植物生理學(xué)整理版

1、第一章 植物的水分生理l 水勢(shì)：水溶液的化學(xué)勢(shì)與純水的化學(xué)勢(shì)之差，除以水的偏摩爾體積所得商。l 滲透勢(shì)：亦稱溶質(zhì)勢(shì)，是由于溶質(zhì)顆粒的存在，降低了水的自由能，因而其水勢(shì)低于純水水勢(shì)的水勢(shì)下降值。l 壓力勢(shì)：指細(xì)胞的原生質(zhì)體吸水膨脹，對(duì)細(xì)胞壁產(chǎn)生一種作用力相互作用的結(jié)果，與引起富有彈性的細(xì)胞壁產(chǎn)生一種限制原生質(zhì)體膨脹的反作用力。l 質(zhì)外體：植物體內(nèi)原生質(zhì)以外的部分，是離子可自由擴(kuò)散的區(qū)域，主要包括細(xì)胞壁、細(xì)胞間隙、導(dǎo)管等部分。l 共質(zhì)體：指細(xì)胞膜以內(nèi)的原生質(zhì)部分，各細(xì)胞間的原生質(zhì)通過(guò)胞間連絲互相串連著，故稱共質(zhì)體。l 滲透作用：水分從水勢(shì)高的系統(tǒng)通過(guò)半透膜向水勢(shì)低的系統(tǒng)移動(dòng)的現(xiàn)象。l 根壓：由于水

2、勢(shì)梯度引起水分進(jìn)入中柱后產(chǎn)生的壓力。l 蒸騰作用：指水分以氣體狀態(tài)，通過(guò)植物體的表面（主要是葉子），從體內(nèi)散失到體外的現(xiàn)象。l 蒸騰速率：植物在一定時(shí)間內(nèi)單位葉面積蒸騰的水量。l 內(nèi)聚力學(xué)說(shuō)：以水分具有較大的內(nèi)聚力足以抵抗張力，保證由葉至根水柱不斷來(lái)解釋水分上升原因的學(xué)說(shuō)。l 水分臨界期：植物對(duì)水分不足特別敏感的時(shí)期。1.將植物細(xì)胞分別放在純水和1mol/L 蔗糖溶液中，細(xì)胞的滲透勢(shì)、壓力勢(shì)、水勢(shì)及細(xì)胞體積各會(huì)發(fā)生什么變化？ 答：在純水中，各項(xiàng)指標(biāo)都增大；在蔗糖中，各項(xiàng)指標(biāo)都降低。2.從植物生理學(xué)角度，分析農(nóng)諺“有收無(wú)收在于水”的道理。 答：水，孕育了生命。陸生植物是由水生植物進(jìn)化而來(lái)的，水是

3、植物的一個(gè)重要的“先天”環(huán)境條件。植物的一切正常生命活動(dòng)，只有在一定的細(xì)胞水分含量的狀況下才能進(jìn)行，否則，植物的正常生命活動(dòng)就會(huì)受阻，甚至停止?？梢哉f(shuō)，沒(méi)有水就沒(méi)有生命。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，水是決定收成有無(wú)的重要因素之一。水分在植物生命活動(dòng)中的作用很大，主要表現(xiàn)在4個(gè)方面：水分是細(xì)胞質(zhì)的主要成分。細(xì)胞質(zhì)的含水量一般在7090%使細(xì)胞質(zhì)呈溶膠狀態(tài)，保證了旺盛的代謝作用正常進(jìn)行，如根尖、莖尖。如果含水量減少，細(xì)胞質(zhì)便變成凝膠狀態(tài)，生命活動(dòng)就大大減弱，如休眠種子。水分是代謝作用過(guò)程的反應(yīng)物質(zhì)。在光合作用、呼吸作用、有機(jī)物質(zhì)合成和分解的過(guò)程中，都有水分子參與。水分是植物對(duì)物質(zhì)吸收和運(yùn)輸?shù)娜軇Ｒ话銇?lái)說(shuō)，植物

4、不能直接吸收固態(tài)的無(wú)機(jī)物質(zhì)和有機(jī)物質(zhì)，這些物質(zhì)只有在溶解在水中才能被植物吸收。同樣，各種物質(zhì)在植物體內(nèi)的運(yùn)輸，也要溶解在水中才能進(jìn)行。水分能保持植物的固有姿態(tài)。由于細(xì)胞含有大量水分，維持細(xì)胞的緊張度（即膨脹），使植物枝葉挺立，便于充分接受光照和交換氣體。同時(shí)，也使花朵張開(kāi)，有利于傳粉。3.水分是如何跨膜運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞內(nèi)以滿足正常的生命活動(dòng)的需要的？答：通過(guò)膜脂雙分子層的間隙進(jìn)入細(xì)胞。膜上的水孔蛋白形成水通道，造成植物細(xì)胞的水分集流。植物的水孔蛋白有三種類型：質(zhì)膜上的質(zhì)膜內(nèi)在蛋白、液泡膜上的液泡膜內(nèi)在蛋白和根瘤共生膜上的內(nèi)在蛋白，其中液泡膜的水孔蛋白在植物體中分布最豐富、水分透過(guò)性最大。4.水分是如

5、何進(jìn)入根部導(dǎo)管的？水分又是如何運(yùn)輸?shù)饺~片的？答：進(jìn)入根部導(dǎo)管有三種途徑：質(zhì)外體途徑：水分通過(guò)細(xì)胞壁、細(xì)胞間隙等沒(méi)有細(xì)胞質(zhì)部分的移動(dòng)，阻力小，移動(dòng)速度快?？缒ね緩剑核謴囊粋€(gè)細(xì)胞移動(dòng)到另一個(gè)細(xì)胞，要兩次通過(guò)質(zhì)膜，還要通過(guò)液泡膜。共質(zhì)體途徑：水分從一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)經(jīng)過(guò)胞間連絲，移動(dòng)到另一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)，形成一個(gè)細(xì)胞質(zhì)的連續(xù)體，移動(dòng)速度較慢。 這三條途徑共同作用，使根部吸收水分。 根系吸水的動(dòng)力是根壓和蒸騰拉力。 運(yùn)輸?shù)饺~片的方式：蒸騰拉力是水分上升的主要?jiǎng)恿?，使水分在莖內(nèi)上升到達(dá)葉片，導(dǎo)管的水分必須形成連續(xù)的水柱。造成的原因是：水分子的內(nèi)聚力很大，足以抵抗張力，保證由葉至根水柱不斷，從而使水分不斷

6、上升。5.植物葉片的氣孔為什么在光照條件下會(huì)張開(kāi)，在黑暗條件下會(huì)關(guān)閉？答：保衛(wèi)細(xì)胞細(xì)胞壁具有伸縮性，細(xì)胞的體積能可逆性地增大40100%。保衛(wèi)細(xì)胞細(xì)胞壁的厚度不同，分布不均勻。雙子葉植物保衛(wèi)細(xì)胞是腎形，內(nèi)壁厚、外壁薄，外壁易于伸長(zhǎng)，吸水時(shí)向外擴(kuò)展，拉開(kāi)氣孔；禾本科植物的保衛(wèi)細(xì)胞是啞鈴形，中間厚、兩頭薄，吸水時(shí)，橫向膨大，使氣孔張開(kāi)。 保衛(wèi)細(xì)胞的葉綠體在光下會(huì)形成蔗糖，累積在液泡中，降低滲透勢(shì)，于是吸水膨脹，氣孔張開(kāi)；在黑暗條件下，進(jìn)行呼吸作用，消耗有機(jī)物，升高了滲透勢(shì)，于是失水，氣孔關(guān)閉。6.氣孔的張開(kāi)與保衛(wèi)細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)有關(guān)？答：細(xì)胞壁具有伸縮性，細(xì)胞的體積能可逆性地增大40100%。細(xì)胞壁

7、的厚度不同，分布不均勻。雙子葉植物保衛(wèi)細(xì)胞是腎形，內(nèi)壁厚、外壁薄，外壁易于伸長(zhǎng)，吸水時(shí)向外擴(kuò)展，拉開(kāi)氣孔；禾本科植物的保衛(wèi)細(xì)胞是啞鈴形，中間厚、兩頭薄，吸水時(shí)，橫向膨大，使氣孔張開(kāi)。8.在栽培作物時(shí)，如何做到合理灌溉？答 ： 1.根據(jù)土壤濕度決定灌溉時(shí)期。 2.根據(jù)植物水分臨界期事先擬定灌溉方案。但因不同年份的氣象條件不同、不同地塊植物生長(zhǎng)不同而常會(huì)有所變動(dòng)。 3.根據(jù)灌溉形態(tài)指標(biāo)確定灌溉時(shí)期。 4.依據(jù)灌溉生理指標(biāo)確定灌溉時(shí)期。第二章 植物的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)l 礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)：植物對(duì)礦物質(zhì)的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和同化。l 大量元素：植物需要量較大的元素。l 微量元素：植物需要量極微，稍多即發(fā)生毒害的元素。l 溶液培

8、養(yǎng)：是在含有全部或部分營(yíng)養(yǎng)元素的溶液中栽培植物的方法。l 選擇透性：細(xì)胞膜質(zhì)對(duì)不同物質(zhì)的透性不同。l 胞飲作用：細(xì)胞通過(guò)膜的內(nèi)陷從外界直接攝取物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的過(guò)程。l 被動(dòng)運(yùn)輸：轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程順電化學(xué)梯度進(jìn)行，不需要代謝供給能量。l 主動(dòng)運(yùn)輸：轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程逆電化學(xué)梯度進(jìn)行，需要代謝供給能量。l 單向運(yùn)輸載體：能催化分子或離子單方向地順著電化學(xué)勢(shì)梯度跨質(zhì)膜運(yùn)輸。l 生物固氮：某些微生物把空氣中的游離氮固定轉(zhuǎn)化為含氮化合物的過(guò)程。l 誘導(dǎo)酶：是指植物本來(lái)不含某種酶，但在特定外來(lái)物質(zhì)的誘導(dǎo)下生成的酶。l 載體蛋白：跨膜的內(nèi)在蛋白，形成不明顯的通道，通過(guò)自身構(gòu)象的改變轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)。l 生物膜：細(xì)胞的外周膜和內(nèi)膜系統(tǒng)。

9、l 離子通道：1.植物進(jìn)行正常生命活動(dòng)需要哪些礦質(zhì)元素？如何用實(shí)驗(yàn)方法證明植物生長(zhǎng)需這些元素答：分為大量元素和微量元素兩種：大量元素：C H O N P S K Ca Mg Si ，微量元素：Fe Mn Zn Cu Na Mo P Cl Ni ，實(shí)驗(yàn)的方法：使用溶液培養(yǎng)法或砂基培養(yǎng)法證明：通過(guò)加入部分營(yíng)養(yǎng)元素的溶液，觀察植物是否能夠正常的生長(zhǎng)。如果能正常生長(zhǎng)，則證明缺少的元素不是植物生長(zhǎng)必須的元素；如果不能正常生長(zhǎng)，則證明缺少的元素是植物生長(zhǎng)所必須的元素。3.生物膜有哪些特點(diǎn)？生物膜中有哪些類型的運(yùn)輸?shù)鞍祝?.植物細(xì)胞通過(guò)哪些方式來(lái)吸收溶質(zhì)以滿足正常生命活動(dòng)的需要？答：1、 簡(jiǎn)單擴(kuò)散

10、：溶質(zhì)從高濃度的區(qū)域跨膜移向濃度較低的鄰近區(qū)域的物理過(guò)程。 易化擴(kuò)散：又稱協(xié)助擴(kuò)散，指膜轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白易讓溶質(zhì)順濃度梯度或電化學(xué)梯度跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)，不需要細(xì)胞提供能量。 2、離子通道：細(xì)胞膜中，由通道蛋白構(gòu)成的孔道，控制離子通過(guò)細(xì)胞膜。 3、載體：跨膜運(yùn)輸?shù)膬?nèi)在蛋白，在跨膜區(qū)域不形成明顯的孔道結(jié)構(gòu)。 1.單向運(yùn)輸載體：能催化分子或離子單方向地順著電化學(xué)勢(shì)梯度跨質(zhì)膜運(yùn)輸。 2.同向運(yùn)輸器：（指運(yùn)輸器與質(zhì)膜外的H 結(jié)合的同時(shí)，又與另一分子或離子結(jié)合，同一方向運(yùn)輸。 3.反向運(yùn)輸器：指運(yùn)輸器與質(zhì)膜外側(cè)的H 結(jié)合的同時(shí)，又與質(zhì)膜內(nèi)側(cè)的

11、分子或離子結(jié)合，兩者朝相反的方向運(yùn)輸。 4、離子泵：膜內(nèi)在蛋白，是質(zhì)膜上的ATP 酶，通過(guò)活化ATP 釋放能量推動(dòng)離子逆化學(xué) 勢(shì)梯度進(jìn)行跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)。  5、胞飲作用：細(xì)胞通過(guò)膜的內(nèi)陷從外界直接攝取物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的過(guò)程。9.根部細(xì)胞吸收的礦質(zhì)元素通過(guò)什么途徑和動(dòng)力運(yùn)輸?shù)饺~片？答：根部細(xì)胞吸收礦質(zhì)元素的途徑是：1. 離子吸附在根部細(xì)胞表面。2. 離子進(jìn)入根的內(nèi)部。3. 離子通過(guò)被動(dòng)擴(kuò)散或主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入導(dǎo)管或管胞。礦質(zhì)元素同樣通過(guò)根壓和蒸騰拉力，隨著水分運(yùn)輸?shù)饺~片。10.在作物栽培時(shí)，為什么不能施用過(guò)量的化肥，怎樣施

12、肥才比較合理？答：過(guò)量施肥時(shí)，可使植物的水勢(shì)降低，根系吸水困難，燒傷作物，影響植物的正常生理過(guò)程。同時(shí)，根部也吸收不了，造成浪費(fèi)。合理施肥的依據(jù)：根據(jù)形態(tài)指標(biāo)、相貌和葉色確定植物所缺少的營(yíng)養(yǎng)元素。通過(guò)對(duì)葉片營(yíng)養(yǎng)元素的診斷，結(jié)合施肥，使?fàn)I養(yǎng)元素的濃度盡量位于臨界濃度的周圍。測(cè)土配方，確定土壤的成分，從而確定缺少的肥料，按一定的比例施肥。 12.植物吸收水分和吸收礦質(zhì)元素有什么關(guān)系？有什么異同？答：關(guān)系：水分在通過(guò)集流作用吸收時(shí)，會(huì)同時(shí)運(yùn)輸少量的離子和小溶質(zhì)調(diào)節(jié)滲透勢(shì)。相同點(diǎn)：都可以通過(guò)擴(kuò)散的方式來(lái)吸收。都可以經(jīng)過(guò)通道來(lái)吸收。不同點(diǎn)：水分可以通過(guò)集流的方式來(lái)吸收。水分經(jīng)過(guò)的是水通道，礦質(zhì)元素經(jīng)過(guò)的

13、是離子通道。礦質(zhì)元素還可以通過(guò)載體、離子泵和胞飲的形式來(lái)運(yùn)輸。14.植株矮小，可能是什么原因？答：缺氮：氮元素是合成多種生命物質(zhì)所需的必要元素。缺磷：缺少磷元素時(shí)，蛋白質(zhì)的合成受阻，新細(xì)胞質(zhì)和新細(xì)胞核形成較少，影響細(xì)胞分裂，生長(zhǎng)緩慢，植株矮小。缺硫：硫元素是某些蛋白質(zhì)或生物素、酸類的重要組成物質(zhì)。缺鋅：鋅元素是葉綠素合成所需，生長(zhǎng)素合成所需，且是酶的活化劑。缺水：水參與了植物體內(nèi)大多數(shù)的反應(yīng)。第三章 植物的光合作用l 光合作用：綠色植物吸收陽(yáng)光的能量，同化CO2和水，制造有機(jī)物質(zhì)并釋放氧氣的過(guò)程。l 光合單位：由聚光色素系統(tǒng)和反應(yīng)中心組成。l 聚光色素：沒(méi)有光化學(xué)活性，只有收集光能的作用，將光

14、能聚集起來(lái)傳給反應(yīng)中心色素。包括絕大多數(shù)的色素。l 原初反應(yīng)：指光和作用中從葉綠素分子受光激發(fā)到引起第一個(gè)光化學(xué)反應(yīng)為止的過(guò)程。l 反應(yīng)中心：是將光能轉(zhuǎn)換為化學(xué)能的膜蛋白復(fù)合體。包括特殊狀態(tài)的葉綠素a。l 光合速率：?jiǎn)挝粫r(shí)間、單位葉面積吸收CO2的量或放出O2的量，或者積累干物質(zhì)的量。l 同化力：由于ATP和NADPH用于碳反應(yīng)中CO2的同化，把這兩種物質(zhì)合稱為同化力。l 卡爾文循環(huán)：CO2的受體是一種戊糖，CO2的固定的出產(chǎn)物是一種三碳化合物。l C4途徑：CO2固定最初的穩(wěn)定產(chǎn)物是四碳化合物。l 景天酸代謝途徑：植物在夜間氣孔開(kāi)放，利用C4途徑固定CO2，形成蘋果酸，貯存在液泡中，白天氣孔

15、關(guān)閉，將夜間固定的CO2釋放出來(lái)，再經(jīng)C3途徑固定CO2的過(guò)程。l 光呼吸：植物的綠色細(xì)胞依賴光照，吸收O2和放出CO2的過(guò)程。l 表觀光合作用：沒(méi)有把葉子的線粒體呼吸和光呼吸考慮在內(nèi)的光和速率。l 真正光和作用：表觀光和作用+呼吸作用+光呼吸。l 光飽和點(diǎn)：當(dāng)達(dá)到某一光強(qiáng)度時(shí)，光和速率不再增加時(shí)的光強(qiáng)。l CO2補(bǔ)償點(diǎn)：當(dāng)光和吸收的CO2量等于呼吸放出的CO2量，這時(shí)外界CO2含量。l 光補(bǔ)償點(diǎn)：同一葉子在同一時(shí)間內(nèi)，光和過(guò)程中吸收的CO2與光呼吸和呼吸作用過(guò)程中放出的CO2等量時(shí)的光照強(qiáng)度。l 光能利用率：指植物光合作用所積累的有機(jī)物所含的能量，占照射在單位地面上的日光能量的比率。1. 植

16、物光合作用的光反應(yīng)和碳反應(yīng)是在細(xì)胞的哪些部位進(jìn)行的？為什么？答：光反應(yīng)在類囊體膜（光合膜）上進(jìn)行的，碳反應(yīng)在葉綠體的基質(zhì)中進(jìn)行的。原因：光反應(yīng)必須在光下才能進(jìn)行的，是由光引起的光化學(xué)反應(yīng)，類囊體膜是光合膜，為光反應(yīng)提供了光的條件；碳反應(yīng)是在暗處或光處都能進(jìn)行的，由若干酶催化的化學(xué)反應(yīng)，基質(zhì)中有大量的碳反應(yīng)需要的酶。2.在光合作用過(guò)程中，ATP和NADPH是如何形成的？又是怎樣被利用的？答：形成過(guò)程是在光反應(yīng)的過(guò)程中。1) 非循環(huán)電子傳遞形成了NADPH：PSII和PSI共同受光的激發(fā)，串聯(lián)起來(lái)推動(dòng)電子傳遞，從水中奪電子并將電子最終傳遞給NADP+，產(chǎn)生氧氣和NADPH，是開(kāi)放式的通路。2) 循

17、環(huán)光和磷酸化形成了ATP：PSI產(chǎn)生的電子經(jīng)過(guò)一些傳遞體傳遞后，伴隨形成腔內(nèi)外H濃度差，只引起ATP的形成。3) 非循環(huán)光和磷酸化時(shí)兩者都可以形成：放氧復(fù)合體處水裂解后，吧H釋放到類囊體腔內(nèi)，把電子傳遞給PSII，電子在光和電子傳遞鏈中傳遞時(shí)，伴隨著類囊體外側(cè)的H轉(zhuǎn)移到腔內(nèi)，由此形成了跨膜的H濃度差，引起ATP的形成；與此同時(shí)把電子傳遞到PSI，進(jìn)一步提高了能位，形成NADPH，此外，放出氧氣。是開(kāi)放的通路。利用的過(guò)程是在碳反應(yīng)的過(guò)程中進(jìn)行的。C3途徑：甘油酸-3-磷酸被ATP磷酸化，在甘油酸-3-磷酸激酶催化下，形成甘油酸-1，3-二磷酸，然后在甘油醛-3-磷酸脫氫酶作用下被NADPH還原，

18、形成甘油醛-3-磷酸。C4途徑：葉肉細(xì)胞的葉綠體中草酰乙酸經(jīng)過(guò)NADP-蘋果酸脫氫酶作用，被還原為蘋果酸。C4酸脫羧形成的C3酸再運(yùn)回葉肉細(xì)胞，在葉綠體中，經(jīng)丙酮酸磷酸雙激酶催化和ATP作用，生成CO2受體PEP，使反應(yīng)循環(huán)進(jìn)行。6.光合作用的碳同化有哪些途徑？試述水稻、玉米、菠蘿的光合碳同化途徑有什么不同？ 答：有三種途徑C3 途徑、C4 途徑和景天酸代謝途徑。 途徑C3C4CAM植物種類溫帶植物（水稻）熱帶植物（玉米）干旱植物（菠蘿）固定酶RubiscoPEPcase/RubiscoPEPcase/RubiscoCO2 受體RUBPRUBP/PEPRUBP/PEP初產(chǎn)物PGAOAAOAA4

19、.光和作用的氧氣是怎樣產(chǎn)生的？答：水裂解放氧是水在光照下經(jīng)過(guò)PSII的放氧復(fù)合體作用，釋放氧氣，產(chǎn)生電子，釋放質(zhì)子到類囊體腔內(nèi)。放氧復(fù)合體位于PSII類囊體膜腔表面。當(dāng)PSII反應(yīng)中心色素P680受激發(fā)后，把電子傳遞到脫鎂葉綠色。脫鎂葉綠素就是原初電子受體，而Tyr是原初電子供體。失去電子的Tyr又通過(guò)錳簇從水分子中獲得電子，使水分子裂解，同時(shí)放出氧氣和質(zhì)子。7.一般來(lái)說(shuō)，C4植物比C3植物的光合產(chǎn)量要高，試從它們各自的光合特征以及生理特征比較分析。16.為什么C4植物比C3植物具有更高的光合速率。C3C4葉結(jié)構(gòu)無(wú)“花環(huán)型”結(jié)構(gòu),只有一種葉綠體有“花環(huán)型”結(jié)構(gòu)，常具有兩種葉綠體光呼吸高低CO2

20、的受體RuBPPEPCO2固定酶RubiscoPEP羧化酶，Rubisco羧化酶的活性0.30士0.3516士18CO2補(bǔ)償點(diǎn)3070<10CO2的固定途徑只有卡爾文循環(huán)在不同空間分別進(jìn)行C4途徑和卡爾文循環(huán)光合最適溫度15253047總體的結(jié)論是，C4植物的光合效率大于C3植物的光合效率。11.C3植物、C4植物和CAM在固定CO2方面的異同。C3C4CAM受體RUBPPEPPEP固定酶RubiscoPEPcase/RubiscoPEPcase/Rubisco進(jìn)行的階段CO2羧化、CO2還原、更新CO2羧化、轉(zhuǎn)變、脫羧與還原、再生羧化、還原、脫羧、C3途徑初產(chǎn)物PGAOAAOAA能量使

21、用先NADPH后ATP8.從光呼吸的代謝途徑來(lái)看，光呼吸有什么意義？答：參與光保護(hù)機(jī)制：光呼吸釋放CO2，消耗過(guò)剩的同化力，對(duì)光合器官起保護(hù)作用，避免產(chǎn)生光抑制；  持光合作用的正常代謝：Rubisco同時(shí)具有羧化和加氧的功能，在有氧條件下，光呼吸消耗了CO2之后，降低了O2/CO2之比，可提高RuBP羧化酶的活性，有利于碳素同化作用的進(jìn)行。雖然損失一些有機(jī)碳，但通過(guò)C2循環(huán)還可收回75%的碳，避免損失過(guò)多。 消除了乙醇酸的累積所造成的毒害。 此過(guò)程可以作為丙糖和氨基酸的補(bǔ)充途徑。第五章 植物體同化物的運(yùn)輸l 壓力流學(xué)說(shuō)：篩管中溶液流運(yùn)輸是由源和庫(kù)端之間

22、滲透產(chǎn)生的壓力梯度推動(dòng)的。l 韌皮部裝載：指光和產(chǎn)物從葉肉細(xì)胞到篩分子-伴胞復(fù)合體的整個(gè)過(guò)程。l 韌皮部卸出：裝載在韌皮部的同化產(chǎn)物輸出到庫(kù)的接受細(xì)胞的過(guò)程。l 配置：指源葉中新形成同化產(chǎn)物的代謝轉(zhuǎn)化。l 分配：指新形成同化產(chǎn)物在各種庫(kù)之間的分布。l 代謝源：指制造并輸送有機(jī)物質(zhì)到其他器官的組織、器官或部位。如成熟的葉片。l 代謝庫(kù)：指植物接受有機(jī)物質(zhì)用于生長(zhǎng)、消耗或貯藏的組織，器官或部位。如正在發(fā)育的種子、果實(shí)等。5.木本植物怕剝皮而不怕空心，這是什么道理？答：葉片是植物有機(jī)物合成的地方，合成的有機(jī)物通過(guò)韌皮部向雙向運(yùn)輸，供植物的正常生命活動(dòng)。剝皮即是破壞了植物的韌皮部，使有機(jī)物的運(yùn)輸收到阻

23、礙。第八章 植物生長(zhǎng)物質(zhì)l 植物生長(zhǎng)物質(zhì)：調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)。l 植物激素：是指一些在植物體內(nèi)合成，并從產(chǎn)生之處運(yùn)送到別處，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生顯著作用的微量有機(jī)物。l 植物多肽激素：具有調(diào)節(jié)生理過(guò)程和傳遞細(xì)胞信號(hào)功能的活性多肽。l 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：指一些具有植物激素活性的人工合成的物質(zhì)。l 三重反應(yīng)：乙烯可抑制黃化豌豆幼苗上胚軸的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)其加粗生長(zhǎng)，地上部分失去負(fù)向地性生長(zhǎng)（偏上生長(zhǎng)）。8.生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸和乙烯在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有何作用？植物激素生理作用與應(yīng)用生長(zhǎng)素1) 促進(jìn)插枝生根2) 防止果實(shí)脫落3) 促進(jìn)單性結(jié)實(shí)4) 促進(jìn)鳳梨開(kāi)花5) 除草赤霉素1) 促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)（植

24、物莖葉伸長(zhǎng)，高度增加）2) 打破休眠，促進(jìn)萌發(fā)3) 促進(jìn)單性結(jié)實(shí)4) 誘導(dǎo) -淀粉酶產(chǎn)生,促進(jìn)啤酒生產(chǎn)細(xì)胞分裂素1) 促進(jìn)細(xì)胞分裂和擴(kuò)大2) 誘導(dǎo)芽的分化,促進(jìn)側(cè)芽生長(zhǎng)發(fā)育3) 延緩衰老脫落酸1) 促進(jìn)脫落2) 促進(jìn)休眠3) 提高抗逆性4) 抑制生長(zhǎng)乙烯1) 促進(jìn)次生物質(zhì)排出（橡膠，漆樹(shù)）2) 促進(jìn)菠蘿開(kāi)花3) 解除休眠第九章 植物的生長(zhǎng)生理l 光形態(tài)建成：依賴光控制細(xì)胞的分化、結(jié)構(gòu)和功能的改變，最終匯集成組織和器官的建成。l 光敏色素：吸收紅光-遠(yuǎn)紅光可逆轉(zhuǎn)換的光受體。l 分化：分生組織的幼嫩細(xì)胞發(fā)育成具有各種形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理代謝功能的成形細(xì)胞過(guò)程。l 脫分化：具高度分化能力的細(xì)胞和組織，在培

25、養(yǎng)條件下喪失其特有的分化能力的過(guò)程。l 再分化：已經(jīng)脫分化的細(xì)胞在一定條件下，又可經(jīng)過(guò)愈傷組織或胚狀體，再分化出根和芽，形成完整植株的過(guò)程。l 酸-生長(zhǎng)假說(shuō)：生長(zhǎng)素誘導(dǎo)細(xì)胞壁酸化并使其可塑性增大而導(dǎo)致細(xì)胞伸長(zhǎng)的理論。l 細(xì)胞全能性：指植物體的每個(gè)細(xì)胞都攜帶著一套完整的基因組，并具有發(fā)育成完整植株的潛在能力。l 組織培養(yǎng)：指在控制的環(huán)境條件下，在人工配制的培養(yǎng)基中，將離體的植物細(xì)胞、組織或器官進(jìn)行培養(yǎng)的技術(shù)。l 生長(zhǎng)大周期：開(kāi)始生長(zhǎng)緩慢，以后逐漸加快，達(dá)到最高點(diǎn)，然后生長(zhǎng)速率又減慢至停止。l 頂端優(yōu)勢(shì)：頂芽?jī)?yōu)先生長(zhǎng)，而側(cè)芽生長(zhǎng)受抑制的現(xiàn)象。l 相關(guān)性：植物各部分之間的相互制約與協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。l 向

26、性運(yùn)動(dòng)：由外界刺激而產(chǎn)生，運(yùn)動(dòng)方向取決于外界的刺激方向。l 向光性：植物隨光照入射的方向而彎曲的反應(yīng)。l 向重力性：植物在重力影響下，保持一定方向生長(zhǎng)的特性。l 感性運(yùn)動(dòng)：由外界刺激或內(nèi)部時(shí)間機(jī)制而引起的，外界刺激方向不能決定運(yùn)動(dòng)方向。l 生理鐘：生物對(duì)晝夜的適應(yīng)而產(chǎn)生生理上有周期性波動(dòng)的內(nèi)在節(jié)奏。l 細(xì)胞周期：新生的持續(xù)分裂的細(xì)胞從第一次分裂形成的細(xì)胞至下一次再分裂成為兩個(gè)子細(xì)胞為止所經(jīng)歷的過(guò)程。1.水稻種子或小麥種子在萌發(fā)過(guò)程中，其吸水過(guò)程和種子內(nèi)有機(jī)物是如何變化的？答：吸水過(guò)程分為三個(gè)過(guò)程：首先是急劇吸水，是由于細(xì)胞內(nèi)容物中親水物質(zhì)所引起的吸脹作用；其次是停止吸水，細(xì)胞利用已吸收的水分進(jìn)

27、行代謝作用；最后是再重新迅速吸水，由于胚迅速長(zhǎng)大和細(xì)胞體積加大，重新大量吸水，這時(shí)的吸水是與代謝作用相連的滲透性吸水。種子內(nèi)有機(jī)物變化：淀粉被水解為葡萄糖；脂肪水解生成甘油和脂肪酸；蛋白質(zhì)分解為小肽，再被水解為氨基酸。2. 下列哪些種子在萌發(fā)時(shí)需要較多的水分？哪些種子需水較少？為什么？ 水稻 小麥 玉米 大豆 綠豆 花生 油菜 芝麻答：需 水 量 最 多 的 是 蛋 白 質(zhì) 種 子（大豆、綠豆）, 其 次 是 油 料 種 子（花 生、油 菜 和芝 麻）最后是淀粉種子（水稻、小麥和玉米）6.為什么植物具有向光性和向重力性生長(zhǎng)？ 答：向光性是因?yàn)樯L(zhǎng)素分布不均勻，面向光的那側(cè)生長(zhǎng)素會(huì)較背光測(cè)的生長(zhǎng)

28、素少，且還處于適合生長(zhǎng)的濃度范圍，所以背光側(cè)長(zhǎng)得快，植物就向光生長(zhǎng)了。向重力性是因?yàn)樵谥亓Φ淖饔孟?，生長(zhǎng)素在下部分比較多，且超過(guò)了適合生長(zhǎng)的濃度范圍，變成了抑制生長(zhǎng)，那么上側(cè)的就生長(zhǎng)的較快，所以就向下生長(zhǎng)了10將發(fā)芽后的谷種隨意播于秧田，幾天后根總是向下生長(zhǎng)，莖總是向上生長(zhǎng)，為什么？有什么生物學(xué)意義？答：植物有向性運(yùn)動(dòng)。向光性的意義：葉子具有向光性的特點(diǎn)，可以盡量的處于最適宜利用光能的位置。向重力性的意義：種子播到土中，不管胚的方位如何，總是根向下長(zhǎng)，莖向上長(zhǎng)，方位合理，有利于植物生長(zhǎng)發(fā)育。第十章 植物的生殖生理l 春化作用：低溫誘導(dǎo)植物開(kāi)花的作用。l 光周期：在一天之中，白天和黑夜的相對(duì)長(zhǎng)度

29、。l 光周期誘導(dǎo)：植物只需要一定時(shí)間適宜的光周期處理，以后即使處于不適宜的光周期下仍然可開(kāi)花。l 長(zhǎng)日植物：是指在一定的發(fā)育時(shí)期內(nèi)，每天光照時(shí)間必須長(zhǎng)于一定時(shí)數(shù)并經(jīng)過(guò)一定天數(shù)才能開(kāi)花的植物。如：小麥、胡蘿卜、油菜。l 短日植物：是指在一定的發(fā)育時(shí)期內(nèi)，每天光照時(shí)間必須短于一定時(shí)數(shù)才能開(kāi)花的植物。如：大豆、水稻、棉花。l 日中性植物：是指在任何日照條件下都可以開(kāi)花的植物。番茄、黃瓜、辣椒。l 臨界日長(zhǎng)：是指晝夜周期中誘導(dǎo)短日植物開(kāi)花能忍受的最長(zhǎng)日照或誘導(dǎo)長(zhǎng)日植物開(kāi)花所必須的最短日照。l 臨界暗期：是指在晝夜周期中短日植物能夠開(kāi)花的最短暗期長(zhǎng)度，或長(zhǎng)日植物能夠開(kāi)花的最長(zhǎng)暗期長(zhǎng)度。6.有什么辦法可使

30、菊花在春節(jié)開(kāi)花而且花多？又有什么辦法使其在夏季開(kāi)花而且花多？答：菊花是短日照植物，經(jīng)過(guò)遮光形成短日照，在夏季就可以開(kāi)花；若延長(zhǎng)光照或晚上閃光使暗間斷，則可使花期延后。同時(shí)，要采用摘心的方法，增加花數(shù)。所謂摘心，就是用手指掐去或剪去植株主枝或側(cè)枝上的頂芽。9.春化理論和光周期現(xiàn)象在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的利用？答： 1、春化處理：從冬至那天起,將冬小麥種浸在井水中,次晨取出風(fēng)干,每九天處理一次,共處理七次,，春播也能在夏季正常抽穗。2、控制開(kāi)花：利用解除春化控制開(kāi)花，貯藏的洋蔥鱗莖，高溫處理以解除春化，防止開(kāi)花，達(dá)到增產(chǎn)。 3、引種：如北方品種引種到南方,須首先了解該品種對(duì)低溫的要求以及

31、當(dāng)?shù)貧夂驐l件能否滿足它,不然將給生產(chǎn)帶來(lái)?yè)p失。 第十一章 植物的成熟與衰老生理l 呼吸躍變：果實(shí)成熟到一定程度時(shí)，呼吸速率先是降低，后突然升高，后又下降的現(xiàn)象。l 單性結(jié)實(shí)：不經(jīng)受精而雌蕊的子房形成無(wú)子果實(shí)的現(xiàn)象。l 休眠：成熟種子、鱗莖和芽在合適的萌發(fā)條件下暫時(shí)停止生長(zhǎng)的現(xiàn)象。l 程序性細(xì)胞死亡：指為維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，由基因控制的細(xì)胞自主的有序的死亡。l 生長(zhǎng)素梯度學(xué)說(shuō)：決定脫落的不是生長(zhǎng)素的絕對(duì)含量，而是相對(duì)濃度，即離層兩側(cè)生長(zhǎng)素濃度梯度起了調(diào)節(jié)脫落的作用。當(dāng)遠(yuǎn)基（軸）端濃度高于近基（軸）端時(shí)，器官不脫落；當(dāng)兩端濃度差異小或不存在時(shí)，器官脫落；當(dāng)遠(yuǎn)基（軸）端濃度低于近基（軸）端時(shí)，加速脫落。1.小麥種子和香蕉實(shí)在成熟期間發(fā)生了哪些生理生化變化？ 答：小麥種子在成熟過(guò)程中發(fā)生的生理生化變化：營(yíng)養(yǎng)器官的有機(jī)物運(yùn)往種子，有機(jī)物主要向合成部位進(jìn)行運(yùn)輸，把可溶性的低分子有機(jī)化合物轉(zhuǎn)化為不溶性的高分子有機(jī)物，積累在胚乳中。呼吸速率與有機(jī)物積累速率成平