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1、 地球上水的儲量很大，但淡水只占2.5%，其中易供人類使用的淡水不足1% 如何獲得淡水資源？如何獲得淡水資源？實驗室制蒸餾水實驗室制蒸餾水進水口進水口出水口出水口二、混合物的分離和二、混合物的分離和提純：提純：2 2、蒸餾：、蒸餾： 利用液體混合物中各物質(zhì)利用液體混合物中各物質(zhì)的沸點不同，用加熱的方法的沸點不同，用加熱的方法將沸點低的物質(zhì)變成氣態(tài)，將沸點低的物質(zhì)變成氣態(tài)，揮發(fā)分離出來揮發(fā)分離出來（1 1）原理：）原理：方法三、蒸餾分餾方法三、蒸餾分餾蒸蒸餾餾燒燒瓶瓶冷冷凝凝管管溫度計溫度計尾尾接接管管冷水冷水熱水熱水使用前要檢查裝置的氣密性！使用前要檢查裝置的氣密性?。? 2）蒸餾：）蒸餾：
2、適用于液態(tài)混合物的分離。適用于液態(tài)混合物的分離。（3 3）主要儀器：）主要儀器： 鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、 蒸餾燒瓶、溫度計、冷凝管、蒸餾燒瓶、溫度計、冷凝管、 尾接管、錐形瓶尾接管、錐形瓶制取蒸餾水的簡易裝置制取蒸餾水的簡易裝置 溶液變渾濁溶液變渾濁燒瓶中水沸騰，燒瓶中水沸騰，水蒸氣經(jīng)冷凝管變成水蒸氣經(jīng)冷凝管變成液態(tài)水，流到錐形瓶。液態(tài)水，流到錐形瓶。溶液不變渾濁溶液不變渾濁以太陽能作為能源以太陽能作為能源海水淡化工廠海水淡化工廠 釀造釀造戰(zhàn)國時期保存在銅壺中戰(zhàn)國時期保存在銅壺中的酒的酒保留至今中國保留至今中國最早的古酒最早的古酒1616世紀歐洲的酒精蒸餾裝置世紀歐洲的酒精蒸餾裝置 國酒國酒茅臺酒茅臺酒蒸餾酒蒸餾酒酒精為alcohol，就是阿拉伯語中“蒸餾”茅臺酒高粱八次
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