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文檔簡介
1、安全使用食品添加劑承諾書安全使用食品添加劑承諾書(通用3篇) 安全使用食品添加劑承諾書1為嚴(yán)格控制食品添加劑的使用,確保公司生產(chǎn)的產(chǎn)品符合國家相關(guān)規(guī)定,我公司承諾如下: 1、我公司在生產(chǎn)加工過程中絕不超范圍、超限量使用食品添加劑。 2、我公司應(yīng)實(shí)行食品添加劑專人采購制度。在采購食品添加劑時(shí)嚴(yán)格實(shí)施進(jìn)貨查驗(yàn)制度,驗(yàn)明產(chǎn)品標(biāo)識(shí),向供貨單位索取有關(guān)資質(zhì)證件、與購進(jìn)批次相符的產(chǎn)品合格證明文件、近期(半年內(nèi))法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的合格檢驗(yàn)報(bào)告,凡采購屬國家實(shí)施生產(chǎn)許可證的食品添加劑,必須采購獲證產(chǎn)品。 3、我公司對購進(jìn)的食品添加劑實(shí)行專庫存放、專人保管制度,對入廠的食品添加劑如實(shí)記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、
2、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,并建立食品添加劑檔案,由專人放入專庫存放。 4、我公司對在生產(chǎn)加工過程中使用的食品添加劑實(shí)行專人使用制度。在使用食品添加劑時(shí)嚴(yán)格按GB2760標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的使用范圍和使用量進(jìn)行添加,在使用復(fù)合型食品添加劑時(shí)對復(fù)合添加劑中各單一添加劑的名稱及含量對照GB2760標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查,務(wù)必使每一種成份都符合要求后方可使用。 5、我公司在標(biāo)簽上要按照食品安全法規(guī)定標(biāo)示所使用的每一種食品添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱。 6、我公司在使用和更換食品添加劑前要到平遙縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進(jìn)行備案。 承諾人: 二0某年三月十三日 安全使用食品添加劑承諾書2為切實(shí)維護(hù)人民群眾身體健康和
3、生命安全,全面落實(shí)企業(yè)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任,確保食品質(zhì)量安全,現(xiàn)就食品質(zhì)量安全及食品添加劑使用向社會(huì)公開承諾如下: 一、嚴(yán)格遵守食品安全法律、法規(guī),全面落實(shí)食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任。 二、嚴(yán)格執(zhí)行食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度和食品出廠檢驗(yàn)記錄制度,并對記錄及臺(tái)賬的真實(shí)性負(fù)責(zé)。 三、嚴(yán)格建立食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任制,企業(yè)主要負(fù)責(zé)人為防止非法添加和濫用食品添加劑的第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)原材料采購和生產(chǎn)配料的人員為直接責(zé)任人。 四、決不再食品中摻雜、摻假,以假充真、以次充好;不以不合格食品冒充合格食品。不偽造食品產(chǎn)地,不偽造或冒用他人的廠名、廠址和認(rèn)證標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志。 五、
4、決不使用有毒有害、非食用的原輔材料和回收過期食品生產(chǎn)加工食品,決不超標(biāo)準(zhǔn)、超范圍使用食品添加劑。 上述承諾公開接受社會(huì)各方監(jiān)督,如有違背愿承擔(dān)由此造成的一切后果,并擔(dān)負(fù)法律責(zé)任。 承諾人: 某年某月某日 安全使用食品添加劑承諾書3我是北京通泰餐飲有限責(zé)任公司,為了積極配合當(dāng)前正在開展的餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑管理整頓工作,我鄭重向食品藥監(jiān)部門和廣大消費(fèi)者作出如下承諾: 一、嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法和餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定規(guī)定,對食品添加劑采購、貯存、使用以及食品原料采購、儲(chǔ)藏、制作加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面自查。 二、仔細(xì)履行食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購索證索票規(guī)定,嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為。 三、嚴(yán)格落實(shí)食品查驗(yàn)記錄制度,嚴(yán)格落實(shí)食品添加劑“五專”(專業(yè)采購、專業(yè)保管、專人領(lǐng)用,專人登記、專柜保存)管理制度。 四、依法誠信經(jīng)營,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),不采購和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范的、來源不明的食品添加劑。 五、企業(yè)自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料情況,主動(dòng)向監(jiān)管部門備
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