營養(yǎng)餐宣傳教育主題班會(共3頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上節(jié)約光榮，浪費可恥主題班會七年一班活動目的： 1、通過宣傳教育使學生懂得學生營養(yǎng)改善計劃是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程。2、進一步提高學生“節(jié)約光榮，浪費可恥”的意識，讓學生懂得幸福的生活來之不易，要發(fā)揚勤儉節(jié)約的的優(yōu)良傳統(tǒng)，并學會感恩。3、培養(yǎng)學生愛惜糧食、愛惜物品、自覺節(jié)約飯菜的好習慣，樹立勤儉節(jié)約、從我做起、從小事做起的意識?；顒又攸c：了解營養(yǎng)餐的正確食用方法?；顒拥攸c：七年級一班教室活動時間:2016年3月4日班會議程一、 班主任講述本次活動目的二、 介紹營養(yǎng)知識三、 用餐指導和衛(wèi)生要求四、 小結(jié)活動過程：一、營養(yǎng)與健康的宣傳教

2、育。學生體質(zhì)健康水平顯著改善，營養(yǎng)問題依然普遍存在，營養(yǎng)不良在我國學生中依然普遍存在。兒童缺鐵性貧血因缺乏蛋白質(zhì)和鐵引起，是世界范圍的公共營養(yǎng)問題。即使輕度貧血也會對兒童身心健康產(chǎn)生不良影響，如：（1）導致細胞呼吸障礙，耐力和勞動能力下降；（2）輸氧功能減弱，腦組織慢性缺氧，影響學習效率；（3）干擾神經(jīng)遞質(zhì)代謝，損害智力發(fā)展，引發(fā)行為問題；（4）免疫功能下降，疾?。ㄓ绕浜粑约膊。┑挚鼓芰档?；（5）體溫調(diào)節(jié)功能活動受阻；（5）增加對有害重金屬（鉛、鎘等）吸收；因此，各國學者都將缺鐵性貧血納入兒童重要的營養(yǎng)性疾病范疇。一些學生中常見的疾病和問題，表面上各有明確的病因，但就其誘因和嚴重程度上，也

3、與營養(yǎng)素缺乏、膳食結(jié)構(gòu)不合理，存在密切的相互關(guān)系。例如：學生中常見的脊柱彎曲異常，重要的病因之一是膳食缺乏優(yōu)良蛋白質(zhì)和鈣。視力不良和近視的主要原因是學習負擔過重、視近工作時間過長、視近工作環(huán)境不良；但過于精細的膳食，加之鈣、鋅、硒、鉻等長期攝入不足的不良影響作用也很大。二、正確、健康食用營養(yǎng)餐 （一）如何正確食用營養(yǎng)餐 1、請先用水將手洗凈。2、在食用前要仔細觀察食品的外包裝是否在保質(zhì)期內(nèi)，是否有變質(zhì)現(xiàn)象有無脹包、縮包、漏包現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品馬上更換。 3、不要和同學交叉飲用牛奶。 （二）飲用牛奶應注意哪些： 1、不宜空腹飲。飲牛奶時要吃點點心如面包，餅干之類以利延長其在消化系統(tǒng)內(nèi)停留的時間。

4、2、牛奶與巧克力不宜混吃。如兩者混食牛奶中的鈣與草酸會結(jié)合成一種不溶性的草酸鈣吃后不但不能吸收鈣質(zhì)反而會發(fā)生腹瀉。 3、牛奶和果汁不能一起吃。牛奶中的蛋白質(zhì)80以上為酪蛋白如在酸性情況下酪蛋白易凝集易導致消化不良和腹瀉因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。 4、牛奶與橘子不能一起吃。在喝牛奶前后1小時左右不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇就會發(fā)生凝固從而影響牛奶的消化與吸收在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。 5、牛奶與藥不能一起吃。有人喜歡用牛奶代替白開水服藥其實牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)

5、生化學反應形成非水溶性物質(zhì)從而影響藥效的釋放及吸收。因此在服藥前后1小時也不要喝奶。 6、牛奶與茶。喝牛奶時不應同時飲用茶水因為茶葉中的鞣酸會阻礙牛奶中鈣離子的吸收。（三）食用中做到“五不” 不留餐 利用大課間時間，各班集中食用。不留存一次性吃完。 不棄餐 發(fā)給的營養(yǎng)餐食品要堅持食用，不得扔掉。 不轉(zhuǎn)讓 營養(yǎng)餐食品不得轉(zhuǎn)讓給他人食用。若短期內(nèi)對餅干、奶等食品不適，應將情況反映給班主任，班主任做好記錄，暫時不列入班級領(lǐng)取對象。若對餅干、奶等食品長期不適應，由學生本人，或者家長，書面申請交由班主任，由班主任報告學校，予以停發(fā)。 不亂放 不將打開的餅干亂放在桌子、書本等處，保證食品衛(wèi)生。 不亂扔 食用完的餅干包裝袋等垃圾及時放入垃圾袋，營養(yǎng)奶包裝盒到放到暫存箱保留24