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文檔簡(jiǎn)介
1、咖啡店圣誕節(jié)活動(dòng)策劃圣誕之際與心愛(ài)之人相約咖啡廳,是非常不錯(cuò)的選擇。二、圣誕節(jié)活動(dòng)主題 歡樂(lè)無(wú)限圣誕節(jié) 浪漫驚喜在畫(huà)布三、圣誕節(jié)活動(dòng)目的(1) 通過(guò)圣誕節(jié)的節(jié)日活動(dòng),充分向顧客展示出畫(huà) 布咖啡的特點(diǎn),全面提升畫(huà)布咖啡的知名度和美譽(yù)度,給顧客留下一個(gè)深刻的記憶;(2) 借助圣誕節(jié)的節(jié)日氛圍來(lái)提升營(yíng)業(yè)額,增加利潤(rùn);(3) 把握圣誕節(jié)人們加強(qiáng)情感交流的核心內(nèi)涵提高 品牌親和力;(4) 針對(duì)不同賓客加大對(duì)感性、理性等個(gè)性化服務(wù) 的需求,更深入地滿(mǎn)足賓客們的個(gè)性消費(fèi)理念;(5) 加強(qiáng)公司員工的忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服 務(wù)素質(zhì)及工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn);進(jìn)一步提升畫(huà)布 咖啡的企業(yè)文化;經(jīng)典實(shí)用的咖啡
2、廳圣誕節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃案四、圣誕節(jié)活動(dòng)參與人員新老顧客、家庭客、情侶、單身一族、中青少年、店 面全體同仁等五、圣誕節(jié)活動(dòng)時(shí)間20xx年12月24 h20xx年12月25日(為期2天)主題活動(dòng):20xx年12月24、25日18: 0023:00經(jīng)典實(shí)用的咖啡廳圣誕節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃案六、圣誕節(jié)活動(dòng)地點(diǎn)畫(huà)布咖啡(各加盟店)訂座熱線(xiàn):地址: 七、活動(dòng)方案1、為增加畫(huà)布咖啡廳的圣誕節(jié)節(jié)日氛圍,事先裝飾品(如:圣誕樹(shù)、彩帶、彩燈、圣誕老人等等)的布置。2、圣誕幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)經(jīng)典實(shí)用的咖啡廳圣誕節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃案參考圖2 (圣誕幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)箱)(1)在12月24日平安夜和12月25日圣誕節(jié)當(dāng)晚22:00準(zhǔn)時(shí)舉行幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),凡到店的
3、顧客消費(fèi)滿(mǎn)88元,憑電腦小票,均可進(jìn)行當(dāng)晚圣誕幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),內(nèi)設(shè):九折、八 折、七折、六折、五折及免單等幸運(yùn)大獎(jiǎng),根據(jù)所抽到的獎(jiǎng) 項(xiàng)兌獎(jiǎng),中獎(jiǎng)率達(dá)100%,以?shī)蕵?lè)、歡快、浪漫的氛圍舉行。(2)還可設(shè)置1到5名圣誕之星,凡抽到圣誕之星的顧客,就可以獲得由畫(huà)布咖啡贈(zèng)送的圣誕之星大禮,禮物 自行準(zhǔn)備。3、vip貴賓禮品經(jīng)典實(shí)用的咖啡廳圣誕節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃案 參考圖3珍藏版禮品1)凡持vip卡到店消費(fèi)的貴賓,結(jié)賬時(shí)出示vip卡均可獲贈(zèng)一畫(huà)布咖啡珍藏版禮品杯1份,外場(chǎng)服務(wù)人員需做 好相關(guān)登記工作,由當(dāng)班領(lǐng)班每天進(jìn)行審核。(溫馨提示:畫(huà)布珍藏版禮品杯,如需訂購(gòu)請(qǐng)至少提前7天預(yù)訂,總部將以快遞形式進(jìn)行供應(yīng),預(yù)訂從速
4、)2)凡到店消費(fèi)的顧客車(chē)牌尾號(hào)、手機(jī)尾號(hào)、身份證尾號(hào)為1225的顧客,可享受8折優(yōu)惠,并獲贈(zèng)價(jià)值100元 的代金券及畫(huà)布咖啡珍藏版禮品杯2份。3)凡到店消費(fèi)的顧客車(chē)牌尾號(hào)、手機(jī)尾號(hào)、身份證尾號(hào)為25的顧客,可享受8. 8折優(yōu)惠,并獲贈(zèng)價(jià)值50元的代金券及畫(huà)布咖啡珍藏版禮品杯1份。4.多方宣傳(1)由店長(zhǎng)于12月18日前完成宣傳彩旗、小氣球的布置與籌備工作。(2)由店長(zhǎng)于12月18日前完成宣傳水牌1個(gè)、易拉寶1個(gè)的布置與籌備工作。圣誕套餐價(jià)格從88元到228元不等,覆含了各個(gè)消費(fèi)層:a餐88元成本約31元,利潤(rùn)約57元(1) 健康野菌鮮蔬沙律(2) 鰻魚(yú)甘筍忌廉湯(3) 圣誕特色小蛋糕(4) 鹽
5、燒扇貝(5) 烤釀火雞火腿(6) 咖啡or紅茶b餐138元成本約48元,利潤(rùn)約90元(1)華爾道夫圣誕沙律(2)意式蔬菜湯1=(3) 圣誕特色小蛋糕(4) 圣誕海洋心意酥盒(5) 櫻花照燒比目魚(yú)伴味千拉面(6) 咖啡or紅茶c餐168元成本約59元,利潤(rùn)約109元(1)鮮果繽紛圣誕沙律 (2)野菌忌廉湯(3) 圣誕特色小蛋糕(4) 圣誕海洋心意酥盒(5) 玫瑰澳洲肉眼伴北極甜蝦(6) 咖啡or紅茶d餐228元成本約80元,利潤(rùn)約148元(1)煙三文魚(yú)餐仔鮮蔬沙律(2) 牛尾濃湯(3) 圣誕特色小蛋糕(4) 和味火雞脯(5) 法式芝士煽龍蝦(6) 咖啡or紅茶(3)由店長(zhǎng)于12月18日前完成宣傳橫條幅1個(gè)的布置與籌備工作。(4) 由店長(zhǎng)于12月18日前完成宣傳代金券:50元 券、100元券(印制各1000張,需提前至少10天向總部預(yù) 定)的籌備與安排工作。(5) vip貴賓卡集一-折扣優(yōu)惠、充值優(yōu)惠、貴賓尊 享、個(gè)性化服務(wù)的象征,由
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