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文檔簡介

1、油煙管道清洗方案、煙罩清潔內(nèi)容包括煙罩表面、罩內(nèi)灶燈、排煙口、進行清潔。拋光打蠟。2、橫管道煙罩內(nèi)的平行管道簡稱: “橫管道”橫管道和煙罩緊密相連,也是酒店所 清理的重大工程之一。 我們將它進行徹底清洗, 采用的方法是專業(yè)人員進入管道 內(nèi)清理,但我公司與同行業(yè)相比較,最大的特點是:對于排煙口窄小,人工無法 進入管道或管道自身狹窄。 人工觸及不到地方 (但有存在著重大隱患) 我公司用 特殊設備進行清潔不留死角, 并可拍攝清潔前后的對比照片, 打消客戶的凝慮和 擔心,消除一切潛在的火災隱患。3.灶臺在施工期間,由于灶臺位于其它設施以下, 無論怎么遮蓋, 都會有其它油 污掉在灶臺表面等等。 施工接近

2、尾聲, 我們會盡職盡責, 從灶臺到地上一定會掃 地出門4. 風機和油煙凈化器a、風機我們不但對風機表面進行清潔, 而且將風機進行拆卸對其內(nèi)部進行徹底清 潔;所有施工人員均是掌握專業(yè)知識, 并且每組施工隊長具備有豐富經(jīng)驗人員擔 任,確保清潔后風機運轉(zhuǎn)正常。b、油煙凈化器我公司提供更換油煙凈化器內(nèi)置過濾網(wǎng)的服務。 80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而造成, 我公 司針對不同類型的油煙凈化器有獨特的方法。5、風機連接帆布或管道風機與管道連接的方法一般有兩種情況: 一種是用帆布的軟連接, 而另一種是直接與管道的硬連接。我公司提供更換風機連接帆布。如果是管道

3、硬連 接,我們將與風機相連的管道進行徹底清潔。6、管道清潔a、外部豎管道我公司建議: 對前次清潔時間未超過一年的外部豎管道, 暫時不必清潔, 因為較薄的油煙被風機吸走,較厚的油煙則會沉積在豎管道與橫管道的彎頭 處,而極少部分的油煙留在了豎管道的內(nèi)壁上,并不會形成很厚的油污,因 此,對未超過一年使用期的管道只需對管道彎頭進行清潔即可。 需要對豎管道進行清潔的客戶,我公司提供三種不同的清潔方式供您選擇:®拆卸法此方法是最徹底、清潔效果是最佳方式,但施工難度大,工人數(shù)量也多, 同時費用也相對較高。清潔方案是:技術人員根據(jù)管道實際情況,測算出每 隔一定距離拆卸一節(jié)管道并向兩個方向延伸清潔,以

4、確保清理質(zhì)量經(jīng)施工隊 長檢驗干凈無油污允許安裝。開孔法此方法比拆卸法相對容易,費用相對較低,但清潔效果也相對有一定差 距。具體方法是:由技術人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小 和數(shù)量,通過開孔對管道內(nèi)進行清潔;最后對每個孔進行密封處理。機械設備法此方法最容易操作、難度和工作量最小、費用也最低,但清潔效果同時也是最差的,但對于清潔周期為半年以下的豎管道,這種清潔方式無疑是最 佳的選擇。具體的方法是:在豎管道上端向內(nèi)噴灑化油劑油漬自動下滑直至 水平管道內(nèi),施工人員操作過程中同時清理。b、外部橫管道、廚房內(nèi)管道及管道彎頭同樣也是采用上述三 種方法進行清潔,客戶可根據(jù)實際情況進行選擇。部位使

5、用藥劑清潔標準北京天銳杰科貿(mào)有限公司工程部清潔標準及藥劑針對貴餐廳油煙及機清理,本次所用清洗劑為:德國立 高牌化油劑,多功能清洗劑,煙道去油劑,本清洗劑為中性 綠色產(chǎn)品,對環(huán)境無污染,對質(zhì)材無損害,符合國家標準的 環(huán)保型藥劑廚房煙罩化油劑、去油劑、45% 火堿、洗滌靈。無油漬、光亮面板不銹鋼清潔劑、保護 劑。無油漬、光亮排油煙管道化油劑、去油劑、45% 火堿、洗滌靈。煙道內(nèi)壁95%以上露出原有的金 屬顏色。風機化油劑、去油劑風機葉輪達到表面90%以上能夠見到底漆,電機底部無沉淀的油污。北京天銳杰科貿(mào)有限公司工程部油煙管道清潔標準一、煙罩同步煙道 90%以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵 皮色,不殘留塊狀干涸油污和油漬。二、煙罩及灶臺表面免費清潔, 做到表面無油污,光亮整 潔。三、風機葉輪達到表面 90%以上能夠見到底漆, 電機底部無沉淀的油污。四、外部煙道采用不同清潔方式會達到不同的效果。1 拆卸

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