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1、關(guān)于批準(zhǔn)抗壞血酸等22種食品添加劑擴(kuò)大使用范圍、使用量的公告(衛(wèi)生部公告2008年第6號(hào))【發(fā)布單位】【發(fā)布文號(hào)】【發(fā)布日期】【生效日期】【效 力】【備 注】根據(jù)中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法和食品添加劑衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定,批準(zhǔn)附表所列抗壞血酸等22種食品添加劑擴(kuò)大使用范圍、使用量。特此公告。二八年一月二十八日擴(kuò)大使用范圍、使用量的食品添加劑類別添加劑名稱使用范圍最大使用量(g/kg)抗氧化劑抗壞血酸果醬5.0異抗壞血酸鈉醬油、食醋、醬類、液體復(fù)合調(diào)味料1.0著色劑亮藍(lán)醬腌菜0.025糕點(diǎn)0.025蘿卜紅食醋、調(diào)味料按生產(chǎn)需要適量使用胭脂蟲(chóng)紅熟肉制品0.5方便面0.3果凍0.05焦糖色其他飲料類(僅
2、限雞精飲料)按生產(chǎn)需要適量使用乳化劑山梨酸酐單硬脂酸酯(司盤60)植脂末5.0硬脂酰乳酸鈣面包專用粉、饅頭專用粉2.0增味劑琥珀酸二鈉醬油、蠔油10.0水分保持劑磷酸二氫鈉生濕面條磷酸鹽使用量在生濕面制品中以磷酸根(PO43-)計(jì)不超過(guò)2.5g/kg。焦磷酸鈉生濕面條磷酸鹽使用量在生濕面制品中以磷酸根(PO43-)計(jì)不超過(guò)2.5g/kg。六偏磷酸鈉生濕面條磷酸鹽使用量在生濕面制品中以磷酸根(PO43-)計(jì)不超過(guò)2.5g/kg。甜味劑乙?;前匪徕洷嚎臼称?.3甜菊糖甙醬油、食醋、醬類、蠔油、復(fù)合調(diào)味醬按生產(chǎn)需要適量使用增稠劑黃原膠醬油、食醋2.0蠔油、醬類10.0羧甲基淀粉鈉方便面0.05醋酸酯淀粉生濕面條按生產(chǎn)需要適量使用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑-胡蘿卜素固體飲料3-6 mg/kg葉酸固體飲料157-313g/kg(以稀釋后的液體飲料計(jì),固體飲料使用按稀釋倍數(shù)增加使用量)煙酸(或煙酰胺)果汁(味)型飲料3.3-18mg/kg(如為果汁(味)型固體飲料,則需按稀釋倍數(shù)增加使用量)維生素B6果汁(味)型飲料0.4-1.6mg/kg(如為果汁(味)型固體飲料,則需按
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