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文檔簡(jiǎn)介
1、syb農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文倉(cāng)U業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創(chuàng) 業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書往 往會(huì)使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。下面是XX為你帶來(lái)的,syb農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇 1一、基本情況1、地理位置:黑里河鎮(zhèn)位于赤峰市寧城縣西部,毗鄰 河北省承德市,隸屬燕山山脈七老圖山支脈。黑里河自然保 護(hù)區(qū)1996年晉升為內(nèi)蒙古自治區(qū)級(jí)自然保護(hù)區(qū),20XX年6月6日經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),晉升為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)??偯娣e 27638公頃,素有“塞外西雙版納”之美譽(yù),七大河流之一 的遼河,就從這里奔涌而出。陡峭的中山地貌不僅造就了這 里寒冷濕潤(rùn)的小氣候,更突出了植物的垂直式多樣性分
2、布。 高山草甸、蒙古櫟林、白樺樹(shù)、青楊樹(shù)、胡桃楸林盡顯生命 的蓬勃與昂揚(yáng)。除了壯麗宏闊的山地天然植物景觀,這里還 有冰臼、冰川漂礫、冰石海等冰川地貌組成的自然地質(zhì)遺跡 景觀,被專家譽(yù)為“華北植物區(qū)系的門戶”。該規(guī)劃項(xiàng)目就 坐落于黑里河西部的二道梁村,這里是黑里河自然保護(hù)區(qū)的 核心區(qū)域,這里生長(zhǎng)著茂密的原始森林, 林間不乏益鳥(niǎo)珍禽; 寒暑易節(jié),變化鮮明。置身林中,聽(tīng)松濤陣陣,泉水叮咚, 百鳥(niǎo)歡歌,令人心曠神怡。這里盛產(chǎn)蕨菜、五味子、山葡萄 等各種野菜野果,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。2、氣候環(huán)境:黑里河區(qū)域在大地構(gòu)造上屬于蒙古臺(tái)背 斜與七老圖嶺的過(guò)度地帶,隸屬燕山山脈,七老圖支脈,海 拔7701836米
3、,森林覆蓋面積達(dá) 3000多公頃,屬暖溫帶 向中溫帶過(guò)度,半濕潤(rùn)半干旱大陸性涼溫型山地氣候,四季 分明,光照充足,雨熱同季雨量充沛,風(fēng)沙較少,晝夜溫差 大,年平均氣溫 5 7度,年平均降雨量 500 700mm無(wú)霜 期120130天。區(qū)域內(nèi)土壤主要為黑土、褐土、草甸三大 類型8個(gè)亞類,因海拔不同而形成中、低山分布帶。這里的 圖腐殖質(zhì)含量高,營(yíng)養(yǎng)豐富,利于植物生長(zhǎng)。二、規(guī)劃依據(jù):1、區(qū)位物產(chǎn)優(yōu)勢(shì):黑里河位于寧城縣西部,距離天義火車站約100公里,全天有往返班車,全程柏油馬路。北邊 接壤旺業(yè)店,全天跨縣班車;向西與河北省承德市接壤,下京承高速,一路平整柏油馬路可直達(dá)目的地,一天時(shí)間可往 返北京,交
4、通方便快捷;鎮(zhèn)上有多家酒店、賓館,食宿方便 安全。項(xiàng)目區(qū)依靠豐富的物產(chǎn),以栽培各種野生山野菜、藥 材等特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為重點(diǎn),集觀光采摘、農(nóng)家院餐宿、原生 態(tài)旅游于一體,以特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶動(dòng)旅游發(fā)展,以旅游發(fā)展 催生農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。依靠?jī)?yōu)勢(shì),小成本小規(guī)模起步,建設(shè)以“原 生態(tài)”為根本原則的特色項(xiàng)目。2、開(kāi)發(fā)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì):項(xiàng)目區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越,生態(tài)物種豐富,村里水、電、有線電視絡(luò)、移動(dòng)通訊覆蓋100% 電話、水泥路通到各家各戶。 全村地廣人稀,給開(kāi)發(fā)帶來(lái)諸多便利。同時(shí),當(dāng)前國(guó)家大力支持開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,各級(jí)政府出臺(tái)發(fā) 展農(nóng)村政策,支持農(nóng)村項(xiàng)目,發(fā)展前景非常廣闊。里扎溝數(shù) 公里原生態(tài)區(qū)域,給項(xiàng)目提供了優(yōu)越的地理,有利
5、于形成集 生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)+生態(tài)觀光旅游+農(nóng)家餐飲住宿一條龍的新型 農(nóng)業(yè)發(fā)展道路,對(duì)吸納周邊農(nóng)民參與引力較強(qiáng),有利于全村 經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。3、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì):在項(xiàng)目區(qū)周邊,相繼已經(jīng)發(fā)展了道須溝、 大壩溝、杜鵑山、黑里河漂流等幾個(gè)旅游娛樂(lè)項(xiàng)目,特別是 道須溝旅游景區(qū),開(kāi)發(fā)規(guī)模大,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)能力強(qiáng),豐富的客 源間接對(duì)項(xiàng)目起到推動(dòng)作用。三、建設(shè)思路;本規(guī)劃以依靠山野菜、藥材種植為主體,帶動(dòng)農(nóng)家院形 式的觀光、采摘、餐宿為一體的原生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園為經(jīng)營(yíng)理念,以輸出觀光、 休閑、采摘、品嘗、農(nóng)事活動(dòng)體驗(yàn)和傳統(tǒng)農(nóng)耕文化回味為目 的,把新農(nóng)村建設(shè)與原生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)合起來(lái)、把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅 游觀光結(jié)合起來(lái)。講求“原汁原味”,使農(nóng)業(yè)系統(tǒng)
6、、生態(tài)系 統(tǒng)、人文系統(tǒng)和諧統(tǒng)一。圍繞當(dāng)?shù)剞r(nóng)村文化,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、 農(nóng)事活動(dòng)、及農(nóng)村傳統(tǒng)生活習(xí)俗,向游客提供一種自在、自 然、幽靜、新奇的生活空間,體現(xiàn)返璞歸真、回歸自然的心 態(tài),形成一個(gè)集農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)村體驗(yàn)、生態(tài)旅游為一體的原 生態(tài)小型莊園。四、建設(shè)內(nèi)容;(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè):1、生態(tài)種植:計(jì)劃改建 10畝傳統(tǒng)耕地為山野菜、瓜果 大棚種植區(qū),包括當(dāng)?shù)氐霓Р?、猴退、野雞膀、苦樂(lè)芽等各 種野菜,以及葡萄園、草莓園等,具體栽種分配視實(shí)際情況 決定,用以游客觀光采摘;規(guī)劃5畝傳統(tǒng)耕地為藥材種植園, 主要種植五味子、柴胡等當(dāng)?shù)匾吧幉?,用以游客觀光及農(nóng) 家特色餐飲;規(guī)劃10畝傳統(tǒng)耕地作為自留地,種植綠色農(nóng)
7、作 物,主要為玉米、大豆、土豆、黍米、谷米等,供游客參與農(nóng)事活動(dòng);規(guī)劃2畝耕地種植綠色時(shí)令蔬菜,主要為游客供 應(yīng)新鮮食用菜肴。以上各種種植作物均為天然栽培。另外, 規(guī)劃河沿100米,培育柳葉、野茼蒿等野生特色菜。除此之 外,在適宜時(shí)節(jié),還可帶領(lǐng)游客進(jìn)山采摘非人工種植的時(shí)令 野菜、野果等,如山梨花、山丁果等。2、生態(tài)養(yǎng)殖:用本地生產(chǎn)的原生態(tài)作物為飼料,計(jì)劃 利用1畝荒地,采取散養(yǎng)方式養(yǎng)殖鴿子、土雞、野兔等,后 續(xù)增加野豬、野雞等特色,供制作風(fēng)味農(nóng)家菜肴。(二)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè):1、餐宿住房建設(shè):初步計(jì)劃以餐宿一體的套間草房作 為客房,配備火炕、簡(jiǎn)單家具、水電照明、熱水等基本生活 設(shè)施的木籬笆小院落四
8、套。2、露營(yíng)設(shè)施建設(shè):計(jì)劃于莊園西郊搭建磚土結(jié)構(gòu)燒烤 臺(tái)5個(gè),草地建簡(jiǎn)易帳篷10頂,供野外露營(yíng)及燒烤用;3、道路交通建設(shè):以沙土鋪墊馬路到莊園小路,途中 需搭建一可通行小型機(jī)動(dòng)車的簡(jiǎn)易橋梁,結(jié)構(gòu)為土木結(jié)構(gòu)。4、其他基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè):園內(nèi)觀光小路數(shù)條,以石板、 磚塊為材料;藝術(shù)橋梁、涼亭數(shù)個(gè)(具體設(shè)施細(xì)節(jié)可根據(jù)實(shí)際 情況決定或者參考設(shè)計(jì)圖紙);原始森林、冰石海游覽,提供 馬匹或者摩托車若干,并承擔(dān)向?qū)蝿?wù),后期計(jì)劃推出騎馬 游、摩托游等游覽項(xiàng)目。五、經(jīng)營(yíng)理念1、生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn):野菜、藥材等根苗全部于野生移植, 在栽培過(guò)程中施以農(nóng)家肥、草木灰、腐殖土等綠色有機(jī)肥, 絕不施化肥、打農(nóng)藥,各個(gè)環(huán)節(jié)遵從“原生
9、態(tài)”原則,確保吃到的是純天然綠色健康食品 ;養(yǎng)殖的家禽等全部飼喂農(nóng)家 自產(chǎn)糧食和野生草料,杜絕飼料、激素等人工添加劑。以生 產(chǎn)綠色無(wú)污染食品為根本宗旨,讓游客吃的放心、吃的健康。2、觀光采摘:根據(jù)不同成熟季節(jié),指導(dǎo)、組織游客進(jìn) 入田間地頭、大棚、園子里,用本地農(nóng)民特制的筐、籃等農(nóng) 具進(jìn)行有償或者無(wú)償采摘野菜瓜果和參加農(nóng)事活動(dòng)。3、生態(tài)農(nóng)家:農(nóng)家飯菜原材料莊園或本地種植的綠色作物以及養(yǎng)殖的健康禽畜,保證食品的原汁原味;住宿的客房為具有鮮明鄉(xiāng)土特色的茅草房,配備火炕和基本生活設(shè)施,整潔舒適、水電齊全,為游客營(yíng)造一個(gè)原汁原味的鄉(xiāng)村生活氛圍4、體驗(yàn)農(nóng)事活動(dòng):在農(nóng)事季節(jié),讓游客在農(nóng)藝人的指 導(dǎo)下,參與有
10、償或者無(wú)償?shù)霓r(nóng)事活動(dòng),包括春種、夏耕、秋 收等;也可以直接將自留地的田、園租賃、承包給游客,由 農(nóng)藝人員代管,游客參與季節(jié)管理及生產(chǎn)種植、收獲等農(nóng)事 活動(dòng)全過(guò)程。5、生態(tài)旅游觀光:由莊園專業(yè)導(dǎo)游做向?qū)?,帶領(lǐng)游客 觀賞里扎溝沿途自然風(fēng)光;或者開(kāi)展進(jìn)入無(wú)人區(qū)參觀原始森 林、尋找野生動(dòng)植物等活動(dòng)。六、可行性分析;1、適應(yīng)本地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整的客觀要求,推進(jìn)現(xiàn)代 化旅游業(yè)和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展。參考當(dāng)?shù)刂苓吀鞔舐糜雾?xiàng)目的 發(fā)展?fàn)顩r可以看出,當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行,單 純的旅游不僅投資大收益慢,而且市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,沒(méi)有堅(jiān)實(shí) 的旅游(如名山大河、名勝古跡、歷史文化等 )是無(wú)法吸納眾 多游客的。而把生態(tài)農(nóng)業(yè)
11、與旅游業(yè)結(jié)合起來(lái),不僅一改單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,更彌補(bǔ)了旅游產(chǎn)業(yè)的短板,造福更多的農(nóng) 村百姓。如今食品安全成了人們普遍關(guān)心的大問(wèn)題,能推出 原生態(tài)的綠色農(nóng)產(chǎn)品才是吸引游客、促進(jìn)發(fā)展的主動(dòng)力。2、改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入,加快建設(shè)新農(nóng) 村步伐。該項(xiàng)目能有力滲透第二三產(chǎn)業(yè)鏈,一改農(nóng)民傳統(tǒng)農(nóng) 業(yè)生產(chǎn)方式,優(yōu)化農(nóng)作物收益途徑,開(kāi)辟增收新路子,有利于縮小城鄉(xiāng)差距3、增強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與建設(shè),有利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)可 持續(xù)發(fā)展。該項(xiàng)目的生產(chǎn)素材是當(dāng)?shù)厝伺c自然和諧共生的原 生態(tài)鄉(xiāng)村環(huán)境,對(duì)生態(tài)建設(shè)、農(nóng)地保護(hù)、永續(xù)利用力度大, 有利于促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。4、投資成本低、風(fēng)險(xiǎn)小。該項(xiàng)目充分利用農(nóng)村豐裕的空間物
12、資和眾多農(nóng)事活動(dòng)、傳統(tǒng)文化、風(fēng)俗等無(wú)形資產(chǎn),以 及得天獨(dú)厚的原生態(tài)景觀、豐富的野生物種等,大大減少了 投資成本,降低一次性投資壓力;同時(shí),原生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色產(chǎn)品,在有消耗剩余的情況下,可以通過(guò)市場(chǎng)銷售換取利潤(rùn),降低運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。七、投資估算及效益分析;該項(xiàng)目設(shè)計(jì)建設(shè)年限為 3年,分3期承建,投資約 30 萬(wàn)元人民幣。一年為一個(gè)建設(shè)周期,第一期主要引進(jìn)野菜藥 材等作物根苗進(jìn)行培育,預(yù)計(jì)耗資5萬(wàn)元;二期工程以基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和特色養(yǎng)殖建設(shè)、日常運(yùn)營(yíng)消耗為主,同時(shí)可在二 期建設(shè)期間逐漸投放運(yùn)營(yíng),預(yù)計(jì)耗資15萬(wàn)元;三期為建設(shè)收尾、整體運(yùn)營(yíng)以及改擴(kuò)建階段,預(yù)計(jì)耗資10萬(wàn)元。效益回報(bào)取決于當(dāng)時(shí)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)狀況, 在這
13、里不做分析。(可參考“項(xiàng) 目投資收益報(bào)告分析”)。八、實(shí)施措施1、項(xiàng)目支持。該項(xiàng)目基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)示范,因此需要 農(nóng)、林、牧等部門的大力支持,并將此項(xiàng)目納入新農(nóng)村建設(shè) 的試點(diǎn)項(xiàng)目予以財(cái)政支持。2、政府扶持。生態(tài)農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā),重點(diǎn)要體現(xiàn)完整性, 需要政府部門配合項(xiàng)目實(shí)施區(qū),在土地開(kāi)發(fā)利用、公共設(shè)施 建設(shè)和公共服務(wù)上給予大力扶持,提升建設(shè)力度,體現(xiàn)大旅 游、大生態(tài)、大服務(wù)一整體功能。3、創(chuàng)新開(kāi)發(fā)。經(jīng)營(yíng)者結(jié)合市場(chǎng)采取分期實(shí)施、逐步完 善、適度規(guī)模發(fā)展。并堅(jiān)持以生態(tài)優(yōu)先、方便經(jīng)濟(jì)原則,使 環(huán)境優(yōu)美、服務(wù)體貼、品味高尚,吸引游客消費(fèi)者。4、強(qiáng)化管理。一是轉(zhuǎn)變理念,統(tǒng)一思想,正確認(rèn)識(shí)農(nóng) 業(yè)旅游;二是合理規(guī)劃,
14、科學(xué)、規(guī)范開(kāi)發(fā) ;三是精心設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè) 特色產(chǎn)品,不斷創(chuàng)新;四是搞好開(kāi)發(fā)中的安全、衛(wèi)生等工作 五是搞好廣告宣傳,提高知名度;六是培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理 人才,旅游管理服務(wù)人員;七是帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與,豐富服 務(wù)項(xiàng)目。syb農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇 2一、項(xiàng)目概況1、背景介紹由于受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,全國(guó)小型農(nóng)家樂(lè)的生意出現(xiàn) 了很大的反彈,比較去年的生意,可以說(shuō)是雪上加霜,今年 以來(lái)受到經(jīng)營(yíng)風(fēng)暴刺激,很多的地方已經(jīng)關(guān)門了,大型農(nóng)家 樂(lè)好像沒(méi)有多大的影響,可是隨著市場(chǎng)范圍的縮小,競(jìng)爭(zhēng)越 來(lái)越激烈,要想在眾多競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出,經(jīng)營(yíng)者就要在傳 統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式中注入新的元素,比如把現(xiàn)在流行上虛擬農(nóng)牧 場(chǎng)現(xiàn)實(shí)化,讓人們更真實(shí)
15、的感受到種菜的樂(lè)趣。2、開(kāi)發(fā)目的文化是旅游的靈魂,通過(guò)對(duì)絡(luò)農(nóng)牧場(chǎng)這一新文化熱點(diǎn)的 挖掘,滿足人們迫切希望回歸大自然愿望,正確的引導(dǎo)人們 在健康的環(huán)境中體驗(yàn)農(nóng)家生活。真正的把文化特色融入到農(nóng) 家樂(lè)旅游中去,將零星分散的熱點(diǎn)文化和景點(diǎn)串聯(lián)起來(lái),形成旅游項(xiàng)目群,形成供游客可參與的旅游產(chǎn)品,留住游客,從 而增加市場(chǎng)份額,贏得更多的顧客同時(shí),科學(xué)合理適度地開(kāi) 發(fā)利用,使當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)經(jīng)濟(jì)生態(tài)環(huán)境健康協(xié)調(diào)發(fā)展。3、可能成功的因素“農(nóng)家樂(lè)”旅游作為一項(xiàng)新的旅游項(xiàng)目,已成為世界潮流農(nóng)家樂(lè)發(fā)展起來(lái)后,帶來(lái)的不僅僅是消費(fèi)收入,還有產(chǎn)品 信息、項(xiàng)目信息和市場(chǎng)信息,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了契機(jī)。 農(nóng)家樂(lè)成為農(nóng)民了解市場(chǎng)的“
16、窗口”,成為城市與鄉(xiāng)村互動(dòng) 的橋梁。各地游客為農(nóng)村帶來(lái)了新思想、新觀念,使農(nóng)民及 時(shí)了解到市場(chǎng)信息,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)需求相接軌。我們的優(yōu) 勢(shì)在于:首先,我們最大的特色在于將虛擬的絡(luò)農(nóng)場(chǎng)和牧場(chǎng) 移接到現(xiàn)實(shí)中,人們可以真實(shí)的感受摘菜的樂(lè)趣;其次,休閑活動(dòng)的豐富多彩,包括篝火晚會(huì)、拔河、會(huì)議、餐飲、住 宿、打球、垂釣、棋*、燒烤、KTV影視等;最后,我們休 閑娛樂(lè)環(huán)境優(yōu)雅舒適, 飲食衛(wèi)生安全,消費(fèi)合理,價(jià)格實(shí)惠, 多種經(jīng)營(yíng)渠道相結(jié)合,好的服務(wù)才能贏得更多的回頭客。二、可行性分析1、返璞歸真農(nóng)莊新項(xiàng)目的市場(chǎng)分析農(nóng)家樂(lè)的市場(chǎng)潛力農(nóng)家樂(lè)是新興的旅游休閑形式,是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提 供的一種回歸自然從而獲得放松
17、身心、愉悅精神的休閑旅游 方式。 一般來(lái)說(shuō),農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加 工,滿足客人的需要,成本較低,因此消費(fèi)就不高了。而且 農(nóng)家樂(lè)周圍一般都是美麗的自然或田園風(fēng)光,可以舒緩現(xiàn)代 人的緊崩的思緒,因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。、農(nóng)家樂(lè)的消費(fèi)群體市場(chǎng)調(diào)查顯示,收入在20XX5000之間的群體有將近 60%勺人 對(duì)農(nóng)家樂(lè)有興趣,30%的人很有興趣,收入在 50007000之間 的群體有40%的人對(duì)農(nóng)家樂(lè)有興趣,超過(guò)50%的人對(duì)于農(nóng)家樂(lè)很有興趣,收入在 700010000之間的群體也有 40%的人對(duì) 農(nóng)家樂(lè)有興趣,40%的人很感興趣,隨著收入的提咼,對(duì)農(nóng) 家樂(lè)的態(tài)度逐漸轉(zhuǎn)低。分析得出,農(nóng)
18、家樂(lè)的消費(fèi)模式符合低 中層次收入人群的消費(fèi)習(xí)慣,高收入群體更喜歡高雅奢侈的 消費(fèi)方式,由于目前我國(guó)以中低收入群體為主,由此推斷, 農(nóng)家樂(lè)存在巨大的市場(chǎng)。新項(xiàng)目的市場(chǎng)絡(luò)農(nóng)場(chǎng)游戲自推出以來(lái)就受到了眾多友的青睞,紛紛加入其中。該游戲以極快的速度“席卷”全國(guó),民們?cè)谕嬗螒?的同時(shí)身心也得到了放松。但絡(luò)農(nóng)場(chǎng)游戲畢竟屬于虛擬世 界,民們只能通過(guò)點(diǎn)擊鼠標(biāo)參與其中,從中感受到快樂(lè),于 是我們想著將游戲搬進(jìn)現(xiàn)實(shí)生活。對(duì)于它是否具有現(xiàn)實(shí)化的 可能性,城市人對(duì)于以農(nóng)家生活來(lái)釋放壓力的方式很有好 感,這對(duì)于我們推廣農(nóng)家樂(lè)的新項(xiàng)目來(lái)說(shuō),新的農(nóng)家樂(lè)模式 肯定會(huì)受到大家的歡迎。調(diào)查結(jié)果顯示消費(fèi)者對(duì)于開(kāi)心農(nóng)場(chǎng) 現(xiàn)實(shí)運(yùn)作的態(tài)度
19、,很直觀的可以看出,超過(guò)60%勺人對(duì)此持積極態(tài)度,這說(shuō)明新的農(nóng)家樂(lè)模式有很強(qiáng)的生存能力。新項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)根據(jù)消費(fèi)者對(duì)新項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)調(diào)查顯示,新模式自主性 強(qiáng),參與性高,以及新模式有助于聯(lián)絡(luò)感情這兩個(gè)成為了消 費(fèi)者認(rèn)為的最大優(yōu)勢(shì),這兩個(gè)優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)農(nóng)家樂(lè)的新型模式, 通過(guò)現(xiàn)代化的管理和有效的營(yíng)銷方式,新的農(nóng)家樂(lè)模式將會(huì) 獲得成功。2.農(nóng)家樂(lè)的消費(fèi)者分析總體消費(fèi)態(tài)勢(shì)農(nóng)家樂(lè)作為休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的典型代表,正日益受到城市游客的青睞。在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時(shí)代,便捷休閑 的農(nóng)家樂(lè)成為了時(shí)下風(fēng)行的旅游方式和習(xí)慣,農(nóng)家樂(lè)融合餐 飲、住宿、休閑、體驗(yàn)參與等各種休閑元素,吸引著不同層 次的消費(fèi)者。近年來(lái),隨著農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)方
20、式的逐步創(chuàng)新,產(chǎn) 業(yè)的規(guī)模效應(yīng)逐漸顯現(xiàn),市場(chǎng)需求促使其產(chǎn)業(yè)鏈向下游和上 游延伸,農(nóng)家樂(lè)消費(fèi)呈現(xiàn)出逐步擴(kuò)大的態(tài)勢(shì)。消費(fèi)者分析農(nóng)家樂(lè)旅游更受女性的青睞本次調(diào)查結(jié)果顯示,31%的女性很喜歡農(nóng)家樂(lè)的出游方 式,相應(yīng)的男性這一比例只有 22% 60%的女性對(duì)農(nóng)家樂(lè)有興 趣,男性只有 51%對(duì)農(nóng)家樂(lè)有興趣,由此說(shuō)明,農(nóng)家樂(lè)這種 出游方式更受女性青睞,因?yàn)檗r(nóng)家樂(lè)符合女性的出游習(xí)慣, 簡(jiǎn)單、便捷卻又能體驗(yàn)生活,相對(duì)來(lái)說(shuō)男性更喜歡出游到更 遠(yuǎn)和更冒險(xiǎn)的地方。農(nóng)家樂(lè)旅游受年輕人和老年人的喜愛(ài)調(diào)查顯示,在18歲以下的年輕人中有超過(guò) 67%的人對(duì)農(nóng) 家樂(lè)有興趣,在1825歲志間的年輕人中這一比例達(dá)到87%而在45歲以
21、上的老年人中這一比例高達(dá) 94%相對(duì)于年輕人 和老年人的態(tài)度,中年人對(duì)農(nóng)家樂(lè)感興趣的比例剛過(guò)60%分析得出,這是因?yàn)槟贻p人喜歡農(nóng)家樂(lè)的氣氛和體驗(yàn)項(xiàng)目, 而老年人則熱衷于運(yùn)動(dòng)量較少的出游方式。農(nóng)家樂(lè)更受工作壓力大的群體的歡迎調(diào)查顯示,在所列舉的職業(yè)中,醫(yī)護(hù)人員、技術(shù)人員、 等工作壓力大的職業(yè)群體更喜歡農(nóng)家樂(lè)的出游方式,因?yàn)樵?沒(méi)有長(zhǎng)假的情況下,對(duì)于工作壓力較大的職業(yè)群體來(lái)說(shuō),便 捷而又可以參與體驗(yàn)項(xiàng)目的農(nóng)家樂(lè)就成了其最好的出游方式。負(fù)擔(dān)小的家庭更喜歡農(nóng)家樂(lè)的出游方式調(diào)查顯示,未婚的人群中,對(duì)農(nóng)家樂(lè)感興趣的比例有 93%在已婚無(wú)小孩的家庭中對(duì)農(nóng)家樂(lè)感興趣的比例也有 92%而相反,已婚有小孩的家庭中
22、就有36%勺人不感興趣。分析得出,未婚人群和已婚無(wú)小孩群體家庭負(fù)擔(dān)小,更喜歡 農(nóng)家樂(lè)的出游方式。由此可見(jiàn),農(nóng)家樂(lè)的主要消費(fèi)群體集中在女性、年輕人 和老年人、受工作壓力大的群體及負(fù)擔(dān)小的家庭。我們將以 他們作為目標(biāo)群體。農(nóng)家樂(lè)旅游開(kāi)發(fā)中,要堅(jiān)決反對(duì)絕對(duì)商品化,要堅(jiān)持農(nóng)家樂(lè)旅游開(kāi)發(fā)的生態(tài)性和有限性,不能一味地強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)性三是貪大求洋,貪大貪快近年全國(guó)上下興起了 一股建“農(nóng)家樂(lè)”項(xiàng)目的熱潮 ,一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)甚至有村村建“農(nóng) 家樂(lè)”的態(tài)勢(shì)但不少項(xiàng)目由于環(huán)境缺乏打造,尤其是自身缺乏特色,打著開(kāi)展農(nóng)家樂(lè)的旗幟,建筑裝飾城市化,鄉(xiāng)土環(huán)境 氛圍不足,片面求大求洋,旅游方式缺乏參與性,讓人感覺(jué)鄉(xiāng) 村出游與在城里住行沒(méi)多
23、大區(qū)別,降低了“農(nóng)家樂(lè)”的吸引力影響力,這種情況顯然并不科學(xué)合理規(guī)劃設(shè)計(jì)科學(xué)合理性原則的缺失一是相當(dāng)多的農(nóng)家樂(lè)旅游規(guī)劃存在“城市化”傾向農(nóng)家 樂(lè)的優(yōu)勢(shì)在“農(nóng)”字,農(nóng)村風(fēng)光,農(nóng)家飯菜,農(nóng)事活動(dòng),這些才 是吸引城里人的法寶而在當(dāng)前 ,一些“農(nóng)家樂(lè)”定位不準(zhǔn),建筑裝飾城市化,鄉(xiāng)土環(huán)境氛圍不足,吃的是城里買的菜,住的 與城里價(jià)格一樣的標(biāo)準(zhǔn)間,多數(shù)時(shí)間也只是玩牌聊天,片面求大求洋,旅游項(xiàng)目未能深入挖掘鄉(xiāng)村旅游和環(huán)境的文化內(nèi) 涵,農(nóng)家樂(lè)活動(dòng)存在“城市化”傾向二是未能很好地貫徹因地制宜原則農(nóng)家樂(lè)開(kāi)發(fā)隨心所欲,特別是郊區(qū)農(nóng)家樂(lè)大多按長(zhǎng)官意志辦,片面追求規(guī)模擴(kuò)張,忽視農(nóng)家文化的深度挖掘 ,造成項(xiàng)目設(shè)置的單調(diào)性和
24、同 質(zhì)性經(jīng)營(yíng)戶普遍各自為政,片面追求面的擴(kuò)張,各類和要素未能得到充分整合和利用農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目還比較原始單一,品位不高,僅局限于展示農(nóng)家活農(nóng)家菜農(nóng)家景,忽視了對(duì)鄉(xiāng)土風(fēng)情民谷傳統(tǒng)名勝古跡等文化內(nèi)涵的挖掘和利用;局限于“凡座茶樓幾張桌子喝喝茶吃吃飯打打牌”的經(jīng)營(yíng)模式,缺乏對(duì)休閑文化觀光文化和娛樂(lè)文化等旅游產(chǎn)品的深度開(kāi)發(fā) 三是“農(nóng)家樂(lè)”項(xiàng)目設(shè)計(jì)缺乏地方特色由于無(wú)知和商業(yè) 的利益驅(qū)使,農(nóng)家樂(lè)旅游,“鄉(xiāng)野土”三味不濃的現(xiàn)象隨處可 見(jiàn)比如有一些景點(diǎn)為了迎合旅游者的口味,在原有的旅游方式中“瞎編”農(nóng)家樂(lè);還有的景點(diǎn)所謂的開(kāi)發(fā)者為了降低成 本,自己想當(dāng)然的編造農(nóng)家樂(lè) ;也有一些地方打著開(kāi)展農(nóng)家 樂(lè)的旗幟,不考慮
25、市場(chǎng)等情況而任意開(kāi)發(fā)建設(shè),導(dǎo)致農(nóng)家樂(lè)缺乏品位泛濫化庸俗化農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目建設(shè)施工混亂無(wú)序一是有規(guī)不依的現(xiàn)象比比農(nóng)家樂(lè)旅游規(guī)劃未能得到嚴(yán)格實(shí)施,有法不依執(zhí)法不嚴(yán)以權(quán)代法的現(xiàn)象仍然存在;隨意更改和違反規(guī)劃盲目建設(shè)的現(xiàn)象屢禁不止;零星建設(shè),禁而不止,農(nóng)家樂(lè)旅游綜合開(kāi)發(fā)率低的問(wèn)題仍在不少地方存在二是忽視地域性的生態(tài)要求農(nóng)家樂(lè)旅游一經(jīng)開(kāi)發(fā),原生態(tài)的自然環(huán)境就難以復(fù)原如果開(kāi)發(fā)失當(dāng),事后再來(lái)糾正將要付出沉重的代價(jià),然而,各地的農(nóng)家樂(lè)旅游蘊(yùn)藏情況并不十 分清楚,景點(diǎn)的衛(wèi)生狀況也不容樂(lè)觀,經(jīng)營(yíng)者破壞環(huán)境現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生三是農(nóng)家樂(lè)開(kāi)發(fā)一哄而起遍地開(kāi)花農(nóng)家樂(lè)休閑旅游迅速發(fā)展,帶動(dòng)了新一輪農(nóng)家樂(lè)熱 ,一些農(nóng)戶看到農(nóng)家樂(lè)生意
26、 火爆,在沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)劃市場(chǎng)預(yù)測(cè)的情況下,倉(cāng)促上馬,盲目開(kāi)發(fā),存在亂搭建濫開(kāi)發(fā)的現(xiàn)象加上農(nóng)家樂(lè)旅游具有分散性松 散性特點(diǎn),如果缺乏空間布局規(guī)劃和發(fā)展體系規(guī)劃的引導(dǎo)和 指導(dǎo),勢(shì)必造成個(gè)別區(qū)域整個(gè)農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展處于盲目跟 風(fēng)一哄而上布局分散低水平重復(fù)建設(shè)的局面農(nóng)家樂(lè)保護(hù)與管理的缺位一是對(duì)農(nóng)家樂(lè)旅游規(guī)劃實(shí)施的管理體制不嚴(yán)由于沒(méi)有統(tǒng)一的旅游開(kāi)發(fā)規(guī)劃和開(kāi)發(fā)監(jiān)管機(jī)制,在開(kāi)發(fā)中政府引導(dǎo)乏力,各地各自為陣,導(dǎo)致農(nóng)家樂(lè)開(kāi)發(fā)的盲目性和無(wú)序性,致使部分 旅游開(kāi)發(fā)過(guò)度,造成了浪費(fèi)同時(shí)開(kāi)發(fā)的許多項(xiàng)目雷同,模擬照搬別人的項(xiàng)目較多還有一些農(nóng)家樂(lè)景區(qū)雖然制定了旅游發(fā)展規(guī)劃,但也只停留在規(guī)劃文本上,不依規(guī)劃辦事二是規(guī)劃管理體制
27、層面上的混亂農(nóng)家樂(lè)旅游規(guī)劃一直未能納入到旅游規(guī)劃管理職能部門的審批管理之內(nèi),而是由農(nóng)業(yè)或林業(yè)部門一手操辦,形成管理上的兩張皮現(xiàn)象,因此,有些管理不規(guī)范的地方就會(huì)出現(xiàn)農(nóng)家樂(lè)之間農(nóng)家樂(lè)與飯店 之間的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),這類現(xiàn)象在景區(qū)的旅游飯店與農(nóng)家樂(lè)之 間尤為突出三是存在破壞和環(huán)境現(xiàn)象大部分農(nóng)家樂(lè)的生態(tài)環(huán)境都 比較好,隨著農(nóng)家樂(lè)的大力發(fā)展,游客大量的涌入,一些農(nóng)家 樂(lè)環(huán)境衛(wèi)生條件越來(lái)越臟亂差,隨意處理生活垃圾,造成環(huán)境污染,一些不可再生的和環(huán)境已經(jīng)遭到了破壞這與回歸自 然這一旅游主題相背離加上旅游立法環(huán)境管理和監(jiān)督機(jī)制 不健全,開(kāi)發(fā)者把農(nóng)家樂(lè)旅游當(dāng)成一種標(biāo)簽招徠游客,許多農(nóng)家樂(lè)旅游點(diǎn)一開(kāi)發(fā)就變味,理不順開(kāi)
28、發(fā)與保護(hù)的關(guān)系這不 僅造成農(nóng)家樂(lè)旅游的永久性破壞,還對(duì)旅游者產(chǎn)生誤導(dǎo)4、出路和對(duì)策規(guī)范政府的主體行為,走節(jié)約高效可持續(xù)發(fā)展之路農(nóng)家樂(lè)旅游開(kāi)發(fā)是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀需要,但農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的任務(wù),需要投入大量的人力財(cái)力和物力,急于求成將于事無(wú)補(bǔ)因此,政府要高度重視,增強(qiáng)緊迫 感,抓住機(jī)遇,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)發(fā)展農(nóng)家樂(lè)旅游的領(lǐng)導(dǎo),將發(fā)展農(nóng)家樂(lè)作為一件大事來(lái)抓;要明確發(fā)展思路,突出工作重點(diǎn),將 發(fā)展農(nóng)家樂(lè)提升到培植區(qū)域新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的位置來(lái)抓,把發(fā)展農(nóng)家樂(lè)旅游與促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)有機(jī)結(jié)合起來(lái) 整合當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有農(nóng)家樂(lè),有針對(duì)性地加強(qiáng)引導(dǎo),在現(xiàn)有具備一 定規(guī)模的農(nóng)家樂(lè)中扶持培育龍頭,讓其發(fā)揮標(biāo)桿示范作用
29、通 過(guò)組建農(nóng)家樂(lè)專業(yè)協(xié)會(huì),提高其組織化程度通過(guò)市場(chǎng)運(yùn)作,行業(yè)規(guī)范,引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂(lè)有序競(jìng)爭(zhēng),良性發(fā)展,逐漸形成氣 候持旅游的永續(xù)利用開(kāi)發(fā)農(nóng)家樂(lè)旅游,應(yīng)樹(shù)立長(zhǎng)遠(yuǎn)觀念,正確認(rèn)識(shí)人文旅游 的價(jià)值,確立自然旅游和人文旅游共同開(kāi)發(fā)的戰(zhàn)略,強(qiáng)化人文旅游開(kāi)發(fā),增加旅游文化內(nèi)涵因?yàn)槲幕锹糜蔚撵`魂,只有真正把文化特色融入農(nóng)家樂(lè)旅游中去,農(nóng)家樂(lè)旅游才能持續(xù)發(fā)展要通過(guò)文化的挖掘整理弘揚(yáng)和保護(hù),將零星分散的地方文化和景點(diǎn)串聯(lián)起來(lái),形成旅游項(xiàng)目群,形成供游客可參與的旅游產(chǎn)品,留住游客同時(shí),還要科學(xué)合理適度地開(kāi)發(fā)利 用,使當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)經(jīng)濟(jì)生態(tài)環(huán)境健康協(xié)調(diào)發(fā)展提高農(nóng)家樂(lè)旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)水平科學(xué)規(guī)劃是農(nóng)家樂(lè)開(kāi)發(fā)健康發(fā)展的關(guān)鍵而彰顯
30、特色又 是提升規(guī)劃水平和品位的基礎(chǔ)農(nóng)家樂(lè)是一個(gè)投入較小市場(chǎng) 較大收益較快的旅游項(xiàng)目,要避免項(xiàng)目雷同一哄而上盲目競(jìng) 爭(zhēng)無(wú)序發(fā)展的現(xiàn)象,就必須按照農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的趨勢(shì)和旅游發(fā) 展的大環(huán)境進(jìn)行精心的規(guī)劃,既要適應(yīng)大眾消費(fèi),又要體現(xiàn) 不同層次的消費(fèi)要求,要根據(jù)不同地域自然環(huán)境及文化特色 因地制宜,有序地發(fā)展,避免相互效仿雷同,而培育特色實(shí)現(xiàn) 錯(cuò)位發(fā)展又是其中必須研究和解決的關(guān)鍵問(wèn)題在實(shí)際操作 過(guò)程中,必須以差異和特色確定主題,以民俗和建筑體現(xiàn)風(fēng) 格,以淳樸和溫馨營(yíng)造氛圍以“吃農(nóng)家飯住農(nóng)家屋干農(nóng)家活賞農(nóng)家景購(gòu)農(nóng)家物享農(nóng)家樂(lè)”為主要內(nèi)容,深度挖掘農(nóng)家樂(lè)的內(nèi)涵,充分開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)旅游生活體驗(yàn)綠色飲食鄉(xiāng)村度假等多樣 化
31、功能,突出農(nóng)村天然樸實(shí)綠色清新的環(huán)境氛圍,強(qiáng)調(diào)天趣閑趣野趣,盡力展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的獨(dú)特魅力 ,絕不能走“公園化 景區(qū)化”的道路打造農(nóng)家樂(lè),塑造區(qū)域整體品牌按照農(nóng)家樂(lè)發(fā)展規(guī)劃的要求 ,結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂(lè)景區(qū)和旅 游線路的特色,確定各自的具體主題,組織開(kāi)發(fā)農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品, 將農(nóng)家樂(lè)與其他自然和人文旅游的開(kāi)發(fā)有機(jī)結(jié)合,努力形成對(duì)旅游者更具吸引力的旅游區(qū)和旅游線路開(kāi)展農(nóng)家樂(lè)既不 能為滿足少數(shù)客戶要求而使之“城市化”,也并非越“土”越好,而要花大力氣,逐步把現(xiàn)代化的服務(wù)和設(shè)施與農(nóng)村古 樸民居民風(fēng)民俗緊密結(jié)合起來(lái)城鄉(xiāng)文化的差異不同地區(qū)不 同民族文化的差異是農(nóng)家樂(lè)旅游的重要吸引物,其差異越大吸引力也就越大因此,各地發(fā)展
32、農(nóng)家樂(lè)要與民俗旅游健身旅 游勞動(dòng)休閑旅游相結(jié)合,推出精特節(jié)目,提升旅游品位,擴(kuò)大 農(nóng)家樂(lè)的活動(dòng)內(nèi)容,增加農(nóng)家樂(lè)的趣味性和參與性選擇具有 典型意義的活動(dòng),如植樹(shù)節(jié),土地日環(huán)境保護(hù)日等吸引旅游 者參與其中,加深游客的印象和受教育的效果加強(qiáng)對(duì)農(nóng)家樂(lè)管理體制改革,增強(qiáng)農(nóng)家樂(lè)旅游產(chǎn)業(yè)整體 效益農(nóng)戶在申請(qǐng)開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)時(shí)必須四證(衛(wèi)生許可證安全許可證旅游從業(yè)人員崗前培訓(xùn)證經(jīng)營(yíng)許可證)俱全調(diào)查顯示,在影響消費(fèi)者選擇農(nóng)家樂(lè)最重要的因素中,農(nóng)家樂(lè)是否合法 和安全是消費(fèi)者最關(guān)心的問(wèn)題。“農(nóng)家樂(lè)”協(xié)會(huì)有規(guī)范該項(xiàng)目的管理促進(jìn)有序競(jìng)爭(zhēng)和可持續(xù)發(fā)展確保游客合法權(quán)益 及村民基本利益合理體現(xiàn)等義務(wù)協(xié)會(huì)應(yīng)制定章程規(guī)范服務(wù) 行為,堅(jiān)
33、持五個(gè)統(tǒng)一:統(tǒng)一規(guī)劃統(tǒng)一管理統(tǒng)一授牌統(tǒng)一收費(fèi) 標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一宣傳促銷對(duì)提出申請(qǐng)的農(nóng)戶堅(jiān)持以“政治思想好個(gè) 人素質(zhì)高居住環(huán)境美配套設(shè)施全”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格的考察和 審批,并進(jìn)行動(dòng)態(tài)跟蹤管理,對(duì)不符合要求,不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng) 戶進(jìn)行摘牌并停止?fàn)I業(yè)可借鑒星級(jí)賓館評(píng)定辦法對(duì)農(nóng)家樂(lè) 進(jìn)行等級(jí)劃分,從基礎(chǔ)條件安全標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與環(huán)境保護(hù)綜 合管理接待設(shè)施服務(wù)質(zhì)量要求和選擇項(xiàng)目等幾個(gè)方面對(duì)農(nóng) 家樂(lè)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)農(nóng)戶家中的客房在面積上必須達(dá)到規(guī)定 標(biāo)準(zhǔn),干凈整潔明亮通風(fēng)是最基本的要求三、市場(chǎng)定位1、產(chǎn)品概念:農(nóng)趣,休閑,健康,自然,環(huán)保。2、產(chǎn)品定位:特色突出,優(yōu)勢(shì)明顯,原滋原味,返璞歸真,回歸自然,體驗(yàn)生活休閑娛樂(lè)是人們?nèi)?/p>
34、農(nóng)家樂(lè)的首要目的,體驗(yàn)農(nóng)家生活其 次,所以農(nóng)家樂(lè)一定要抓住消費(fèi)者這個(gè)心理趨勢(shì)。由于地理位置不同差異性也就很大 ,它們的自身規(guī)模及配套設(shè)施都 是制約它發(fā)展的必備條件.如果不對(duì)自己量身栽制有獨(dú)特定 位,是必會(huì)形成一個(gè)品位,沒(méi)有新意會(huì)讓游玩的客人感到農(nóng) 家就一個(gè)樣,這樣就尚失品位性,在整個(gè)旅游市場(chǎng)就沒(méi)有感 召力,所以農(nóng)家樂(lè)的定位非常重要,要有明顯的定位。四、營(yíng)銷模式1、企業(yè)提升自身經(jīng)營(yíng)能力增加有形設(shè)施的“體驗(yàn)”色彩有形設(shè)施主要包括景區(qū)的建筑、游樂(lè)設(shè)施、停車場(chǎng)、飯 店、商店以及洗手間等。在傳統(tǒng)營(yíng)銷中,一般僅僅考慮到這 些設(shè)施的功能和效用,而忽略了他們對(duì)于營(yíng)造整體體驗(yàn)情景 的作用。誠(chéng)然,完善、方便的設(shè)施
35、是旅游經(jīng)營(yíng)過(guò)程中必不可 少的條件,然而在體驗(yàn)營(yíng)銷中,僅僅擁有完善、方便的設(shè)施 是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還要讓這些設(shè)施發(fā)揮自己獨(dú)特的 “加強(qiáng)體驗(yàn)” 的功效。如設(shè)施的外觀形態(tài)要與體驗(yàn)主題保持一致、設(shè)施要 體現(xiàn)與游客的互動(dòng)感等。提升無(wú)形服務(wù)旅游業(yè)是典型的服務(wù)行業(yè),而旅游產(chǎn)品是一種特殊的產(chǎn) 品,不僅包括有形的產(chǎn)品成分,也含有相當(dāng)大的無(wú)形服務(wù)成 分,并且服務(wù)的優(yōu)劣往往是決定旅游者是否回頭的關(guān)鍵因 素。旅游業(yè)中的服務(wù)由其從業(yè)人員提供,主要包括企業(yè)后臺(tái) 管理人員、維護(hù)設(shè)施與園內(nèi)秩序、清潔人員、前臺(tái)面對(duì)游客 提供服務(wù)的人員、為游客表演的人員以及任何可以與公司品 牌相關(guān)的人,提升服務(wù)質(zhì)量最終還是要從員工著手。員工應(yīng) 為游
36、客提供充滿親情的、細(xì)致入微的人性化服務(wù)。因此,應(yīng) 培訓(xùn)員工與游客溝通、提供人性化服務(wù)的意識(shí)和能力。設(shè)計(jì)互動(dòng)體驗(yàn)過(guò)程體驗(yàn)性和參與性強(qiáng)的項(xiàng)目是吸引目標(biāo)客戶群體的首要 因素,所以在給傳統(tǒng)的設(shè)施和服務(wù)加上體驗(yàn)色彩后,最后的 體驗(yàn)要素就是加入互動(dòng)體驗(yàn)過(guò)程,整合所有的體驗(yàn)要素,將 旅游產(chǎn)品用體驗(yàn)包裝起來(lái),最終為游客呈現(xiàn)出一個(gè)完整的體 驗(yàn)產(chǎn)品。如果說(shuō)塑造前面兩個(gè)因素是為主題服務(wù)的話,互動(dòng) 體驗(yàn)過(guò)程就是塑造主題,是體驗(yàn)因素中最關(guān)鍵的一環(huán),也是 體驗(yàn)營(yíng)銷區(qū)別于傳統(tǒng)營(yíng)銷的本質(zhì)所在。如用聲音、氣味等刺 激游客的聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)等多種感官器官,創(chuàng)建主題場(chǎng)景等。2、社會(huì)各界積極參與采用市場(chǎng)運(yùn)作模式由于農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主一一農(nóng)戶自身
37、資金嚴(yán)重缺乏,沒(méi)有能 力進(jìn)行規(guī)模投資與開(kāi)發(fā),且農(nóng)戶管理水平低下,缺乏現(xiàn)代旅 游管理、營(yíng)銷理念和相關(guān)知識(shí)。因此,在農(nóng)家樂(lè)的開(kāi)發(fā)與管 理上應(yīng)該大力吸引社會(huì)資金、技術(shù)與人才,可以采用靈活的 融資手段,如資金入股、入股、技術(shù)入股等,采用現(xiàn)代公司 制度進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。打造產(chǎn)業(yè)鏈由于現(xiàn)階段大部分的農(nóng)家樂(lè)都是農(nóng)戶自身憑著對(duì)市場(chǎng) 需求的嗅覺(jué)自發(fā)開(kāi)發(fā)的,普遍存在規(guī)模小,服務(wù)差,營(yíng)銷不 力,特色不明顯等問(wèn)題。且農(nóng)家樂(lè)之間各自為戰(zhàn),發(fā)展小而 全,不能形成整體優(yōu)勢(shì)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)。因此應(yīng)該打造經(jīng)營(yíng)比較 規(guī)范、且在消費(fèi)者心中有一定美譽(yù)度的五星級(jí)農(nóng)家樂(lè)為核 心,對(duì)農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行整合,使之成為一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。實(shí)現(xiàn)“食、宿、行、游、購(gòu)
38、、娛” 一條龍服務(wù)。依托現(xiàn)有旅游,構(gòu)筑旅游線路根據(jù)當(dāng)?shù)刎S富人文景觀和自然景觀。農(nóng)家樂(lè)的開(kāi)發(fā)可以 依托已有的旅游,根據(jù)不同的主題和需求構(gòu)筑不同的旅游線 路,以滿足不同游客的需求。如針對(duì)本地一般休閑游客,推 出純農(nóng)家樂(lè)休閑線路;而針對(duì)外地觀光游客,可以結(jié)合其余 有名景點(diǎn)推出線路。旅行社介入由于目前農(nóng)家樂(lè)旅游尚不規(guī)范,因此大多數(shù)的農(nóng)家樂(lè)沒(méi) 有旅行社的介入和推廣,這無(wú)疑對(duì)農(nóng)家樂(lè)的旅游推廣不利。 加強(qiáng)同旅行社的聯(lián)系與合作,將農(nóng)家樂(lè)的旅游放入旅行社的 旅游菜單,使其大力推廣農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目,這對(duì)農(nóng)家樂(lè)的發(fā) 展有著重要的意義。開(kāi)通旅游專線,實(shí)現(xiàn)公交延伸交通是影響旅游的重要因素,交通狀況的好壞直接關(guān)系到游客的多
39、少,鑒于農(nóng)家樂(lè)大多分布在市郊,且農(nóng)家樂(lè)的主 要目標(biāo)群體也是市內(nèi)的居民。因此,可以采取開(kāi)通市內(nèi)到各 農(nóng)家樂(lè)區(qū)域的旅游專線。在有條件的地方,可以在原來(lái)公交 的線路上實(shí)行延伸,以方便市民去農(nóng)家樂(lè)旅游。此舉將大大 增加農(nóng)家樂(lè)的游客數(shù)量,極大地促進(jìn)農(nóng)家樂(lè)旅游的發(fā)展。五、企業(yè)營(yíng)銷策略1、產(chǎn)品策略:主打開(kāi)心農(nóng)場(chǎng),多種休閑娛樂(lè)活動(dòng)有機(jī) 結(jié)合核心產(chǎn)品:現(xiàn)實(shí)版開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)絡(luò)農(nóng)場(chǎng)游戲自推出以來(lái)就受到了眾多友的青睞,紛紛加 入其中。該游戲以極快的速度“席卷”全國(guó),民們?cè)谕嬗螒?的同時(shí)身心也得到了放松。但QQ農(nóng)場(chǎng)游戲畢竟屬于虛擬世界,民們只能通過(guò)點(diǎn)擊鼠標(biāo)參與其中,從中感受到快樂(lè),于 是我們想著將游戲搬進(jìn)現(xiàn)實(shí)生活。我們的農(nóng)家
40、樂(lè)最大的特色 是有一個(gè)現(xiàn)實(shí)版的開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)農(nóng)場(chǎng)的獲得市民們?cè)谥Ц读?280元的費(fèi)用后,即可獲得一塊面積為 20平方米土地一年的使用權(quán),可以自己給擁有的土地取名, 在每塊土地的一角都插有一塊告示牌,上面寫著農(nóng)場(chǎng)的名字 以及農(nóng)場(chǎng)主的名字等等,在農(nóng)場(chǎng)的周圍還有用竹條圍起來(lái)的 柵欄,預(yù)示著這一塊土地只屬于一個(gè)農(nóng)場(chǎng)主,比如:“歸園 田居”、“咱家菜園”、“開(kāi)心菜園”此外,在這塊土地上 種什么也是自己說(shuō)了算,市民們可根據(jù)自己的喜好種植各種 蔬菜瓜果,種子可以向農(nóng)家樂(lè)購(gòu)買,由農(nóng)家樂(lè)免費(fèi)提供純天 然的有機(jī)肥。農(nóng)場(chǎng)怎么玩 住中式四合院 種蔬菜養(yǎng)兔子這個(gè)現(xiàn)實(shí)版的“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”,初步計(jì)劃分為“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)” 和“開(kāi)心牧場(chǎng)”,
41、在“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”里,開(kāi)心農(nóng)夫們可在服務(wù) 區(qū)自由選擇栽種的菜品,既有蔬菜,還有草莓和獼猴桃等水 果。然后在專業(yè)農(nóng)藝人員的指導(dǎo)下,挑個(gè)好日子,把自己精 心挑選的作物種下去。在“開(kāi)心牧場(chǎng)”里面,農(nóng)夫們還可以 飼養(yǎng)牛、兔子、山羊等動(dòng)物。農(nóng)場(chǎng)里的專業(yè)人員會(huì)教你在什 么時(shí)候、什么樣的天氣下澆灌,遇到惡劣天氣怎么應(yīng)對(duì),這 可是一門學(xué)問(wèn)。農(nóng)田里將采用全生態(tài)的方式,全部用山泉灌 溉,并且開(kāi)心農(nóng)夫們住的房屋,全為中式現(xiàn)代四合院。能不能“偷菜” 可遠(yuǎn)程監(jiān)控莊稼 約好友一起“偷”和絡(luò)版相似的,就是到好友農(nóng)田里偷菜,幾個(gè)好朋友邀 約一起去租用農(nóng)田,相互之間“偷”一把,未嘗不可。未來(lái) 還將開(kāi)通絡(luò)版的“開(kāi)心菜園”,每個(gè)顧客都
42、可以在站上看到 自己農(nóng)田的成長(zhǎng)情況,并且了解到農(nóng)場(chǎng)的新動(dòng)態(tài),讓菜園更 接近城里人“自家地”的感覺(jué)。雖然在絡(luò)上,大家都在擔(dān)心偷菜的問(wèn)題,可在現(xiàn)實(shí)版的“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”里,開(kāi)心農(nóng)夫們 擔(dān)心得更多的則是菜地長(zhǎng)蟲、小兔子餓肚子的事情?,F(xiàn)實(shí)版 的“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”將實(shí)施絡(luò)遠(yuǎn)程監(jiān)控,農(nóng)場(chǎng)主人可以通過(guò)手機(jī) 進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)控,看管自己的莊稼。如果農(nóng)場(chǎng)主人太繁忙,也 可以委托農(nóng)場(chǎng)的專業(yè)農(nóng)藝人員代為管理。游戲規(guī)則現(xiàn)實(shí)版的開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)取材于絡(luò)游戲,因此在確定游戲規(guī)則 時(shí),我們將游戲規(guī)則也一同搬了出來(lái),并根據(jù)實(shí)際情況作了 一定調(diào)整。市民們除了可以老老實(shí)實(shí)地耕作獲取果實(shí)外,還可以從好友處偷取;自己種出來(lái)的果實(shí)可以自行帶走,也 可以以市場(chǎng)價(jià)
43、賣給農(nóng)家樂(lè);有專門的工作人員對(duì)市民的勞作 時(shí)間等進(jìn)行統(tǒng)計(jì),當(dāng)累計(jì)勞作時(shí)間達(dá)到一定程度后,農(nóng)家樂(lè) 將向農(nóng)場(chǎng)主派發(fā)種子或菜苗等,以資鼓勵(lì),勞作時(shí)間越長(zhǎng), 獎(jiǎng)勵(lì)的種子就越“高級(jí)”?!疤摂M世界和現(xiàn)實(shí)生活之間畢竟有很大差異,如果將游戲規(guī)則完全照搬可能面臨不適用的 問(wèn)題。在現(xiàn)實(shí)版開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)中,如果農(nóng)場(chǎng)主無(wú)暇照管菜園,也 不用擔(dān)心菜遭遇長(zhǎng)蟲或干旱甚至被偷的情況,因?yàn)橛袑iT的 工作人員對(duì)各場(chǎng)主的農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行照管。同時(shí),如果發(fā)現(xiàn)有人未 經(jīng)允許偷菜,就由工作人員對(duì)偷菜者進(jìn)行罰款,并在專用的 QQ群中進(jìn)行通報(bào)。而諸如幫好友除草、殺蟲、澆水等其他一 些游戲規(guī)則,因?yàn)椴贿m應(yīng)現(xiàn)實(shí)版農(nóng)場(chǎng)的需要,也被淘汰。多市民是跟親朋好友一起來(lái)
44、這里種地的,種完地還可以在農(nóng) 家樂(lè)里休閑一下,品嘗品嘗農(nóng)家味道的小菜,十分愜意。在 這個(gè)過(guò)程中,大家互相交流,對(duì)于加強(qiáng)彼此間的關(guān)系確實(shí)有 很大的作用。一到周末,這里就會(huì)聚集很多人,都是來(lái)打理 農(nóng)場(chǎng)的。每當(dāng)這時(shí),農(nóng)場(chǎng)內(nèi)就會(huì)十分熱鬧,挖地、平整、打 窩、播種、澆灌一派農(nóng)忙景象。多種休閑娛樂(lè)活動(dòng)相結(jié)合戶外休閑: 篝火晚會(huì)、拔河、打球、垂釣、燒烤工作和學(xué)習(xí)的壓力將許多都市人束縛在一個(gè)狹小的空間里,越來(lái)月的人渴望有一個(gè)釋放壓力和放松心情的自由環(huán) 境,由此我們推出的戶外休閑活動(dòng)可以讓來(lái)到這里的人體驗(yàn) 一種全新的生活。篝火晚會(huì):讓你逃離都市燈紅酒綠的繁華 夜景,體驗(yàn)最原滋原味的農(nóng)家夜晚,多彩的節(jié)目讓夜晚不再 空虛;拔河:增強(qiáng)團(tuán)結(jié)的力量;垂釣,利用“姜太公釣魚一 愿者上鉤”、“任憑風(fēng)浪起,穩(wěn)坐釣魚* ”等一些為國(guó)人所熟知這一典故,適當(dāng)開(kāi)發(fā)一些釣魚場(chǎng)地和設(shè)施。戶內(nèi)娛樂(lè):會(huì)議、餐飲、住宿、KTV影視、棋*我們提供的食物都是自制的,自制刁子魚,自制臘肉, 清燉正宗土雞,都是絕好佳肴。還可以吃上自己親手種的、 摘的蔬菜水果,別有一番滋味。你可以選擇親手下廚,也可 以吃現(xiàn)成的,我們提供最原始的農(nóng)家廚具。農(nóng)家獨(dú)特的會(huì)議室讓你體驗(yàn)另一種開(kāi)會(huì)方式,以全新
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