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文檔簡介

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)中華人民共和國教育部制定目錄第一部分 前言 化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其應(yīng)用的一門基礎(chǔ)自然科學(xué),其特征是研究物質(zhì)和創(chuàng)造物質(zhì)?;瘜W(xué)不僅與公民的日常生活密切相關(guān),也是材料科學(xué)、生命科學(xué)、信息科學(xué)、環(huán)境科學(xué)和資源科學(xué)等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的重要基礎(chǔ),是推進(jìn)現(xiàn)代社會文明和科學(xué)技術(shù)進(jìn)步的重要力量?;瘜W(xué)在緩解人類面臨的一系列問題,如資源危機(jī)、環(huán)境污染、資源匱乏和糧食供應(yīng)不足等方面,同樣做出了積極的貢獻(xiàn)。化學(xué)學(xué)科的上述特征,對新時期化學(xué)課程的進(jìn)一步發(fā)展提出了新的要求,提供了新的思路。 義務(wù)教育階段的化學(xué)教育,要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的

2、好奇心,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)世界的變化規(guī)律,形成化學(xué)的基本觀念;引導(dǎo)學(xué)生體驗科學(xué)探究的過程,啟迪學(xué)生的科學(xué)思維,培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力;引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識化學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境的相互關(guān)系,理解科學(xué)的本質(zhì),提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。一、課程性質(zhì)1義務(wù)教育階段的化學(xué)課程是科學(xué)教育的重要組成部分,應(yīng)體現(xiàn)基礎(chǔ)性。要給學(xué)生提供未來發(fā)展所需要的最基礎(chǔ)的化學(xué)知識和技能,使學(xué)生從化學(xué)的角度初步認(rèn)識物質(zhì)世界,提高學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識和科學(xué)方法分析、解決簡單問題的能力,為學(xué)生的發(fā)展奠定必要的基礎(chǔ)。 2化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)以實驗為主的科學(xué)探究活動,有助于激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的興趣,引導(dǎo)學(xué)生在觀察、實驗和交流討論中學(xué)習(xí)化學(xué)知

3、識,提高學(xué)生的科學(xué)探究能力。 3化學(xué)科學(xué)的發(fā)展為人類創(chuàng)造了巨大的物質(zhì)財富,在教學(xué)中應(yīng)密切聯(lián)系生產(chǎn)、生活實際,引導(dǎo)學(xué)生初步認(rèn)識化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與資源、化學(xué)與人類健康的關(guān)系,逐步樹立科學(xué)發(fā)展觀,領(lǐng)悟科學(xué)探究的方法,增強(qiáng)對自然和社會的責(zé)任感,在實踐中不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識,使其在面臨和處理與化學(xué)有關(guān)的社會問題時能做出更理智、更科學(xué)的思考和判斷。二、課程基本理念 1使每一個學(xué)生以愉快的心情去學(xué)習(xí)生動有趣的化學(xué),激勵學(xué)生積極探究化學(xué)變化的奧秘,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和學(xué)好化學(xué)的信心,培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)的意識和能力,樹立為中華民族復(fù)興和社會_進(jìn)步而勤奮學(xué)習(xí)的志向。 2為每一個學(xué)生提供平等的學(xué)習(xí)機(jī)會,使他們都

4、能具備適應(yīng)現(xiàn)代生活及未來社會所必需的化學(xué)基礎(chǔ)知識、技能、方法和態(tài)度,具備適應(yīng)未來生存和發(fā)展所必需的科學(xué)素養(yǎng),同時又注意使不同水平的學(xué)生都能在原有基礎(chǔ)上得到發(fā)展。 3注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗出發(fā),讓他們在熟悉的生活情景和社會實踐中感受化學(xué)的重要性,了解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系,逐步學(xué)會分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡單的實際問題。 4讓學(xué)生有更多的機(jī)會主動地體驗科學(xué)探究的過程,在知識的形成、相互聯(lián)系和應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度,學(xué)習(xí)科學(xué)方法,在“做科學(xué)”的探究實踐中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐船力。 5為學(xué)生創(chuàng)設(shè)體現(xiàn)化學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境相互關(guān)系的學(xué)習(xí)情景,使學(xué)生初步了解化學(xué)對人類文明發(fā)展的巨大貢獻(xiàn),認(rèn)識化學(xué)

5、在實現(xiàn)人與自然和諧共處、促進(jìn)人類和社會可持續(xù)發(fā)展方面所發(fā)揮的重大作用,相信化學(xué)終將為創(chuàng)造人類更美好的未來做出重大的貢獻(xiàn)。 6為每一個學(xué)生的發(fā)展提供多樣化的學(xué)習(xí)評價方式,既要考核學(xué)生掌握知識、技能的程度,又要注重評價學(xué)生的科學(xué)探究能力和實踐能力,還要重視考查學(xué)生在情感、態(tài)度、價值觀方面的發(fā)展。三、課程設(shè)計思路 本標(biāo)準(zhǔn)包括前言、課程目標(biāo)、課程內(nèi)容和實施建議四個部分。1依據(jù)國內(nèi)化學(xué)課程的現(xiàn)狀、國際科學(xué)教育和化學(xué)課程改革的趨勢,以及基礎(chǔ)教育課程改革的指導(dǎo)思想,提出化學(xué)課程改革的重點(diǎn)如下:以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨;重視科學(xué)、技術(shù)與社會的相互聯(lián)系;倡導(dǎo)多樣化的學(xué)習(xí)方式;強(qiáng)化評價的診斷、激勵與發(fā)展功能。

6、2通過知識與技能、過程與方法、情感志度與價值觀三個方面來具體體現(xiàn)化學(xué)課程對學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的要求,并據(jù)此制訂義務(wù)教育階段化學(xué)課程目標(biāo)和課程內(nèi)容,提出課程實施建議。 3依據(jù)學(xué)生的已有經(jīng)驗、心理發(fā)展水平和全面發(fā)展的需求選擇化學(xué)課程內(nèi)容,力求反映化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn),重視科學(xué)、技術(shù)與社會的聯(lián)系,以“科學(xué)探究”“身邊的化學(xué)物質(zhì)”“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”“物質(zhì)的化學(xué)變化”和“化學(xué)與社會發(fā)展”為主題,規(guī)定具體的課程內(nèi)容。這些內(nèi)容是學(xué)生終身學(xué)習(xí)和適應(yīng)現(xiàn)代社會生活所必需的化學(xué)基礎(chǔ)知識,也是對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)方法和情感、態(tài)度、價值觀教育的載體。 4科學(xué)探究是一種重要而有效的學(xué)習(xí)方式,在義務(wù)教育化學(xué)課程內(nèi)容中單獨(dú)設(shè)立主題,明確地提出

7、發(fā)展科學(xué)探究能力所包含的內(nèi)容及要求。 在“課程內(nèi)容”的學(xué)習(xí)主題中設(shè)置了“活動與探究建議”,旨在轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,突出學(xué)生的實踐活動,使學(xué)生積極主動地獲取化學(xué)知識,培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力。實驗是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)、進(jìn)行科學(xué)探究的重要途徑,觀察、調(diào)查、資料收集、閱讀、討論和辯論等都是積極的學(xué)習(xí)方式。這些活動本身也是化學(xué)課程目標(biāo)和課程內(nèi)容的有機(jī)組成部分。 5為幫助教師更好地理解“課程內(nèi)容”,實施課堂教學(xué),在“課程內(nèi)容”的相關(guān)主題中設(shè)置“可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材”,包括化學(xué)史料、日常生活中生動的自然現(xiàn)象和化學(xué)事實化學(xué)科學(xué)與技術(shù)發(fā)展及應(yīng)用的重大成就、化學(xué)對社會發(fā)展影響的事件等。教師可利用這些素材來創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景

8、,生動地進(jìn)行愛國主義教育,增強(qiáng)學(xué)生的社會責(zé)任感,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性,幫助學(xué)生理解學(xué)習(xí)內(nèi)容,認(rèn)識化學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境的相互關(guān)系,引導(dǎo)學(xué)生理解人與自然的關(guān)系,認(rèn)識化學(xué)在促進(jìn)社會可持續(xù)發(fā)展中的重要作用。 6對課程目標(biāo)要求的描述所用的詞語分別指向認(rèn)知性學(xué)習(xí)目標(biāo)、技能性學(xué)習(xí)目標(biāo)和體驗性學(xué)習(xí)目標(biāo)。按照學(xué)習(xí)目標(biāo)的要求設(shè)有不同的水平層次,采用一系列詞語來描述不同層次學(xué)習(xí)水平的要求。這些詞語中有的是對學(xué)習(xí)結(jié)果目標(biāo)的描述,有的是對學(xué)習(xí)過程目標(biāo)的描述。其中,認(rèn)知性目標(biāo)主要涉及比較具體的知識內(nèi)容,體驗性目標(biāo)主要涉及情感志度與價值觀內(nèi)容。(見附錄)第二部分 課程目標(biāo) 義務(wù)教育階段的化學(xué)課程以提高學(xué)生的科

9、學(xué)素養(yǎng)為主旨,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,幫助學(xué)生了解科學(xué)探究的基本過程和方法,發(fā)展科學(xué)探究能力,獲得進(jìn)一步學(xué)習(xí)和發(fā)展所需要的化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能;引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識化學(xué)在促進(jìn)社會發(fā)展和提高人類生活質(zhì)量方面的重要作用,通過化學(xué)學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和社會責(zé)任感,培養(yǎng)學(xué)生的民族自尊心、自信心和自豪感;引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí),學(xué)會生存,能更好地適應(yīng)現(xiàn)代生活。 通過義務(wù)教育階段化學(xué)課程的學(xué)習(xí),學(xué)生主要在以下三個方面得到發(fā)展。 (一)知識與技能 l.認(rèn)識身邊一些常見物質(zhì)的組成、性質(zhì)及其在社會生產(chǎn)和生活中的初步應(yīng)用,能用簡單的化學(xué)語言予以描述。 2形成一些最基本的化學(xué)概念,初步認(rèn)識物質(zhì)的微觀構(gòu)成,了解化學(xué)變化的基本特

10、征,初步認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)與用途之間的關(guān)系。 3了解化學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境的相互關(guān)系,并能以此分橢關(guān)的簡單問題。 4初步形成基本的化學(xué)實驗技能,初步學(xué)會設(shè)計實驗方案,并能完成一些簡單的化學(xué)實驗。 (二)過程與方法 1認(rèn)識科學(xué)探究的意義和基本過程,船進(jìn)行簡單的探究活動,增進(jìn)對科學(xué)探究的體驗。 2初步學(xué)習(xí)運(yùn)用觀察、實驗等方法獲取信息,能用文字、圖表和化學(xué)語言表述有關(guān)的信息;初步學(xué)習(xí)運(yùn)用比較、分類、歸納和概括等方法對獲取的信息進(jìn)行加工。 3能用變化和聯(lián)系的觀點(diǎn)分析常見的化學(xué)現(xiàn)象,說明并解釋一些簡單的化學(xué)問題。 4能主動與他人進(jìn)行交流和討論,清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn),逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。 (三)

11、情感-態(tài)度-價值觀 1保持和增強(qiáng)對生活和自然界中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲望,發(fā)展學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 2初步建立科學(xué)的物質(zhì)觀,增進(jìn)對“世界是物質(zhì)的”“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點(diǎn)的認(rèn)識,逐步樹立崇尚科學(xué)、反對迷信的觀念。 3感受并贊賞化學(xué)對改善人類生活和促進(jìn)社會發(fā)展的積極作用,關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會熱點(diǎn)問題,初步形成主動參與社會決策的意識。 4增強(qiáng)安全意識,逐步樹立珍惜資源、愛護(hù)環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的可持續(xù)發(fā)展觀念。 5初步養(yǎng)成勤于思考、敢于質(zhì)疑、嚴(yán)謹(jǐn)求實、樂于實踐、善于合作、勇于創(chuàng)新等科學(xué)品質(zhì)。 6增強(qiáng)熱愛祖國的情感,樹立為中華民族復(fù)興和社會進(jìn)步學(xué)習(xí)化學(xué)的志向。第三部分 課程內(nèi)容課程內(nèi)容包括

12、5個一級主題,每個一級主題由若干個二級主題(單元)構(gòu)成。 “級主題 二級主題(單元) 增進(jìn)對科學(xué)探究的理解 發(fā)展科學(xué)探究能力 科學(xué)探究 學(xué)習(xí)基本的實驗技能 完成基礎(chǔ)的學(xué)生實驗 我們周圍的空氣 水與常見的溶液 身邊的化學(xué)物質(zhì) 金屬與金屬礦物 生活中常見的化合物 化學(xué)物質(zhì)的多樣性 微粒構(gòu)成物質(zhì) 物質(zhì)構(gòu)成的奧秘 認(rèn)識化學(xué)元素 物質(zhì)組成的表示 化學(xué)變化的基本特征 物質(zhì)的化學(xué)變化 認(rèn)識幾種化學(xué)反應(yīng) 質(zhì)量守恒定律 化學(xué)與能源和資源的利用 常見的化學(xué)合成材料 化學(xué)與社會發(fā)展 化學(xué)物質(zhì)與健康 保護(hù)好我們的環(huán)境 每個二級主題從“標(biāo)準(zhǔn)”“活動與探究建議”兩個維度對學(xué)習(xí)內(nèi)容加以說明。 “標(biāo)準(zhǔn)”規(guī)定了學(xué)習(xí)本課程所要達(dá)

13、到的最基本的學(xué)習(xí)要求。 “活動與探究建議”中所列舉的活動不要求全盤照搬,在教材編寫或教學(xué)時可依據(jù)實際情況選擇應(yīng)用,也可以增補(bǔ)更適合的探究活動。其中的實驗探究活動應(yīng)盡可能鼓勵學(xué)生主動去完成;綜合性較強(qiáng)的探究活動要組織學(xué)生以小組為單位共同協(xié)作完成,以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊精神和協(xié)同工作能力。 每個二級主題還提供了一些可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材,為教學(xué)設(shè)計提供一定的線索。教材縮寫者和教師還可以選用其他的素材,創(chuàng)設(shè)更生動的教學(xué)情景?!?、科學(xué)探究 義務(wù)教育階段化學(xué)課程中的科學(xué)攆究,是學(xué)生積極主動地獲取化學(xué)知識、認(rèn)識和解決化學(xué)問題的重要實踐活動。它涉及提出問題、猜想與假設(shè)、制訂計劃、進(jìn)行實驗、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反

14、思與評價、表達(dá)與交流等要素。學(xué)生通過親身經(jīng)歷和體驗科學(xué)探究活動,激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,增進(jìn)對科學(xué)的情感,學(xué)習(xí)科學(xué)探究的基本方法,初步形成科學(xué)探究能力??茖W(xué)探究對發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有不可替代的作用。 本標(biāo)準(zhǔn)對科學(xué)探究主題的內(nèi)容和學(xué)習(xí)目標(biāo)從四個方面提出具體要求。 (一)增進(jìn)對科學(xué)探究的理解 1體驗到科學(xué)探究是人們獲取科學(xué)知識、認(rèn)識客觀世界的重要造徑。 2意識到提出問題和做出猜想對科學(xué)探究的重要性,知道猜想與假設(shè)必須用事實來驗證。 3知道科學(xué)探究可以通過實驗、觀察等多種手段獲取事實和證據(jù)。 4認(rèn)識到科學(xué)探究即需要觀察和實驗,又需要進(jìn)行推理和判斷。 5認(rèn)識到合作與交流在科學(xué)探究中的重要作用。 (二)發(fā)

15、展科學(xué)探究能力 要素 目標(biāo) 1.能從日?,F(xiàn)象或化學(xué)學(xué)習(xí)中,獨(dú)立地或經(jīng)過啟 提出問題 發(fā)發(fā)現(xiàn)一些有探究價值的問題。 2能比較明確地表述所發(fā)現(xiàn)的問題。 1.能主動地或在仙人的啟發(fā)下對問題可能的答案 做出猜想或假設(shè)。 猜想與假設(shè) 2具有依據(jù)已有的知識和經(jīng)驗對猜想或假設(shè)做初 步論證的意識。 1.在教師指導(dǎo)下或通過小組討論,提出活動方案, 經(jīng)歷制訂科學(xué)探究活動計劃的過程。 制訂計劃 2能在教師指導(dǎo)下或通過小組討論,根據(jù)所要談 究的具體問題設(shè)計簡單的化學(xué)實驗方案。具有 控制實驗條件的意識。 1.能積極參與化學(xué)實驗。 進(jìn)行實驗 2能獨(dú)立地或與仙人合作進(jìn)行實驗操作。 3能在實驗操作中注意觀親和思考相結(jié)合。 要

16、素 目標(biāo) 1認(rèn)識收集證據(jù)的重要性。 2學(xué)習(xí)運(yùn)用多種手段對物質(zhì)及其變化進(jìn)行觀察。 收集證據(jù) 3能獨(dú)立地或與他人合作對觀察和測量的結(jié)果進(jìn) 行記錄,并運(yùn)用圖表等形式加以表述。 4初步學(xué)習(xí)運(yùn)用調(diào)查、查閱資料等方式收集證據(jù)。 1能對事實與證據(jù)進(jìn)行加工與整理,初步判斷事 實證據(jù)與假設(shè)之間的關(guān)系。 2能在教師的指導(dǎo)下或通過討論,對所獲得的事 解釋與結(jié)論 實與證據(jù)進(jìn)行歸納,得出合理的結(jié)論。 3初步學(xué)習(xí)通過比較、分類、歸納、概括等方法 逐步建立知識之間的聯(lián)系。 1有對探究結(jié)果的可靠性進(jìn)行評價的意識。 2能在教師的指導(dǎo)下或通過討論,對探究學(xué)習(xí)活 反思與評價 動進(jìn)行反思,發(fā)現(xiàn)自己和他人的長處與不足, 并提出改進(jìn)的具

17、體建議。 3能體驗到探究活動的樂趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅。 1能用口頭、書面等方式表述探究過程和結(jié)果, 并能與仙人進(jìn)行交流和討論。 表達(dá)與交流 2與他人交流討論時,既敢于發(fā)表自己的觀點(diǎn), 又善于傾聽他人的意見。 (三)學(xué)習(xí)基本的實驗技能 化學(xué)實驗是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式,學(xué)生具備基本的化學(xué)實驗技能是學(xué)習(xí)化學(xué)和進(jìn)行探究活動的基礎(chǔ)和保證?;瘜W(xué)實驗應(yīng)高度關(guān)注安全問題,避免污染環(huán)境,要求學(xué)生遵守化學(xué)實驗室的規(guī)則,初步養(yǎng)成良好的實驗工作習(xí)慣。初中學(xué)生的化學(xué)實驗技能應(yīng)達(dá)到如下要求。 1能進(jìn)行藥品的取用、簡單儀器的使用和建接、加熱等基本的實驗操作。 2能在教師指導(dǎo)下根據(jù)實驗需要選擇實驗藥品和儀器,并能安全操作。

18、3初步學(xué)會配制一定蔣質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液。 4初步學(xué)會用酸堿指示劑、pH試紙檢驗溶液的酸堿性。 5初步學(xué)會根據(jù)某些性質(zhì)檢驗和區(qū)分一些常見的物質(zhì)。 6初步學(xué)習(xí)使用過濾、蒸發(fā)的方法對混合物進(jìn)行分離。 7初步學(xué)習(xí)運(yùn)用簡單的裝置和方法制取某些氣體。 (四)完成基礎(chǔ)的學(xué)生實驗 學(xué)習(xí)和運(yùn)用化學(xué)實驗技能和科學(xué)探究方法,離不開實驗活動。教師應(yīng)結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)校實際,積極創(chuàng)造條件,通過多種途徑,安拌和組織學(xué)生至少完成下列化學(xué)實驗活動。 1粗鹽中難蔣性雜質(zhì)的去除。 2氧氣的實驗室制取與性質(zhì)。 3二氧化碳的實驗室制取與性質(zhì)。 4金屬的物理性質(zhì)和某些化學(xué)性質(zhì)。 5燃燒的條件。 6一定蔣質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的氯化鈉溶液的配制。

19、 7溶液酸堿性的檢驗。 8酸、堿的化學(xué)性質(zhì)。 科學(xué)探究學(xué)習(xí)目標(biāo)的實現(xiàn),必須讓學(xué)生親身經(jīng)歷豐富的探究活動。義務(wù)教育階的化學(xué)課程中的探究活動可以在課堂外,探究的問題可來自課本也可源于實際生活。在探究活動中各要素呈現(xiàn)的順序不是固定的,如“進(jìn)行實驗”既可作為收集證據(jù)的途徑,也可作為提出問題或做出假設(shè)的一種依據(jù)。探究活動包括實驗、調(diào)查、討論等多種形式。在實際教學(xué)中應(yīng)盡可能創(chuàng)造條件,多開展課堂內(nèi)的、體現(xiàn)學(xué)生自主性的探究活動。 科學(xué)探究既作為學(xué)習(xí)的方式,又作為學(xué)習(xí)的內(nèi)容和目標(biāo),必須落實在其他各主題的學(xué)習(xí)中,不宣孤立地進(jìn)行探究方法的訓(xùn)練。對科學(xué)探究學(xué)習(xí)的評價,應(yīng)側(cè)重考查學(xué)生在探究活動中的實際表現(xiàn)。 科學(xué)探究學(xué)

20、習(xí)目標(biāo)的實現(xiàn),是建立在科學(xué)課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)之上的,需要與義務(wù)教育階段其他相關(guān)課程的學(xué)習(xí)相互配合。附:有關(guān)科學(xué)探究學(xué)習(xí)的實例 例1微粒的運(yùn)動燒杯中的溶液為什么會變紅問題情景 教師在課堂上演示下述實驗。 向燒杯A中加人2OmL蒸餾水,滴入23滴酚酞試劑,讓每個同學(xué)都看到溶液是無色的。向燒杯B中加入 10mL濃氨水。用一只大燒杯把A、B兩燒杯溶液罩在一起(如圖所示)。幾分鐘后,可以發(fā)現(xiàn)燒杯A中的溶液由無色變成紅色。上述現(xiàn)象說明了什么?怎樣用簡單的實驗加以證明?做出假設(shè) 學(xué)生對上述現(xiàn)象提出幾種假設(shè): 1.A燒杯中的溶液滴入酚酞后要過一會兒才能變色,因此,溶液變色與B燒杯無關(guān); 2大燒杯壁上沾有某種特質(zhì),

21、散發(fā)出的肉眼看不見的微粒與A燒杯中的溶液接觸,使其變紅; 3燒杯B中的濃氨水散發(fā)出一種肉眼看不見的微粒,慢慢進(jìn)入燒杯A的溶液中,使溶液變成紅色。實驗探究 學(xué)生在教師指導(dǎo)下針對上速假設(shè)分別進(jìn)行下列實驗活動。 1.在潔凈的燒杯c中加入20ml蒸餾水,滴入2-3滴酚酞試制。靜置,觀察現(xiàn)象;將其單獨(dú)罩在大燒杯里,觀察現(xiàn)象。 2另取兩只燒杯,其中一只燒杯中加入蒸餾水,另一只燒杯中加入蒸餾水和23滴酚酞試劑。如上頁圖放置,觀察現(xiàn)象。 3取少量濃氨水注人試管中,滴人酚酞試劑,觀察現(xiàn)象,嗅到什么氣味? 4把燒杯B中的濃氨水滴入燒杯c中,觀察現(xiàn)象。獲得結(jié)論 學(xué)生在對話、交流的基礎(chǔ)上獲得結(jié)論: 1氨水能使酚酞溶液

22、變紅; 2B燒杯的濃氨水中有肉眼看不到的微粒逸出,一些微粒進(jìn)入燒杯A的溶液中,溶液成分發(fā)生改變,無色溶液變紅。 學(xué)生進(jìn)一步反思:還有哪些實驗?zāi)茏C明微粒的運(yùn)動? 例2反應(yīng)前后各特質(zhì)質(zhì)量總和是否發(fā)生變化提出問題 參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)都發(fā)生了變化,并有新物質(zhì)生成。那么,參加反應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和在反應(yīng)前后是否發(fā)生變化?猜想與假設(shè) 學(xué)生根據(jù)平時的觀察、已有的經(jīng)驗和化學(xué)如識,提出三種假設(shè): 1發(fā)生了變化,反應(yīng)生成的各特質(zhì)的質(zhì)量總和大于參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和; 2發(fā)生了變化,反應(yīng)生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和小于參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和; 3沒有變化,反應(yīng)生成的各特質(zhì)的質(zhì)量總和等于參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。

23、收集證據(jù) 1查閱化學(xué)史資料:從波義耳的失誤到拉瓦錫質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)。 2根據(jù)化學(xué)知識進(jìn)行推理:在化學(xué)變化中,元素的種類不變,原子數(shù)目不變,原子的質(zhì)量不變,反應(yīng)前原子的總質(zhì)量等于反應(yīng)后原子的總質(zhì)量。 3通過實驗進(jìn)行探究:根據(jù)提出假設(shè)的依據(jù)和已有的知識設(shè)計實驗方案(實驗方案可由學(xué)生自行設(shè)計,教師指導(dǎo)修改;或由教師設(shè)計,學(xué)生選擇),并進(jìn)行實驗,觀測、記錄實驗現(xiàn)象。 實驗方案 預(yù)期結(jié)果 實驗結(jié)果與分析 實驗1將一小截蠟燭粘在一小塊 未板上,將小木板和蠟燭一起放在托 盤天平(有條件的也可用電子天平) 上,調(diào)節(jié)砝瑪,使天平達(dá)到平衡,點(diǎn) 燃蠟燭,觀察天平的平衡情況。 實驗2在一個大塑料瓶中放入幾 粒石灰石

24、,在1 只小試管中加入的 5 mol鹽酸。將小試管懸掛在瓶中, 注意不要使溶液傾出。將裝置放于托 盤天平上,調(diào)節(jié)砝碼使之平衡。將小 試管中的鹽酸傾出與石灰石接觸。觀 察實驗現(xiàn)象,以及天平的平衡情況。 實驗3在小燒杯中加入20 ml稀 硫酸銅溶液。取一根鐵釘用砂紙擦去 鐵銹,將盛有硫酸銅溶液的燒杯和鐵 釘一起放在托盤天平上,調(diào)節(jié)砝瑪, 使天平達(dá)到平衡。將鐵釘浸到硫酸銅 溶液中,觀察實驗現(xiàn)象,以及天平的 平衡情況。 得出結(jié)論 在充分討論和分析實驗結(jié)果(甚至重新設(shè)計并完成一些探究實驗)的基礎(chǔ)上,得到探究結(jié)論:參加反應(yīng)的各特質(zhì)質(zhì)量總和等于生成的各物質(zhì)質(zhì)量總和。進(jìn)一步思考:還有哪些實驗?zāi)塬@得上速結(jié)論?在

25、實驗中要注意什么問題? 例3怎樣防止自行車棚銹蝕探究的問題 現(xiàn)在的自行車棚多采用鋼架結(jié)構(gòu),使用不久就會生銹。為了延長使用年限,需要采取防銹措施。請同學(xué)們思考:怎樣運(yùn)用有關(guān)經(jīng)書銹蝕的知識來防止自行車棚的鋼架銹蝕呢?猜想與假設(shè) 自行車棚鋼架銹蝕的主要原固是:_,_,_設(shè)計方案 1針對上速原因,建議采取下列措施防止自行車棚鋼架銹蝕:(1)_(2)_(3)_ 2查閱有關(guān)鐵銹蝕原因和防護(hù)方法的資料,提出相是的防銹措施,整理成參考材料并與同學(xué)交流和討論。 3考察同類自行車棚的防銹方法及其效果,向有經(jīng)驗的人士征求意見,在此基礎(chǔ)上寫成考察報告。 4設(shè)計幾種方案,比較這些方案的有缺點(diǎn),確定一個比較好的方案。 方

26、案1 方案2 方案3 主要步驟和方法 防銹材料成本估算 施工人力成本估算 有效防銹期估計 綜合評價優(yōu)劣排序 說明 1本課題是一項實踐性很強(qiáng)的探究活動,要求學(xué)生進(jìn)行實地考察,結(jié)合成本核算和效果分析獲得可行的方案。 2如果沒有適合的自行車棚,也可選擇類似需要做防銹處理的農(nóng)具棚、侯車棚、露天鐵架、溫室內(nèi)的鐵支架或者家用鐵器等。二、身邊的化學(xué)物質(zhì) 無處不在的自然現(xiàn)象,蘊(yùn)涵著研究物質(zhì)及其變化的豐富素材。引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識和探究身邊的化學(xué)物質(zhì),了解化學(xué)變化的奧秘,是化學(xué)啟蒙教育的重要內(nèi)容。 本主題引導(dǎo)學(xué)生觀察和探究一些身邊常見的物質(zhì),幫助學(xué)生了解它們對人類生活的影響,體會科學(xué)進(jìn)步對提高人類生活質(zhì)量所做出的巨大貢

27、獻(xiàn);增強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)的好奇心和探究欲望,使學(xué)生初步認(rèn)識物質(zhì)的用途與性質(zhì)之間的關(guān)系,幫助學(xué)生從化學(xué)的角度認(rèn)識和理解人與自然的關(guān)系,初步形成科學(xué)的物質(zhì)觀和合理利用物質(zhì)的意識。 本主題的教學(xué)要注重從日常生活和生產(chǎn)中選取學(xué)生熟悉的素材,注重引導(dǎo)學(xué)生通過觀察和實驗探究活動,認(rèn)識物質(zhì)及其變化。用五彩繽紛的化學(xué)物質(zhì)和豐富多彩的化學(xué)變化,讓學(xué)生體驗化學(xué)美。通過本主題的教學(xué),使學(xué)生認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的重要意義。 (一)我們周圍的空氣 標(biāo)準(zhǔn) 活動與探究建議 1說出空氣的主要成分,認(rèn)識空 實驗探究空氣中氧氣的體積 氣對人類生活的重要作用。 分?jǐn)?shù)。 2知道氧氣船跟許多物質(zhì)發(fā)生氧 實驗:氧氣和二氧化碳的制 化反應(yīng)。 取和性質(zhì)。

28、 3能結(jié)合實例說明氧氣、二氧化 辯論:空氣中的二氧化碳會 碳的主要性質(zhì)和用途。 越來越多嗎?氧氣會耗盡嗎? 4初步學(xué)習(xí)氧氣和二氧化碳的實 實驗探究;呼出的氣體中二 驗室制取方法。 氧化碳的相對含量與空氣中 5了解自然界中的氧循環(huán)和碳循環(huán)。 二氧化碳相對含量的差異。 本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:·科學(xué)家對空氣成分的探究·宇航、潛水的呼吸供氧·氮?dú)獾挠猛?#183;燈管中的氖氣·溫室效應(yīng)(二)水與常見的溶液 標(biāo)準(zhǔn) 活動與探究建議 1認(rèn)識水的組成,知道硬水與軟 根據(jù)實驗現(xiàn)象推斷水的組成。 水的區(qū)別。 了解或?qū)嵉卣{(diào)查飲用水源的 2了解吸附、沉降、過濾和蒸餾 質(zhì)

29、量和水凈化處理的方法; 等凈化水的常用方法。 試驗活性炭和明礬等凈水劑 3認(rèn)識溶解現(xiàn)象,知道溶液是由 的凈水作用。 溶質(zhì)和溶劑組成的。 利用溶解性表或溶解度曲線, 4知道水是最重要的溶劑,酒精、 查閱有關(guān)物質(zhì)的溶解性或溶 汽油等也是常見的溶劑。 解度,依據(jù)特定的數(shù)據(jù)繪制 溶解度曲線。 標(biāo)準(zhǔn) 活動與探究建議 5了解飽和溶液和溶解度的含義。 實驗:比較氯化鈉、硝酸 6能進(jìn)行溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的簡單計算。 銨、氫氧化鈉三種物質(zhì)在 7認(rèn)識溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的含義,能配 水中溶解時的放熱(或吸 制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液。 熱)現(xiàn)象。 8能舉例說明結(jié)晶現(xiàn)象。 5觀察生產(chǎn)、生活中的乳化 9能說出一些常見的乳化現(xiàn)象。 現(xiàn)

30、象。 10了解溶液在生產(chǎn)、生活中的重要 6根據(jù)已知比例配制某種無土 意義。 栽培所需的無機(jī)鹽營養(yǎng)液。 本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材;·自來水的生產(chǎn)工藝·硬水對日常生活的影響·魚池缺氧現(xiàn)象與增氧方法·制取蒸餾水·明礬晶體的形成·海水制鹽·太陽能海水演化·有機(jī)玻璃的溶解與薪接·食品中的乳化劑(三)金屬與金屬礦物 標(biāo)準(zhǔn) 活動與探究建議 1了解金屬的物理特征,認(rèn)識常見 交流有關(guān)日常生活中使用 金屬的主要化學(xué)性質(zhì),了解防止 金屬材科的信息,利用互 金屬腐蝕的簡單方法。 聯(lián)網(wǎng)或其他途徑收集有關(guān) 2知道一些常見金屬(鐵

31、、鋁等)礦 新型合金的成分、特性和 物,知道可用鐵礦石煉鐵。 用途的資科。 實驗:金屬的物理性質(zhì)和 其它化學(xué)性質(zhì)。 標(biāo)準(zhǔn) 活動與探究建議 3知道在金屬中加入其他元素可 調(diào)查當(dāng)?shù)亟饘俚V物的開采和金屬 以改變金屬材料的性能,知道 利用情況,提出有關(guān)的建議。 生鐵和鋼等重要合金。 參觀煉鐵廠或觀看工業(yè)煉鐵的 4認(rèn)識金屬材料在生產(chǎn)、生活和 錄像。 社會發(fā)展中的重要作用。 用實驗方法將氧化鐵中的鐵還 5認(rèn)識廢棄金屬對環(huán)境的影響和 原出來。 回收金屬的重要性。 收集有關(guān)鋼鐵銹蝕造成經(jīng)濟(jì)損失 的資料,設(shè)計實驗探究鐵銹的條 件,討論防止鐵銹的方法。 調(diào)查日常生活中金屬垃圾的種類, 分析其回收的價值和可能性。

32、本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材:·中國古代在金屬冶煉方面的成就·不銹鋼餐具·現(xiàn)代汽車、潛艇、宇宙飛船所用的合金材料的發(fā)展·我國重要的金屬礦產(chǎn)資源及其分布·豐富多彩的金屬礦物標(biāo)本或圖片·金屬的切割與焊接(四)生活中常見的化合物 標(biāo)準(zhǔn) 活動與探究建議 1認(rèn)識常見酸堿主要性質(zhì)和用 試驗?zāi)承┞殑?wù)花朵汁也在酸 造,知道酸堿的腐蝕性。 性和堿性溶液中的顏色變化。 2初步學(xué)會常見酸堿溶液的稀釋 使用pH試紙檢驗唾液、食醋、 方法。 果汁、肥皂水、雨水和土壤溶 3了解用酸堿指示劑(酚酞、石蕊)和 液等的酸堿性。 pH試紙檢驗溶液酸堿性的方法。 自制汽水

33、。 4知道酸堿性對人體健康和農(nóng)作 物生長的影響。 標(biāo)準(zhǔn) 活動與探究建議 5了解食鹽、純堿、小蘇打、碳酸 常用銨態(tài)氮肥的檢驗。 鈣等鹽在日常生活中的用途。 收集有關(guān)酸雨對生態(tài)環(huán) 6知道一些常用化肥的名稱和作用。 境和建筑物危害的資料。 7列舉生活中一些常見的有機(jī)物, 實驗探究酸堿的主要 認(rèn)識有機(jī)物對人類生活的重要性。 性質(zhì)。 本單元可供選擇的學(xué)習(xí)情景素材;·生活中常見的酸性物質(zhì)和堿性物質(zhì)·洗發(fā)劑、護(hù)發(fā)劑的酸堿性·作物生長最適宜的pH范圍·海鹽、巖鹽、湖鹽和井鹽·根瘤苗固氮·常見銨態(tài)氮肥的性質(zhì)特點(diǎn)及使用注意事項·侯德榜對我國制堿工業(yè)的貢獻(xiàn)三、物質(zhì)構(gòu)成的奧秘 從宏觀到微觀、從定性到定量,體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科發(fā)展的趨勢。對物質(zhì)組成的微觀研究和定量研究使化學(xué)逐步成為在實驗和理論兩個方面都獲得迅速發(fā)展的一門自然科學(xué)。 本主題旨在幫助學(xué)生用微粒的觀念去學(xué)習(xí)化學(xué),通過觀察、想象、類比、模型化的

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