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1、 整理版整理版 狗牯腦茶園風(fēng)情景區(qū)營銷策劃方案狗牯腦茶園風(fēng)情景區(qū)營銷策劃方案狗牯腦茶園風(fēng)情景區(qū)營銷策劃方案09 旅游管理 1 班郭員鳳目錄, 前言, 旅游景點(diǎn)介紹 , 策劃目的, 經(jīng)營簡要回顧 , 旅游市場狀況介紹 1、 全球市場 2、 中國市場 3、市場 , 營銷策略 , 營銷組合策略 , 經(jīng)費(fèi)預(yù)算 , 效果評估一、前言狗牯腦茶,是江西珍貴名茶之一。它產(chǎn)于羅霄山脈南麓支脈,遂川縣江西湯湖鄉(xiāng)狗牯腦山。遂川茶葉自古為世人注目,狗牯腦外形獨(dú)特,品質(zhì)優(yōu)良,看上去緊結(jié)秀美,條索勻整纖細(xì),色澤徽露黛綠,表面覆蓋一層柔細(xì)軟嫩的白絨毫;經(jīng)少量開水一沖泡,根根細(xì)條漸漸挺直,葉尖紛紛朝上,葉片緩緩舒展;湯色清亮
2、,略呈金黃;呷一口,清涼芳醇,香甜沁心,回味悠長。狗牯腦茶還含有人體所需的多種氨基酸、咖啡堿、微量元素、芳香物質(zhì)具有提神解乏、消食去膩、益肝利腎等功效。1915 年,榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,是江西省八大名茶之一,享譽(yù)海內(nèi)外。遂川,古稱龍泉,自東漢建縣以來有 1800 多年的歷史,位于江西省西南邊境,南鄰廣東,西連湖南,是革命圣地和旅游勝地井岡山的重要組成部分。全縣總面積 3144 平方公里,有 54 萬多人。遂川資源豐富。水能蘊(yùn)藏量在 29.7 萬千瓦,縣內(nèi)已發(fā)現(xiàn)鎢、金、花崗巖、瓷土、硅等 20 余種礦產(chǎn)資源。旅游資源開發(fā)潛力巨大。湯湖溫泉地表水溫 84?c,晝夜自流量 2000 多立方米,
3、含有多種對人體有益的礦物元素。與井岡山接壤的大汾熱水洲風(fēng)景區(qū),地表水溫 64?c,是大井岡風(fēng)景區(qū)重點(diǎn)開發(fā)的旅游資源。白水仙風(fēng)景區(qū)是江西省重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū),位于贛粵高速公路遂川出口處。遂川縣林地面積 369 萬畝,是江西省重點(diǎn)林業(yè)縣。遂川物產(chǎn)豐富。金桔、板鴨、“狗牯腦”茶譽(yù)稱遂川“三寶”。遂川是“中國金桔之鄉(xiāng)”、“中國板鴨之鄉(xiāng)”和“中國油茶之鄉(xiāng)”。金桔唐朝始為貢品,金桔盆景為“花卉盆景之王”,板鴨被稱為“臘味之王”,“狗牯腦”茶早在 1915 年就與貴州茅臺酒同時(shí)獲得美國巴拿馬太平洋國際博覽會金獎。二、旅游景點(diǎn)介紹茶藝博物館遂川狗牯腦茶博物館是以中國茶文化為主題,以中國古代藝術(shù)藏品為背景的大型茶藝
4、館,以吉安民居風(fēng)格為主要基調(diào),門樓和館內(nèi)的廊、橋、亭、照壁等均由吉安古建筑村落整體搬遷后在館內(nèi)重新復(fù)原。茶藝館座落于湯湖風(fēng)景區(qū)內(nèi),毗鄰湯湖溫泉風(fēng)景區(qū),青磚黛瓦,飛檐翹壁,漾溢著一派古樸自然,使人產(chǎn)生無盡的幽古之情。 大型茶藝表演茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。茶藝表演是在茶藝的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的,它是通過各種茶葉沖泡技藝的形象演示,科學(xué)地、生活化地、藝術(shù)地展示泡飲過程,使人們在精心營造的優(yōu)雅環(huán)境氛圍中,得到美的享受和情操的熏陶。采茶園茶園主產(chǎn)狗牯腦。現(xiàn)擁有 60 多畝茶園,年產(chǎn)量達(dá) 200
5、0 斤;茶園是一家茶農(nóng)戶,以制造、加工、銷售為一體主營茶葉、研制遂川狗牯腦。游客置身茶園,可以享受親自種茶、采茶的樂趣。在茶生長的每個(gè)階段都舉行大型的親耕活動。使采茶園成為城市白領(lǐng)階層的綠色農(nóng)業(yè)休閑基地。在遍及全鎮(zhèn)的茶園山上,到處歡聲笑語,采茶,分揀,制茶,烘干,到處一派春茶生產(chǎn)的繁忙景象。茶鄉(xiāng)的空氣里飄著醉人的茶香味。湯湖溫泉度假村湯湖溫泉度假村位于江西遂川縣湯湖鎮(zhèn),緊鄰中國革命根據(jù)地井岡山,環(huán)境優(yōu)越,交通便利,風(fēng)景優(yōu)美,素有“江南小南?!敝Q,是大井岡旅游圈中的洞天福地。度假村采用園林式建筑風(fēng)格,占地 200 多畝。分設(shè)客房、餐飲、溫泉、會議、康體娛樂等服務(wù)項(xiàng)目,綜合功能完善,實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代文
6、明與自然生態(tài)的完美結(jié)合。湯湖溫泉出水溫度常年高達(dá) 84 度,其溫度、出水量及水質(zhì)均居江西省溫泉之首,自然噴涌,無色透明,有著淡淡的硫磺氣味,含多種微量元素,對亞健康人體調(diào)理效果顯著。湯湖溫泉度假村,是您從事休閑度假、保健養(yǎng)生、商務(wù)會議的最佳選擇。我們以營造“置身湯湖溫泉,感受夢中桃源”的氛圍為工作目標(biāo),讓每們賓客的湯湖之旅稱心如意。旅游交通遂川基礎(chǔ)設(shè)施日臻完善。交通十分便利,105 國道橫貫縣境 47.5 公里,贛粵高速公路橫穿境內(nèi)??h城距井岡山機(jī)場 60 公里,贛州機(jī)場 80 公里。上贛粵高速公路,遂川到杭州、上海 8-10 小時(shí)可到達(dá),到廣州、深圳只需 4-5 小時(shí)。遂川還有秀山清水,采茶
7、姑娘唱著山歌,讓人眼前一亮。三、策劃目的借助狗牯腦茶揚(yáng)聲中內(nèi)外的優(yōu)勢,致力打造全省一流的綠色農(nóng)業(yè)休閑觀光度假區(qū)。吸引旅游者,從而提高遂川縣經(jīng)濟(jì)收入四、經(jīng)營簡要回顧2011 年 4 月 28 日,江西?湯湖首屆狗牯腦茶文化節(jié)在遂川湯湖鎮(zhèn)開幕。據(jù)了解,這次茶文化節(jié)的活動內(nèi)容較為豐富,有狗牯腦茶榮譽(yù)展、狗牯腦茶鄉(xiāng)風(fēng)光攝影作品展、“狗牯腦”杯宣傳語獲獎作品書法展、第二屆狗牯腦貢品茶王賽決賽、狗牯腦茶藝表演、文化節(jié)文藝演出暨頒獎大會、狗牯腦茶現(xiàn)場炒制表演、狗牯腦茶形象代言人聘任儀式、第二屆狗牯腦貢品茶王頒獎儀式等。五、旅游市場狀況介紹1、全球市場目前旅游市場的狀況進(jìn)行分析,可以預(yù)料,即從現(xiàn)在到 2020
8、 年,全球國際旅游者的年增長率為 4.1%。從 1990 年到 2020 年這 20 年間,國際旅游總?cè)藬?shù)將從4.56 億人增加到 2020 年的 16 億。據(jù)各種權(quán)威機(jī)構(gòu)和權(quán)威人士的預(yù)測,在以后的幾年里,中國將在世界旅游市場發(fā)揮重要的作用,到 2015 年成為世界第一旅游大國。2、中國市場與國際旅游市場穩(wěn)定增長相比,中國國內(nèi)旅游市場冒出快速增長的局面,20 世紀(jì) 90 年代國內(nèi)旅游率也不斷上升。隨著人們生活水平的提高、可自由支配收入比重的增大,閑暇時(shí)間的增多,必然會促進(jìn)國內(nèi)旅游的發(fā)展。按國際慣例,國際旅游收入與國內(nèi)收入的比例為 1:8 或 1:9,我國目前僅達(dá)到了 1:4.3,由此可見,中國
9、旅游業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮螅袊糜问袌鲈?21 世紀(jì)將進(jìn)一步擴(kuò)大。其不斷發(fā)展的有利條件有:中國豐富的旅游資源不斷得到開發(fā);旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷完善;旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大;發(fā)展旅游的大環(huán)境逐漸優(yōu)化,這些都為中國旅游市場的擴(kuò)大提供了堅(jiān)實(shí)的保障。3、江西省市場據(jù)有關(guān)資料顯示,江西省旅游業(yè)年收入近千億元。六、swot 分析swot 分析模型優(yōu)勢:環(huán)境優(yōu)美,茶園風(fēng)情韻味濃厚。省內(nèi)機(jī)會:經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們觀光休閑,回歸自然暫無類似旅游產(chǎn)品 理念,旅游市場潛力大劣勢:交通,缺乏知名度,開發(fā)難度大 威脅:附近知名景點(diǎn)少,開發(fā)資金不足,旅游服務(wù)設(shè)施不健全七、營銷戰(zhàn)略1、市場細(xì)分:定義:市場細(xì)分是企業(yè)根據(jù)消費(fèi)者需求的不同,把
10、整個(gè)市場劃分成不同的消費(fèi)者群的過程。上堡梯田旅游市場按不同的標(biāo)準(zhǔn),可分為以下幾個(gè): a 按地理細(xì)分:國際市場和國內(nèi)市場。國內(nèi)市場又分為省內(nèi)與省外市場,省內(nèi)可以細(xì)分為贛州市內(nèi)與市外。b 按社會經(jīng)濟(jì)細(xì)分:觀光 休閑 攝影 學(xué)習(xí) 考察 冒險(xiǎn) c 按年齡:青年 中年 老年d 按收入:高 中 低端收入者(一)目標(biāo)市場狗牯腦茶園風(fēng)情的目標(biāo)市場地位在以吉安地區(qū)為軸心,向周圍地區(qū)及省份成圓形向外輻射,以江西省內(nèi)為市場主體,東南沿海地帶及華東地區(qū)為主要目標(biāo)范圍。向周邊沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地帶以及海外市場延伸。以“走進(jìn)田園,親近自然,回歸淳樸”為主打理念,走“傳統(tǒng)、民俗、自然、淳樸”四位一體的休閑親和旅游路線,以吸引追求
11、“綠色、自然淳樸,清新,恬靜”為生活態(tài)度的一類群體為主要目標(biāo)客戶。 (二)主要的目標(biāo)客戶群1、追求“綠色、自然淳樸,清新,恬靜”為生活態(tài)度的一類群體。2、年齡特征基本定位于青年人和中年人。老年人為潛在客戶群。3、追求輕松休閑旅游的一類群體。4、愛好攝影,求新求奇的一類群體。5、在一定地域范圍內(nèi)針對傾向于短途旅行的工薪階層。 八、營銷組合策略1、產(chǎn)品a、特色產(chǎn)品體系戰(zhàn)略構(gòu)想“創(chuàng)品牌,突出綠色,搞特色,拼效益”茶園風(fēng)情-白水仙暢游-湯湖溫泉-精品茶葉 b、加大產(chǎn)品優(yōu)化由于茶葉風(fēng)光的最佳時(shí)期在春夏,為期較長,可以在茶葉的各個(gè)生長階段舉辦應(yīng)時(shí)的活動,如農(nóng)耕、采茶。讓茶園成為人們度假旅游的天堂 c、推出旅游景區(qū)的星級評定工作d、推出精品茶葉,特色農(nóng)產(chǎn)品2、價(jià)格茶藝博物館:30 元大型茶藝展:80溫泉:90采茶園:503、渠道4、服務(wù)5、促銷活動:在遂川展覽館舉辦狗牯腦茶展舉辦擂茶大賽國際采茶節(jié)6、廣告(走進(jìn)茶園,親近自然,釋
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