環(huán)境藝術(shù)專(zhuān)業(yè)應(yīng)用職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)教程ppt課件

1、第第4 4講講課時(shí)：課時(shí)：2 2 KITCHEN廚房廚房廚房里選什么顏色和材質(zhì)好呢？廚房里選什么顏色和材質(zhì)好呢？? ?實(shí)訓(xùn)效果圖高級(jí)技法實(shí)訓(xùn)效果圖高級(jí)技法? ?導(dǎo)言導(dǎo)言 學(xué)員終于完成了廚房的平面和立面方案后，又為客戶(hù)設(shè)計(jì)學(xué)員終于完成了廚房的平面和立面方案后，又為客戶(hù)設(shè)計(jì)廚房的電路布置方案，大功即將告成廚房的電路布置方案，大功即將告成 接下來(lái)，他需求為圖紙標(biāo)注資料等信息。接下來(lái)，他需求為圖紙標(biāo)注資料等信息。廚房里選擇什么顏色廚房里選擇什么顏色和什么材質(zhì)好呢？和什么材質(zhì)好呢？廚房顏色廚房顏色墻墻 面面櫥櫥 柜柜地地 面面廚房顏色廚房顏色廚房的運(yùn)用面積有限，所以在墻壁的整體顏色安排方面，廚房的運(yùn)用面

2、積有限，所以在墻壁的整體顏色安排方面，應(yīng)更忌花花綠綠。應(yīng)更忌花花綠綠。家具、爐灶以及其他主要的電器設(shè)備的款式和外觀，會(huì)家具、爐灶以及其他主要的電器設(shè)備的款式和外觀，會(huì)對(duì)他關(guān)于墻體、地面、任務(wù)臺(tái)的顏色和質(zhì)地的決策產(chǎn)生對(duì)他關(guān)于墻體、地面、任務(wù)臺(tái)的顏色和質(zhì)地的決策產(chǎn)生很大的影響。很大的影響。一旦選定了設(shè)備和家具，就會(huì)發(fā)現(xiàn)顏色的搭配正在自然一旦選定了設(shè)備和家具，就會(huì)發(fā)現(xiàn)顏色的搭配正在自然構(gòu)成，剩下的墻的空間曾經(jīng)很小，炊具等其他暴露的裝構(gòu)成，剩下的墻的空間曾經(jīng)很小，炊具等其他暴露的裝飾物可以額外的提供足夠的點(diǎn)綴顏色，因此不需求更多飾物可以額外的提供足夠的點(diǎn)綴顏色，因此不需求更多的顏色。的顏色?？臻g大、采

3、光足的廚房，可選用吸光性強(qiáng)的顏色，這空間大、采光足的廚房，可選用吸光性強(qiáng)的顏色，這類(lèi)低明度的顏色給人以沉靜之感，也較為耐臟；類(lèi)低明度的顏色給人以沉靜之感，也較為耐臟；主要在夜間運(yùn)用的廚房可以采用豐富的深色，由于深主要在夜間運(yùn)用的廚房可以采用豐富的深色，由于深色在人造光下的覺(jué)得比較柔和。色在人造光下的覺(jué)得比較柔和。廚房顏色廚房顏色面積適中的廚房面積適中的廚房 想要做得不那么普通，顏色就要出想要做得不那么普通，顏色就要出挑，建議用高飽和顏色的鋼琴烤漆的櫥挑，建議用高飽和顏色的鋼琴烤漆的櫥柜，現(xiàn)代時(shí)髦也不會(huì)顯得急躁。柜，現(xiàn)代時(shí)髦也不會(huì)顯得急躁。廚房顏色廚房顏色對(duì)于暗的小廚房來(lái)說(shuō)，亮堂和活潑的顏色更有

4、助于添加空間感。對(duì)于暗的小廚房來(lái)說(shuō)，亮堂和活潑的顏色更有助于添加空間感。廚房顏色廚房顏色廚房的墻面裝飾不宜過(guò)多，廚房的墻面裝飾不宜過(guò)多，主要經(jīng)過(guò)廚房的根本設(shè)備來(lái)主要經(jīng)過(guò)廚房的根本設(shè)備來(lái)表達(dá)，裝飾性也要效力于這表達(dá)，裝飾性也要效力于這些根本設(shè)備功能的需求。些根本設(shè)備功能的需求。一些根本炊具的合理擺放、一些根本炊具的合理擺放、掛置，同時(shí)也是裝飾廚房墻掛置，同時(shí)也是裝飾廚房墻面的要素，也同樣能到達(dá)較面的要素，也同樣能到達(dá)較好的裝飾效果。好的裝飾效果。 廚房顏色廚房顏色建議不要運(yùn)用印有立體感的建議不要運(yùn)用印有立體感的圖案或是明暗對(duì)比劇烈的裝圖案或是明暗對(duì)比劇烈的裝飾資料，否那么不僅會(huì)使廚飾資料，否那么

5、不僅會(huì)使廚房面積在視覺(jué)上顯得狹小，房面積在視覺(jué)上顯得狹小，而且容易使人產(chǎn)生上下不平，而且容易使人產(chǎn)生上下不平，凹凸不平的錯(cuò)覺(jué)。凹凸不平的錯(cuò)覺(jué)。 廚房顏色廚房顏色廚房資料廚房資料墻墻 面面櫥櫥 柜柜地地 面面不銹鋼擋板不銹鋼擋板柜體柜體臺(tái)面臺(tái)面地面地面廚房資料廚房資料 櫥柜、臺(tái)面和地板是整體廚房中所占面積最大的部分，櫥柜、臺(tái)面和地板是整體廚房中所占面積最大的部分，在選擇材質(zhì)的時(shí)候，方便清潔很重要。在選擇材質(zhì)的時(shí)候，方便清潔很重要。廚房墻面建議運(yùn)用好擦洗的拋廚房墻面建議運(yùn)用好擦洗的拋光磚，不建議運(yùn)用亞光磚，由光磚，不建議運(yùn)用亞光磚，由于比拋光磚容易積油。在烹飪于比拋光磚容易積油。在烹飪區(qū)可用一塊金

6、屬做擋板，效果區(qū)可用一塊金屬做擋板，效果會(huì)比較好。會(huì)比較好。廚房資料廚房資料馬賽克它以小巧小巧、顏色斑斕的特點(diǎn)被廣泛采用，馬賽克它以小巧小巧、顏色斑斕的特點(diǎn)被廣泛采用，但廚房里長(zhǎng)期運(yùn)用，油膩嵌進(jìn)縫隙很難打理，尤其是但廚房里長(zhǎng)期運(yùn)用，油膩嵌進(jìn)縫隙很難打理，尤其是在灶臺(tái)附近，要慎用。在灶臺(tái)附近，要慎用。 廚房資料廚房資料 臺(tái)面：常見(jiàn)的臺(tái)面有人造石、石英石、常見(jiàn)的臺(tái)面有人造石、石英石、大理石?；◢弾r和大理石都是很大理石?；◢弾r和大理石都是很耐用的資料。人造石最大的優(yōu)點(diǎn)耐用的資料。人造石最大的優(yōu)點(diǎn)在于它是粘接打磨一體的無(wú)接縫在于它是粘接打磨一體的無(wú)接縫安裝，不易劃傷，不易浸透，顏安裝，不易劃傷，不易浸

7、透，顏色多樣，是臺(tái)面的首選材質(zhì)。臺(tái)色多樣，是臺(tái)面的首選材質(zhì)。臺(tái)面設(shè)計(jì)應(yīng)減少?gòu)?fù)雜外型。面設(shè)計(jì)應(yīng)減少?gòu)?fù)雜外型。廚房資料廚房資料柜體：柜體：常用的箱體資料有實(shí)木、金屬、烤漆、樹(shù)脂板、高分子聚合物等。常用的箱體資料有實(shí)木、金屬、烤漆、樹(shù)脂板、高分子聚合物等。 其中全封鎖式烤漆箱體采用無(wú)封邊設(shè)計(jì)，防潮性能好。其中全封鎖式烤漆箱體采用無(wú)封邊設(shè)計(jì)，防潮性能好。 廚房資料廚房資料地面：地面：廚房是一個(gè)易潮濕、油煙廚房是一個(gè)易潮濕、油煙多的地方，這就要多的地方，這就要求廚房求廚房不僅要防潮、防火，還要不僅要防潮、防火，還要易清理。防滑瓷磚或深色易清理。防滑瓷磚或深色石材是最理想的廚房地板石材是最理想的廚房地板資

8、料。能抗染色、抗酸堿，資料。能抗染色、抗酸堿，還能抵抗奶油、油脂、茶還能抵抗奶油、油脂、茶水、咖啡及各種食物的腐水、咖啡及各種食物的腐蝕，不易留污漬。蝕，不易留污漬。廚房資料廚房資料櫥櫥 柜柜 配配 件件抽屜分隔框抽屜分隔框抽屜中運(yùn)用儲(chǔ)物罐分隔抽屜中運(yùn)用儲(chǔ)物罐分隔配件，不僅可以包容多配件，不僅可以包容多個(gè)儲(chǔ)物罐，讓它們各就個(gè)儲(chǔ)物罐，讓它們各就其位，同時(shí)也有足夠的其位，同時(shí)也有足夠的空間分類(lèi)放置其他物品。空間分類(lèi)放置其他物品。1 1櫥櫥 柜柜 配配 件件隱藏式米箱隱藏式米箱散裝米放在長(zhǎng)條狀的米箱里，散裝米放在長(zhǎng)條狀的米箱里，便于貯藏，還有定量取米的便于貯藏，還有定量取米的功能。功能。2 2櫥櫥

9、柜柜 配配 件件凹型抽屜拉籃凹型抽屜拉籃 水槽下方的柜體空間很大，但水槽下方的柜體空間很大，但空膛的利用率往往不高，由于空膛的利用率往往不高，由于有管道，不便于放擱板，要想有管道，不便于放擱板，要想有序地碼放東西，就要利用這有序地碼放東西，就要利用這種凹型抽屜拉籃，凹型口避讓種凹型抽屜拉籃，凹型口避讓了管道，寬大的抽屜讓取物更了管道，寬大的抽屜讓取物更方便。方便。3 3櫥櫥 柜柜 配配 件件超大調(diào)料拉籃超大調(diào)料拉籃 小型調(diào)料柜往往有不夠用的覺(jué)小型調(diào)料柜往往有不夠用的覺(jué)得，足足有一扇門(mén)板大小的調(diào)得，足足有一扇門(mén)板大小的調(diào)料拉籃容量驚人，連砧板都能料拉籃容量驚人，連砧板都能放進(jìn)去，置于爐臺(tái)側(cè)邊，成瓶放進(jìn)去，置于爐臺(tái)側(cè)邊，成瓶的調(diào)料可以斜放，取用更方便的調(diào)料可以斜放，取用更方便快捷。快捷。4 4櫥柜面板性能表櫥柜面板性能表柜體資料性能表