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1、【xx螺旋藻高科技藥品工程商業(yè)方案書】 商業(yè)方案書范文 xxx高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化中試配套 “xxx”(生物制氧、降廢、產(chǎn)螺旋藻裝置)工程 商業(yè)方案書 xxx高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化中試配套 “xxx”(生物制氧、降廢、產(chǎn)螺旋藻裝置)工程 商業(yè)方案書 目 錄 第一章 摘要 1 第二章 新世紀(jì)的理想食品-螺旋藻 8 2.1 螺旋藻概述 8 2.2 螺旋藻的營養(yǎng)價值 8 2.2.1 蛋白質(zhì) 9 2.2.2 糖和脂肪 9 2.2.3 維生素和微量元素 10 2.2.4 核酸 11 2.2.5 可消化性 11 2.3 保健成效 11 2.3.1 降血脂 11 2.3.2 造血功能 12 2.3.3 抗衰老 12 2.3.
2、4 抗疲勞 12 2.3.5 提高肌體免疫功能 13 2.3.6 改善消化系統(tǒng)功能 13 2.3.7 促進細(xì)胞生長 13 2.4 藥用價值 13 2.4.1 抗輻射損傷和誘變 14 2.4.2 癌癥抑制與防治 14 2.4.3 對hiv、hsv的病毒包含體的抗性 15 2.4.4 解毒功能 18 2.4.5 抗過敏反響 19 2.4.6 從中醫(yī)角度看螺旋藻 19 2.5 “xxx”鮮活螺旋藻與空氣質(zhì)量 19 2.6 xxx實現(xiàn)螺旋藻價值的深入開發(fā)和應(yīng)用 20 2.6.1 藻膽蛋白熒光探針 20 2.6.2 多糖藥物 21 2.6.3 色素 21 2.6.4 光能轉(zhuǎn)換器 21 第三章 公司介紹
3、22 3.1 使命 22 3.2 公司簡介 22 3.3 公司戰(zhàn)略 23 3.4 技術(shù) 28 3.4.1專利技術(shù): 28 3.4.2相關(guān)技術(shù)的使用情況(技術(shù)間的關(guān)系): 29 3.5 價值策略 29 3.6 公司管理 31 3.6.1管理隊伍狀況 31 3.6.2外部支持: 31 3.7 組織機構(gòu)、協(xié)作及對外關(guān)系: 32 3.8 知識產(chǎn)權(quán)策略 35 3.9 場地與設(shè)施 36 3.10 風(fēng)險 36 第四章 營銷方案 37 4.1 綜述和目標(biāo) 37 4.1.1營銷策略綜述 37 4.1.2營銷策略的目標(biāo) 37 4.2 市場分析 37 4.2.1目標(biāo)市場 37 4.2.2價值策略 40 4.2.3競
4、爭 41 4.2.4市場走勢 42 4.3 市場策略 43 4.3.1綜述 43 4.3.2定價策略 44 4.3.3銷售策略 44 銷售渠道與伙伴 44 4.3.4銷售鼓勵 45 4.3.5廣告策略 45 4.3.6市場聯(lián)絡(luò) 46 4.3.7社會認(rèn)證 47 4.4 產(chǎn)品與效勞 48 4.5 營銷策略的貫徹 51 4.6 營銷效果的評定 51 第五章 財務(wù)方案 52 5.1 資金需求 52 5.2 預(yù)計收入報表 52 第六章 附件 54 6.1 xxx公司的背景與機構(gòu)設(shè)置 54 6.2 行業(yè)關(guān)系 54 6.3 公司現(xiàn)狀 54 6.4 新聞剪報與發(fā)行物: 54 6.5 市場營銷 55 6.6 專
5、門術(shù)語 55 第一章 摘要 人類已經(jīng)進入一個新的世紀(jì),在充滿沖動與憧憬的同時也面臨著惡性疾病、營養(yǎng)失衡、能源枯竭、糧食缺乏和嚴(yán)重的環(huán)境污染等一系列急需解決的,威脅到人類生存的重大問題。隨著科技進步和人類認(rèn)識水平的提高,人們開始“崇尚自然”、“回歸自然”,追求實現(xiàn)可持續(xù)開展。在這一背景下,對于日常生活環(huán)境和食物提出了更高的具體要求,既要享有綠色天然新鮮的食物,又要享受良好的生態(tài)環(huán)境。鮮活螺旋藻完全可以滿足這一要求。事實上,螺旋藻已經(jīng)超越了普通意義上的綠色食物。這是因為它不僅有豐富、均衡的營養(yǎng)物質(zhì),易于被人體消化吸收,消化率高達(dá)86%以上,鮮活品更高達(dá)98%以上。還因為它具有全面的藥物保健功能和更
6、重要的是,它具有高效光合作用的能力,能將室內(nèi)有損健康的污染空氣轉(zhuǎn)變?yōu)楦缓鯕獾木G色空氣,變廢為寶,改善空氣質(zhì)量,從而實現(xiàn)提高生活品質(zhì)。 雖然人類早在20世紀(jì)60年代就發(fā)現(xiàn)了螺旋藻,且諸多世界性的權(quán)威機構(gòu)把它尊為“人類最正確營養(yǎng)保健食品”,很多國家也在大力開發(fā)應(yīng)用,但迄今為止,全世界仍然只能用傳統(tǒng)的方法,依賴自然氣候在大池中培養(yǎng)、采用一般藥品制造的方法進行脫水枯燥、加工成制劑(粉、片、膠囊等),這種工業(yè)化的生產(chǎn)不僅使螺旋藻品質(zhì)大大降低,而且本錢提高,使螺旋藻的消費目前難以進入尋常百姓家庭。這種將植物活性生物加工成死亡干品的方法就好似將蔬菜水果制成干品一樣不科學(xué)。 xxx高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化配套(以下簡稱
7、xxx公司)創(chuàng)造的“xxx”裝置首開生物工程技術(shù)家電化“生物家電”的先河,成功地把原需投資千百萬才能實現(xiàn)的螺旋藻商品化生產(chǎn)、且消費者也只能食用死亡干品技術(shù)高度創(chuàng)新,巧妙設(shè)計成家家可以擁有的全天候自動培養(yǎng)小型裝置,第一次使普通消費者能夠在家庭中自動生產(chǎn)出鮮食螺旋藻,并可改善和優(yōu)化室內(nèi)空氣質(zhì)量。目前,該產(chǎn)品從系列化研發(fā)、生產(chǎn)性中試、規(guī)?;a(chǎn)以及市場管理控制均屬獨家,且技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用居世界領(lǐng)先水平。xxx公司擁有該項技術(shù)相關(guān)專利包括國際國內(nèi)創(chuàng)造專利多項。 “xxx”對于發(fā)揮螺旋藻這種原始生物特性資源綜合利用價值,具有極其重大的現(xiàn)實意義及歷史意義,將有可能像當(dāng)年計算機芯片的創(chuàng)造帶來it產(chǎn)業(yè)大開展一樣
8、啟動生物資源家電新產(chǎn)業(yè),進而推動人類社會進步和生活方式乃至生存方式發(fā)生根本改變,對人類社會的可持續(xù)開展產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。 從開展生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的角度看,螺旋藻是蘊含巨大商機的生物資源。 世界上對螺旋藻已有眾口一詞的驚人評價: ? 世界衛(wèi)生組織(who)“人類21世紀(jì)最正確保健品” ? 聯(lián)合國糧農(nóng)組織(fao)“21世紀(jì)最理想的食品” ? 國際微生物蛋白質(zhì)會議“未來的超級營養(yǎng)食品” ? 美國糧食及藥物管理局(fda)“最正確蛋白質(zhì)之一” ? 中國國家衛(wèi)生部“新資源營養(yǎng)食品” ? 美國將螺旋藻作為高級營養(yǎng)品并用作保健減肥食物 ? 德國將螺旋藻作為特殊營養(yǎng)食品,供運發(fā)動、婦幼、老年人使用 ? 法國最早將螺
9、旋藻用于高級化裝品,并流行全球 ? 日本、以色列、印度、泰國、我國臺灣等國家和地區(qū)都將螺旋藻制成各種營養(yǎng)保健食品 ? 墨西哥政府規(guī)定該國兒童食品內(nèi)必須含5%的螺旋藻,凡參加奧運會的運發(fā)動,在參賽前一段時間內(nèi)其食物中需含20%-40%的螺旋藻 ? 在古巴,螺旋藻成為奧林匹克運發(fā)動日常的飲食 雖然,此前將螺旋藻作為食品和天然保健品資源所獲得的眾多桂冠,是其他任何生物不可比的,但是,對于與螺旋藻的關(guān)聯(lián)微生物綜合開發(fā)應(yīng)用前景而言,又僅僅是金山一角。 宗旨及商業(yè)模式 鑒于我們在原創(chuàng)性創(chuàng)造的根底上,又有全新產(chǎn)品研發(fā)成功,因此,我們的目標(biāo)是投資組建一個更先進、技術(shù)功能更完善的仙施牌“xxx”生物家電新產(chǎn)業(yè)公
10、司,并開展成為國內(nèi)外知名品牌。 我們立志于讓“xxx”這樣一種家庭化的生物高技術(shù)產(chǎn)品走進千家萬戶,為全面優(yōu)化人類生命的內(nèi)、外生態(tài)環(huán)境,在有效解決日常營養(yǎng)保健、有效防病治病的科學(xué)、簡便、有效的綜合措施。進而為逐步改變?nèi)祟悗浊陙頌樯娑鵁o情地攫毀人類賴以生存的自然生態(tài)資源的原始生存方式,從源頭上解決人類生存物資的供給與自然生態(tài)惡化的矛盾,為地球生態(tài)的平安和人類可持續(xù)開展做奉獻(xiàn)。 作為人類第一個生物資源家電xxx的創(chuàng)造者,我們堅信:為人的生命健康創(chuàng)造更大價值的事業(yè)也同時能為我們的投資人、我們的員工及我們的合作伙伴帶來豐厚的利益回報。讓我們共同來分享這項劃時代新產(chǎn)業(yè)技術(shù)帶給我們時代的巨大效益。 xx
11、x公司是一家處于高贏利開展階段的公司。xxx公司是全國九部委聯(lián)合組成的高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化協(xié)作組織的業(yè)務(wù)執(zhí)行機構(gòu),其法定經(jīng)營形式是有限責(zé)任公司,法定地址:北京西城區(qū)三里河南橫街7號(中國科學(xué)院正側(cè)門)。 目前本工程專利技術(shù)可生產(chǎn)以下商品,“xxx”l30家用型、l100辦公/家用型、l300商用型; xx年12月xxx公司與北京某電器集團就關(guān)于合資設(shè)立“xxx”配套生產(chǎn)基地洽談、簽訂了合資生產(chǎn)協(xié)議,合資方案為:xxx公司將根本型l30產(chǎn)品的專利技術(shù)生產(chǎn)使用權(quán)作價2000萬元人民幣,該電器集團出資2000萬元人民幣合資建設(shè)產(chǎn)業(yè)化示范廠,作為xxx公司“xxx”工業(yè)生產(chǎn)工藝技術(shù)完善化配套基地。 上述xxx
12、產(chǎn)業(yè)化示范生產(chǎn)基地,和原有的菌種育化基地、專用培養(yǎng)源研發(fā)生產(chǎn)基地形成科學(xué)完整的技術(shù)與前端物資條件保障系統(tǒng),將為xxx生物家電新產(chǎn)業(yè)的全面啟動和后面各型號專利技術(shù)產(chǎn)品的大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)實施鋪就了平安大道。 資金需求 為實現(xiàn)我們的目標(biāo),xxx公司目前需要5000萬元的生產(chǎn)資金進一步實施更先進的多品種生產(chǎn)專利技術(shù)或引進5000萬元資金建設(shè)強大的壟斷特許營銷網(wǎng)絡(luò)公司共同合作,使這一劃時代的產(chǎn)品盡快全面占領(lǐng)國內(nèi)外市場。 生產(chǎn)合作資金將用于建設(shè)一條年產(chǎn)10萬臺l100型“飲水xxx”的生產(chǎn)線、廣告宣傳投入、流動資金、營銷網(wǎng)點建設(shè)投入等,總投資為 4876萬元。 資金詳細(xì)使用方案如下: 為了建設(shè)生產(chǎn)設(shè)施,增加
13、生產(chǎn),擴大倉儲能力以適應(yīng)市場的需求,需增加固定資產(chǎn)投資2876萬元; 生產(chǎn)周轉(zhuǎn)金700萬元; 由于新訂單的大量涌入和市場覆蓋面的擴大,需要改善客戶的支持與效勞系統(tǒng),以適應(yīng)長期穩(wěn)定增長的需要; 在新的市場規(guī)劃形勢下,新增的雇員需要努力適應(yīng)不斷開展的形勢; 增強科研開發(fā)強勁性,以便生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品,同時也為了提高我們的競爭優(yōu)勢; 為了增加銷售量以促進和改善我們的產(chǎn)品或效勞,為了促進各區(qū)域的銷售活動,需要增加營銷流動資金1300萬元(其中廣告費及推廣費第一年投入800萬元,營銷網(wǎng)點建設(shè)500萬元); 資金籌措方法: xxx公司擬以技術(shù)專利作價占股50%與投資人合資成立新公司,并將現(xiàn)有開拓市場所形成
14、的特約經(jīng)銷合同轉(zhuǎn)入新公司。 回報/歸還方案 按家用普及型計算稅后內(nèi)部收益率為124%,投資回收期為1.5年(不含建設(shè)期),盈虧平衡點僅為13.9%。第一年如銷售5萬臺普通家用型,那么有9200萬元的銷售收入,2203.6萬元的利潤(所得稅第一年免)。那么投資回收期縮短為0.9年(不含建設(shè)期)。 我們可以通過剩余利潤分紅以及二級市場增發(fā)或公司直接上市融資等形式歸還投資。如果只通過公司剩余利潤分紅方式,可在2.5年之內(nèi)歸還投資。 通過母公司在二級市場增發(fā)或公司直接上市方式產(chǎn)生的增長利潤使投資人可以得到更大的利潤空間,并可提前回收投資資金。 我們的產(chǎn)品和效勞: xxx公司在生物技術(shù)領(lǐng)域的主導(dǎo)產(chǎn)品為:
15、“xxx”(生物制氧、降廢、產(chǎn)鮮藻裝置)??傮w說來,我們目前的示范生產(chǎn)廠處于開展階段,xx年12月xxx公司與北京某電器集團就關(guān)于合資設(shè)立xxx配套生產(chǎn)基地。但是面對高速開展的市場需求,我們的生產(chǎn)基地面臨加工生產(chǎn)能力缺乏的問題。 目前,我們的xxx產(chǎn)品處于成熟階段,而市場需求處于高速增長階段。我們方案按著這種模式繼續(xù)擴大我們的生產(chǎn)供給能力,開展工程包括xxx公司xxx工程整體融資方案或者繼續(xù)擴大與加工生產(chǎn)廠商專利實施的合資。 我們的產(chǎn)品是獨一無二的,因為xxx公司不僅擁有多項實用新型專利技術(shù),而且擁有原創(chuàng)性創(chuàng)造專利; 以及xxx公司所處的全國高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化協(xié)作組織政府聯(lián)合體業(yè)務(wù)執(zhí)行機構(gòu)的背景;
16、我們具有絕對的市場競爭優(yōu)勢,我們的“xxx”產(chǎn)品不僅作為干品螺旋藻的升級換代產(chǎn)品有著比之更高的性能價格比,還有著世界任何螺旋藻生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品不可比的,如改善優(yōu)化空氣質(zhì)量等更多的使用價值,和更長遠(yuǎn)的未來開展?jié)摿颓熬?,在公司資金短缺問題解決后,還能很快的進入國際市場,形成高科技名牌產(chǎn)品效應(yīng)和低本錢擴張開展的新產(chǎn)業(yè)態(tài)勢。 市場定位(目標(biāo)市場): 我們的市場定位是開展面向家庭、文體娛樂場所、辦公場所、餐飲業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院及其它特殊場所的產(chǎn)品。 主要市場定位包括: 定位1:家庭、辦公場所、學(xué)校、醫(yī)院 定位2:文體娛樂場所、餐飲業(yè)、其它特殊場所 根據(jù)以下分析可以窺見其目標(biāo)市場的總體空間規(guī)模。 家庭: 就國內(nèi)
17、而言,據(jù)國家權(quán)威機構(gòu)調(diào)查98年全國食用螺旋藻干品的人已近700萬; 2000年城鎮(zhèn)家庭擁有飲水機的約占35%; 家用增氧機或負(fù)離子發(fā)生器或空氣加濕器的家庭約有17%。由于“ xxx”一機可實現(xiàn)上述多機的綜合功用且性價比更合理的客觀市場接受度考慮,僅國內(nèi)家庭市場每年應(yīng)在200萬臺以上,并呈遞增趨勢。 機關(guān)團體用戶: 據(jù)不完全統(tǒng)計,國內(nèi)企事業(yè)單位及企業(yè)辦公場所使用飲水機的比例已超過60%,在用量逾千萬臺。而“xxx”從使用價值、表達(dá)形象及消費本錢綜合考慮更適合現(xiàn)代辦公場所使用,成為機關(guān)團體辦公室特別是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的時尚消費是自然的。通過廣告宣傳生物家電xxx的使用量在未來兩到三年讓20%的辦公場所和
18、家庭接受使用本產(chǎn)品是有把握的。 商業(yè)經(jīng)營用戶市場: 一臺l300型商用“xxx”,每天可產(chǎn)出500杯鮮活螺旋藻飲品,僅此作為健康概念的最正確綠色飲品,既使與普通的果蔬加工類飲料售價一樣,其商業(yè)利潤也可高出100500%。因此,全國幾百萬個餐飲經(jīng)營點普遍采用是必然的。 學(xué)校、醫(yī)院、托幼、養(yǎng)老機構(gòu)用戶: 全國大、中在校學(xué)生逾億人,醫(yī)院病床數(shù)100萬個,托幼敬老人所院也越來越普及,這是一個特殊的消費群體市場。隨著國家的引導(dǎo)鼓勵和社會注重學(xué)生和老幼健康質(zhì)量意識提高,這些用戶無論從經(jīng)營目的還是福利角度都會積極考慮使用“xxx”。xx年10月,中國衛(wèi)生部和國家教育部聯(lián)合組建的“中國學(xué)生營養(yǎng)促進會”經(jīng)長達(dá)一
19、年多的審查,認(rèn)定xxx產(chǎn)出的鮮品螺旋藻為第一個純天然活性生物學(xué)生營養(yǎng)食品,更為xxx新產(chǎn)業(yè)錦上添花。 禮品及特殊用途市場: 按照中國禮尚往來的社會風(fēng)俗習(xí)慣,由于生物家電“xxx”產(chǎn)品新奇時尚和不可代替的卓越用途,加上高科技健康產(chǎn)品概念,極適合作為禮品贈送,就象當(dāng)年彩電、冰箱剛時興時一樣,充當(dāng)時尚禮品首選是必然趨勢。 綜合以上各細(xì)分市場,保守地按照總體上10%的可實現(xiàn)率,五年內(nèi)“xxx”國內(nèi)年銷售量應(yīng)在300萬臺左右,此后將還會逐年高速增加。 競爭: 從全世界范圍內(nèi)相關(guān)市場產(chǎn)品調(diào)查分析,商品化領(lǐng)域尚無同類商品。在單一功能品種方面,已有螺旋藻干品為同類消費群。然而,“xxx”及所產(chǎn)鮮活螺旋藻是死亡
20、干品螺旋藻的升級和替代的,更是在室內(nèi)補氧和空氣質(zhì)量改善方面,是目前市售相關(guān)產(chǎn)品所不能敵的。因此,原有干品市場和原有室內(nèi)空氣優(yōu)化產(chǎn)品市場正是“xxx”市場客戶的根底潛在客戶,正是為“xxx”普及應(yīng)用作前期鋪墊的科普教育,因此,不僅不屬真正的敵手,應(yīng)屬共同開拓市場的伙伴和走向新產(chǎn)業(yè)市場的通道與橋梁。 從惡性經(jīng)營投資分析,我公司“xxx”產(chǎn)品不僅擁有原創(chuàng)性創(chuàng)造專利,而且同時擁有不同具體產(chǎn)品相應(yīng)的實用新型授權(quán)專利。鑒于世界范圍對知識產(chǎn)權(quán)保護的加強,一般正規(guī)企業(yè)不會視法律而不顧鋌而走險,對于不標(biāo)準(zhǔn)的小企業(yè)或個人,他們在技術(shù)、人才、資金等方面也均處劣勢,作我們較易對其打擊,何況后來者難以適應(yīng)和超越(我們已
21、儲藏了生物技術(shù)的大量人才和科研成果)。 第二章 新世紀(jì)的理想食品-螺旋藻 在為投資企業(yè)介紹的這一工程中,螺旋藻居于工程的中心位置。沒有對螺旋藻的了解,就不可能真正把握這一工程的價值,尤其是未來開展的潛在價值。因此,本章全文清華大學(xué)生物工程學(xué)博士后肖炘在為”xxx”所作的投資工程建議書中對螺旋藻的論述。 2.1 螺旋藻概述 螺旋藻在地球上已生存了35億年之久,作為原始的原核生物,螺旋藻屬于光合自氧生物,其光合作用過程與高等植物相同,能十分有效地利用太陽能,將h2o、co2和無機鹽轉(zhuǎn)化為碳水化合物和氧氣,是地球有機資源的最初級生產(chǎn)力,在生命進化中擔(dān)當(dāng)了中心角色,有了它們才有了大氣中的氧氣,才有了海
22、洋和陸地的其它生物,也才有了人類,而這個變化過程對于改善我們今天的生存環(huán)境、提高生活質(zhì)量具有極高的應(yīng)用價值。 此外,螺旋藻具有極高的營養(yǎng)價值和獨特的醫(yī)療保健功能,作為食物食用也有近千年的歷史,但由于科技手段和商業(yè)利益等方面的限制,其優(yōu)良的資源價值一直未能得到開發(fā)。直到本世紀(jì)70年代,全球范圍內(nèi)的人口和糧食危機以及疾病災(zāi)難日益加劇,螺旋藻的食用價值才逐漸受到廣泛關(guān)注,并開始了大規(guī)模的養(yǎng)殖。隨著科技進步和對螺旋藻的深入認(rèn)識,螺旋藻受到越來越多的重視:1972年第二次國際蛋白質(zhì)會議上,螺旋藻被認(rèn)定為“ 未來的超級營養(yǎng)品”; 1974年聯(lián)合國世界糧食會議確認(rèn)其為“重要的蛋白質(zhì)資源”; 聯(lián)合國糧農(nóng)組織(
23、fao)譽之為“明天最理想的食品”; 世界衛(wèi)生組織(who)稱螺旋藻為“21世紀(jì)最理想保健品”; 1991年美國糧食及藥物管理局(fda)認(rèn)為螺旋藻是“最平安的保健食品”; 日本食品協(xié)會認(rèn)為螺旋藻是“優(yōu)質(zhì)健康食品”; 1993年在摩洛哥召開的首次世界螺旋藻大會上,螺旋藻被一致公認(rèn)為“人類最正確保健食品”。 2.2 螺旋藻的營養(yǎng)價值 螺旋藻具有高蛋白、低脂肪、低糖類的特點,并含有多種維生素、礦物質(zhì)、微量元素等生理活性物質(zhì),是一種理想的高蛋白低熱量食品,具有極高的營養(yǎng)價值。1克螺旋藻干粉的營養(yǎng)價值相當(dāng)于1000克任一種水果或蔬菜的總和。螺旋藻的各種營養(yǎng)成分見表14。 2.2.2 糖和脂肪 螺旋藻糖
24、類占干重的15%-23%,其單糖成分主要為葡萄糖、鼠李糖、甘露糖、木糖和半乳糖等。另有少量纖維素、藻多糖和淀粉(shekharam,k.madhavi,1987)。脂類含量雖然不高,但主要是由一些具有降血脂、抗氧化的多不飽和脂肪酸組成的,尤其是-亞麻酸,是迄今為止所有生物體內(nèi)含量最高的。 表5 螺旋藻與幾種食物蛋白質(zhì)含量的比較 食物 蛋白質(zhì)含量(%) 螺旋藻 65 肉類:動物和魚類 15-20 大豆 35 脫水奶 35 花生 25 雞蛋 12 谷類 8-14 全奶 3 2.2.3 維生素和微量元素 螺旋藻是維生素的天然。幾乎所有的維生素都可以在螺旋藻中找到。如維生素a、b1、b6、b12、e、
25、k、-胡蘿卜素和-亞麻酸。其中-胡蘿卜素約占干重的0.15%-0.20%。微量元素主要有 se、zn、cu、mn、fe和ca等。每天用4-8克螺旋藻干粉即可根本滿足人體維生素和微量元素的需要。許多著名研究機構(gòu)還證明,螺旋藻不含各種有害重金屬、致癌物質(zhì)、慢性毒性物質(zhì),完全不具催畸性,長期食用十分平安。 2.2.5 可消化性 螺旋藻細(xì)胞壁幾乎不含纖維素,而主要由膠原蛋白和半纖維素組成,因此,營養(yǎng)物質(zhì)可由腸道粘膜直接吸收,消化率和吸收率可分別到達(dá)90%,居所有食品之冠,從而實現(xiàn)了高營養(yǎng)和高吸收的雙高效果。而被譽為“宇宙食品”的小球藻其消化率僅為7.36%. 2.3 保健成效 2.3.1 降血脂 螺旋
26、藻含有多種生理活性物質(zhì),如-亞麻酸是前列腺素的前體物質(zhì),后者具有降低血脂、軟化血管和促進胰島素生成的作用。對于高膽固醇病人,每天服用2-4克螺旋藻,可使血脂水平明顯下降,組成也可得到顯著改善(ramamoorthy,1996)。但螺旋藻對降低血清中的甘油三酸酯水平無明顯作用。 飼料中添加適量的螺旋藻,對于防治動物脂肪肝及其它高血脂病癥具有良好效果,其主要機理為:顯著降低血液中的葡萄糖、尿酸、甘油三酯含量以及膽固醇水平(matsuda,提高h(yuǎn)dl水平(56.8%)而不改變總膽固醇含量(abd el-magid,1986)。 此外,螺旋藻還能強烈抑制血小板集聚,降低血液粘度,降低纖維蛋白原含量,抑
27、制體外血栓形成。 2.3.2 造血功能 螺旋藻細(xì)胞富含鐵,而且由于其中的鐵與蛋白質(zhì)和藻藍(lán)素螯合成為有機鐵,從而有助于提高鐵的利用率,可作為缺鐵性貧血和運動性貧血的理想調(diào)理劑。研究說明,螺旋藻對于提高患白化病的wistar小鼠血清和肌肉中鐵的水平和促進血紅蛋白形成能力方面,即使與雞蛋和標(biāo)準(zhǔn)補鐵劑feso4相比,也毫不遜色。龐輝(1996)考察了螺旋藻對運動大鼠紅細(xì)胞血紅蛋白(hb)濃度、細(xì)胞膜na+,k+atp酶和紅細(xì)胞滲透性的影響,結(jié)果說明:螺旋藻具有提高h(yuǎn)b濃度、增強na+,k+atp酶活性以及降低紅細(xì)胞滲透性的功能。 另有一些研究說明,螺旋藻多糖和某些蛋白(如藻膽蛋白,螺旋藻1500蛋白)
28、可刺激小鼠骨髓的粒細(xì)胞、單細(xì)胞和紅細(xì)胞的生成(c.tseng,1996)。對由腹腔注射環(huán)磷酸酰胺(cy)引起的小鼠缺鐵性貧血病癥,促進血紅蛋白水平的升高。 2.3.3 抗衰老 導(dǎo)致肌體細(xì)胞衰老的機制主要有三種:營養(yǎng)缺乏、次生代謝產(chǎn)生自由基、酶和功能蛋白質(zhì)失效。而螺旋藻一方面能有效地防止?fàn)I養(yǎng)缺乏,另一方面其含有的抗氧化物質(zhì)如zn、mn和 cu超氧化物歧化酶、se谷胱甘肽氧化酶、多胺類、胡蘿素、vc、ve和se等,共同構(gòu)成了有效的自由基去除系統(tǒng),能將肌體細(xì)胞內(nèi)部脂質(zhì)過氧化過程產(chǎn)生的過氧化物(lpo)如mda及時轉(zhuǎn)化、去除,以保護或恢復(fù)代謝的酶活性,從而有效地延緩衰老(yoneda,1991)。 左
29、紹遠(yuǎn)(1996)研究說明,螺旋藻營養(yǎng)片可降低小鼠肝臟和腦細(xì)胞中的mda含量,提高紅細(xì)胞和腦細(xì)胞中的超氧化物歧化酶活性,使全血和肝臟中的gsh-px活性gsh含量上升,并能明顯抑制腦細(xì)胞中的mao-b活性,提高血清ldh活性及加速運動后乳酸的去除。 此外,螺旋藻多糖也能降低果蠅脂褐質(zhì)及老齡鼠過氧化脂質(zhì)的生成,提高血漿中超氧化物歧化酶活性,改善造血功能,促進蛋白合成,從而延緩肌體細(xì)胞衰老。 2.3.4 抗疲勞 疲勞的本質(zhì)是細(xì)胞中乳酸水平上升,而螺旋藻作為堿性食品,通過中和體內(nèi)乳酸來到達(dá)抗疲勞的目的。此外,螺旋藻富含的天冬氨酸具有直接的抗疲勞和恢復(fù)體能成效。因此,許多國家都把螺旋藻作為運發(fā)動的專用營
30、養(yǎng)品,對提高耐力和爆發(fā)力均有明顯效果。 2.3.5 提高肌體免疫功能 螺旋藻多糖、多不飽和脂肪酸和藻藍(lán)蛋白等,不但能提高肌體細(xì)胞的免疫功能,而且對特異性免疫功能也有促進作用。其機理是:提高暖髓細(xì)胞增殖能力、促進胸腺和脾臟等免疫器官的生長、促進血紅蛋白生物合成,提高肌體巨噬細(xì)胞的吞噬活性、有效去除免疫抑制劑如環(huán)磷酸酰胺(cy)對肌體免疫系統(tǒng)的抑制作用。 hayashi,osamu(1994)研究說明,螺旋藻喂食可通過提高小鼠脾臟抗體細(xì)胞生成的數(shù)量刺激巨噬細(xì)胞吞噬功能和白細(xì)胞素(即白介素-1,il-1)的產(chǎn)生,來增進小鼠的免疫功能,尤其是體液免疫功能。離體實驗也說明,用螺旋藻的水提物培養(yǎng)鼠脾臟萎縮
31、及脾抗體形成細(xì)胞的功能受抑。此外,螺旋藻多糖還可顯著促進由cona誘導(dǎo)的小鼠體外淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化及小鼠k細(xì)胞的adcc活性(左紹遠(yuǎn),1996)。 最新的研究說明,螺旋藻中豐富的粘蛋白能提高白血球的數(shù)量,增強中性白血球的吞噬活力,促進骨髓造血干細(xì)胞的增長,從而提高肌體防御功能。 2.3.6 改善消化系統(tǒng)功能 研究說明,維持一定數(shù)量和種群的腸道乳酸桿菌可增強肌體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,使腸道免受不良感染,增進免疫活力。而螺旋藻對腸道乳酸桿菌群具有良好的改善作用。據(jù)報道,飼喂螺旋藻的小鼠,體內(nèi)乳酸桿菌的數(shù)量增加了32.7%,胃腸對維生素b1的吸收也得到明顯改善(李定梅,1995)。 此外,螺旋藻對于大鼠胃潰瘍
32、有明顯保護作用,可降低潰瘍發(fā)生率,對胃液分泌也有一定的抑制作用,可加速大鼠慢性醋酸型胃潰瘍的愈合。 2.3.7 促進細(xì)胞生長 據(jù)shinohara k(1990)報道,螺旋藻多糖可促進體外人肝胎細(xì)胞(huh-6kk)的生長。野生型的huh在含25%的小牛血清的rpm中生長不良,但參加0.01螺旋藻多糖后生長良好,說明螺旋藻有利于細(xì)胞的生長,且這一特性對于動物細(xì)胞的大規(guī)模培養(yǎng)還有一定的借鑒意義。 2.4 藥用價值 螺旋藻不僅具有極高的營養(yǎng)價值,而且還含有多種具有延緩肌體衰老,防止氧化性損傷的生物活性成分如藻多糖、亞麻酸、維生素、微量元素和酶等,因而具有較高的藥用價值,可作為治療多種疾病的藥物或輔
33、助藥物(grossman, shiomo)。國內(nèi)外大量藥理和毒理學(xué)研究說明,螺旋藻具有多種良好的潛在藥用成效。中國衛(wèi)生部在整頓全國醫(yī)藥保健品市場時,明確文告:除螺旋藻以外其他任何保健品不得注有“治療和輔助治療作用”,這是一種難得的肯定! 2.4.1 抗輻射損傷和誘變 和其它藍(lán)藻一樣,螺旋藻細(xì)胞內(nèi)部存在一套完整的dna修復(fù)系統(tǒng)(lewin, r.a., 1976),因此具有一定的抗輻射損傷和抗誘變成效。龐啟深(1988)通過核酸內(nèi)切酶實驗和放射自顯影技術(shù)研究了螺旋藻水溶性多糖對dna的切除修復(fù)效應(yīng),發(fā)現(xiàn)它能顯著增強由輻射引起的dna操作的切除修復(fù)活性以及程序外dna合成(uds)。對切除修復(fù)過程
34、的分析說明,螺旋藻多糖的存在不僅能加快損傷dna的切除反響和uds的合成速度,而且能延緩這兩類修復(fù)反響的飽和。對于患有急性放射病的nih小鼠,螺旋藻多糖可提高其存活率65%以上,縮短化療結(jié)束后和骨髓細(xì)胞數(shù)(汪洪毅,1996),抑制肺和肝臟纖維狀細(xì)胞增生,增強射線處理后小鼠的羥脯氨酸含量,加快放射性核素的去除; 促進人體抗毒系統(tǒng)活力,改善脂代謝,恢復(fù)甲狀腺正常功能 (madekin, a. s., 1996)。此外,螺旋藻多糖還可顯著降低小鼠pce微核率,同時大大提高小鼠骨髓細(xì)胞的pce/nce比值。 螺旋藻多糖對由輻射引起的植物基因突變也有很好的防護作用:可大大降低蠶豆根尖細(xì)胞受輻射后的核變異
35、和染色體變異的幾率。 2.4.2 癌癥抑制與防治 螺旋藻含有多種具有防癌和抗癌成效的生理活性物質(zhì),如se、多糖、藻藍(lán)蛋白、胡蘿卜素等。它們雖然不能直接殺死癌細(xì)胞,但作為抗氧化劑,可有效地淬滅肌體代謝過程中產(chǎn)生的自由基,刺激肌體免疫活性,從而有效地抑制和防止腫瘤和癌細(xì)胞的生長及其dna和蛋白質(zhì)合成。 口腔癌 螺旋藻對口腔癌具有一定的抑制作用。印度克拉拉地區(qū)一些口腔癌患者服用螺旋藻(1g/d)12個月后,45%的病人口腔損傷完全消退。實驗還發(fā)現(xiàn),使用螺旋藻不會使視網(wǎng)膜中的血清濃度或胡蘿卜素上升,也無其它任何副作用(mathew, babu, 1995). 宮頸癌 螺旋藻對小鼠的u14型宮頸癌有明顯
36、抑制作用,且在一定范圍內(nèi),呈現(xiàn)劑量效應(yīng)(王佾先,1996)。 肝癌 實驗說明,螺旋藻多糖可通過增強肌體免疫活力,根據(jù)s180及小鼠體內(nèi)腹水型肝癌細(xì)胞的rna,dna和蛋白質(zhì)合成,從而抑制肝癌細(xì)胞的增殖。但對提高移植性腹水型肝癌小鼠的存活率及其l7712細(xì)胞的dna合成的效果不顯著。 皮膚癌 胡蘿卜素已被普遍認(rèn)為是天然的防癌保護劑。馬曉英(1993)的研究認(rèn)為,螺旋藻的胡蘿卜素具有抑制腫瘤細(xì)胞擴散和降低小鼠因紫外線照射引起的皮膚癌發(fā)病率,并有助于增強肌體細(xì)胞的免疫功能。 腸癌 螺旋藻對二甲肼誘導(dǎo)的sd鼠腸癌具有一定的保護作用。 2.4.3 對hiv、hsv的病毒包含體的抗性 螺旋藻因?qū)iv和h
37、sv病毒及其包含體具有一定的抑殺作用。據(jù)seyoum ayehunie(1996)報道,鈍頂螺旋藻的水提取物可抑制人體t細(xì)胞系和外周血單核細(xì)胞的hiv-1的復(fù)制,或直接破壞hiv-1的侵染活力。其半致死量為510g/ml,100g/ml即可產(chǎn)生92%100%的抑制效果而無任何細(xì)胞素毒性,治療指數(shù)(tl)大于100。此外,此提取物在75150g/ml濃度下可有效地抑制rauschar鼠白血病毒 導(dǎo)致的噬菌斑擴展,效果高達(dá)95%。 螺旋藻的硫酸多糖(ca-sp)對hiv-1和hsv-1型病毒具有獨特的作用。hayashi kyoko(1996)從細(xì)胞病理學(xué)角度,通過測定增養(yǎng)液上清中hiv-1病毒粒
38、子的p24抗體分泌和hiv引起的包含體形成的抑制效應(yīng)來評價ca-sp的抗hiv-1 活性,并通過調(diào)節(jié)血小板的生成能力來評價ca-sp的抗hsv-1活性。發(fā)現(xiàn)ca-sp對hiv-1和hsv-1都呈現(xiàn)強烈抗性,是強有力的病毒抑制劑。即使在較低濃度作用下,也未見有包含體形成。此外,與硫酸葡萄糖相比,ca-sp具有更強的抗凝集活力,且在血液中的半衰期較長。不僅如此,這種由鼠李糖、核糖、甘露糖、果糖、半乳糖、木糖、葡萄糖、半乳糖醛酸、硫酸鹽和鈣組成的多糖,對人體 腺肥大型病毒、麻疹病毒、流行性肋腺炎和流感a型病毒的復(fù)制皆有抑制作用,并可選擇性地抑制病毒向寄主細(xì)胞的穿透。 螺旋藻(sp)是舉世公認(rèn)為當(dāng)前含
39、營養(yǎng)最豐富的天然植物性保健食品,并被聯(lián)合國糧食組織推薦為21世紀(jì)最理想的開發(fā)資源; 原因是sp不僅含有60%以上的優(yōu)質(zhì)蛋白,八種人體必需氨基酸俱全而搭配合理; 還有豐富的微營養(yǎng)素,包括具有去除自由基作用的多種維生素,-胡蘿卜素,人體必需的微量元素; se、zn、mn、fu、fe,多糖和藻藍(lán)蛋白等。這些微營養(yǎng)素單體各具其獨特的抗氧化機制促進正常生理的功能,并通過不同途徑產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng),在體內(nèi)形成強大的抗過氧化系統(tǒng),非常有效地保護了各種組織細(xì)胞免受自由基的損傷,延緩衰老,防止癌變和防治多種慢性退行性疾患等一系列的功能。正如齊國力教授他在健康知識講座中指出:“sp可滿足人體需要的42種以上的營養(yǎng)素;
40、可以防治四類重要的退行性疾患和傳染??; 提高肌體免疫功能,使病毒不能復(fù)制,并提供大量氨基酸使受損害的器官細(xì)胞及其生理功能得到恢復(fù)。這些功能對治愈疾病,供病人迅速恢復(fù)健康,以及提高身體抗病能力都是非常重要的”。本文重點介紹sp中幾種重要微營養(yǎng)素的抗過氧化和免疫應(yīng)答機制。 二、vite,又名生育酚。sp含vit e10601110mg/kg與各種富含 vit e的食物相比也是較高的。vit e具有很強的抗氧化作用,主要在體液的脂溶性部位抑制過氧化物的生成,這和下述硒所構(gòu)成的谷胱甘肽過氧化物酶是從水溶性部門催化破壞過氧化物恰好是配合互補起了協(xié)同效應(yīng)。vit e在臨床上早已應(yīng)用為老年人的保健食品,延緩
41、衰老。此外實驗說明vit e可以防止染色體畸變,加強微粒體混合功能氧化酶的活性,影響致癌物代謝,阻斷亞硝胺合成,故亦有防癌的效果。 三、硒(se),人體中有4種含硒酶,其中最重要而為廣闊人們熟悉的是硒構(gòu)成谷胱甘肽過氧化物酶(gsh-px)的活性核心,其抗氧化力比vite更強。硒能激活dna修補酶,刺激免疫球蛋白及抗體產(chǎn)生、捕獲有害的自由基,降低或拮抗體內(nèi)某些重金屬毒性,增強肌體抵抗力,人的視網(wǎng)膜、虹膜及水晶體中硒含量很豐富,光照可以激發(fā)硒發(fā)生電源,提高人眼視力。我們利用sp在培養(yǎng)基中對微量元素有很強的吸收同化的特性,馴化培育了一種高硒sp,其總硒含量高達(dá)228mg/kg以上(比常規(guī)藻粉含量超高
42、200倍),79%與藻體中蛋氨酸結(jié)合為有機硒,作為保健食品,應(yīng)用于局部化療及放療患者的輔助治療,對減輕因化、放療引起的副作用病癥和提高白細(xì)胞方面有明顯效果,促進了治愈率。其作用機理除了上述具有強抗氧化酶的活酶的功能外,主要是刺激肌體免疫系統(tǒng)而增強由t細(xì)胞介導(dǎo)的細(xì)胞免疫功能,以及增強由b細(xì)胞介導(dǎo)的體液免疫功能,同時激活天然殺傷細(xì)胞和巨噬細(xì)胞產(chǎn)生大量腫瘤壞死因子,加速種瘤細(xì)胞的壞死和逆轉(zhuǎn); 抑制癌細(xì)胞的轉(zhuǎn)錄和蛋白合成,限制其新陳代謝。 除了硒在肌體中能構(gòu)成強力抗氧化酶gsh-px外,還有cu、zn、fe所構(gòu)成的三種超氧化物歧化酶(sod),與前述的-胡蘿卜素、vit、e和以硒為活性核心的gsh-p
43、x共同組成體內(nèi)強大無比的抗過氧化免疫應(yīng)答的抗病機制,這是經(jīng)過大量科學(xué)實驗資料所印證的。 四、螺旋藻多糖。sp的多糖主要為葡聚糖,國內(nèi)外已有不少研究資料說明可以增強人體免疫功能,抑制癌細(xì)胞的增長。中國科學(xué)院海洋研究所劉力生和仲愷農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院生物研究所吳伯堂教授等經(jīng)多年研究證明提純的sp多糖是無細(xì)胞毒的天然物質(zhì),以小鼠為體內(nèi)試驗說明這種多糖大大促進了巨噬細(xì)胞的吞噬活性,提高外周血中t淋巴細(xì)胞的百分?jǐn)?shù)和血清溶血素的含量。顯示sp多糖不僅提高肌體非特異性細(xì)胞免疫功能,而且能促進肌體特異性體液免疫功能。sp多糖能增大小鼠骨髓中多染紅細(xì)胞與正染紅細(xì)胞的比值(pce/nce),即增強了骨髓細(xì)胞的增殖活力,有
44、利于巨噬細(xì)胞、t細(xì)胞和b細(xì)胞等免疫效應(yīng)細(xì)胞的形成。因為胸腺在維持肌體免疫功能方面起著重要作用,他們的實驗亦發(fā)現(xiàn)sp多糖促使胸腺皮質(zhì)厚度增加,有效地促進t淋巴細(xì)胞發(fā)育成熟,進入淋巴管和外周血以發(fā)揮細(xì)胞免疫功能; 此外sp多糖可促進血清蛋白生物合成,提高血清溶血素(特異抗體)含量增加。這些實驗結(jié)果說明了sp多糖對肌體免疫功能的提高是實實在在的,其作用機制與增強骨髓細(xì)胞的增殖活動,促進胸腺、脾臟等免疫器官的生長和促進血清蛋白的生物合成有關(guān),同時還與其能消除或減輕環(huán)堿酰胺這類,免疫抑制劑對免疫系統(tǒng)的抑制有關(guān)。 五、藻藍(lán)蛋白:藻藍(lán)蛋白(phycocyanine,簡稱pc)是sp中含量較豐富而對防治疾病有
45、效的活性物質(zhì),很多學(xué)者將提純的pc作動物實驗,發(fā)現(xiàn)它可以明顯提高小白鼠的淋巴細(xì)胞活性,調(diào)節(jié)免疫功能:哈佛大學(xué)schwartz和shklar(1986)進行了系列研究,也發(fā)現(xiàn)pc對倉鼠癌細(xì)胞有抑制作用。南京大學(xué)生物科學(xué)與技術(shù)系張成武、曾昭琪教授等研究了藻藍(lán)蛋白對小鼠粒單系祖細(xì)胞的影響,說明它可提高小鼠粒單系祖細(xì)胞的增殖水平; 另外實驗亦說明pc能增加小鼠脾淋巴細(xì)胞的免疫活性,免疫系統(tǒng)與造血系統(tǒng)是相互關(guān)系的兩個系統(tǒng)。該實驗說明藻藍(lán)蛋白是sp中的一個有效活性成份,它在sp治療各種血細(xì)胞減少癥中可能發(fā)揮一定的作用。而pc促進免疫功能提高和防治腫瘤及其他慢性病的成效,也在一些國內(nèi)外專家的實驗中得到良好的
46、反響。 sp含有的營養(yǎng)素很豐富而且比較全面,過去國內(nèi)外科學(xué)研究機構(gòu)和專家們都較專心聚焦于對廣闊群眾所關(guān)心的保健食品和慢性頑癥的防治研究,當(dāng)然,這當(dāng)中也獲得了大量科學(xué)實踐資料,揭示了sp具有強力的抗過氧化和提高免疫功能的物質(zhì)和效果,這對應(yīng)用sp,于傳染病的預(yù)防和治療是非常有價值的; 但是對人群傳染病的防治研究和臨床實踐方面,除了病毒性肝類的研究外,其他傳染病的臨床驗證文章發(fā)表還是空白。從上述重點介簡sp所含的幾種既豐富又珍稀的微營養(yǎng)素有良好的抗過氧化功能及其相應(yīng)的免疫應(yīng)答效應(yīng),人們可以得到啟迪:sp對于提高肌體免疫功能,抗拮多種因微生物抗原所致的病患,是有實實在在的大量科研結(jié)果為依據(jù)的。 當(dāng)前國
47、內(nèi)外研制的sp保健食品原料,較大型企業(yè)多數(shù)是采用霧化瞬間高溫脫水技術(shù)。該方法生產(chǎn)的sp干粉質(zhì)量較好,產(chǎn)品也符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),可以平安食用,但畢竟是將鮮藻液在霧化高溫下脫水,鮮藻原含有的微營養(yǎng)及酶的活性難免受熱和氧化破壞。我們的實驗結(jié)果也說明,鮮藻中原有多種酶的活性(尤其是sod)在60恒溫脫水后就明顯降低,有的那么全部滅活。當(dāng)前有人主張鮮食sp,同時推出一種培養(yǎng)sp的小型半自動化裝置“xxx”,提供在家庭中自養(yǎng)sp飲用; 如果這種裝置的使用者嚴(yán)格遵照其操作規(guī)程,在培育過程中能防止外界污染,那么飲用其自養(yǎng)的鮮藻液可更有效地發(fā)揮上述的保健成效。 2.4.4 解毒功能 患白化病的雄性小鼠在缺管va飲
48、食的條件下培養(yǎng),發(fā)現(xiàn)實驗組假設(shè)在飼喂1000ppm六氯環(huán)已烷(hch)同時,往飼料中添加30%的螺旋藻。七周后,雖然實驗組與對照組在體重下隆量方面并沒有多大差異,但實驗組小鼠的血清和肝臟谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶和堿性磷酸酶的活力均比對照組大大提高,說明螺旋藻有助于解除hch引起的中毒。 此外,螺旋藻對于去除老鼠體內(nèi)由葉綠酸鹽導(dǎo)致的聚氯二苯一磷酸毒素,以及人體內(nèi)一些親脂性異源物質(zhì)的去除也有一定的成效。 螺旋藻對酒精中毒也有很好效果。雄性wistar老鼠服用2mg/(g體重)乙醇后,那些飼料中添加了螺旋藻的老鼠其體內(nèi)乙醇含量即開始下降,而對照組仍能難持相當(dāng)長的時間。進一步分析說明,螺旋藻雖不能改變乙
49、醇脫氫酶(adh)活力,但能使催化乙醇形成乙醛的反響的乙醛脫氫酶(aldh)的km值從0.91mm下降至0.70mm。顯然,螺旋藻加快了乙醇的代謝,從而使流向肝臟的血液中的乙醇能得以較快地去除(kato, toshimitsu, 1995)。 在切而諾貝利核泄露事件發(fā)生后,螺旋藻曾被用作注射針劑。發(fā)現(xiàn)它不僅有助于促進人體抗毒系統(tǒng)的活力,加快放射性核素的去除,而且可增強人體免疫應(yīng)答功能,改善脂代謝,恢復(fù)甲狀腺正常功能(madekin, a.s., 1996)。 2.4.5 抗過敏反響 研究發(fā)現(xiàn),服用劑量為0.51.0mg/(g體重)的鈍頂螺旋藻可抑制小鼠某些種類的過敏性反響,有效率達(dá)100%,并
50、抑制血漿中組氨酸水平的上升。此外,螺旋藻還可抑制對一二硝基苯酚激發(fā)的lge被動型皮膚過敏性反響(68.7%)和小鼠腹腔殼斗細(xì)胞中組氨酸的釋放。 除此之外,螺旋藻對多種疾病如糖尿病、肥胖癥、白癜風(fēng)、牛皮癬、脫發(fā)、膽結(jié)石、視力、青光眼、白內(nèi)障、肝炎、肝硬化、胃潰瘍、便秘和慢性胰腺炎等都具有一定療效。 2.4.6 從中醫(yī)角度看螺旋藻 中醫(yī)認(rèn)為,慢性疾病的發(fā)生和開展大都是由于陰陽失調(diào)、正氣缺乏、邪氣亢盛、臟腑經(jīng)絡(luò)功能紊亂的綜合病理變化所致,常常表現(xiàn)為虛實并見、寒熱錯雜等復(fù)雜病癥。對此類病癥的治療用藥往往顧此失彼,尺度難以把握。螺旋藻甘淡而平,不寒不熱,既能扶正又不戀邪,祛邪而不傷正,補瀉兼?zhèn)?,調(diào)整肌體
51、陰陽,使臟腑經(jīng)絡(luò)功能恢復(fù)正常,是不可多得的天然保健品。因此,食用螺旋藻可到達(dá)有病能治、無病防病、抗衰駐顏之成效。 2.5 “xxx”鮮活螺旋藻與空氣質(zhì)量 自工業(yè)化以來,人類排放了大量的以co2為主的溫室氣體,使大氣質(zhì)量惡化,產(chǎn)生了使全球變暖的溫室效應(yīng)。假設(shè)任此趨勢肆意就會危及自然生態(tài)平衡,加劇洪澇、干旱及其它氣象災(zāi)害,威脅人類的健康與生存。更嚴(yán)重的是,這會導(dǎo)致海平面上升,直接侵害全球沿海居民的生存平安。可以說,全球變暖是一種大規(guī)模的環(huán)境災(zāi)難。 在這一背景下,現(xiàn)代居室內(nèi)的空氣質(zhì)量就更是令人堪憂。據(jù)美國的環(huán)保管理部門一項專題調(diào)查報道說,當(dāng)今危害健康的重大環(huán)境因素之一便有污染的室內(nèi)空氣。居室內(nèi)的空氣
52、污染主要有以下幾種:家用電器或辦公設(shè)備的釋放物導(dǎo)致的室內(nèi)環(huán)境污染,裝修材料、化裝品、家具等散發(fā)出的有毒氣體,廚房、衛(wèi)生間中擴散出的油煙或臭氣等; 與此同時,人也是導(dǎo)致室內(nèi)空氣污染的一個重要,有數(shù)據(jù)說明,每人每天呼出500升co2,而人的皮膚散發(fā)出乳酸等有機物那么多達(dá)271種。 空氣污染不僅會直接損害健康,而且會導(dǎo)致缺氧。而缺氧會給人體造成極大的危害。缺氧極易使人感到胸悶、氣短、頭暈、頭疼、體乏無力、注意力分散等現(xiàn)象,甚至誘發(fā)心絞痛、心肌堵塞、哮喘等疾病,最終導(dǎo)致造成器官功能的減退。由此可見,居室及全球的空氣質(zhì)量急需改善。從可持續(xù)開展的角度出發(fā),可見最好的解決方法就是,通過綠色植物的光合作用,以
53、綠色氧氣替代污染氣體。 而螺旋藻屬于光合自氧生物,能十分有效地利用光能,將co2、no、so2等污染氣體轉(zhuǎn)化為有益健康的碳水化合物和氧氣。有研究顯示,螺旋藻的光合效率為43%,而一般農(nóng)作物的光合效率只有30%。螺旋藻生長繁殖速度快,能夠放出大量氧氣。當(dāng)螺旋藻的濃度在5克/升以下時,其放氧速度為20/秒,這意味著螺旋藻的產(chǎn)氧效率為一般植物的20倍。由此可見,螺旋藻可明顯提高空氣質(zhì)量。 “xxx”的誕生,使螺旋藻這種神奇的生物進入千家萬戶,將其特殊的提高和改善空氣質(zhì)量作用直接效勞于人類健康與生存。 2.6 xxx實現(xiàn)螺旋藻價值的深入開發(fā)和應(yīng)用 隨著生物技術(shù)的開展,螺旋藻的新的資源價值不斷被發(fā)現(xiàn),其
54、加工產(chǎn)業(yè)的開展也在不斷走向深入,xxx全天候自動化裝置的誕生,更為鮮活螺旋藻開發(fā)的群眾化廣泛參與提供了科學(xué)可靠的方法和工具。作為一種營養(yǎng)藥物(nutraceuticals),螺旋藻細(xì)胞中含有的藻膽蛋白、多糖、-胡蘿卜素、-亞麻酸、sod、鐵氧還蛋白-nadp復(fù)原酶和rubp-羧化酶等的精細(xì)加工和深度開發(fā),具有誘人的前景。 2.6.1 藻膽蛋白熒光探針 藻膽蛋白(phycobiliproteins)包括藻紅蛋白(pe)、藻紅藍(lán)蛋白(pec)、藻藍(lán)蛋白(pc)和別(異)藻藍(lán)蛋白(a-pc),是一種存在于藍(lán)藻、紅藻和綠藻中的光動力蛋白。它們以藻膽體的形式,在光合作用過程中起著對光能捕獲和傳遞的作用。
55、藻膽蛋白具有以下獨特性質(zhì): 含有多個藻膽色素發(fā)色團,在較寬的譜帶范圍內(nèi)(450nm650nm)都能保持極高的摩爾消光系統(tǒng)。 具有強烈的熒光,并在較寬的ph范圍內(nèi)都能保持很高的熒光量子產(chǎn)率; 而且由于其發(fā)色團被深埋于多肽鏈中,不易被生物大分子所淬滅。 水溶性好。 因此,將藻膽蛋白與生物素、親和素或單克隆抗體制成的藻膽蛋白熒光探針,具有靈敏度高、半衰期長等優(yōu)點,可廣泛用于臨床診斷和生化工程領(lǐng)域如免疫分析、細(xì)胞外表抗原測定和熒光顯微檢測等。假設(shè)通過共價方式將上述藻膽蛋白制成二元或三元復(fù)合物,既可保持單一蛋白質(zhì)的光譜性質(zhì),又具有單一藻蛋白所不具有的更優(yōu)越的光物理性質(zhì),可廣泛用于雙色或多色免疫熒光分析或
56、流式細(xì)胞術(shù)。 2.6.2 多糖藥物 螺旋藻多糖具有促進細(xì)胞新陳代謝和蛋白質(zhì)合成、增強肌體免疫功能、防癌、抗癌、抗衰老及抗菌能力。因此在充分研究其藥理功能的根底上,通過分子斷裂或交聯(lián)手段改變多糖的分子結(jié)構(gòu)或引入金屬離子使之成為更為完善的配基化合物,開發(fā)多糖類藥物,無疑具有廣泛的醫(yī)學(xué)應(yīng)用前景。 2.6.3 色素 螺旋藻的色素主要有葉綠素、藍(lán)藻素和胡蘿卜素等。他們不僅可作為一般的天然色素應(yīng)用于食品或化裝品行業(yè),還因其獨特的生理生化功能,可廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和生化工程領(lǐng)域。 2.6.4 光能轉(zhuǎn)換器 藍(lán)藻的藻膽體可籍各種藻膽蛋白的巧妙配合,使之具有極高的能量傳遞效率(90%以上)。因此,在充分研究藻類捕光天
57、線系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能及能量高效傳遞分子機理的根底上,進行光合作用人工模擬,開發(fā)光能轉(zhuǎn)換器如太陽能電池或光解制氫系統(tǒng),將具有重要的環(huán)保和能源價值。 第三章 公司介紹 3.1 使命 我們的目標(biāo)是將公司變成“xxx”(生物制氧、降廢、產(chǎn)鮮藻裝置)的研發(fā)、生產(chǎn)制造、及營銷的管理公司,并將“xxx”產(chǎn)品開展成為知名品牌和新興產(chǎn)業(yè)。 我們立志于讓“xxx”這樣一種能徹底優(yōu)化人類生存的內(nèi)外環(huán)境的產(chǎn)品走向千家萬戶,并由此改變?nèi)祟悗浊陙硇纬傻脑谏娴耐瑫r從自然界攫取并毀壞其賴以生存的環(huán)境的生活方式,讓家家戶戶都能成為自身健康生存所需產(chǎn)品的生產(chǎn)供給者,在改善人類生命質(zhì)量的同時改善自然生態(tài)環(huán)境、減少由于自然資源的匱
58、乏、自然環(huán)境的污染帶給人類的困境。 作為人類第一個生物資源家電裝置提供者的xxx公司,我們堅信:為人的生命創(chuàng)造更大價值的事業(yè)的同時,也能為我們的投資人、我們的員工及我們的合作伙伴帶來豐厚的回報。讓我們共同來分享現(xiàn)代生物工程技術(shù)、化學(xué)合成技術(shù)、光機電技術(shù)融合應(yīng)用帶給我們時代的巨大效益。 為實現(xiàn)我們的目標(biāo),xxx公司目前需要約5000萬元的資金并愿意同立志于在生物技術(shù)領(lǐng)域開展的有資金實力以及強大的分銷網(wǎng)絡(luò)的公司共同合作,使這一劃時代的產(chǎn)品盡快進入國內(nèi)外市場。 3.2 公司簡介 xxx高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化中試配套有限責(zé)任公司是于1996年3月作為全國高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化協(xié)作組織的業(yè)務(wù)執(zhí)行機構(gòu)注冊成立的高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化實施管理機構(gòu),其業(yè)務(wù)范圍為:對技術(shù)成果進行中間性試驗、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)效勞、技術(shù)轉(zhuǎn)讓及開發(fā)后產(chǎn)品的銷售。 xxx公司在全國高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化協(xié)作組織的直接領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部委、chc(全國高協(xié)組織全稱英文縮寫字頭)核心成員支持下,精選優(yōu)秀高技術(shù)成果和可中試產(chǎn)品工程,通過建立專業(yè)化的轉(zhuǎn)化實施機構(gòu)和社會化動態(tài)聯(lián)盟協(xié)作體系,按照“市場需求為前提、科學(xué)客觀為依據(jù)、卓有成效為目標(biāo)”的原那么,促進我國的高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化走“中試完善、配套轉(zhuǎn)化”的標(biāo)準(zhǔn)道路,以提高技術(shù)價值、減少投資風(fēng)險、縮短轉(zhuǎn)化周期,加速中國高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)與開展。 3.3 公司戰(zhàn)略 “xxx”工程是全國高協(xié)、xxx公司、中科院植物所、c
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