2018-2019學(xué)年高中生物專題2.1細(xì)胞中的元素和化合物試題新人教版必修1

1、專題 2.1 細(xì)胞中的元素和化合物、組成細(xì)胞的元素1 .分類依據(jù)：根據(jù)各種元素的 _ 不同。2 .分類3.組成人體細(xì)胞的主要的元素中，_占細(xì)胞鮮重的百分比排前三位的元素依次是,占細(xì)胞干重的百分比排前三位的元素依次是 _ 。、組成細(xì)胞的化合物4._ 組成細(xì)胞的化合物包括 。5._占細(xì)胞鮮重含量最多的化合物是 _,占細(xì)胞干重含量最多的化合物是 _:細(xì)胞內(nèi)含量最多的有機(jī)化合物是 _檢測(cè)生物組織中的糖類、 脂肪和蛋白質(zhì)（1）淀粉+藍(lán)色（2）還原糖+磚紅色沉淀（3）脂肪+橘黃色脂肪+紅色（4）蛋白質(zhì)+紫色【課前小測(cè)】1在人體活細(xì)胞中氫原子的數(shù)目最多（）2 .組成細(xì)胞的元素有 C H、O N 等 20 多

2、種，其中 C 是最基本的元素（）3 組成細(xì)胞的元素同樣存在于自然界中，說(shuō)明生物與非生物具有統(tǒng)一性（）4 活細(xì)胞中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)（）5檢測(cè)還原糖的材料可選用番茄果肉（）26 檢測(cè)脂肪時(shí)可使用花生種子勻漿（）毛今考答卷鄉(xiāng)1 含量2 大量 微量鮮重3 O C HC、O H4 .無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物5.水蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)6 .碘液斐林試劑蘇丹川染液蘇丹W染液雙縮脲試劑【課前小測(cè)】1.V2. V3.V4. X5. X6. V一、組成細(xì)胞的元素及化合物1 組成細(xì)胞的元素的種類和含量（1） 大量元素和微量元素劃分的依據(jù)是含量，而不是生理作用。（2） 主要元素占人體鮮重比例的順序依次是O C H、N、

3、P、S。2 組成細(xì)胞的元素的主要作用（1 ）維持機(jī)體生命活動(dòng)：如 X 可保持心肌正常的興奮性，硼（B）可促進(jìn)植物花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng)。（2）組成化合物：如糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸中都含有C H、0 等元素。直琮典例丿1 下列有關(guān)組成細(xì)胞的元素的敘述中，錯(cuò)誤的是A. 在不同的細(xì)胞內(nèi)，組成它們的化學(xué)元素種類大體相同B. 在同一種細(xì)胞內(nèi)，各種化學(xué)元素的含量相同C. 組成細(xì)胞的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類D.在組成細(xì)胞的大量元素中，C 是最基本的元素【參考答案】B【試題解析】不同的細(xì)胞內(nèi)，組成它們的化學(xué)元素種類大體相同， A 正確；在同一種細(xì)胞內(nèi)，各種化學(xué)3元素的含量不和同，

4、B諾隕：組成女魁的化孝元素根摧并含量齊同分為大量元素務(wù)握量元素兩大矣，C正項(xiàng)：底元雉是拘成盤樹大分子的膏衆(zhòng)，是級(jí)威站胞的鍛也本元強(qiáng)，DJE確.【名師點(diǎn)睛】記憶口訣：（1）大量元素的記憶口訣：洋（0）人（卩卩）探（。親（H）,丹（留（S）人（P）蓋（Ca）美（皿皿 9）家（K）（ 2）微量元素的記憶口訣：鐵（Fe）猛（Mr）碰（B）新（乙門乙門）木（Mo） 桶（Cu）。:、組成細(xì)胞的化合物（1 ）組成細(xì)胞的各類化合物及含量無(wú)機(jī)化合物脂質(zhì) 12%12%組成細(xì)胞的化合物中，含量最高的是水；細(xì)胞干重中含量最高的是蛋白質(zhì)。（追球典刨丿2 如圖表示細(xì)胞中各種化合物或主要元素占細(xì)胞鮮重的含量，以下按順序排列

5、正確的是組成細(xì)胞的化合物糖類核酸有機(jī)化合物蛋白質(zhì)4C. 水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類，D.水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)，N H、C、O【參考答案】A【試題解析】細(xì)胞內(nèi)各種化合物中含量最多的是水，其次是蛋白質(zhì)，然后依次是脂質(zhì)和糖類，元素含量最多的是氧、其次是 C,依次是 H、No【易錯(cuò)警示】并不是所有細(xì)胞中化合物的含量都相同，不同生物的細(xì)胞，同一個(gè)體不同種類的細(xì)胞，各種化合物的含量也有所不同，但化合物的種類大體相同。三、糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)材料的選擇（1）鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)材料的選擇：本實(shí)驗(yàn)最理想的實(shí)驗(yàn)材料是含還原糖量較高的生物組織（或器官），而且組織的顏色較淺，或近于白色的，如蘋果和梨的果實(shí)。（2

6、）鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)材料的選擇：實(shí)驗(yàn)材料最好選擇富含脂肪的種子，如花生種子（取其子葉）（3）鑒定蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)材料的選擇：實(shí)驗(yàn)材料最好選用富含蛋白質(zhì)的生物組織（或器官），植物材料常用的是大豆，動(dòng)物材料常用的是雞蛋。如用大豆，必須提前浸泡12 h，這樣容易研磨成漿。it蹤典例3 還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)等有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)中，選材或操作正確的是A. 用斐林試劑檢測(cè)胡蘿卜汁中的還原糖B. 向花生種子勻漿中滴加甲基綠染液檢測(cè)脂肪C. 雙縮脲試劑 A 液與 B 液先混合搖勻后再用來(lái)檢測(cè)豆?jié){中的蛋白質(zhì)D. 鑒定蘋果汁中還原糖的試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用【參考答案】D【試題解析】胡蘿卜汁為橙黃色，而鑒定還原糖需要觀察磚紅色沉淀，

7、因此橙黃色會(huì)影響顏色反應(yīng)的觀察，故不能作為相應(yīng)實(shí)驗(yàn)材料， A 錯(cuò)誤；脂肪可用蘇丹川（蘇丹W）染液鑒定，呈橘黃色（紅色），甲基A.蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類,B.蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、水,CO H、N H、OHO N、CN5綠能使脫氧核糖核酸（DNA 呈綠色，B 錯(cuò)誤；雙縮脲試劑的使用方法是先加雙縮脲試劑 A 液到組織樣液 中，搖勻后再加雙縮脲試劑 B 液，C 錯(cuò)誤；鑒定蘋果汁中還原糖的試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用，D 正確?！局R(shí)拓展】 斐林試劑很不穩(wěn)定， 故應(yīng)將組成斐林試劑的甲液（0. 1 g/mL 的 NaOH 溶液）和乙液（0.05 g/mL的 CuSO4 溶液）分別配制，現(xiàn)配現(xiàn)用，將斐林試劑的甲液和乙液等

8、量混合均勻后使用。雙縮脲試劑與斐林試劑用法不同：雙縮脲試劑使用時(shí)，先加入質(zhì)量濃度為0. 1 g/mL 的 NaOH 溶液，營(yíng)造堿性環(huán)境，再加入 4 滴質(zhì)量濃度為 0. 01 g/mL 的 CuSO4 溶液與蛋白質(zhì)發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，而不是混合使用。K 好磁1 組成生物體的化學(xué)元素可分為大量元素和微量元素，下列有關(guān)敘述中正確的是A. 微量元素在生物體內(nèi)含量很少，因此其作用不大B. 組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其作用不同分為大量元素和微量元素C.組成生物體的最基本元素是C,但其占細(xì)胞鮮重的比例不是最大的D.組成生物體有機(jī)物的元素均包括C、H O N,因此，它們構(gòu)成基本元素2 給兔子飼喂蘿卜之后，蘿卜體內(nèi)的部

9、分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就進(jìn)入到兔子體內(nèi)，那么兔子和蘿卜體內(nèi)的各種化A. 種類和含量均差異不大B. 種類基本相同，含量差異較大C. 種類和含量均差異較大D. 種類不同，含量差異不大3 .比較小麥和家兔體內(nèi)的各種化學(xué)兀素，下列說(shuō)法正確的是A. 種類和含量都相差很大B. 種類和含量都相差不大C. 種類相差很大，其中相同元素的含量都大體相同D. 種類大體相同，其中相同元素的含量不同4 .下列哪項(xiàng)實(shí)例能夠證明微量元素是生命活動(dòng)所必需的A. Mg*是葉綠體的組成成分6B. 油菜缺少 B 時(shí)只開花不結(jié)果C. 哺乳動(dòng)物血液中 Ca2+含量太低，會(huì)抽搐D. Ca2+缺少時(shí)，影響骨髓的發(fā)育5.鑒定還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)所用的試

10、劑和所出現(xiàn)的顏色分別是A.斐林試劑（磚紅色）、雙縮脲試劑（紫色）、蘇丹川染液（橘黃色）B.雙縮脲試劑（紫色）、斐林試劑（磚紅色）、蘇丹川染液（橘黃色）C.蘇丹川染液（橘黃色）、雙縮脲試劑（紫色）、斐林試劑（磚紅色）7D.斐林試劑（磚紅色）、蘇丹川染液（橘黃色）、雙縮脲試劑（紫色）K能力6 以下各組物質(zhì)的元素組成相同的是A.脂肪酸和脂肪酶B. ADP 和核酸C.丙酮酸與丙氨酸D.糖蛋白與肝糖原7 .使用斐林試劑鑒定尿液中是否含有葡萄糖時(shí)，必須將斐林試劑的甲液和乙液A.分別加入樣液中B.混勻后再加入樣液C.加熱后再加入樣液D.同時(shí)加入樣液中8如圖 1 表示甲、乙兩種無(wú)機(jī)鹽離子處于不同濃度時(shí)作物產(chǎn)量

11、的變化情況；圖生長(zhǎng)的影響情況。下列相關(guān)描述錯(cuò)誤的是A. 據(jù)圖 1 可知，乙的濃度為 b 時(shí)，對(duì)提高作物的產(chǎn)量最有利B.據(jù)圖 1 可知，乙的濃度為 d 時(shí)，雖然對(duì)提高產(chǎn)量有利，但會(huì)造成肥料的浪費(fèi)C. 據(jù)圖 2 可知，適宜濃度的鈣有利于花粉管的生長(zhǎng)D. 據(jù)圖 2 可知，鈣對(duì)花粉管生長(zhǎng)速率的影響隨濃度的變化而變化9 .胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素 A、維生素 Bi、維生素 B、花青素、Ca、Fe 等營(yíng)養(yǎng)成分。美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)：每天吃兩根胡蘿卜，可使血液中膽固醇降低10%-20%每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤

12、。（1 ）材料中沒有提及的兩種大分子有機(jī)化合物是 _ 和_。（2）細(xì)胞中大多數(shù)_ 以離子形式存在。該類化合物和其他化合物相比，在細(xì)胞中的含量_（填“較多”或“較低”）， _ （填“是”或 “不是”）生命活動(dòng)必需的。（3 ）為驗(yàn)證胡蘿卜富含糖類和脂肪，能否利用顏色反應(yīng)原理進(jìn)行檢測(cè)？為什么？_。厶K真題10.（ 2017 課標(biāo) 1）下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與成分的敘述，錯(cuò)誤的是2 表示鈣對(duì)某種植物花粉管無(wú)機(jī)鹽離子詼度8A 細(xì)胞膜的完整性可用臺(tái)盼藍(lán)染色法進(jìn)行檢測(cè)B.檢測(cè)氨基酸的含量可用雙縮脲試劑進(jìn)行顯色C. 若要觀察處于細(xì)胞分裂中期的染色體可用醋酸洋紅液染色D. 斐林試劑是含有 Cu2+的堿性溶液，可被葡萄

13、糖還原成磚紅色11.（ 2017 海南卷）關(guān)于哺乳動(dòng)物體內(nèi)脂質(zhì)與糖類的敘述，錯(cuò)誤的是A. 固醇在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素B. C、H、O P 是構(gòu)成脂質(zhì)和糖原的兀素C. 脂肪與糖原都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)D. 膽固醇是細(xì)胞膜的組分，也參與血脂運(yùn)輸秦考答案鄉(xiāng)1.【答案】C【解析】握量元素在如軸體內(nèi)含量低少，桓作用訶很大，A錯(cuò)環(huán)：根掘含量不同，將組成生新體的化孕 元素分為大量元素知徵量元素，B錨隕：固為生物大分于都是從碳槌為脅衆(zhòng)謝成的，固此，（：是最基本 元素*但細(xì)絶穌重中含量最多的元素是O, C正確：組瓶生揚(yáng)體的基本元素是G H. O. N,但并非皋種有機(jī)物都包含 C、H、O N,如糖類只含 C

14、H、Q D 錯(cuò)誤。2 .【答案】B【解析】組成不同生物體的化學(xué)元素種類大體相同，但含量差異較大。3 .【答案】D【解析】在不同的生物體內(nèi)，化學(xué)元素的種類大體相同，含量相差較大。4 【答案】B【解析】注意證明的對(duì)象是微量元素，四個(gè)選項(xiàng)都能證明元素是生命活動(dòng)所必需的，但只有 B 項(xiàng)中 B（硼元素）是微量元素。5.【答案】D【解析】鑒定還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)時(shí)所用的試劑依次是斐林試劑（磚紅色）、蘇丹川染液（橘黃色）和雙縮脲試劑（紫色）。6 .【答案】B【解析】由題意分析可知，脂肪酸的元素組成 C、H Q 而脂肪酶屬于蛋白質(zhì)其元素組成 C H Q N, A 項(xiàng)錯(cuò)誤；ADP 和核酸的元素組成都是 C、H、

15、Q N P, B 項(xiàng)正確；丙酮酸的元素組成 C、H 0,丙氨酸 的元素組成C、H Q N, C 項(xiàng)錯(cuò)誤；9糖蛋白的元素組成C、H QN,肝糖原的元素組成C、H QD 項(xiàng)錯(cuò)誤。107 .【答案】B【解析】使用斐林試劑鑒定可溶性還原糖時(shí)，必須將斐林試劑的甲液（質(zhì)量濃度為0. 1 g/mL 氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0. 05 g/mL 硫酸銅溶液）進(jìn)行等量混合，振蕩均勻后再加入含樣品的試管中，并進(jìn)行水浴加熱。故 B 項(xiàng)正確，A、C D 項(xiàng)錯(cuò)誤。8.【答案】A【解析】由圖 1 可知，乙的濃度為 c 時(shí)比濃度為 b 時(shí)，對(duì)提高作物的產(chǎn)量更有利，A 錯(cuò)誤；當(dāng)乙濃度為（2）無(wú)機(jī)鹽較低是（3）不能；胡

16、蘿卜細(xì)胞本身具有顏色，對(duì)顏色反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生遮蔽【解析】（1）大分子有機(jī)化合物包括淀粉（屬于糖類）、纖維素（屬于糖類）、蛋白質(zhì)、核酸，材料中沒有提及蛋白質(zhì)和核酸。（2）無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的含量較低，卻是生命活動(dòng)必需的，且以離子的形式 存在。（3）利用顏色反應(yīng)原理進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，為防止對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的遮蔽，應(yīng)保證實(shí)驗(yàn)材料本身不能有太 深的顏色，而胡蘿卜本身有較深的顏色（紅色、橙黃色、黃色等）。10.【答案】B【解折】通.常認(rèn)為如魁濮喪先完鑒性,納胞即可秋認(rèn)為已經(jīng)死亡。臺(tái)酚藍(lán)是檢測(cè)細(xì)胞膜完整性最常同 的生物染邑試劑.健產(chǎn)的正落如胞能勢(shì)舞斥臺(tái)盼甚，而死亡的細(xì)也屣的寛薑性喪興，通遙性壇加， 刼軸可被臺(tái)盼藍(lán)染威藍(lán)哲，A正確；覲基酸不含脈檜，廂齦編啄試劑是團(tuán)耒栓測(cè)養(yǎng)白質(zhì)中的吐鍵，B錯(cuò) 溟：觀察蜩胞分裂過(guò)程中的染色體，通常囲醋峻洋虹液或挖膽紫溶液或撫札的苯騎品虹溶液，C正確； 斐揀試劑是含有Cu”的曦H濬液可祓前菌牆在水蓉加熱下還療琨陀紅色，D正確.【名師點(diǎn)睛】本題考查課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)染色所用的試劑及其用途，要求考生掌握課本實(shí)驗(yàn)，掌握細(xì)胞膜 的完整性檢測(cè)、雙縮脲試劑的作用、細(xì)胞分裂圖像的觀察和還原糖鑒定過(guò)程。對(duì)于課本實(shí)驗(yàn)應(yīng)進(jìn)行分 類總結(jié)，如觀察類實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證類實(shí)驗(yàn)、探究性實(shí)驗(yàn)及顏色反應(yīng)、顯微鏡觀察等。11.【答案】B【解析】膽固醇是高等動(dòng)物細(xì)胞的重要組分，它與長(zhǎng)鏈脂肪酸形成的膽固醇是血漿脂蛋白（參與血脂運(yùn)輸）及細(xì)