《園冶》與《作庭記》：中日古典造園書之比較

1、園冶與作庭記：中日古典造園書之比較日本園林藝術(shù)史上有兩次大規(guī)模的“漢風(fēng)東漸”：一次從飛鳥時(shí)代一直延續(xù)到奈良時(shí)代（公元 538794 年）吸收中國(guó)隋唐建筑形式，一次是鐮倉(cāng)時(shí)代（公元11851333 年）引入宋代的園林藝術(shù)。這兩者之間的平安時(shí)代，為日本古典文化的黃金時(shí)期，也是其本土文化“和風(fēng)”最終形成的時(shí)代。作庭記成書于平安時(shí)代，是作者橘俊綱在多年見聞的園事日記基礎(chǔ)上編撰而成，也是東亞地區(qū)最早的一部造園書，在日本有“國(guó)寶”1之稱，可以被視為日本本土造園技術(shù)的大成。園冶，明末學(xué)人計(jì)成所著，是中國(guó)造園史上最為成功的理論專著。與作庭記 在年代上相差約600 年。雖然時(shí)隔迢遙， 園冶和作庭記作為中日古代最

2、為杰出的造園著作，影響都澤披后世，形成獨(dú)特的造園思想和審美情趣。本文擬從比較兩部著作相似處入手，分析日本枯山水的獨(dú)特所在，以期一窺中日?qǐng)@林藝術(shù)的異同。一、園冶與作庭記的山水之趣世界造園體系可大分為西亞、歐洲及東亞三大體系。東亞造園體系是以中國(guó)文化為主干的東亞漢文化的一個(gè)組成部分，其總體特征是以中國(guó)造園體系為淵源，以自然式風(fēng)景園為基本形式和風(fēng)格。1“宛自天開”與“師法自然”中國(guó)園林與山水畫同源同理。魏晉時(shí)期山水畫和山水詩(shī)的發(fā)展，促進(jìn)同時(shí)代園林意趣的形成。書畫家王維就經(jīng)營(yíng)過“輞水淪漣，與月上下”的輞川別業(yè)。唐宋以降，很多園林往往由畫家設(shè)計(jì)，宋徽宗趙佶書畫傳世，親自主持皇家名園艮岳園的修筑。園冶作者

3、計(jì)成在自序開篇就稱“最喜關(guān)仝、荊浩筆意”，而文人山水畫的特點(diǎn)也貫穿于園冶的山水篇。計(jì)成既是園林藝術(shù)理論家，又有躬身親為的能力。他少年即以繪畫知名，自序中尚有一段，可看出他對(duì)園林設(shè)計(jì)的書畫性要求。他的朋友吳玄想按照司馬光的“獨(dú)樂園”建造自家園林，并就此請(qǐng)教計(jì)成。計(jì)成在相地之后認(rèn)為“此制不第宜掇石而高，且宜搜土而下，令喬木參差山腰，蟠根嵌石，宛若畫意”，落成后被主人譽(yù)為“獨(dú)收江南之勝”。相地篇中，關(guān)于園林景色的文學(xué)描寫尤其多，如“雜樹參天，樓閣礙云霞而出沒；繁花覆地，亭臺(tái)突池沼而參差?！保ㄉ搅值兀懙氖侵参?、建筑、水的有機(jī)組合；“搜根懼水， 理頑石而堪支； 引蔓通津， 緣飛梁而可度” （郊野地）

4、說的是山 （石）、水，與建筑（橋）的設(shè)計(jì)方案；“悠悠煙水，澹澹云山，泛泛魚舟，閑閑鷗鳥”（江湖地）說的是借景山水?？捎慰删蛹仁枪糯剿嫷牧⒁?，也是宅居造園的主旨。作庭記在這方面與園冶有異曲同工之妙。園冶的傳世之言為“雖由人作，宛自天開”，作庭記開篇的立石要旨就明宗立意：“師法自然山水，隨宜因之而立石”。 園冶的興造論中說，“三分匠七分主人”，并強(qiáng)調(diào)“非主人也，能主之人也?！奔丛靾@工程三分依靠工匠，七分依靠設(shè)計(jì)規(guī)劃。作庭記中也有相應(yīng)主張，立石要旨第二條為“以昔名家佳作為范，慮家主之意趣于心，并融以我之風(fēng)情，立石 2 作庭?！蔽抑L(fēng)情，即設(shè)計(jì)師的品味意趣。中日兩國(guó)的園林著作都提綱挈領(lǐng)地提出造園和

5、自然的模仿關(guān)系，并非一種巧合。也不是成書在后的園冶對(duì)作庭記的借鑒，而是兩國(guó)文化同根同源的表征。王鐸認(rèn)為，“道法自然”是中國(guó)古代山水園林的哲學(xué)文化奠基?！霸诶献拥辣驹吹挠绊懴?，中國(guó)古代苑園，沿著自然山水的文化脈絡(luò)、藝術(shù)肌理、發(fā)育、迭積至藝術(shù)高峰?！?道家學(xué)說雖然也以陰陽(yáng)五行的方式傳入日本，但對(duì)日本影響最大的學(xué)說卻是源自印度、經(jīng)過中國(guó)本土改造的佛教流派禪宗。禪宗的自然觀在庭院藝術(shù)上的反映，可從日本古代著名造園師，也為臨濟(jì)宗高僧夢(mèng)窗疏石的夢(mèng)中問答中看出：“相信山河大地，草木瓦石，都有各自的本分者，一旦愛上山水，就宛如世間人情，就有人很快將這種人情作為道心，潛心鉆研涉及泉、石、草、木之四種靈氣的神態(tài)。

6、倘若鉆研得好，就自然會(huì)形成道人之山水。 ”4夢(mèng)窗此言在很大程度上代表了日本的造庭觀，包括平安時(shí)代萌芽的“枯山水”，都是對(duì)這種野景意趣的追求。但由于道、禪哲學(xué)觀和審美觀的差異，日本庭院偏于枯寂、幽遠(yuǎn)，而中國(guó)園林更能“收四時(shí)之爛漫”。2疊山理水和立石遣水中日?qǐng)@林基本由山、水、植物、建筑四大要素構(gòu)成，植物的獨(dú)立性相對(duì)較小，往往依附于山水，成為山水不可或缺的因素。山水在中日?qǐng)@林中所占比重極大，如以小規(guī)模園林庭院來說，作為界限的建筑甚至可以忽略。因此園林設(shè)計(jì)，很大程度上是山水設(shè)計(jì)，中國(guó)古典造園術(shù)語(yǔ)為“疊山理水”，日本為“立石遣水”。園冶對(duì)“疊山”的重視遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越“理水”。第十章掇山與十一章選石細(xì)致入微地分

7、述了山、石的各種情況。山有園山、廳山、樓山、閣山等十六種，石也有太湖石、菎山石、黃石等十六種?！袄硭眲t沒有獨(dú)立成章，而是散見于各篇之中，稍微集中論述的只有掇山中的“澗”，“曲水”和“瀑布”，總共不過三百字，還是作為假山的附屬成分。而作庭記對(duì)山水都極重視，據(jù)張十慶統(tǒng)計(jì)，此書上下兩卷共12 篇，793 行，而其中論述山水的都占到了726 行，占全書篇幅的915 。與園冶相比，有以下幾個(gè)特點(diǎn)：造園頗多禁忌。 作庭記有整整一章的內(nèi)容關(guān)于立石禁忌，主要有方位禁忌和位置禁忌。依據(jù)的學(xué)說也很復(fù)雜。如“忌將原本之立石倒臥，或?qū)⒃局P石豎立。如若犯之，其石必成靈石作祟?！边@是“萬物有靈”的迷信思想?！叭鸱?/p>

8、石不可正對(duì)寢殿而立，須稍側(cè)向其他方向。犯之不吉。”三尊是不動(dòng)明王的姿態(tài)，這是佛教思想?！巴ナ笄野渍?，不可立于東方?！边@是陰陽(yáng)五行學(xué)說。園冶無一處有禁忌，只有審美關(guān)照下的建議。同樣說立石，沒有犯忌則會(huì)惹禍上身的問題，“主石雖忌于居中，宜中者也可?！辈⒉慌懦齻€(gè)別適宜情況。中國(guó)造園也有風(fēng)水禁忌說，諸如南北軸線上的對(duì)稱，堆山立石的青龍白虎說，但遠(yuǎn)沒有日本造園的講究和細(xì)則。至于園冶中絲毫沒有反映出這些禁忌，與其寫作宗旨有關(guān)。園冶旨在告訴人們?nèi)绾文軌騽?chuàng)造出一個(gè)幽美清雅的生活環(huán)境。明清之際，營(yíng)造園林的風(fēng)氣很盛，但鮮有杰出作品。鄭元?jiǎng)诪閳@冶題詞中說：“若本無崇山茂林之幽，而徒假其曲水；絕少鹿柴文杏之勝，而

9、冒托于輞川?！庇?jì)成也對(duì)拘泥定式痛惡深絕，認(rèn)為假山動(dòng)輒排成“爐燭花瓶”，“刀山劍樹”，山非得五峰以喻五老峰，池定要鑿成四方，是毫無趣味的做法。無獨(dú)有偶，與園冶同時(shí)代的長(zhǎng)物志中提到建筑宜忌時(shí)，也是從審美角度出發(fā)，避開流俗。如“室忌五柱，忌有兩廂，前后堂相承，忌工體字”，或從實(shí)用角度出發(fā)，便利生活，“庭較屋東偏稍廣，則西日不逼。”6 而作庭記是一部作庭秘傳書，少了園冶式的浮夸句式，多了更多技術(shù)性的旨要，不僅為提供理想的生活環(huán)境作出典范，還根據(jù)本土民風(fēng)禁忌，詳細(xì)地規(guī)定了參照。比較起來，園冶是文人情懷，作庭記更具世俗風(fēng)尚。遣水模擬海景。 園冶中關(guān)于理水涉及甚少，有則也是潭、池、瀑布、澗等小規(guī)模的、與“山

10、”緊密聯(lián)系的“水”。而作庭記中水的形態(tài)主要在立石諸樣篇中得到陳述， 雖名為立石， 實(shí)則以石襯水。 它將立石的形樣分為五種，為大海樣、 大河樣、山河樣、沼池樣、葦手樣。每種都詳加說明，如做大海樣，“須先立石成荒磯之樣態(tài)。其荒磯者， 于池岸置若干嶙峋前突之石，離岸水面連立多石， 猶似岸邊水際延伸之石磯。水中還宜稍置孤離之石。此乃激浪拍岸之所，浪擊所成之形。其次，再隨處伴以洲崎、白濱，其上植松。 ”從文字看， 無論是大海樣，還是其它樣式，共同的特征是水面狹長(zhǎng)、蜿蜒，以岸石和植物來區(qū)別各自的特點(diǎn)。國(guó)土的典型景觀是園林創(chuàng)作的源泉。中國(guó)和日本園林素有山型園林和水型園林之稱。日本是島國(guó)，自然的造化成就了日本

11、園林藝術(shù)創(chuàng)作的源泉， 海島景觀和丘陵景觀就成為日本自然風(fēng)情的內(nèi)容和庭園構(gòu)思的主題。而即便是做池、河，也要仿置承浪石，即模擬海景，形成激浪拍岸、轟然濺射的氣氛。池中筑島向來視為園中第一勝景。作庭記中對(duì)“島”的形態(tài)分類更加繁復(fù)，計(jì)有十種之多，前四種為山島，后六種為平島。島姿各具特色，別有情趣。對(duì)池中筑島的重視一方面是地理環(huán)境的影響，另一方面是中國(guó)先秦園林樣式“一池三山”傳入日本后的遺韻。 如今奈良時(shí)期的平城宮遺址中還保留著東院庭園的池島輪廓，而中國(guó)明清時(shí)期的園林，沒有池中筑島的大規(guī)模運(yùn)用，除非大面積的水域如頤和園的昆明湖。作庭記遣水非常講求水的動(dòng)態(tài)和流向。庭園水源，多由東北引向西南，東水西流被認(rèn)為

12、是“最吉”，并用陰陽(yáng)五行的“青龍水泄諸惡氣于白虎道”來證明這種遣水方式的合理性，其實(shí)平安京（日本平安時(shí)代的首都，也是作庭記的創(chuàng)作背景）地勢(shì)東北高，西南低，只是順應(yīng)地勢(shì)，也須作如此遣水。另一方面，遣水事中還將立石遣水看作處理帝王和臣下關(guān)系的重大之事?！耙陨綖榈弁酰疄槌枷?，以石為輔佐之臣。故水以山為依靠，沿山而行。然山弱之時(shí)，必為水崩，是即表臣下對(duì)帝王之沖犯?！辈⒌贸鼋Y(jié)論，凡作山水，必立以石。選石不重玲瓏。 就立石形態(tài)而言，作庭記與園冶也有差異。園冶有一整章的掇山來描述大規(guī)模假山的構(gòu)造，巖、巒、洞、穴、澗、壑、坡、磯無一不備；而作庭記毫無大規(guī)模疊石的蹤跡。石頭只有兩種形態(tài)：臥石和立石，只有主石、

13、脅石配合或者散置、點(diǎn)置的區(qū)別，而沒有形體大的假山。就材料而言，中國(guó)造園向來重瘦漏透皺的太湖石。園冶選石篇形容其為“性堅(jiān)而潤(rùn)”。白居易在太湖石記中寫道：“石有聚族，太湖為甲?！? 文震亨也認(rèn)為“太湖石在水中者為貴。”8 湖石歷來是造園者的首選，以致“自古至今，采之以久，今尚鮮矣?！?除了湖石，黃石也頗常用。而日本造園不重石頭個(gè)體的玲瓏多姿，而講究石頭之間的搭配和群體效果。“凡立石，若有逃石，即有追石；若有傾石，即有支石；若有仰石，即有俯石；若有立石，即有臥石?！边@種差異部分與地質(zhì)有關(guān)，日本以水成巖、火成巖和變質(zhì)巖為主，色彩晦暗，肌理堅(jiān)實(shí)， 沒有中國(guó)湖石的婉轉(zhuǎn)態(tài)勢(shì)，也較難顯出通透效果。不過日本巖石

14、的特質(zhì)，在物質(zhì)上成就了“枯山水”的獨(dú)特文化。3“寢殿造”與士人園林作庭記中直接提到建筑只有最后一章雜部。一共只有四句話：“唐人居家，必有閣樓。高樓者，自不待言，大致檐短者曰樓，檐長(zhǎng)者曰閣。樓以眺月，閣以納涼。蓋檐長(zhǎng)之屋，夏涼冬暖也?！比?jī)?nèi)容僅以區(qū)分閣樓。但是作庭記中沒有提到，但與之密切相關(guān)的是平安時(shí)代的寢殿造建筑。所謂寢殿式，就是正殿位于中央朝南，左右對(duì)稱建配殿，正殿與配殿之間用回廊相連，南面庭院造池子，筑中島，四面筑圍墻，東西開門。這是模仿中國(guó)院落的建筑模式興建的。貴族住宅也以寢殿式最為普遍，例如藤原氏的東三條殿和離宮建筑神泉苑等。作者橘俊綱是平安時(shí)代高官藤原賴通之子，當(dāng)時(shí)寢殿造技術(shù)正處于

15、成熟期，藤原家的宅邸高陽(yáng)院就代表當(dāng)時(shí)造園的最高水平，因此橘俊綱的作庭記中對(duì)庭院的形態(tài)、立意、技術(shù)、禁忌等等各方面的論述，都反映了寢殿造庭院的模式。園冶對(duì)建筑本身的描寫復(fù)雜細(xì)膩得多。分為立基、屋宇、列架、裝折、欄桿、門窗、墻垣、鋪地九章詳加描述。其中屋宇篇提到樓時(shí)說，樓的造式比堂高一層，閣就是廡殿頂?shù)慕ㄖ?，四面開窗。其余堂、齋、室、館、亭、榭等十五種建筑樣式，大多都能在明朝蘇州園林拙政園內(nèi)找到模型。園冶的語(yǔ)言風(fēng)格駢散交錯(cuò)，虛化的文學(xué)詩(shī)性描寫隨處可見，反映了典型的文人情懷。而建筑與山水之間的搭配講究相得益彰，重視借景透景效果的運(yùn)用?！凹{千頃之汪洋，收四時(shí)之爛漫?！苯ㄖ犯癖憩F(xiàn)質(zhì)樸，色彩淡雅，構(gòu)圖寫

16、意。既作為生活空間，又表明文化屬性。4植物的象征意義作庭記中的植物單獨(dú)成章，管窺一斑地反映出平安時(shí)代日本對(duì)樹的品性理解。樹事開篇就說：“家居四方，須植樹木，以為四神具足之地?！焙土⑹菜幻}相承，講究陰陽(yáng)五行的方輿意義。如住宅東面如果沒有流水，就必須栽九棵柳樹以代替青龍。但更重要的是對(duì)樹木本身的重視程度。作庭記認(rèn)為“樹者，人間天上最為莊嚴(yán)之物。”并援引佛教故事和秦始皇焚書時(shí)保存種樹書的例子來作證植樹的重要性。這種把樹木本身當(dāng)作神明景仰的思想在中國(guó)文人園林中并無表現(xiàn)，有也則是在農(nóng)村地區(qū)，對(duì)“神樹”的祭祀。其它品級(jí)方面的象征意義，如槐樹種植在大臣門口，表示懷柔百姓；門前植柳，應(yīng)當(dāng)是富貴人家，百姓家

17、就不可種。景觀方面的考慮，如池中島上應(yīng)當(dāng)種植松、柳，釣殿附近種楓樹，以成盛夏涼爽之意。更有趣的是文字上的象形忌諱，如門當(dāng)中不可種樹，否則就是“閑”；方圓地中不可種樹，否則就成其“困”，如建家屋，更不妙，成了“囚”。平安時(shí)代普遍使用中國(guó)漢字，漢字的可拆解性和象形意義從中有所表現(xiàn)。園冶沒有專門關(guān)于植物的章節(jié)。但提到的植物種類遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于作庭記，景觀效果和象征意義結(jié)合在一起。如“徑緣三益，業(yè)擬千秋?！比婕礊樗芍衩窔q寒三友，象征閑者超脫清逸的品質(zhì)。 “夜雨芭蕉， 似雜鮫人之泣淚； 曉風(fēng)楊柳， 若翻蠻女之纖腰。 ”化用詩(shī)歌典故。園冶中的植物描寫角度多樣，視覺、聽覺、嗅覺無一不備，典型反映了中國(guó)園林的綜合藝

18、術(shù)性。如芍藥和薔薇爛漫的視覺效果，“芍藥宜欄， 薔薇未架” ；荷花的嗅覺效果，“遙遙十里荷風(fēng)，遞香幽室”；松林的聽覺效果，“松寮隱僻，送濤聲而郁郁?！倍⒖萆剿ピ核囆g(shù)平安時(shí)代庭院藝術(shù)的獨(dú)特成果是形成了枯山水風(fēng)格庭院。作庭記對(duì)此定義為：“于無池?zé)o遣水處立石，名曰枯山水。 ”平安時(shí)代的枯山水，主要是以自然風(fēng)景為主的，到了室町時(shí)代，禪宗廣為傳播后，導(dǎo)入了空寂和幽玄的藝術(shù)精神，形成以人工風(fēng)景為主的石庭文化。它利用石頭、白砂、苔蘚為基本素材構(gòu)筑抽象的意境。著名的枯山水庭院有京都龍安寺庭院，它除了這三種素材外別無他物，偌大的院子全用白砂鋪地，細(xì)膩地耙出海浪的波紋，大小不同的石頭組合其間，象征海洋、海島和山林?！氨憩F(xiàn)出空即無的狀態(tài)，由有限進(jìn)入無限, 收到抽象為豐富意境的藝術(shù)效果?！?0枯山水庭院完全區(qū)別于中國(guó)園林那種以繁茂花木、曲徑通幽為特點(diǎn)的化空間為時(shí)間的藝術(shù)，而是采取一覽無遺，以小喻大，靜以通玄的手法。就觀者與庭院的關(guān)系而言，中國(guó)園林中的人是在園林之間，在游覽的過程中體會(huì)園林的妙處，而枯山水的觀者在庭院之外，從旁觀者的角度靜視庭院，從而達(dá)到心靈的升華和提煉?？萆剿ピ菏菑亩U宗冥想的精神構(gòu)思出來的。菊與刀中提到，日本的修