規(guī)劃配送中心的內(nèi)部布局，即確定該配送中心內(nèi)各個(gè)功能區(qū)域的面積和各個(gè)功能區(qū)域的相對(duì)位置；7、最后得到配送中心的平面布置圖。三、實(shí)習(xí)環(huán)境配送中心的規(guī)劃與設(shè)計(jì)是學(xué)生運(yùn)用專(zhuān)業(yè)相關(guān)課程的基礎(chǔ)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能，進(jìn)行的一次理論聯(lián)系實(shí)際的綜合訓(xùn)練。應(yīng)組織學(xué)生深入某一配送中心進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查研究，收集配送中心基本規(guī)劃資料，直觀了解配送物流中心的實(shí)際運(yùn)作情況，提高對(duì)配送中心規(guī)劃的感性認(rèn)識(shí)。在充分調(diào)查的前提條件下，再根據(jù)給定的步驟進(jìn)行設(shè)計(jì)任務(wù)。四、實(shí)習(xí)具體內(nèi)容1、前期準(zhǔn)備工作：以小組為單位，進(jìn)行網(wǎng)上和社會(huì)調(diào)研，收集配送中心基本規(guī)劃資料，了解配送中心建設(shè)

4、的步驟；2、整理歸納所收集的配送中心基本規(guī)劃資料；3、分析基本規(guī)劃資料，確定設(shè)計(jì)年度，并通過(guò)定量的預(yù)測(cè)方法（如采用指數(shù)平滑法、趨勢(shì)外推法等）預(yù)測(cè)配送中心未來(lái)的物流量；4、根據(jù)預(yù)測(cè)結(jié)果，完成配送中心的選址方案；5、根據(jù)資料確定配送中心的基本功能，包括配送中心的配送的商品類(lèi)型，以及各類(lèi)商品的配送頻率，并說(shuō)明理由；6、了解配送中心內(nèi)部的主要設(shè)施區(qū)域，根據(jù)資料列出配送中心的主要區(qū)域，分析各設(shè)施之間的相關(guān)性，畫(huà)出商品流程與設(shè)施配置相關(guān)的線路圖；7、完成配送中心的各個(gè)功能區(qū)域的面積和各功能區(qū)域的相對(duì)位置的初步布置規(guī)劃方案；8、根據(jù)配送中心設(shè)計(jì)的原則以及給定的資料，畫(huà)出配送中心的平面布置圖；9、完成設(shè)計(jì)報(bào)告

5、的電子文檔，內(nèi)容包括基本步驟、相關(guān)表格、計(jì)算過(guò)程、作業(yè)量預(yù)測(cè)圖、配送中心選址方案圖、配送中心設(shè)施相關(guān)線路圖、配送中心平面布置圖等；10、上交設(shè)計(jì)報(bào)告書(shū)。五、實(shí)習(xí)時(shí)間安排實(shí)習(xí)時(shí)間為2周六、組織形式學(xué)生以三人為一個(gè)小組，根據(jù)設(shè)計(jì)的要求，每個(gè)組自擬課題（根據(jù)配送中心所經(jīng)營(yíng)商品對(duì)象），并開(kāi)展相關(guān)的網(wǎng)上和社會(huì)調(diào)研活動(dòng)，集思廣益，完成規(guī)劃設(shè)計(jì)。每人獨(dú)立完成自己的設(shè)計(jì)報(bào)告。七、實(shí)習(xí)成績(jī)構(gòu)成實(shí)習(xí)成績(jī)由實(shí)習(xí)表現(xiàn)和實(shí)習(xí)報(bào)告兩個(gè)部分組成。1、實(shí)習(xí)表現(xiàn)30分 由指導(dǎo)老師根據(jù)學(xué)生在設(shè)計(jì)中的具體表現(xiàn)，進(jìn)行鑒定，確定分?jǐn)?shù)。2、實(shí)習(xí)報(bào)告70分 由指導(dǎo)老師根據(jù)學(xué)生提交的配送中心選址與布局規(guī)劃實(shí)習(xí)報(bào)告完成質(zhì)量評(píng)定成績(jī)；3、實(shí)習(xí)成

6、績(jī)有指導(dǎo)老師綜合上面的兩部分成績(jī)，得到學(xué)生的該項(xiàng)實(shí)習(xí)成績(jī)，在折成五個(gè)等級(jí)：優(yōu)，良，中，及格，不及格。其中：優(yōu)：90分；良80分 <90分；中：70分 <80分；及格：60分 <70分；不及格：<60分。生鮮食品配送中心選址與布局規(guī)劃一、 配送中心的選址選址包括2個(gè)方面的含義：地理區(qū)域的選擇和具體地址的選擇。1、地理區(qū)域的選擇配送中心的選址首先要選擇合適的地理區(qū)域：對(duì)各地理區(qū)域進(jìn)行審慎評(píng)估，選擇一個(gè)適當(dāng)范圍為考慮的區(qū)域，如城市的南區(qū)域、北區(qū)域、東區(qū)域及西區(qū)域等，同時(shí)還須配合配送中心物品特性、服務(wù)范圍及企業(yè)的運(yùn)營(yíng)策略而定。2、選址的主要因素配送中心選址時(shí)應(yīng)該考慮的主要因素有

7、：客戶(hù)分布、供應(yīng)商分布、交通條件、土地條件、自然條件、行政條件等幾種，以下針對(duì)這幾種要點(diǎn)加以說(shuō)明：有關(guān)生鮮食品配送中心位置的選擇，將顯著影響其實(shí)際運(yùn)營(yíng)的效率和成本，以及日后倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)模的擴(kuò)充與發(fā)展。因此企業(yè)在決定配送中心的位置方案時(shí)，必須慎重參考相關(guān)因素，并按適當(dāng)步驟進(jìn)行。1)客戶(hù)分布。配送中心選址時(shí)，首先要考慮的就是服務(wù)客戶(hù)的分布。為了提高服務(wù)水平及降低物流成本，生鮮食品配送中心建在吉林市東北外環(huán)接近客戶(hù)分布的地方。2)交通條件。交通條件是影響物流配送成本及效率的重要因素之一。交通運(yùn)輸?shù)牟槐銓⒅苯佑绊懛奖忝媾渌偷倪M(jìn)行。同時(shí)必須考慮對(duì)外交通的運(yùn)輸路線以及未來(lái)交通與鄰近地區(qū)的發(fā)展?fàn)顩r等因素。生鮮食品

8、配送中心坐落在東北外環(huán)，交通相對(duì)較發(fā)達(dá)，有利于配送運(yùn)輸作業(yè)的進(jìn)行。3)土地條件。對(duì)于土地的使用必須符合相關(guān)的法規(guī)及城市規(guī)劃的限制，盡量選在物流園區(qū)或經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)。同時(shí)還考慮了建設(shè)用地的形狀，長(zhǎng)寬、面積與未來(lái)擴(kuò)充的需要程度，決定了最合適的面積大小。4)自然條件。在配送中心用地選擇過(guò)程中，自然條件也是必須考慮的一個(gè)因素，事先了解當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件有助于降低投資風(fēng)險(xiǎn)。例如在自然環(huán)境中有濕度，鹽分，降雨量，臺(tái)風(fēng)，地震，河川等自然現(xiàn)象，有的地方靠近山邊濕度較高，有的地方濕度較低，有的地方靠近海邊鹽分較高，這些都會(huì)影響商品的儲(chǔ)存品質(zhì)，尤其是生鮮食品產(chǎn)品對(duì)鹽分、溫度和濕度都十分敏感。因此，生鮮食品配送中心在綜合權(quán)

9、衡上述自然條件的基礎(chǔ)上選擇了東北部地區(qū) 5)政策環(huán)境。政策環(huán)境條件也是配送中心選址評(píng)估的重點(diǎn)之一。政策條件也包括企業(yè)優(yōu)惠措施(土地提供，減稅)，城市規(guī)劃(土地開(kāi)發(fā)，道路建設(shè)等)，地區(qū)產(chǎn)業(yè)政策等。近年來(lái)許多交通樞紐城市如深圳，武漢、成都等都在規(guī)劃設(shè)置現(xiàn)代物流園區(qū)，其中除了提供物流用地外，有關(guān)稅賦方面的減免，有助于降低物流的運(yùn)營(yíng)成本。3、具體地址的選擇1)根據(jù)收集的基本資料，確定建設(shè)配送中心的基本目標(biāo)。下面根據(jù)收集的基本資料，并考慮到未來(lái)兩年的發(fā)展，先確定規(guī)劃設(shè)計(jì)年度為2008年，下面預(yù)測(cè)2008年配送中心的物流量。根據(jù)收集的公司2000年2006年這7年來(lái)在該地區(qū)實(shí)際配送的生鮮食品數(shù)量，做出下面

10、的表格：表1年度2004200520062007200820092010生鮮食品（噸）100200300400500600700下面根據(jù)上表統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)先作散點(diǎn)圖，如圖1所示，圖中生鮮食品的需求量為Y軸，年份為X軸。 圖1利用散點(diǎn)圖1可以看出，生鮮食品需求量Y隨著年度X的增長(zhǎng)而呈直線上升的趨勢(shì)。因此它可以采用直線來(lái)描述，屬于具有趨勢(shì)的時(shí)間數(shù)列，這樣可以采用直線方程來(lái)求出預(yù)測(cè)值。這里，n=7，直線參數(shù)a、b的計(jì)算表如表2 表2年份n年份時(shí)序數(shù)Xi生鮮食品量YiXi2XiYiY1234562004 -31009-3001002005-22004-40002006-13001-300 10020070

11、4000040020081500150050020092600412006002010370092100700428002828002400由表2中的（2）（5）欄，可計(jì)算出：a=1/n*Yi=1/7*2800=400b=XiYi/Xi2=2800/28=100這樣就得到，擬合的直線預(yù)測(cè)模型為：Y =400+100X利用這個(gè)方程，分別將Xi值代入，計(jì)算出相應(yīng)的Y，得到上表的第（6）欄。將X=4代入方程，可求出2011年生鮮食品需求量的預(yù)測(cè)值為：Y=400+100*4=800將X=5代入方程，可求出2012年生鮮食品需求量的預(yù)測(cè)值為：Y=400+100*5=900由此可以看到，該配送中心在規(guī)劃的

12、設(shè)計(jì)年度的生鮮食品需求量是900噸。2） 采用重心法，確定配送中心的初始位置 假定該配送中心，需要為5家超市進(jìn)行配送，這五家超市的年需求量分別為總與測(cè)量的18%，22%，15%，15%，30%即，162噸，198噸， 135噸，135噸，270噸現(xiàn)以城市中心為坐標(biāo)原點(diǎn)，坐標(biāo)Xi，坐標(biāo)Yi分別為橫、縱坐標(biāo)，則得到各超市距離城市中心的坐標(biāo)距離。以Ri表示各超市的運(yùn)輸費(fèi)率，R0表示配送中心的運(yùn)輸費(fèi)率為0.06，則可得到下表3：表3超市節(jié)點(diǎn)(i)年運(yùn)輸總量Vi(噸)運(yùn)輸費(fèi)率Ri(元/噸·公里)坐標(biāo)Xi坐標(biāo)YiS11620.0556S21980.05811S31350.0751214S4135

13、0.0751618S52700.0752021由此，作出平面坐標(biāo)圖，見(jiàn)圖2.超市3(X0,Y0) (X5,Y5) 超市5超市1超市2Y超市4X0Y0X2)由重心法公式，得到初始位置是：X0=XiViRi/ViR0=（5*162*0.05+8*198*0.05+12*135*0.075+16*135*0.075+20*270*0.075）/（162*0.06+198*0.06+135*0.06+135*0.06+270*0.06）=15Y0= YiViRi/ViR0=（6*162*0.05+11*198*0.05+14*135*0.075+18*135*0.075+21*270*0.075）/（

14、162*0.06+198*0.06+135*0.06+135*0.06+270*0.06）=17因此：X0=15 Y0=173） 采用精確重心法，確定配送中心的最佳選址位置。 目標(biāo)：使運(yùn)輸成本最小。 如果TC為運(yùn)輸總成本，Di為配送中心的各超市節(jié)點(diǎn)Si的距離，（X，Y）為配送中心的坐標(biāo)，Vi為節(jié)點(diǎn)i的年運(yùn)輸總量，則選址模型為：其中，由2）中求出的（X0，Y0）計(jì)算出di di=（Xi-X）²+（Yi-Y）²則有：d1=(5-15) ²+（6-17）²14.8 d2=（8-15）²+（11-17）²9.2 d3=(12-15) 

15、8;+(14-17) ² 4.2 d4=(16-15) ²+(18-17) ²1.4 d5=(20-15) ²+(21-17) ²6.4X=ViRiXi/diViRi/di=162×0.05×5÷14.8 198×0.05×8÷9.2135×0.075×12÷4.2135×0.075×16÷1.4270×0.075×20÷6.4 ÷162×0.05÷14.8198&#

16、215;0.05÷9.2135×0.075÷4.2135×0.075÷1.4270×0.075÷6.4=2.748.628.92115.7163.28÷0.551.082.417.233.16=219.25÷14.4315Y=ViRiYi/diViRi/di=162×0.05×6÷14.8 198×0.05×11÷9.2135×0.075×14÷4.2135×0.075×18÷1.427

17、0×0.075×21÷6.4 ÷162×0.05÷14.8198×0.05÷9.2135×0.075÷4.2135×0.075÷1.4270×0.075÷6.4=3.2811.8433.75130.1866.45÷0.551.082.417.233.16=245.5÷14.4317因此：X=15 Y=17將由di得到的d1d2d3d4d5代入上面的公式求出修正的（X，Y）；計(jì)算di，直到（X，Y）的變動(dòng)滿(mǎn)足要求，即X=13，Y=15又由

18、Xi=Xn-Xn-1< 0.1且Yi=Yn-Yn-1< 0.1得：Xi=15-15=00.1且Yi=17-17=00.1這時(shí)，停止迭代因此，綜上所述：得到配送中心的最佳選址位置為（15,17）二、配送中心的布局規(guī)劃XiYi Xi2 配送中心的布局規(guī)劃就是根據(jù)物流作業(yè)量和物流路線，確定各功能區(qū)域的面積和各功能區(qū)域的相對(duì)位置，最后得到配送中心的平面布置圖。1、 流程的分析生鮮食品配送中心以生鮮食品配送為經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，其配送中心的主要作業(yè)活動(dòng)應(yīng)包括入庫(kù)、倉(cāng)儲(chǔ)、揀取、流通加工、配貨、出貨、配送等，根據(jù)圖書(shū)種類(lèi)的不同，可將配送流程分為下面4類(lèi)：1、 保質(zhì)期較短或?qū)Ρｕr要求較高的食品，如點(diǎn)心類(lèi)食品

19、、肉制品、水產(chǎn)品，要求能夠快速送貨，因此這類(lèi)食品的配送過(guò)程中不存在儲(chǔ)存程序，在收貨工序之后緊接著是分揀工序和配貨等工序。其流程為：收貨配裝送貨2、 保質(zhì)期較長(zhǎng)的食品，一般在備貨后安插儲(chǔ)存工序，有時(shí)是放在冷庫(kù)中儲(chǔ)存。這類(lèi)食品的流程與干貨的流程差不多。其流程為：收貨儲(chǔ)貨配裝送貨3、 對(duì)需要加工的食品其操作程序如下：大量貨物集中到倉(cāng)庫(kù)后，先進(jìn)行初加工，包括將大塊的貨物分成小塊，對(duì)貨物進(jìn)行等級(jí)劃分，給蔬菜去根、去老葉，魚(yú)類(lèi)去頭去內(nèi)臟，配制成半成品等，然后再進(jìn)行儲(chǔ)存到配送的各道工序。其流程為：收貨加工儲(chǔ)存配貨4、 配裝送貨5、 對(duì)有些產(chǎn)品為了提高商品周轉(zhuǎn)速度，提高商品鮮度，雖由配貨中心向供應(yīng)商訂貨，但是

20、供應(yīng)商不是將商品發(fā)給配送中心，而是將商品直接發(fā)給各個(gè)超市（酒店等），這是流程最短的一種商品配送方式：其流程為：配送中心訂貨超市收貨在布局規(guī)劃時(shí)，首先應(yīng)將具有相同流程的生鮮食品品種作為一類(lèi)（如 A，B，C，D，），分析每類(lèi)物料的作業(yè)流程，做出配送中心作業(yè)流程表（表4）。表中用數(shù)字1,2,3，標(biāo)明了每組貨物的作業(yè)順序。表4 配送中心作業(yè)流程表作業(yè)類(lèi)別ABCD收貨111儲(chǔ)存23分揀34流通加工2配裝245送貨356特殊作業(yè)1注：1，2，3，4，5，表示流程的先后順序2、 作業(yè)區(qū)域設(shè)置配送中心的作業(yè)區(qū)域包括物流作業(yè)區(qū)及外圍輔助活動(dòng)區(qū)。物流作業(yè)區(qū)如裝卸貨、入庫(kù)、訂單揀取、出庫(kù)、出貨等，通常具有物流相關(guān)性

21、；而外圍輔助活動(dòng)區(qū)如辦公室、計(jì)算機(jī)室、維修間等，則具有業(yè)務(wù)上的相關(guān)性。經(jīng)過(guò)上面的作業(yè)流程規(guī)劃后即可針對(duì)配送中心的營(yíng)運(yùn)特性規(guī)劃所需作業(yè)區(qū)域。該方便面配送中心的主要作業(yè)區(qū)域包括收貨區(qū)、儲(chǔ)存區(qū)、理貨區(qū)、配裝區(qū)、流通加工區(qū)、發(fā)貨區(qū)、退貨處理區(qū)、辦公區(qū)等。根據(jù)上面的流程要求，配送中心需要設(shè)置如下的工作區(qū)：（1）收貨區(qū)。在這個(gè)作業(yè)區(qū)內(nèi)，工作人員須完成接收貨物的任務(wù)和貨物入庫(kù)之前的準(zhǔn)備工作，如卸貨、檢驗(yàn)等工作。因貨物在收貨區(qū)停留的時(shí)間不太長(zhǎng)，并處于流動(dòng)狀態(tài)，因此收貨區(qū)的面積相對(duì)來(lái)說(shuō)都不算太大。它的主要設(shè)施有：驗(yàn)貨用的電腦和卸貨工具。（2）儲(chǔ)存區(qū)。在這個(gè)作業(yè)區(qū)里分類(lèi)儲(chǔ)存著驗(yàn)收后的貨物。在儲(chǔ)存區(qū)一般都建有專(zhuān)用的

22、冷藏庫(kù)（溫度在0以上）、冷凍庫(kù)（溫度在-18左右），并配置各種設(shè)備，其中包括：各種貨架、叉車(chē)、起堆機(jī)等起重設(shè)備。由于貨物需要在這個(gè)區(qū)域內(nèi)停留一段時(shí)間，并要占據(jù)一定位置，因此相對(duì)而言，儲(chǔ)存區(qū)所占的面積比較大，它是方便面配送中心的主體部分。有的儲(chǔ)存區(qū)與收貨區(qū)連在一起，有的與收貨區(qū)分開(kāi)。（3）理貨區(qū)。理貨區(qū)是配送中心人員進(jìn)行揀貨和配貨作業(yè)的場(chǎng)所。其面積大小因配送中心的類(lèi)型不同而異。一般來(lái)說(shuō)，揀選貨和配貨工作量大的配送中心，例如向多家用戶(hù)（超市）配送多種商品且按少批量、多批次的方式進(jìn)行配送，這樣的配送中心的揀貨和配貨區(qū)域的面積較大。（4）配裝區(qū)。由于種種原因，有些分揀出來(lái)并配備好的貨物不能立即發(fā)送，而

23、是需要集中在某一場(chǎng)所等待統(tǒng)一發(fā)貨，這種放置和處理待發(fā)貨物的場(chǎng)所就是配裝區(qū)。在配裝區(qū)內(nèi)，工作人員要根據(jù)每個(gè)門(mén)店的位置、貨物數(shù)量進(jìn)行分放、配車(chē)，并確定單獨(dú)裝運(yùn)還是混載同運(yùn)。 因貨物在配裝區(qū)內(nèi)停留時(shí)間不長(zhǎng)，貨位所占的面積不大，所以，配裝區(qū)的面積比儲(chǔ)存區(qū)小得多。需要注意的是，有一些配送中心的配裝區(qū)與發(fā)貨區(qū)合在一起，因此，配裝作業(yè)常融合于其他相關(guān)的工序中。此外，因配裝作業(yè)主要是分放貨物、組配貨物和安排車(chē)輛等，因此在這個(gè)作業(yè)區(qū)除了配裝計(jì)算工具和小型裝卸機(jī)械、運(yùn)輸工具以外，沒(méi)有什么特殊的大型專(zhuān)用設(shè)備。（5）發(fā)貨區(qū)。發(fā)貨區(qū)是工作人員將組配好的貨物裝車(chē)外運(yùn)的作業(yè)區(qū)域。在許多企業(yè)和配送中心中，配貨區(qū)和發(fā)貨區(qū)往往是

24、可以共用的。（6）流通加工區(qū)。在這個(gè)區(qū)域內(nèi)對(duì)收進(jìn)得生鮮食品進(jìn)行整理加工，如對(duì)蔬菜去老葉、清洗等，對(duì)魚(yú)類(lèi)食品剖腹、去魚(yú)鱗等。加工區(qū)的大小與超市生鮮食品的加工量有關(guān)，生鮮食品加工量直接取決于其加工的深度、加工的品種以及超市的銷(xiāo)售量，一般來(lái)說(shuō)生鮮食品經(jīng)營(yíng)規(guī)模越大的加工區(qū)所占的面積也越大。（7）辦公區(qū)包括處理營(yíng)業(yè)事物和內(nèi)部指揮管理的場(chǎng)所。辦公區(qū)可集中在配送中心的某一方位，也可以分散設(shè)置。下面對(duì)各個(gè)功能作業(yè)區(qū)域的面積進(jìn)行估算。對(duì)于物流作業(yè)區(qū)域，由于其面積主要取決于貨物作業(yè)量，因此采用以下的簡(jiǎn)單公式來(lái)估算該區(qū)域的面積：S=T式中，T為所有貨物每日的作業(yè)量（t）, 為該區(qū)域的面積利用系數(shù)（t/m2）,各個(gè)區(qū)

25、域的面積利用系數(shù)取決于配送貨物的類(lèi)型、貨物的存放方式以及所采用的作業(yè)設(shè)備等，應(yīng)根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和具體條件確定。在這里，采用現(xiàn)有的配送中心的主要數(shù)據(jù)（如參考通行數(shù)據(jù)）作為依據(jù)，經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)見(jiàn)下表5表5 配送中心各作業(yè)區(qū)域的單位面積作業(yè)量定額表作業(yè)區(qū)域名稱(chēng)單位面積作業(yè)量(t/m2)收貨驗(yàn)貨作業(yè)區(qū)0.20.3分揀作業(yè)區(qū)0.20.3儲(chǔ)存保管作業(yè)區(qū)0.70.9配送理貨作業(yè)區(qū)0.20.3由在配送中心的選址時(shí)得到的年需求量的預(yù)測(cè)值，在根據(jù)此表中得各作業(yè)區(qū)單位面積作業(yè)量定額，就可以大致估算出配送中心的作業(yè)面積。該配送中心在規(guī)劃的設(shè)計(jì)年度（2012）的生鮮食品需求量是900噸，則可以得到所有貨物每日的作業(yè)量T：T=900/

26、365=2.466(t)這樣，收貨區(qū)每天的作業(yè)量=發(fā)貨區(qū)每天的作業(yè)量=2.466(t)；假設(shè)貨物保管時(shí)間為3天，每天10t，則儲(chǔ)存區(qū)每天的作業(yè)量=3*10=30t；理貨區(qū)和配裝區(qū)每天的作業(yè)量=2.466*0.7=1.7262t；流通加工區(qū)每天的作業(yè)量=2.466*0.5=1.233t.取收貨區(qū)單位面積作業(yè)量=0.2(t/m2)，則其面積為：2.466/0.2=12.33 m2取發(fā)貨區(qū)單位面積作業(yè)量=0.2(t/m2)，則其面積為：2.466/0.2=12.33 m2取儲(chǔ)存區(qū)單位面積作業(yè)量=0.7(t/m2)，則其面積為：(30/0.7)*1.2=51.43 m2這里1.2為安全系數(shù)。取理貨區(qū)單

27、位面積作業(yè)量=0.2(t/m2)，則其面積為：17.262/0.2=86.31 m2取配裝區(qū)單位面積作業(yè)量=0.3(t/m2)，則其面積為：17.262/0.3=57.54 m2取流通加工區(qū)單位面積作業(yè)量=0.25(t/m2)，則其面積為： 12.33/0.25=49.32 m2因此，該配送中心物流作業(yè)總面積為：123.3+123.3+51.43+86.31+57.54+49.32=491.2 (m2) 一般來(lái)說(shuō)，輔助生產(chǎn)建筑面積為配送中心作業(yè)面積的58%，辦公、生活用建筑面積為配送中心作業(yè)面積的5%左右，因此輔助生產(chǎn)建筑面積為：491.2*8%=39.296 (m2)辦公區(qū)面積為：491.2

28、*5%=24.56 (m2)這樣配送中心的總建筑面積就可大致確定出來(lái)為：491.2+39.296+24.56=555.056 (m2)3、物流相關(guān)性分析物流量分析即對(duì)配送中心各區(qū)域間的物流量進(jìn)行分析，用物流強(qiáng)度和物流相關(guān)表來(lái)表示各功能區(qū)域之間的物流關(guān)系強(qiáng)弱，確定各區(qū)域的物流相關(guān)程度。物流量分析即匯總各項(xiàng)物流作業(yè)活動(dòng)從某區(qū)域至另一區(qū)域的物流料流量，作為分析各區(qū)域間物料流量大小的依據(jù)，并填寫(xiě)配送中心物流量從至表見(jiàn)（表6），并計(jì)算其物流流量的總和。表6 配送中心物流量從至表至從收貨驗(yàn)收分類(lèi)流通加工儲(chǔ)存分揀配貨發(fā)貨合計(jì)收貨20.50.530.61310.6驗(yàn)收0.40.720.81.52.57.9分類(lèi)

29、12.511.227.7流通加工21.42.22.27.8儲(chǔ)存1.81.20.83.8分揀2.224.2配貨0.60.6發(fā)貨合計(jì)根據(jù)各區(qū)域間物流量的大小，將其分為五個(gè)級(jí)別，分別用A，E，I，O，U表示，其中A：超大；E：較高；I：一般；O：較?。籙：可忽略。從而可以得到各區(qū)域物流相關(guān)表7 表7 各功能區(qū)域的相關(guān)表收貨區(qū)儲(chǔ)存區(qū)理貨區(qū)配裝區(qū)發(fā)貨區(qū)流通加工區(qū)辦公區(qū)收貨區(qū)儲(chǔ)存區(qū)A理貨區(qū)IA配裝區(qū)UIE發(fā)貨區(qū)UIAE流通加工區(qū)EEIIO辦公區(qū)UUUUUU4、活動(dòng)相關(guān)性分析經(jīng)調(diào)研，配送中心內(nèi)除了與物流有關(guān)的功能區(qū)域外，還有許多與物流無(wú)關(guān)的管理或輔助性的功能區(qū)域。這些區(qū)域盡管本身沒(méi)有物流活動(dòng)，但卻與其他區(qū)域有密切的業(yè)務(wù)關(guān)系，故還需要對(duì)所有區(qū)域進(jìn)行業(yè)務(wù)活