河源市雄鷹大酒店項目策劃書及委托經(jīng)營管理合同.

1、河源市雄鷹大酒店項目策劃書委托經(jīng)營管理合同 香港華邦國際酒店管理有限公司河源市雄鷹大酒店項目策劃書委托經(jīng)營管理合同香港華邦國際酒店管理有限公司W(wǎng)AHBON INTERNATIONAL HOTEL MANAGEMENT LIMITED二OO九年十月河源市雄鷹大酒店項目策劃書（綱要）目錄前言項目背景及功能定位市場現(xiàn)狀及發(fā)展經(jīng)營策略試營業(yè)前期籌備工作方案香港華邦國際酒店管理有限公司成功籌備、經(jīng)營管理的案例香港華邦國際酒店管理有限公司簡介結(jié)束語前言河源市位于廣東省東北部、東江中上游，是客家人的主要聚居地之一。河源市東部與梅州市、汕尾市交界，南部與惠州市毗鄰，西部與韶關(guān)市接壤，北部與江西省相連。伴隨著第

2、23屆世界客屬懇親大會（The 23rd World HAKKA Conference）即將在河源舉辦，河源“客家古邑·萬綠河源”的城市形象必將得到進一步提升，河源旅游酒店行業(yè)的發(fā)展將被一致看好。以此為契機，河源市洪科房地產(chǎn)開發(fā)有限公司未雨綢繆，決意在河源市高新區(qū)投資興建一座高標準、高規(guī)格、高水平的星級酒店，以提升河源的旅游接待能力和城市形象為己任，迎接第23屆世界客屬懇親大會的召開。同時，為打造一支具備高水準的旗艦式品牌酒店，塑造獨具特色的企業(yè)文化，造就一支具備高水平高素質(zhì)的企業(yè)管理隊伍，實現(xiàn)雄鷹大酒店的可持續(xù)發(fā)展，洪科房地產(chǎn)開發(fā)有限公司決意與香港華邦國際酒店管理有限公司強強聯(lián)手，

3、不難窺視出洪科房地產(chǎn)開發(fā)有限公司高導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)思維與決策的果斷、前瞻智慧的體現(xiàn)。受洪科房地產(chǎn)開發(fā)有限公司趙總青睞，茲將河源市雄鷹大酒店項目書（綱要）呈上，意在拋磚引玉，為雄鷹大酒店的興旺發(fā)達初盡綿力。香港華邦國際酒店管理有限公司謹 編二OO九年十月項目背景河源市雄鷹大酒店位于河源市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)，地理位置優(yōu)越，距市區(qū)不足10公里，距廣州180公里、深圳180公里；水陸交通便利，京九、廣梅汕鐵路貫穿于此。作為客家文化重要的發(fā)源地，河源市成功申辦第23屆世界客屬懇親大會（The 23rd World HAKKA Conference），在此背景下，河源市雄鷹大酒店應(yīng)孕而生，并作為世客會市委市政府定點接待

4、的酒店，其面臨的機遇和挑戰(zhàn)并存。根據(jù)初步計劃，河源市雄鷹大酒店整體定位為綜合型旅游商務(wù)酒店，其功能分布涵蓋如下：*前廳：總服務(wù)臺（接待、收銀、問訊）、禮賓、大堂副理、行李寄存室、貴重物品保管室、商務(wù)中心、大堂吧、商場、花店、精品店等服務(wù)項目；*管家：行政樓層、商務(wù)樓層、無煙樓層、房務(wù)中心、200間以上各類客房、會議中心、洗衣房等服務(wù)項目；*餐飲：中餐廳、西餐廳、宴會廳、風(fēng)味餐廳、美食街、客家餐廳、酒吧、西餅房等服務(wù)項目；*康娛：桑拿、沐足、KTV、棋牌室、健身房、游泳池、乒乓球室、臺球室等服務(wù)項目；*其它：停車場、行政辦公區(qū)、美工室、培訓(xùn)室、消防中心、監(jiān)控室、各級倉庫、員工區(qū)域（員工宿舍、員工

5、餐廳、員工更衣室、員工活動室）、動力機房、配電室等附加服務(wù)項目和區(qū)域。市場現(xiàn)狀及發(fā)展河源市目前雖有翔豐國際酒店、龍源溫泉酒店、邁豪國際酒店、金碧花園酒店、假日酒店等高星級酒店，但在河源市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)，雄鷹大酒店是唯一的一家高星級酒店，隨著世客會在河源的舉辦，雄鷹大酒店的開業(yè)及良性運作勢必會引發(fā)河源酒店行業(yè)的重新洗牌?？v觀現(xiàn)有的酒店，誠然在經(jīng)營業(yè)績及理念上各有千秋，但是在凸顯“客家古邑·萬綠河源”的客家文化內(nèi)涵上卻未必盡人意?；诖?，雄鷹大酒店項目的開發(fā)與啟動，不僅僅體現(xiàn)在簡單的服務(wù)功能的限制，而應(yīng)追求延伸至文化內(nèi)涵的建構(gòu)，將粵港地區(qū)先進的管理理念與河源特有的客家文化有機融合，注重酒

6、店核心文化的建設(shè)及品牌的維護發(fā)展，推行嚴格細致、開拓創(chuàng)新的管理理念，以樹立河源地區(qū)的特色品牌為目標，堅持“以人為本”的經(jīng)營管理理念，最終實現(xiàn)酒店經(jīng)濟效益和社會效益的雙贏，走可持續(xù)發(fā)展的道路。我們堅信，在洪科房地產(chǎn)開發(fā)有限公司的大力支持下，經(jīng)過香港華邦國際酒店管理有限公司的專業(yè)化管理和因勢利導(dǎo)的經(jīng)營，河源雄鷹大酒店必將成為河源市酒店行業(yè)一顆璀璨矚目的星星和反映河源城市發(fā)展的名片。經(jīng)營策略一、市場定位河源雄鷹大酒店作為高新技術(shù)開發(fā)區(qū)唯一的高星級酒店，其客源市場主要定位為中高端商務(wù)、旅游客人，倡導(dǎo)以獨特的個性、文化及氛圍為中高端商務(wù)旅游人士量身打造河源最佳城市酒店品牌。二、SWOT分析優(yōu)勢：地處河源

7、市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)，人流密集、商機無限，得天獨厚的環(huán)境；全新開業(yè)的高星級酒店，硬件設(shè)施設(shè)備的完好和功能的齊備完善，高性價比的酒店產(chǎn)品，有利于銷售切入；專業(yè)的香港華邦酒店管理品牌和資深經(jīng)營管理團隊；創(chuàng)新的服務(wù)理念，高星級酒店的服務(wù)模式，以及靈活機動的營銷方式； 第23屆世界客屬懇親大會在河源舉辦的良好契機；河源市洪科房地產(chǎn)開發(fā)有限公司的背景與實力支持。劣勢：新開業(yè)酒店，缺乏市場知名度，市場認知及接受有一個培植過程。機會：區(qū)域優(yōu)勢，位于高新區(qū)，市場容量大； 地理位置得天獨厚，商業(yè)環(huán)境不可復(fù)制； 新酒店、新員工經(jīng)過專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)，創(chuàng)最佳軟環(huán)境； 周邊地區(qū)雖酒店林立，但軟環(huán)境一般，缺乏核心競爭力，已為客源

8、分流埋下伏筆。威脅：同類型同檔次酒店的日益增多勢必引發(fā)更加激烈的市場競爭，價格競爭及客源分流在所難免。三、營銷策略1、價格策略項目入市初期，為了消除項目初期的不利因素和負責(zé)影響，使雄鷹大酒店能夠一炮走紅，盡快打響知名度，可以擬定三個月優(yōu)惠期，進行前期市場推廣，以便迅速占領(lǐng)市場，制造熱賣場，引起目標客戶群的廣泛關(guān)注，并利用“羊群心理”的消費心理，逐步推出創(chuàng)新的服務(wù)賣點，保持市場熱度。2、銷售策略通過報紙、電視臺、互聯(lián)網(wǎng)等傳媒對外宣傳酒店，派發(fā)酒店宣傳資料，吸引休閑旅游散客和本地客源，亦可擴大酒店知名度和影響；聯(lián)系非酒店行業(yè)進行酒店資料互換，諸如：售樓處、寫字樓租賃中心、休閑會所等，力爭客源共享；

9、周邊有影響力的休閑娛樂場所免費贊助禮品和舉辦諸如“雄鷹之夜”娛樂活動，以利用休閑客開發(fā)和快速提升酒店在當?shù)氐闹獣远?，進而培植市場；酒店員工每人一件印有“酒店LOG”的文化T恤，文化T恤派發(fā)員工，讓員工成為雄鷹流動風(fēng)景，使雄鷹大酒店開業(yè)消息不徑而走，家喻戶曉；試營業(yè)初期，借助旅行社和中介力量，利用階梯返傭形式，爭取網(wǎng)絡(luò)中介利益最大化，力爭網(wǎng)絡(luò)中介客源達到20%；確保服務(wù)質(zhì)量，實施全員營銷和推廣會員政策，培植忠誠客戶；中小商務(wù)客是酒店的重要客源組成部分，酒店將主動出擊，通過大量銷售拜訪，力爭商務(wù)協(xié)議客；執(zhí)行靈活房價政策，在完善的機制下充分授權(quán)，諸如對于24：00后入住的客人可視客人接受能力的基礎(chǔ)上

10、給予特別禮遇或特殊房價。四、餐廳銷售經(jīng)過對周邊市場的調(diào)查走訪，在對河源市尤其是高新區(qū)格調(diào)及定位相近的社會餐飲進行充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，本酒店將在滿足和保證住店客人餐飲服務(wù)的同時，在現(xiàn)有條件下，推出特色、季節(jié)出品系列、時尚飲品系列、客家美食文化節(jié)系列出品和服務(wù)，將本酒店餐廳打造成為高新區(qū)乃至河源市商旅飲食的龍頭。試營業(yè)前期籌備工作方案一、根據(jù)酒店的服務(wù)項目、經(jīng)營面積的實際需要確定酒店正常運營的人力資源編制規(guī)劃，進行各部門管理人員和員工的招聘和儲備，可通過報紙廣告、電視廣告、網(wǎng)絡(luò)招聘、現(xiàn)場招聘、旅游學(xué)校人才引進、人才市場或中介招聘等多種途徑和方式進行。為保證雄鷹大酒店順利試營業(yè)并于試業(yè)就取得良好的

11、經(jīng)營業(yè)績和社會效益，考慮到人員的正常流失等因素，前期的人員招聘計劃可多儲備3-5%的比例。待酒店正常運營后，根據(jù)經(jīng)營淡、旺季之分再確定合理的人力資源定編。二、積極配合業(yè)主對現(xiàn)裝修工程按照五星級酒店標準進行裝修和改進，做到合理布置，充分利用現(xiàn)有的空間合理配置資源，盡最大限度地減少浪費，同時不失豪華度和舒適度。在服務(wù)項目的設(shè)計和功能區(qū)分上要做到科學(xué)合理，以服務(wù)為導(dǎo)向，充分體現(xiàn)酒店管理的專業(yè)性、氛圍的整體性和產(chǎn)品的舒適性。三、確定酒店的管理系統(tǒng)軟件并安裝和進行調(diào)試，確保其試業(yè)后正常、便捷運行；擬定酒店各部門正常運營所需的大宗物資物品計劃并進行采購，譬如家具、電器、布草、地毯、窗簾、清潔用具、潔具、低

12、質(zhì)易耗品、酒店專用話機、各類裝飾品、員工制服等；大宗物資的購買以豪華、舒適為標準，同時充分體現(xiàn)酒店的文化特色和內(nèi)涵。四、根據(jù)酒店實際情況和需要，參照高星級酒店的標準和規(guī)范，因地制宜地擬定酒店的員工手冊、管理和服務(wù)手冊、質(zhì)量檢查獎懲條例，擬定和完善各部門管理章程、訂制各部門印刷品，以做到酒店管理的科學(xué)化、標準化和規(guī)范化。五、配合業(yè)主對分批進入酒店的物資物品進行價格、數(shù)量及質(zhì)量的檢查和審核，并根據(jù)裝修需要進行適宜的調(diào)整，保證物資物品的最大化利用，以節(jié)約資源。六、酒店前期的培訓(xùn)工作（詳細的培訓(xùn)計劃另行擬定）1為期10天左右的軍事化訓(xùn)練，以提高員工的服從意識、團隊意識和執(zhí)行力；2酒店知識概述的培訓(xùn)；3

13、河源市雄鷹大酒店簡介及組織機構(gòu)設(shè)置的培訓(xùn)；4酒店服務(wù)及服務(wù)項目等基礎(chǔ)知識的培訓(xùn)；5酒店管理制度的培訓(xùn)；6酒店各部門業(yè)務(wù)技能的理論培訓(xùn)和實際操作培訓(xùn)；7酒店消防安全知識、衛(wèi)生知識的培訓(xùn)；8客人投訴的處理案例分析與培訓(xùn)；9酒店員工普通話、英語的專題培訓(xùn)；10酒店管理人員專題培訓(xùn)。七、酒店CIS導(dǎo)向系統(tǒng)的規(guī)范與完善（略）八、酒店全面質(zhì)量管理工作的開展1、建立健全酒店的主導(dǎo)性管理制度，提高核心競爭力；諸如人力資源管理制度、培訓(xùn)考核制度、薪酬福利和勞動關(guān)系管理制度、財務(wù)管理制度（資金管理、成本管理、費用管理、物資采購管理、庫房管理、稽核管理制度）、設(shè)施設(shè)備維護管理制度、文件檔案管理制度、消防安全責(zé)任制等

14、；2、不斷建構(gòu)和和完善酒店的績效考核與評估機制和體系，實行全員比較明晰的量化責(zé)任考核，以管理與經(jīng)營為導(dǎo)向，層級落實，分層考核；（以試營業(yè)期間的經(jīng)營情況為參考依據(jù)）3、建立酒店的質(zhì)量管理制度：實施全面質(zhì)量管理規(guī)范，各部門尤其是一線運營部門必須在試營業(yè)前期制定細化的服務(wù)標準和程序，嚴格按照服務(wù)標準和程序進行培訓(xùn)；同時為達到培訓(xùn)效果，應(yīng)由專人進行監(jiān)督和跟進。九、酒店成本控制管理（略）十、制定酒店總體價格方案并報業(yè)主審批，并跟進營銷策劃1、營銷價格及營銷方案的擬定2、客房價格及價格管理制度的制定3、餐飲價格及價格管理制度的制定4、康娛價格及價格管理制定的制定5、酒店總的價格管理制度及折扣權(quán)限制度的制定

15、6、針對酒店的客源分流，對旅行社、政府部門、各大商務(wù)公司及企事業(yè)單位、大型客戶擬定酒店的消費協(xié)議，并跟進前期的拜訪和宣傳促銷十一、酒店空調(diào)、鍋爐、電梯、供電、供水、供氣、消防監(jiān)控系統(tǒng)及相關(guān)工程設(shè)施諸如垃圾中轉(zhuǎn)站、各區(qū)域電話、軟件管理系統(tǒng)的最后調(diào)試及試運行十二、酒店試營業(yè)前的開荒工作及模擬開業(yè)十三、酒店試營業(yè)慶典的整體策劃方案（報業(yè)主批準后實施）香港華邦國際酒店管理有限公司成功籌備、經(jīng)營管理的案例江蘇吳江嘉誠世紀酒店（五星）東莞帝京國際酒店（白金五星）南寧金旺角國際大酒店（五星）寧波華信國際大酒店（五星）太原市金洋會館大酒店（五星）東莞君爵國際酒店（四星）東莞同富花園酒店（四星）東莞粵好家酒店（

16、四星）香港華邦國際酒店管理有限公司簡介香港華邦國際酒店管理有限公司是在香港、中國大陸專業(yè)為發(fā)展酒店業(yè)市場投資分析、項目策劃、管理經(jīng)營的外資國際酒店專業(yè)管理公司。公司自創(chuàng)業(yè)以來始終秉承“專業(yè)、特色、誠信、雙贏”的發(fā)展理念，成功管理經(jīng)營及策劃國內(nèi)外十數(shù)家高星級酒店、產(chǎn)權(quán)式酒店和度假村，并成功為中國酒店業(yè)培養(yǎng)了大批酒店管理的專業(yè)人士。公司致力于中國商務(wù)/度假/產(chǎn)權(quán)式酒店的市場開發(fā)和前期籌建策劃、投資分析、經(jīng)營管理的專業(yè)服務(wù)，特別是在產(chǎn)權(quán)式（商務(wù)/度假型）酒店方面擁有獨到精妙絕倫的創(chuàng)意和科學(xué)穩(wěn)健的操作方案和成功經(jīng)驗，并開發(fā)了一系列分別用于酒店策劃設(shè)計、酒店開業(yè)前籌備、酒店開業(yè)后運營的先進的管理、技術(shù)服

17、務(wù)軟件，編制了一整套高度規(guī)范的既有國際酒店先進管理水平又符合中國國情的操作手冊及服務(wù)標準，使各成員酒店操作程序規(guī)范化，提高了各成員酒店的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，增強了在市場上的競爭力。香港華邦國際酒店管理有限公司經(jīng)過長期的業(yè)務(wù)發(fā)展以及在國際酒店經(jīng)營管理市場的豐富經(jīng)驗和客戶關(guān)系，擁有與中外酒店行業(yè)及金融界有著良好的合作關(guān)系，公司憑借豐富的管理經(jīng)驗，發(fā)揮集團化、規(guī)?；瘍?yōu)勢，建立起了全國性的酒店網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，并致力于為業(yè)主提供專業(yè)化管理和咨詢服務(wù)，深信能與具有卓越成就之酒店業(yè)主們一起創(chuàng)造更輝煌的成效！企業(yè)文化：我們的文化得到了全體員工的一致認同，它保證了公司長期健康地發(fā)展。企業(yè)使命：提供卓越的酒店管理和優(yōu)質(zhì)

18、的服務(wù)，幫助酒店業(yè)提升經(jīng)濟效益。企業(yè)理念：專業(yè)能夠非常有效地提升酒店管理效益。企業(yè)定位：最港式服務(wù)的酒店管理。企業(yè)目標：有酒店的地方就有華邦酒店管理。結(jié)束語首先感謝河源市洪科房地產(chǎn)開發(fā)有限公司給本公司一次合作的可能機會，本公司有信心、有實力在“信任、透明、平等、配合”的原則下，有了雄鷹大酒店的良好平臺，加上本公司管理人員的通力合作，相信雄鷹大酒店的開業(yè)及整體運營取得圓滿成功，雙方的合作獲得成功！上述策劃書只是河源市雄鷹大酒店的綱領(lǐng)性文件，具體細則需合作關(guān)系確定后再行擬定實施。本公司必將全力以赴，做得更好！謝謝合作！香港華邦國際酒店管理有限公司河源市雄鷹大酒店委托經(jīng)營管理合同目錄第一條：定義第二

19、條：委托經(jīng)營管理目標第三條：乙方（酒店管理公司）責(zé)任第四條：甲方（酒店業(yè)主）責(zé)任第五條：財務(wù)項目第六條：合同期限第七條：一般規(guī)定第八條：其他甲方：河源市雄鷹大酒店（以下簡稱“酒店業(yè)主”）乙方：香港華邦國際酒店管理有限公司（以下簡稱“管理公司”）鑒于甲、乙雙方同意訂立合同如下：第一條：定義經(jīng)雙方接受后，下列之各措辭，用于本合同以及所有有關(guān)之附加或更改文件時，有以下之定義。一、酒店應(yīng)解釋為建筑物之所在地。而建筑物包括家私、裝置及營業(yè)設(shè)備，其細則詳列在后；酒店又應(yīng)解釋為依據(jù)合同而產(chǎn)生之營業(yè)運作。二、建筑物應(yīng)解釋為在所有性質(zhì)上或指定上視為地產(chǎn)物業(yè)的樓房及設(shè)施，以及包括所有為該樓房及設(shè)施所設(shè)之設(shè)備，如：

20、熱力系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、所有水管類裝置和電器設(shè)備、戶外及戶內(nèi)之標志、升降機等等。三、家私、裝置和設(shè)備應(yīng)解釋為所有家私、裝置、辦公設(shè)備、裝飾（無論固定或可移動、包括地毯和墻身裝修）、廚房、酒吧、洗燙設(shè)備、電話設(shè)備、浴室水設(shè)備、物料運送設(shè)備、貨物車和所有其它酒店業(yè)設(shè)備和物資（指使用年限一年以上，單位價值超過人民幣八百元的企業(yè)固定資產(chǎn)）。四、營業(yè)設(shè)備應(yīng)解釋為一般用于酒店營業(yè)運作之小件，如：銀器、被單、臺布等物、陶器皿、小型廚房用具和制服，包括使用年限在一年以內(nèi)，單位價值八百元以下的低值易耗品購置，具體劃分標準按會計制度及會計法規(guī)處理。五、會計年度應(yīng)解釋為由一月一日開始至十二月三十一日止之十二個月期間，第

21、一個會計年度應(yīng)由管理公司接手經(jīng)營第一天開始至同年十二月三十一日止。六、總營業(yè)收入應(yīng)解釋為營業(yè)收入減去工商統(tǒng)一稅后之營業(yè)收入。任何直接或間接發(fā)生于“酒店”經(jīng)營之全部收入，包括所有房間總銷售、食品或飲料銷售、洗衣、電話收入、服務(wù)費等其他酒店操作及其設(shè)備使用費及租賃費等等。七、營業(yè)毛利營業(yè)毛利應(yīng)解釋為每一會計年度（或其一部分）之總收入額與賓館營業(yè)支出之差額。八、營業(yè)支出應(yīng)依據(jù)會計制度，包括下列項目：A：薪資、費用和工資，以及其他常規(guī)的或有時為酒店營業(yè)員工派發(fā)之其他款項，包括總經(jīng)理以及任何員工福利和其他費用，居住場所、交通、員工膳食、其它雜項福利，因上述薪俸之有關(guān)法律或法規(guī)而產(chǎn)生之應(yīng)付款項或稅項。B：

22、為酒店而消耗的食品及飲料成本和一般情況下為收益而發(fā)生之成本。C：依據(jù)當?shù)亟?jīng)驗，經(jīng)酒店業(yè)主批準的實際發(fā)生的呆帳。D：因酒店營業(yè)有關(guān)雇用之獨立公共會計師以及依酒店之需要而聘請的法律顧問費用。E：所有因酒店管理所需之營業(yè)設(shè)備購入和更換之開支。F：所有廣告、業(yè)務(wù)推廣和公共關(guān)系之開支。G：因酒店消耗而發(fā)生的熱力、水、電、煤氣、電話和任何其它公用設(shè)施費用支出。H：付于推銷公司及信用卡公司之傭金、費用及開支和預(yù)定費用。I：為維持酒店之良好運作狀況而產(chǎn)生之修葺、保養(yǎng)及更換費用，均列入營業(yè)支出。J：一般情況下由酒店或由管理公司在酒店所產(chǎn)生之營業(yè)費用。九、獨立費用下列項目應(yīng)解釋為“獨立費用”，不應(yīng)包括在“營業(yè)支出

23、”之內(nèi)。A：酒店裝飾、固定附屬裝置和設(shè)備的折舊。B：本酒店的資本和房地產(chǎn)稅項。C：本酒店土地使用費。D：由業(yè)主委托的審計師、律師和其他專業(yè)顧問費和任何特別費用。E：獎勵性管理費。F：本酒店業(yè)主所得稅、固定資產(chǎn)稅和利得稅。十、開房率應(yīng)解釋為酒店實際出租了的客房數(shù)除以可供出租的客房數(shù)的百分比。十一、不可抗力下述情況均構(gòu)成不可抗力之事件：A：戰(zhàn)爭、侵略、反叛、革命、暴動及內(nèi)戰(zhàn)。B：政府所作出的措施、政府條例和命令。C：地震或任何自然力量發(fā)生而被影響及不可合理預(yù)測或抗拒的事故。D：勞資糾紛。E：其他非管理公司可合理控制的而嚴重地影響管理公司經(jīng)營酒店的能力的事故。第二條：委托經(jīng)營管理目標一、酒店總營業(yè)收

24、入：酒店在第一個會計年度內(nèi)應(yīng)完成總經(jīng)營管理目標 萬元。A：在第一個會計年度內(nèi)客房應(yīng)完成經(jīng)營管理目標 萬元。B：在第一個會計年度內(nèi)餐飲應(yīng)完成經(jīng)營管理目標 萬元。C：在第一個會計年度內(nèi)康娛應(yīng)完成經(jīng)營管理目標 萬元。D：在第一個會計年度內(nèi)其他營業(yè)項目應(yīng)完成經(jīng)營管理目標 萬元。二、賓館營業(yè)毛利率：賓館在第一個會計年度內(nèi)應(yīng)達到 %的營業(yè)毛利率。A：賓館客房在第一個會計年度內(nèi)應(yīng)達到 %平均營業(yè)毛利率。B：賓館餐飲在第一個會計年度內(nèi)應(yīng)達到 %平均營業(yè)毛利率。C：賓館康娛在第一個會計年度內(nèi)應(yīng)達到 %平均營業(yè)毛利率。三、管理目標：A：財產(chǎn)管理：確保所有資產(chǎn)完整，不流失，完整率達 %。B：設(shè)備管理：設(shè)備完好率 %

25、以上。C：安全管理：全年無火災(zāi)，無事故，達到公安部門要求的標準。D：衛(wèi)生標準：達到五星級酒店衛(wèi)生管理質(zhì)量標準。E：服務(wù)質(zhì)量：達到五星級以上酒店的服務(wù)水準，賓客滿意率 %。第三條：乙方（酒店管理公司）責(zé)任一、管理公司服務(wù)在本合同有效期內(nèi)，管理公司應(yīng)遵守中華人民共和國法律，代表酒店業(yè)主執(zhí)行所有在酒店管理及市場推廣范圍內(nèi)之一切業(yè)務(wù)，管理公司只許用酒店作為管理公司集團酒店下高效能管理為標準的酒店經(jīng)營，管理公司除與經(jīng)營行業(yè)正常有關(guān)或因標準而產(chǎn)生的輔助及附加活動外將不能在酒店內(nèi)從事其他活動。二、廣告管理公司將會在合同批準之日起準備酒店所有公開宣傳、廣告、公共關(guān)系及促銷本酒店業(yè)務(wù)之活動，其費用將于計算營業(yè)毛

26、利時當作營業(yè)外支出處理。三、在酒店層面的協(xié)助1、管理公司將會在酒店所在地市場及其他管理公司認為適當市場制定出每年之營業(yè)推廣計劃，并將其呈與酒店業(yè)主審查，此外，管理公司還將提供一切必要的輔助指引，特別有關(guān)如下：A：確定酒店營業(yè)政策。B：決定每年及長遠之有關(guān)住客率、收入、顧客對象等等之目標。C：定出及發(fā)布所有酒店價目。D：定出賒銷信用方針。出目 %。%E：設(shè)立對各方不同顧客之營業(yè)方式及程序。F：分析經(jīng)營業(yè)績和常設(shè)控制系統(tǒng)。2、管理公司將在酒店層面進行適當廣告及推廣事務(wù)，包括：A：確定酒店廣告及業(yè)務(wù)推廣政策。B：按管理公司之標準樣本，準備廣告文件及小冊。四、管理1、日常事務(wù)管理管理公司要接受酒店業(yè)主

27、的監(jiān)督。監(jiān)督原則只是對涉及酒店的依法經(jīng)營及大項的經(jīng)濟開支（指人民幣十萬元以上，含十萬元）；管理公司將會代表酒店業(yè)主執(zhí)行所有適當及必要之管理服務(wù)，包括：A：一般酒店組織管理B：人事管理：依照中華人民共和國有關(guān)法律，管理公司作為業(yè)主的代表有挑選、雇請、訓(xùn)練、指派、調(diào)動或解雇所有雇員的決定權(quán)。管理公司將會在合同期內(nèi)為酒店業(yè)主培養(yǎng)一支合格的酒店管理人員。C：制定薪酬和酒店雇員所有其它福利，管理公司將有權(quán)代表酒店業(yè)主派發(fā)服務(wù)費予雇員和支出經(jīng)常性的額外津貼。D：制定所有價目，收費及價格，及與此有關(guān)的監(jiān)督和控制酒店經(jīng)營中的任何性質(zhì)收入，或各類服務(wù)的收費，及收據(jù)事項等，其他人如未得到管理公司許可，一切不得在“

28、酒店”內(nèi)享用折扣價格或免費住宿及服務(wù)。E：制定商業(yè)用途地方及店位，以確保有關(guān)商店不會影響酒店的名譽水準及正常營業(yè)。F：定出采購之政策包括以下：商品、供應(yīng)品和物資的選擇，建立及維持酒店正常經(jīng)營操作需求之所有存貨，選擇供應(yīng)商，為確保最優(yōu)惠條件下談判供應(yīng)合約。G：定出對供應(yīng)商和賓館顧客賒帳之政策及與信用機構(gòu)，特別發(fā)信用卡之機構(gòu)協(xié)商，作出安排。H：有關(guān)酒店經(jīng)營中，管理公司若認為需要或合適，經(jīng)業(yè)主批準后，可以酒店業(yè)主的名義采取任何法律訴訟及其它法律行動。I：監(jiān)督并控制住客、租客、特許權(quán)持有人及其雇員的活動，包括對住客及租客因其不付費用或以其它正確理由而采取之債項追討行動，或因同樣正確原因終止特許權(quán)持有人

29、、特權(quán)持有者的權(quán)利。J：除酒店業(yè)主對維修責(zé)任范圍外，管理公司應(yīng)依照管理標準為保持酒店良好狀況，進行需要之維修、保養(yǎng)。所有有關(guān)費用將會算入酒店之營業(yè)支出內(nèi)，凡超過人民幣貳拾萬元應(yīng)作特別項目呈酒店業(yè)主批準，如需對物業(yè)的重大改變及改善，需聘請專家提供上述服務(wù)時，經(jīng)雙方同意后所發(fā)生之費用由酒店業(yè)主負責(zé)。K：商討及簽署有關(guān)酒店正常營業(yè)所需的合約及預(yù)備有關(guān)之法律文件。L：財政及會計管理，見以下條款。2、會計管理公司應(yīng)為酒店業(yè)主之利益按照中華人民共和國的法律和不違反中華人民共和國財政部頒發(fā)的“會計制度”和其他規(guī)定，記存一份所有有關(guān)酒店經(jīng)營之事務(wù)之完整的會計記錄。酒店業(yè)主或其代表將有權(quán)在酒店視察及稽核全部帳薄

30、。然而上述行動要盡可能避免妨礙酒店經(jīng)營，無論如何，在合同期滿時，全部記錄將交還酒店業(yè)主。3、常年計劃A、簽約生效時后六十天內(nèi)和最少在下一財政年度開始前三十日內(nèi)，管理公司將要提呈酒店業(yè)主一份下一年度常年計劃，該常年計劃將包括開房率及損益預(yù)算表，酒店業(yè)務(wù)推廣政策及提供以下項目之預(yù)算。修葺及保養(yǎng)。下一年度酒店之翻新、改建、重建、更換、增添及更新的費用。酒店各部門所有雇員，包括全部行政雇員之薪酬、工資、酬勞及額外津貼之支出。賓館業(yè)主收到常年計劃后應(yīng)與管理公司商討及提出意見，以達到雙方一致贊同；若酒店業(yè)主在收到常年計劃三十天內(nèi)，沒有向管理公司送交一份對該計劃的具體書面反對意見，該計劃被視為已獲業(yè)主批準。

31、B、管理公司在每年財政年度執(zhí)行此合約所訂明之責(zé)任時，必須努力按照常年計劃行事。除遇到意外或特別情況，例如法律更改或管理公司不可控制的情形時，不能過于偏離該年常年之計劃，招致任何與常年計劃有關(guān)之巨大額外支出或擅自未有酒店業(yè)主批準時，更改酒店經(jīng)營方式，但酒店業(yè)主也不能無理拖延批準。管理公司對常年計劃不作任何擔(dān)保、保證及聲明，所有計劃內(nèi)推算只可作為合理預(yù)測。4、會計報告合同管理年度內(nèi)，管理公司將于每月之 天內(nèi)呈交與酒店業(yè)主一份由酒店總經(jīng)理簽發(fā)之損益報表，明列上月“酒店”營業(yè)之成績，和一份酒店之資產(chǎn)負債率。每年 月底之前，管理公司將呈交酒店業(yè)主酒店上個財政年度到十二月三十一日由中國注冊會計師審計過之資

32、產(chǎn)負債表及損益報表，若酒店業(yè)主在收到資產(chǎn)負債表及損益報表后三十天內(nèi)沒有以書面提出反對，該會計報告將被視為已被批準。5、服務(wù)及利益“酒店業(yè)主”將會付還管理公司所有由管理公司協(xié)助酒店之經(jīng)營或進行“酒店”管理、物業(yè)維修保養(yǎng)和改善所需要之工作而發(fā)生的費用，該等費用將列入營業(yè)成本，上述工作不只包括一般正常由酒店雇員承擔(dān)的工作，還應(yīng)包括經(jīng)雙方同意后，由管理公司提供技術(shù)協(xié)助進行對結(jié)構(gòu)、裝置、設(shè)備和裝飾的改變、修正、改建及改善，管理公司專家及所委派專家提供上述服務(wù)時而發(fā)生之費用將包括所有實際薪酬、津貼及有關(guān)旅費和膳宿費用。第四條：甲方（酒店業(yè)主）責(zé)任一、增設(shè)及更換家私、裝置及設(shè)備：需增添和更換之家私、裝置和設(shè)

33、備等固定資產(chǎn)標準內(nèi)由酒店業(yè)主負責(zé)，不屬于固定資產(chǎn)范圍內(nèi)的物料用品和低值易耗品購置，列入營業(yè)支出。二、建筑結(jié)構(gòu)修葺修改及擴充本合同期限內(nèi)，酒店業(yè)主應(yīng)實施或應(yīng)已實施任何因要保持酒店水準，或滿足任何有效法律或規(guī)定而需要之工作，酒店業(yè)主將承擔(dān)該等工作所產(chǎn)生之費用。管理公司應(yīng)每年呈交酒店業(yè)主一份認為需要之工作清單給酒店業(yè)主考慮和批準。酒店業(yè)主應(yīng)在合理時間內(nèi)實施該工作；如其認為該工作不需要或多余，應(yīng)在合理時間內(nèi)通知管理公司。在此情形下，雙方應(yīng)磋商使達到一個雙方同意進行之行動，所有這些工作之進行時，都應(yīng)盡量不影響酒店之營業(yè)。該工作計劃和實施時間表應(yīng)呈管理公司批準。酒店業(yè)主并應(yīng)實施及支付任何一旦發(fā)生于酒店的損

34、害或部分損壞所需之結(jié)構(gòu)修葺，依此酒店于修葺完成后應(yīng)享有在未損害或損壞前之標準。該等修葺計劃和實施時間表應(yīng)提交管理公司批準。如酒店在一次事故中全部或部分損壞，而此險已包含在保險條款上，那么，如于事件發(fā)生后九十天酒店業(yè)主仍未對該發(fā)生之事實施所需要建筑結(jié)構(gòu)修葺，管理公司有權(quán)自行實施該項工作，并直接向保險公司收回所需款項。如酒店業(yè)主未執(zhí)行任何因法律或規(guī)定該等要實施之工作，管理公司應(yīng)有權(quán)代表酒店業(yè)主實施該項工作，但需于三十天前通知酒店業(yè)主，任何因該事項而付出之款項，指定由應(yīng)付予酒店業(yè)主的帳戶扣除。再者，在合同期限內(nèi)，如酒店業(yè)主承擔(dān)任何酒店之增建或改建，所有該等增建或改建應(yīng)視為包括在酒店內(nèi)和應(yīng)在此合同有關(guān)

35、條款內(nèi)由管理公司經(jīng)營和管理。三、酒店業(yè)主的稅務(wù)于本合同期限內(nèi)，酒店業(yè)主將根據(jù)中華人民共和國稅法及有關(guān)規(guī)定納稅，并要在繳納期限過期前支付所有應(yīng)由酒店業(yè)主承擔(dān)之所有直接稅項和關(guān)稅。其中包括酒店資本和房地產(chǎn)稅項，酒店業(yè)主所得稅，固定資產(chǎn)稅和利得稅，酒店土地使用費，但因酒店經(jīng)營產(chǎn)生之應(yīng)付稅項和關(guān)稅，將由酒店支付和作為營業(yè)支出處理。酒店業(yè)主于收到所得稅和關(guān)稅之通知、評估和報算表，以及所有依據(jù)后之三十天內(nèi)將副本提交予管理公司。如酒店業(yè)主在指定期限內(nèi)未付其應(yīng)負責(zé)繳納之稅項時，管理公司將有權(quán)在給予酒店業(yè)主三十天通知后由酒店以酒店業(yè)主之名義支付該款項，該等由酒店支付之款項應(yīng)從應(yīng)付予酒店業(yè)主之帳戶扣除。第五條：財

36、務(wù)項目一、銀行帳戶管理公司須在酒店業(yè)主需要時，即時提供酒店業(yè)主依照本合同規(guī)定所持有的銀行戶口及帳戶中的情況，在本合同期滿或終止時，凡是有關(guān)酒店業(yè)主的一切款項，扣除管理公司按本合同規(guī)定應(yīng)得的款項，都須轉(zhuǎn)移給酒店業(yè)主。管理公司將代表酒店業(yè)主在雙方協(xié)商選定之銀行開設(shè)主要帳戶。二、管理公司應(yīng)收之基本管理費在本合同有效期限內(nèi)，管理公司在完成經(jīng)營管理目標的前提下，管理公司將每月的第15天，從“營業(yè)帳戶”中收取一個相等于上個月度酒店總收入的 %基本管理費。而該管理費將在營業(yè)毛利計算中作營業(yè)支出處理。三、獎勵性管理費由簽約之日開始及在本合同有效期內(nèi)，除按照第5.2條所訂之基本管理費外，管理公司每月可按下述方法

37、（方式）計提獎勵性管理費。（A）各會計年度平均開房率在40%（含40%）至65以下時（不包括65%）按營業(yè)毛利總額計提4%。（B）各會計年度平均開房率在65%（含65%）至75以下時（不包括75%）按營業(yè)毛利總額計提5%。（C）各會計年度平均開房率在75%（含75%）以上的，按營業(yè)毛利總額計提4%。管理公司在達到上述規(guī)定時，可每月計提獎勵性管理費，年終結(jié)算時按全年實際平均開房率，調(diào)整獎勵性管理費實得額。四、乙方管理團隊成員工資由簽約之日起，乙方在知會酒店業(yè)主后向甲方派駐酒店經(jīng)營管理團隊（總經(jīng)理、副總經(jīng)理、房務(wù)總監(jiān)、餐飲總監(jiān)、康娛總監(jiān)、人力資源總監(jiān)等高層管理人員），甲方酒店業(yè)主須于每月15日向乙方所派出人員按照雙方約定方式支付工資及福利。第六條：合同期限本合同之有效期限為自簽約之日起為期 年，若管理公司在 年內(nèi)達到預(yù)期效果，經(jīng)酒店業(yè)主同意后，可由管理公司繼續(xù)經(jīng)營。第七條：一般規(guī)定一、酒店財產(chǎn)所有權(quán)酒店業(yè)主全權(quán)擁有此酒店及其部分或租借產(chǎn)業(yè)，而且除那些雙方在本合同已同意外，將不會有產(chǎn)業(yè)抵押，設(shè)定債權(quán)或其他負擔(dān)，并提供其酒店產(chǎn)業(yè)所有權(quán)的證據(jù)給予管理公司。同時，在本合同期限內(nèi)，酒店業(yè)主同意以下：（A）：保持其對酒店全權(quán)擁有或租借產(chǎn)業(yè)形式之基本權(quán)益。（B）：不參與對管理公司正常合法經(jīng)營酒店有所影響的任何約束行為。（C）：進行法律或法律以外之必要行動以保護上述等權(quán)益。（D）：支付