水世界崗位職責(zé)和工作流程匯總DOC17頁(yè)

1、夢(mèng)幻海洋水運(yùn)營(yíng)部世界崗位職責(zé)一、游泳健身中心總監(jiān)崗位責(zé)任制1、經(jīng)理負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)康樂(lè)部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)行政管理，貫徹酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和總經(jīng)理的工作指令，保證各項(xiàng)任務(wù)的順利完成。2、負(fù)責(zé)制定并且組織落實(shí)康樂(lè)部的一切業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。3、監(jiān)督推行本部門的各項(xiàng)正規(guī)化管理制度，從難從嚴(yán)教育管理下屬愛(ài)崗敬業(yè)，遵守職業(yè)道德及崗位責(zé)任制，自覺(jué)維護(hù)公司利益和企業(yè)形象。4、負(fù)責(zé)考核下屬各級(jí)管理人員的品行業(yè)績(jī)，有權(quán)根據(jù)的表現(xiàn)狀況實(shí)施激勵(lì)措施組織培訓(xùn)。5、根據(jù)工作需要調(diào)配人才，并有權(quán)調(diào)動(dòng)本部門員工的工作。6、審核簽發(fā)部門的物品采購(gòu)費(fèi)用等單據(jù)，按部門預(yù)算控制成本開(kāi)支，提高經(jīng)營(yíng)效益。7、熟悉本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)，根據(jù)消費(fèi)者需要，針對(duì)性地

2、開(kāi)發(fā)提供健身，娛樂(lè)的產(chǎn)品與服務(wù)。8、參加酒店部門總監(jiān)經(jīng)理協(xié)調(diào)工作會(huì)議，定期召開(kāi)部門的例會(huì)。9、時(shí)刻將安全、衛(wèi)生、服務(wù)工作放在首位，做到營(yíng)業(yè)前檢查，營(yíng)業(yè)中有督促營(yíng)業(yè)后有整備，始終如一緊抓不放，堅(jiān)持例會(huì)講評(píng)制度，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)通報(bào)營(yíng)業(yè)信息。10、保持與賓館的良好關(guān)系，建立健全客人檔案，誰(shuí)時(shí)收集征求客人的意見(jiàn)，處理客人投訴并分析游泳健身中心服務(wù)質(zhì)量管理中帶傾向性問(wèn)題，適時(shí)提出改正措施。11、樹立正氣秉公辦事，任人唯賢不講親屬，嚴(yán)格按德、勤、技、能考評(píng)下屬的工作素質(zhì)，將優(yōu)罰獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)。12、當(dāng)好總經(jīng)理和公司參謀，積極出謀劃策，獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，開(kāi)創(chuàng)管理營(yíng)銷工作的新局面。二、游泳健身中心主管崗位責(zé)任制1、對(duì)部門總監(jiān)

3、（經(jīng)理）負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的健身娛樂(lè)會(huì)議等活動(dòng)項(xiàng)目的全面管理。2、負(fù)責(zé)對(duì)各崗位員工的工作安排，組織員工開(kāi)好班前班后會(huì)做好工作日記和工作報(bào)告。3、了解掌握各活動(dòng)場(chǎng)所的營(yíng)業(yè)狀況，根據(jù)客情及時(shí)調(diào)配人力。4、負(fù)責(zé)制訂各崗的業(yè)務(wù)計(jì)劃與每周的工作小結(jié)及時(shí)匯報(bào)。5、負(fù)責(zé)檢查各崗場(chǎng)所的設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)狀況。6、負(fù)責(zé)組織接待團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，協(xié)調(diào)各崗位的工作，并做出實(shí)施方案。7、檢查各活動(dòng)場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作，注意場(chǎng)所的整潔。8、負(fù)責(zé)監(jiān)督控制營(yíng)業(yè)崗位的服務(wù)流程的每一動(dòng)態(tài)，確保規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、監(jiān)督檢查各崗員工認(rèn)真履行，員工手冊(cè)和其崗位責(zé)任制，指導(dǎo)工作人員搞好工作整備和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，及時(shí)妥善處理顧客投訴。9、嚴(yán)格檢查所區(qū)域的安

4、全，衛(wèi)生情況，出現(xiàn)意外及時(shí)與保安部溝通，共同搞好防范和治安工作保持安全可靠的工作環(huán)境和良好的衛(wèi)生環(huán)境。10、檢查測(cè)試救生器材和設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和故障及時(shí)通報(bào)總監(jiān)（經(jīng)理）或工程部門，填寫報(bào)修單及時(shí)維修。11、嚴(yán)格請(qǐng)領(lǐng)物料出入庫(kù)手續(xù)，提前報(bào)領(lǐng)計(jì)劃，領(lǐng)用的物料、商品要健全帳目，登記手續(xù)并妥善保管。12、做好周報(bào)、月報(bào)，將運(yùn)行情況和工作動(dòng)態(tài)總結(jié)歸納后以書面形式報(bào)給總監(jiān)（經(jīng)理）。13、完成總監(jiān)（經(jīng)理）臨時(shí)部署的其他三、游泳健身中心前廳領(lǐng)班崗位責(zé)任制1、協(xié)助主管工作，對(duì)上級(jí)分配的任務(wù)要保質(zhì)、保量按時(shí)完成。2、揮帶頭作用，對(duì)自己嚴(yán)格要求，對(duì)下屬要熱情幫助耐心輔導(dǎo)，搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，并帶領(lǐng)下屬員工嚴(yán)格按

5、操作規(guī)范進(jìn)行工作。3、抓好員工良好的作風(fēng)紀(jì)律，服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng)，了解員工思想情況，提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平。4、負(fù)責(zé)大廳服務(wù)的組織與管理，為客人提供有效的服務(wù)，每日檢查手牌的數(shù)量及使用情況，親自動(dòng)手并監(jiān)督檢查下屬作好服務(wù)記錄，填報(bào)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表。5、了解客人的需求，安排下屬對(duì)客服務(wù)，監(jiān)督下屬堅(jiān)守崗位，控制備品、用品的庫(kù)存、使用、消耗、出售情況，及時(shí)補(bǔ)充申領(lǐng)，檢查設(shè)備設(shè)施，監(jiān)督維護(hù)保養(yǎng)及時(shí)維修，確保安全，監(jiān)督并帶頭清潔衛(wèi)生，保證環(huán)境整潔。6、 引導(dǎo)客人消費(fèi)處理客人投訴，不能處理的投訴及時(shí)向直屬上級(jí)匯報(bào)。7、 營(yíng)業(yè)后，檢查、關(guān)閉各類電器設(shè)施及門窗，做好防火、防盜等安全工作。四、游泳健身中心前臺(tái)接待崗位責(zé)任制1、

6、愛(ài)崗敬業(yè)，自覺(jué)遵守員工手冊(cè)，注重自身素質(zhì)的提高，熟悉掌握文明服務(wù)規(guī)范，在工作中達(dá)到氣質(zhì)高雅、儀態(tài)端莊、語(yǔ)言甜美、微笑服務(wù)2、到崗后，按酒店禮儀規(guī)范站力，對(duì)客人做到來(lái)有迎聲、去有送聲、有問(wèn)必答、有求必應(yīng)。3、熟知賓館的營(yíng)業(yè)項(xiàng)目、特色、布局及有關(guān)規(guī)定和要求，耐心細(xì)致地滿足客人的咨詢，并熱情引導(dǎo)和指示客人要去的方位、區(qū)域。4、嚴(yán)守工作紀(jì)律，在崗時(shí)不做與工作無(wú)關(guān)的事情，精力集中，祥記工作記錄，如有疑難問(wèn)題及時(shí)請(qǐng)示有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，不得擅自處理。5、嚴(yán)整儀容儀表，按規(guī)定著禮儀服裝，畫淡狀不涂指甲油，不搞低俗的濃壯艷抹，不吃大蒜大蔥口中有意味的食品。6、輪換休息時(shí)不要在大廳廣眾逗留或隨意坐臥，應(yīng)到指定地點(diǎn)休息，離

7、開(kāi)公司時(shí)必須換掉禮儀服裝。五、游泳健身中心賣場(chǎng)服務(wù)員崗位責(zé)任制1、嚴(yán)格尊守公司的員工守則和崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，愛(ài)崗敬業(yè)，工作認(rèn)真細(xì)致，確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2、文明銷售，文明服務(wù)，視客人為親人，百問(wèn)不煩，百挑不厭，主動(dòng)熱情。3、售出商品要主動(dòng)對(duì)客人說(shuō)明，使用商品如未開(kāi)封可以退換，食品售出后概不退換。4、每日營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)結(jié)束后必須點(diǎn)驗(yàn)商品對(duì)帳，帳貨兩清，避免錯(cuò)、漏、忘。準(zhǔn)確掌握售貨信息，及時(shí)把暢銷、代銷商品反饋給采購(gòu)部門。5、每日到庫(kù)房提貨要兩人以上，點(diǎn)清品種數(shù)量，按財(cái)務(wù)定價(jià)銷售，不得擅自提價(jià)和降價(jià)銷售，如有殘次品如數(shù)退換庫(kù)房并說(shuō)明情況。6、在崗時(shí)著工裝，整潔大方，置淡狀站立服務(wù)，談吐舉止文雅、大方、微笑服務(wù)

8、。7、工作是精力集中，不做與工作無(wú)關(guān)的事情，有時(shí)離崗必須請(qǐng)假，允許后方可離開(kāi)。六、夢(mèng)幻海洋水世界男、女更服務(wù)員崗位責(zé)任制1、愛(ài)崗敬業(yè)，盅于職守，文明待客，服務(wù)周到。2、按服務(wù)規(guī)范使用文明用語(yǔ)，引導(dǎo)客人進(jìn)入更衣室，發(fā)放鑰匙，指示更衣柜位置。3、提示客人貴重物品應(yīng)在前臺(tái)寄存，更衣后一定檢查柜門是否鎖好，若更衣柜未鎖，丟失物品公司概不負(fù)責(zé)。4、提示客人一定將鑰匙牌保管好，記住牌號(hào)，若丟失應(yīng)立即告之工作人員采取相應(yīng)措施開(kāi)柜，并按門鎖成本進(jìn)行賠償。5、提示客人患有有關(guān)傳染病、皮膚病者、酗酒者和婦女月經(jīng)期者不得嬉水。6、游客進(jìn)場(chǎng)前需淋浴，穿好泳裝，帶好泳帽，通過(guò)浸腳池浸腳后，方可進(jìn)入嬉水大廳，如發(fā)現(xiàn)不符合

9、要求者，一律勸阻進(jìn)場(chǎng)并做好解釋工作。7、保持更衣室、淋浴間的衛(wèi)生，隨時(shí)清掃，做到整潔有序。8、隨時(shí)檢查、巡視更衣柜通道，提示客人鎖好更衣柜并不要遺忘物品，若拾到客人遺忘物品一律上交，反還客人。9、發(fā)現(xiàn)意外，要及時(shí)通知主管領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門，不得擅自處理。八、夢(mèng)幻海洋水世界救生領(lǐng)班崗位責(zé)任制1、掌握員工的出勤情況與平時(shí)的工作表情，定期向上級(jí)匯報(bào)工作。2、負(fù)責(zé)檢查服務(wù)人員的儀容儀表，帶領(lǐng)并督促員工做好各項(xiàng)工作。3、堅(jiān)持班前、班后例會(huì)、制度并進(jìn)行講評(píng)布置當(dāng)班工作任務(wù)。4、組織好安全救生技能培訓(xùn)，并隨時(shí)檢查在崗人員的頂崗情況及接班記錄情況，以確保證萬(wàn)無(wú)一失。5、檢查各崗位救生器材的設(shè)備設(shè)施情況保證正常使用

10、。6、負(fù)責(zé)對(duì)所管轄區(qū)域的巡視檢查，并認(rèn)真做好安全運(yùn)行記錄。7、如發(fā)生意外險(xiǎn)情應(yīng)立即按照應(yīng)急救生預(yù)案的要求組織人員到位救護(hù)，及時(shí)通報(bào)領(lǐng)導(dǎo)并采取必要的救護(hù)措施。8、接受賓館的投訴并上級(jí)匯報(bào)。9、負(fù)責(zé)按排確認(rèn)預(yù)定親自為重要賓客服務(wù)。10、檢查所有規(guī)章制度的執(zhí)行情況，以身作則，為下屬樹立良好的形象。11、負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工與實(shí)習(xí)生。九、夢(mèng)幻海洋水世界漂流河服務(wù)員崗位責(zé)任制1、愛(ài)崗敬業(yè)，吃苦耐勞，對(duì)待游客要熱情周到，禮貌細(xì)致，熟知水性，盡職盡責(zé)。2、到崗后要人真檢查區(qū)域及池水的衛(wèi)生狀況，及時(shí)清理，且準(zhǔn)備檢查好救生器具。3、在崗中集中精力走動(dòng)巡視檢查，特別要隨時(shí)注意觀察假山里客人的動(dòng)態(tài)，一旦發(fā)生險(xiǎn)情立即到位救

11、護(hù)，及時(shí)通報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)并采取必要的救護(hù)措施。4、牢記樹立安全責(zé)任重于泰山的安全責(zé)任意識(shí)，堅(jiān)決杜絕私自脫崗現(xiàn)象。5、隨時(shí)觀察游客動(dòng)態(tài)，重點(diǎn)關(guān)注1.4米以下兒童，提醒家長(zhǎng)看護(hù)照顧自己的孩子。6、勸阻游客不得在水池周邊吃食物、喝飲品，提示游客，兒童不可在池中大小便，以免污染池水。7、工作中文明熱情，及時(shí)勸阻和糾正游客的違章嬉水行為。勸阻不識(shí)水性的游客不要到環(huán)流河，以免發(fā)生溺水并言傳身教指導(dǎo)游客安全嬉水。8、掌握水上緊急救生技能，堅(jiān)守崗位，團(tuán)結(jié)協(xié)作，不得擅自離崗，樂(lè)于奉獻(xiàn)，紀(jì)律性強(qiáng)。十、夢(mèng)幻海洋水世界造浪池服務(wù)員崗位責(zé)任制1、愛(ài)崗敬業(yè)，吃苦耐勞，對(duì)待游客熱情周到，禮貌細(xì)致，熟知水性，盡職盡責(zé)。2、到崗后

12、要認(rèn)真檢查區(qū)域內(nèi)及池水的衛(wèi)生狀況，及時(shí)清理，且檢查好救生球、救生圈、救生桿等救生器具是否完好在位，將其情況報(bào)給主管領(lǐng)導(dǎo)。3、在崗要坐在救生觀察椅上，集中精力觀察嘹望，一旦發(fā)生險(xiǎn)情立即到位救護(hù)，及時(shí)通報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)并采取必要的救護(hù)措施。4、牢記安全責(zé)任制重于泰山的安全責(zé)任意識(shí)，不得私自脫崗。5、勸阻游客不得在水池周邊吃食物、喝飲品，提示游客，兒童不可在池中大小便，以免污染池水。6、工作中文明熱情，及時(shí)勸阻和糾正游客的違章嬉水行為。勸阻不識(shí)水性的游客不要到深水區(qū)，以免發(fā)生溺水，并言傳身教指導(dǎo)游客安全嬉水。7、掌握水上緊急救生技能，堅(jiān)守崗位，團(tuán)結(jié)協(xié)作，不得擅自離崗。樂(lè)于奉獻(xiàn)，紀(jì)律性強(qiáng)8、游客如發(fā)現(xiàn)意外，

13、應(yīng)立即采取妥善措施并立即報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)，絕不可視而不見(jiàn)，置之不理。9、工作結(jié)束要全面檢查設(shè)備、設(shè)施情況，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即報(bào)告，及時(shí)處理，不得影響正常營(yíng)業(yè)。十一、夢(mèng)幻海洋水世界高臺(tái)服務(wù)員崗位責(zé)任制1、到崗位后要認(rèn)真檢查設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生及完好狀況，認(rèn)真檢查滑道有無(wú)松動(dòng)、裂紋及外來(lái)開(kāi)物。未發(fā)現(xiàn)異常后，再發(fā)水試滑，是否正常均報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)。2、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)定，如雙人皮伐滑道禁止使用單人皮伐，提示游客規(guī)范姿勢(shì)操作，1.1米以下兒童和老人、患有高血壓、心臟病及身體不適者不得上高臺(tái)滑道。3、文明服務(wù)、待客主動(dòng)、熱情、耐心，禁止粗暴訓(xùn)斥、侮辱游客。4、嚴(yán)守操作程序，集中精力，出、入口工作人員要密切配合，維持好秩序，上

14、高臺(tái)的游客要依次排隊(duì)，不可爭(zhēng)搶擁擠，以防發(fā)生意外。5、出口工作人員要時(shí)刻關(guān)注臺(tái)上工作人員的手勢(shì)及口哨聲，督促下滑至終點(diǎn)的游客立即離開(kāi)，確保出口無(wú)異常情況后，方可示意入口處的工作人員繼續(xù)操作。6、要耐心細(xì)致地向游客講解規(guī)范動(dòng)作，放松情緒，雙人皮伐禁止三人合用，禁止帶眼鏡，手段及首飾的硬物的游客上滑道操作，避免劃傷、碰傷。十二、夢(mèng)幻海洋水世界租賃處服務(wù)員崗位責(zé)任制1、租賃處工作人員必須愛(ài)崗敬業(yè)，熱情服務(wù)，耐心細(xì)致地工作，文明服務(wù)，以誠(chéng)待客，團(tuán)結(jié)協(xié)作。2、營(yíng)業(yè)前確保各種用具的完好率，認(rèn)真檢查每一個(gè)游泳的器具，如有破損和漏氣要及時(shí)修復(fù)。3、嚴(yán)格按規(guī)定向客人發(fā)放泳具，認(rèn)真登記鑰匙牌號(hào)和泳具號(hào)，避免錯(cuò)、漏

15、、忘。如上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)或招待客人需用泳具，必須采取簽字登記制度，用后必須如數(shù)返還，其它部門員工借用泳具，沒(méi)有主管同意一律不得外借。4、嚴(yán)格按作息時(shí)間和排班情況上崗下班，堅(jiān)守崗位，盡職盡責(zé)，不擅自脫崗。5、確保工作區(qū)域干凈整潔，泳具擺放整齊有序，空氣壓縮機(jī)不使用時(shí)要切斷電源，每日工作結(jié)束后都要清點(diǎn)所有設(shè)備和泳具，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，并采取相應(yīng)措施。十三、夢(mèng)幻海洋水世界醫(yī)務(wù)室護(hù)士崗位責(zé)任制1、自覺(jué)遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。2、負(fù)責(zé)水上游客、賓館住房客人及所有員工的病情治療，發(fā)現(xiàn)種病者要及時(shí)送到醫(yī)院治療，并及時(shí)上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)。3、對(duì)于水上游客發(fā)生的碰傷、劃傷等意外傷害要及時(shí)到位進(jìn)行救護(hù)，并進(jìn)行詳細(xì)登記。4、

16、對(duì)待患者要體貼，周到仔細(xì)診治病情，并進(jìn)行善后的回訪詢問(wèn)，使患者滿意并隨時(shí)掌握患者的治療進(jìn)展情況上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)。5、妥善保管醫(yī)療用品，保證無(wú)菌用品的有效無(wú)菌期。6、定期對(duì)醫(yī)務(wù)室及各項(xiàng)醫(yī)療用品器具進(jìn)行消毒、殺菌處理并認(rèn)真做好記錄。7、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排第一節(jié) 運(yùn)營(yíng)部各崗位工作流程一、游泳健身中心總監(jiān)工作流程（一）班前工作1、到崗后檢查部門各崗位設(shè)備、設(shè)施清潔維護(hù)保養(yǎng)是否完好，崗位衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，是否有不完善及不規(guī)范之處。2、根據(jù)季節(jié)的不同變化關(guān)注水溫溫度，池內(nèi)水質(zhì)衛(wèi)生及溫度情況是否達(dá)標(biāo)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)溝通相關(guān)部門，給予調(diào)整。4、每周一、三、五，早8：50分召開(kāi)部門全體員工會(huì)，宣傳貫徹公司行政例會(huì)精神對(duì)部

17、門的經(jīng)營(yíng)情況作以通報(bào)，針對(duì)部門存在的問(wèn)題對(duì)員工提出規(guī)范要求，并進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)教育，激勵(lì)員工樹立正確的人生觀、價(jià)值觀，發(fā)揚(yáng)愛(ài)店如家的精神，盡職盡責(zé)做好本職工作。（二）班中工作1、審核簽發(fā)部門使用物品的采購(gòu)單，領(lǐng)料出庫(kù)單等。2、對(duì)部門各崗位進(jìn)行走動(dòng)式的管理與監(jiān)督檢查，重點(diǎn)是員工的規(guī)范服務(wù)是否達(dá)標(biāo)，各崗位的經(jīng)營(yíng)情況是否正常，同時(shí)對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)給予調(diào)整處理，對(duì)于設(shè)施方面的問(wèn)題要及時(shí)報(bào)修。3、 檢查部門管理人員班例會(huì)所布置工作的執(zhí)行情況是否落實(shí)到位。4、對(duì)于營(yíng)業(yè)當(dāng)中隨時(shí)所出現(xiàn)發(fā)生問(wèn)題：如出現(xiàn)顧客投訴、發(fā)生的水上客人碰劃傷，設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障等問(wèn)題應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)處理解決。5、對(duì)于每天檢查中所發(fā)現(xiàn)的服務(wù)方面

18、、衛(wèi)生方面、安全方面、設(shè)施方面的問(wèn)題，除現(xiàn)場(chǎng)給予指導(dǎo)培訓(xùn)糾正解決外，對(duì)于共性的問(wèn)題做出部門的培訓(xùn)計(jì)劃對(duì)員工進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)。6、對(duì)于部門管理人員每天的工作績(jī)效情況進(jìn)行監(jiān)督考核，強(qiáng)化走動(dòng)化式管理及是否按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)把工作落到實(shí)處。3、 針對(duì)各崗位的客源情況及時(shí)合理調(diào)整崗位人員保證對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。4、每天晚間點(diǎn)召開(kāi)部門管理人員例會(huì)：傳達(dá)貫徹公司行政例會(huì)精神，總結(jié)當(dāng)天營(yíng)業(yè)經(jīng)營(yíng)中所出現(xiàn)和存在的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)，通報(bào)分析部門的經(jīng)營(yíng)情況，做好日分析、周分析、月分析并結(jié)合經(jīng)營(yíng)實(shí)際工作，制定出切實(shí)可行的經(jīng)營(yíng)強(qiáng)化要求布置落實(shí)，同時(shí)對(duì)于第二天的工作做相應(yīng)的布置安排。（三）班后工作1、檢查各崗位營(yíng)業(yè)結(jié)束后衛(wèi)生清掃，及設(shè)備設(shè)施

19、的維護(hù)保養(yǎng)情況。2、關(guān)注重點(diǎn)部位的員工安全檢查落實(shí)情況：如水上戲水大廳營(yíng)業(yè)結(jié)束后，員工對(duì)池內(nèi)必須進(jìn)行巡視檢查清場(chǎng)制度，并做好檢查記錄，夜總會(huì)、KTV包房，客人離開(kāi)后必須仔細(xì)檢查有無(wú)煙頭等不安全隱患，檢查到位后方可離場(chǎng)。3、 參加相關(guān)崗位的員工班例會(huì)，并提出意見(jiàn)要求。4、督促安排部門夜間總值人員對(duì)各崗位進(jìn)行檢查：如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理并上報(bào)。二、主管的工作流程（一）班前檢查1、檢查崗位班前的清掃有無(wú)死角準(zhǔn)備工作是否落實(shí)到實(shí)處。2、檢查崗位設(shè)備設(shè)施存在的一些故障問(wèn)題并落實(shí)解決，對(duì)于所出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)查找責(zé)任人。3、檢查部門員工的儀容儀表是否符合規(guī)范。（二）班中督導(dǎo)1、巡視檢查員工服務(wù)是否規(guī)范。2、巡視檢

20、查員工的崗位衛(wèi)生清理是否及時(shí)。3、巡視檢查員工的勞動(dòng)紀(jì)律是否有違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象。4、巡視檢查員工是否按照崗位流程來(lái)操作、服務(wù)。5、巡視檢查員工的站崗站位是否存在著一定的安全隱患。6、巡視檢查員工節(jié)能降耗是否到位，從根本上找原因?yàn)椴块T降低成本浪費(fèi)。7、多了解客人的反饋信息，聽(tīng)取客人的建議與客人多溝通，盡可能把部門存在的一些問(wèn)題給糾正過(guò)來(lái)。8、抽查崗位各項(xiàng)記錄是否按時(shí)記錄。9、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)糾正。10、多了解員工的思想動(dòng)態(tài)、多于員工溝通做好員工的思想工作，搞好員工之間的團(tuán)結(jié)。11、關(guān)注各崗位的營(yíng)業(yè)狀況，并與部門總監(jiān)溝通多提些建議性的意見(jiàn)，提高部門的效益。（三）班后檢查1、抽查崗位下班后的衛(wèi)生收檔是否

21、達(dá)標(biāo)。2、抽查各崗位設(shè)備設(shè)施運(yùn)行是否正常，有故障及時(shí)報(bào)修解決自己能解決就不報(bào)修。3、檢查各崗位收檔的程序是否規(guī)范。4、檢查崗位員工簽到簽退是否正常。三、前臺(tái)、更衣室領(lǐng)班崗位工作流程（一）班前檢查1、每周的二、四、六早8：50分在女更衣室開(kāi)早例會(huì)。（1）檢查員工的儀容儀表。（2）傳達(dá)部門例會(huì)精神。（3）總結(jié)昨日的班中工作情況。（4）布置當(dāng)日的工作安排。2、檢查各崗位的設(shè)備設(shè)施運(yùn)行情況及班前的衛(wèi)生清掃狀況。（1）淋浴間的噴頭水閥、水流是否正常、桑拿房等運(yùn)行。（2）各崗位的電器、照明設(shè)施設(shè)備檢查。（3）各崗位的班前清掃是否到位、浮塵清理是否到位。（4）各崗位的班前清掃是否充分，以備正常的面客使用。（

22、二）班中督導(dǎo)1、檢查各崗位員工的服務(wù)規(guī)范是否做到微笑問(wèn)候且來(lái)有迎聲、走有送語(yǔ)。2、檢查各崗位員工的衛(wèi)生清掃是否及時(shí)規(guī)范按要求做。3、檢查各崗位員工的勞動(dòng)紀(jì)律是否按照要求做，有無(wú)違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象，嚴(yán)格按照精神文明百分考核執(zhí)行。4、檢查過(guò)程中若發(fā)現(xiàn)員工服務(wù)、衛(wèi)生、紀(jì)律等未按要求做的應(yīng)及時(shí)給予指正并令其改正，現(xiàn)場(chǎng)批評(píng)教育。5、檢查設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行情況是否正常，如若有故障及時(shí)上報(bào)維修。（三）班后檢評(píng)1、檢查各崗位班后的收擋衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)。2、檢查各崗位的設(shè)備設(shè)施有無(wú)故障，以備次日的正常面客。3、檢查各崗位的表格、消毒記錄等是否填寫規(guī)范。4、檢查各崗位的電器、空調(diào)、照明開(kāi)關(guān)是否關(guān)閉。5、檢查員工當(dāng)日對(duì)于布置的工

23、作落實(shí)情況是否做到位。6、檢查各崗位的吧臺(tái)柜門、抽屜、更衣室門是否鎖好。五、賣場(chǎng)崗位流程（一）班前各部位的清理1、與保安詳細(xì)交接物品（泳具、飲料等等）并簽字確認(rèn)，如交接不仔細(xì)造成的一切后果由個(gè)人承擔(dān)。2、 打開(kāi)各吧臺(tái)商品的柜門對(duì)于不足的商品及時(shí)補(bǔ)充。3、吧臺(tái)臺(tái)面、冰柜、冰箱等所擺放的設(shè)施浮塵清理一次，并檢查設(shè)施有無(wú)故障并及時(shí)上報(bào)。（二）班中各部位的清理及服務(wù)流程1、服務(wù)用語(yǔ)的規(guī)范：您好先生/女士歡迎光臨，請(qǐng)問(wèn)需要買點(diǎn)什么？或歡迎光臨需要什么請(qǐng)隨便選一下/慢走歡迎再次光臨。2、商品開(kāi)票要寫清商品名稱、型號(hào)、價(jià)格等都一一寫清，并且字跡要清晰，客人取商品時(shí)要對(duì)號(hào)入座，并且要先收小票再給客人商品，不允

24、許未收小票就私自給客人商品，這樣容易造成跑帳、漏帳。3、不允許在崗位上私自收客人現(xiàn)金，必須讓客人先到售票處交錢后憑小票來(lái)領(lǐng)取商品，對(duì)于私自銷售商品者一律嚴(yán)懲。4、在消費(fèi)的客人多的情況下，必須有人站位侯客，不允許兩人同時(shí)坐著，服務(wù)中要做到百不煩、百挑不厭。5、 班中隨時(shí)注意吧臺(tái)內(nèi)物品的規(guī)范擺放、商標(biāo)一定要朝向客人。6、無(wú)客時(shí)將昨日銷售的商品上帳和上臺(tái)帳，不允許有漏上、上錯(cuò)等現(xiàn)象發(fā)生，一定要帳物相符。（三）班后收檔1、與收銀員仔細(xì)核對(duì)當(dāng)日所售商品，如有異常及時(shí)上報(bào)并予以改正。2、將吧臺(tái)地面用拖布整體清理一次，垃圾桶更換。3、及時(shí)關(guān)閉空調(diào)及電視、射燈等電源開(kāi)關(guān)。4、鎖好吧臺(tái)柜門及時(shí)與保安做好交接手續(xù)

25、。5、吧臺(tái)內(nèi)所有物品要規(guī)范擺放。六、男、女更衣室崗位流程（一）、入口處1、班前各部位清理： （1）入口四周墻角線的浮塵清理、白鋼護(hù)欄的清理。 （2）更衣凳上、下橫條的浮塵清理。（3）各部位（化妝臺(tái)、梳子、門把手等部位做好每日的消毒）。問(wèn)候語(yǔ)：您好，女士歡迎光臨，請(qǐng)把鞋裝進(jìn)袋里帶到更衣室。2、班中拖鞋消毒、浸泡1520分鐘，加水90kg,加藥次氯酸鈉12ml,做到一客一消毒。班中提示語(yǔ)：請(qǐng)各位賓客隨身帶好自己的物品，保管好自己的鑰匙。3、班后各部位的收檔：（1）化妝臺(tái)臺(tái)面不得有毛發(fā)及著哩水的膠漬。（2）地面無(wú)污物、毛發(fā)。消毒桶內(nèi)的水每日必?fù)Q（3）鞋架上無(wú)毛發(fā)、雜物。（二）、更衣室1、班前各部位的

26、清理：（1）更衣箱頂部浮塵每日必擦一遍。（2）更衣凳每日必須清理浮塵（橫條）。（3）四周墻角線每日的浮塵必須清理一遍。2、班中有客時(shí)及時(shí)走動(dòng)巡視檢查：（1）檢查衛(wèi)生是否到位地面無(wú)積水、毛發(fā)。垃圾桶不得過(guò)滿；做到隨時(shí)清理。（2）檢查更衣箱內(nèi)是否有遺留物品及清理箱內(nèi)雜物；（3）走動(dòng)巡視檢查客人更衣箱暗鎖、明鎖是否鎖好。問(wèn)候語(yǔ)：您好，歡迎光臨女士，出示一下您的手牌號(hào)，這邊請(qǐng)。班中提示語(yǔ)：園區(qū)內(nèi)禁止自帶食品、飲料和泳圈。提示客人更衣箱兩把鎖，請(qǐng)將明鎖、暗鎖兩把鎖都鎖好，對(duì)號(hào)鎖箱。提示客人貴重物品請(qǐng)到前臺(tái)免費(fèi)寄存，妥善保管好自己的個(gè)人物品。準(zhǔn)備出去的女士請(qǐng)將鎖頭和鑰匙一起帶出去，在出口換鞋。檢查一下更衣

27、箱內(nèi)不要遺留物品。3、班后收檔： （1）更衣室地面的清理（無(wú)毛發(fā)、無(wú)污物、無(wú)積水）。（2）更衣凳擺放整齊（上面要無(wú)毛發(fā)、無(wú)水漬）（3）垃圾筒內(nèi)無(wú)雜物，（4）更衣箱內(nèi)衣架要求統(tǒng)一朝一個(gè)方向擺放且箱內(nèi)無(wú)雜物。（三）、淋浴間1、淋浴間班前各部位的準(zhǔn)備工作：（1）浸腳池放水，水位與池邊一齊（20CM），加入75ml的次氯酸鈉。消毒桶水180kg加入24ml的次氯酸鈉。（2）各地墊的鋪放，且檢查一下地墊上是否有雜物并及時(shí)清理。（3）檢查一下衛(wèi)生間是否有手紙、桑拿房桶內(nèi)是否加水。2、班中巡視檢查： （1）浸腳池要做到4小時(shí)一更換水，如客人較少則視情況而定，前提必須保持池水的清潔，做好消毒。（2）提示要求客

28、人在噴頭下淋浴后方客進(jìn)入嬉水大廳。（3）勸阻客人不要把食品、飲料帶入嬉水大廳內(nèi)。（4）注意區(qū)分手鏈顏色防止大眾洗浴客人進(jìn)入嬉水大廳。（5）觀注1.4米以下兒童不允許無(wú)家長(zhǎng)看護(hù)自由進(jìn)入嬉水大廳，發(fā)現(xiàn)要及時(shí)看護(hù)交給家長(zhǎng)并提示看護(hù)好兒童。（6）衛(wèi)生間內(nèi)垃圾筒及時(shí)更換，不要過(guò)滿，手紙及時(shí)補(bǔ)充。（7）地面毛發(fā)及時(shí)清理，保持地面的清潔。（8）桑拿房桶內(nèi)的水及時(shí)補(bǔ)充，且房?jī)?nèi)的雜物要及時(shí)清理。（9）香皂、洗發(fā)液等浴品要及時(shí)補(bǔ)充，不要斷檔。3、班后淋浴間的收檔：（1）浸腳池放水，且池底用刷子清理。（2）消毒桶每日必?fù)Q水，如客人少的情況下可2天換一次水，但必須保持水質(zhì)的清潔度。（3）地溝每日必須用刷子刷洗一遍，用

29、水管沖并蓋好地溝蓋。（4）水閥和噴頭、皂架等白鋼部位的除垢、除銹、打油保養(yǎng)，必須清理到位。（5）墻面除固定的周期外還應(yīng)每日用水沖洗，對(duì)于發(fā)黃的部位用刷子刷洗，墻面不得有雜物。（6）桑拿房除每周的周期大清理外，還應(yīng)每日用水沖洗用刷子刷洗不得有異味，且將房?jī)?nèi)的桶加滿水。十二、水上領(lǐng)班崗位流程（一） 班前檢查1、檢查員工儀容儀表2、布置當(dāng)天工作任務(wù)和排班上崗情況。3、檢查各崗位設(shè)備設(shè)施運(yùn)行情況和班前衛(wèi)生清掃情況。4、各崗位營(yíng)業(yè)前備用物品是否到位，以備正常對(duì)客使用。（二）班中督導(dǎo)1、檢查各崗員工的服務(wù)規(guī)范是否做到微笑問(wèn)候。2、檢查各崗位的員工衛(wèi)生清掃是否及時(shí)按規(guī)范要求去做。3、檢查各崗位員工的勞動(dòng)紀(jì)律

30、是否按照要求做，有無(wú)違規(guī)違紀(jì)的現(xiàn)象，嚴(yán)格按精神文明百分考核方案執(zhí)行。4、檢查過(guò)程中若發(fā)現(xiàn)員工的服務(wù)、衛(wèi)生、紀(jì)律等未按要求去做及時(shí)給予指正，并令改正現(xiàn)場(chǎng)批評(píng)教育。5、檢查設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行情況是否正常，如若有故障及時(shí)上報(bào)維修。6、檢查員工的在崗站位情況及崗位交接班記錄。7、檢查崗位救生器材的完好在位情況。8、聽(tīng)取客人提出的意見(jiàn)和建議，并接到客人的投訴及時(shí)上報(bào)。9、觀察員工在崗期間的精神狀況和工作情緒并及時(shí)做好溝通和了解。（三）班后總結(jié)1、檢查各崗位衛(wèi)生清掃是否達(dá)標(biāo)。2、檢查設(shè)備設(shè)施有無(wú)故障以備次日正常使用。3、檢查各崗位的表格消毒記錄等是否填寫規(guī)范。4、檢查各崗位的電器、空調(diào)、照明開(kāi)關(guān)是否關(guān)閉。5、

31、檢查員工當(dāng)日對(duì)于布置的工作落實(shí)情況是否做到位。6、開(kāi)好晚例會(huì)，總結(jié)當(dāng)天的工作傳達(dá)部門例會(huì)精神布置第二天的工作任務(wù)。十三、水上租賃處、崗位工作流程（一） 班前各部位的清理1、檢查吧臺(tái)商品，對(duì)不足的商品及時(shí)補(bǔ)充。2、吧臺(tái)臺(tái)面、冰柜、冰箱等所擺放的設(shè)施浮塵清理一次，并檢查設(shè)施有無(wú)故障并及時(shí)上報(bào)。3、檢查泳圈是否有氣或氣不足及時(shí)充氣保證當(dāng)天正常使用，提前打好暖瓶開(kāi)水以備客用。（二）班中各部位的清理及服務(wù)流程1、服務(wù)用語(yǔ)的規(guī)范：您好先生/女士歡迎光臨，請(qǐng)問(wèn)需要買點(diǎn)什么？或歡迎光臨需要什么請(qǐng)隨便選一下/慢走歡迎再次光臨。2、商品開(kāi)票要寫清商品名稱、型號(hào)、價(jià)格等寫清手牌號(hào)并叫客人簽字確認(rèn)無(wú)誤后再錄入前臺(tái)電腦，吧臺(tái)不允許收現(xiàn)金。3、 服務(wù)要站立服務(wù)，出售商品要耐心熱情要做到百問(wèn)不煩、百挑不厭。4、 班中隨時(shí)注意吧臺(tái)內(nèi)物品的規(guī)范擺放、商標(biāo)一定要朝向客人。5、 商品銷售要及時(shí)上帳，不允許有錯(cuò)上、漏上現(xiàn)象要做到帳物相符。（三）班后收檔1、及時(shí)核對(duì)當(dāng)天所售商品及時(shí)上帳做好報(bào)表。2、及時(shí)清理吧臺(tái)內(nèi)地面衛(wèi)生和玻璃貨柜衛(wèi)生。3、檢查冰柜、冰箱是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并鎖好吧臺(tái)柜門。4、及時(shí)回收?qǐng)@區(qū)泳圈并清點(diǎn)記錄不能遺失。5、做好崗位的工作記錄。十四、水上標(biāo)準(zhǔn)池