糧食來得真不容易完整教案

1、第二單元 第二主題糧食來得真不容易教案課題：糧食來得真不容易 班級：小學(xué)二年級授課教師：黃海玲 課時：1課時一、教學(xué)目標(biāo)：1、知識與技能：（1）認(rèn)識糧食，初步了解糧食的生長過程（2）了解本地區(qū)主要生產(chǎn)的糧食品種。2、情感態(tài)度價值觀：（1）通過對農(nóng)作物生長過程的了解,讓學(xué)生知道糧食來之不易，激發(fā)尊重勞動人民的情感。（2）培養(yǎng)學(xué)生在日常生活中愛惜糧食，愛惜農(nóng)作物的習(xí)慣。二、教學(xué)重點和難點1、重點：認(rèn)識到糧食來之不易；激發(fā)尊重勞動人民的情感；培養(yǎng)學(xué)生愛惜糧食的習(xí)慣2、難點：在生活中做到珍惜糧食，不浪費每一粒糧食，培養(yǎng)節(jié)儉的良好品質(zhì)。三、教學(xué)方法：運用多種形式，如講授法與談話法、討論法相結(jié)合等。四、教

2、學(xué)活動過程：1、導(dǎo)入環(huán)節(jié)（2分種）：同學(xué)們，通過上節(jié)課收獲的感覺真好呢，我們明白了有勞動才有收獲，種瓜得瓜，種豆得豆這樣的植物生長的規(guī)律，那我們平時生活中吃的糧食也是植物，那糧食是怎么來的呀？也是種出來的。怎么種呢？我們平時吃的食物是怎么種出來的呢？我們現(xiàn)在帶著這樣的好奇來學(xué)習(xí)我們新的一課吧，看看我們會不會有很多意外的收獲呢? 板書：糧食來的真不容易2、講授新課環(huán)節(jié)：2.1猜謎語（2分鐘）老師提問：我們先來做個小小的活動吧：猜謎語，看看你們認(rèn)識幾種糧食？(1)、水里生來水里長， 小時綠老時黃；去掉外殼黃金甲，煮成白飯噴鼻香。（水稻）（2）、奇怪奇怪真奇怪,頭頂長出胡子來; 拔掉胡子剝開看,露出

3、牙齒一排排。(玉米)2.2 了解糧食（4分鐘）老師展示PPT圖：（稻谷、小麥、豆類、玉米、），啟發(fā)談話：同學(xué)們，你們認(rèn)識他們嗎？這些都是糧食，糧食的種類有很多，像花生、番薯、土豆。這是我們平時最常見的幾種。師生互動：同學(xué)們想一想，這些糧食可以做成哪些食品。請知道的同學(xué)舉手回答。 2.3 大米生產(chǎn)過程（17分鐘）2.31（2分種）師：糧食的用途非常多，我們永遠(yuǎn)都需要它們，依靠糧食保持身體的活力和健康。那你知道它們是怎樣來得嗎？知道的同學(xué)舉手來說說。生回答，同學(xué)說得好的給掌聲。2.32 （10分種）老師來補(bǔ)充：請看圖。老師一邊展示PPT一邊詳細(xì)地講解: .犁田、耙地：農(nóng)民們利用農(nóng)具、?；蛲侠瓩C(jī)把土

4、地翻得松軟。選種：農(nóng)民們選擇品種進(jìn)行栽種，優(yōu)良品種的大米更容易獲取好的收成。育秧：農(nóng)民們在溫度較高的地方培養(yǎng)秧苗，比如溫室、或者給農(nóng)作物搭建小帳篷，保持幼苗生長的溫度。插秧：將培育成功的秧苗插在水田上。你們知道怎么樣插秧才是正確的嗎？現(xiàn)在我們來進(jìn)行一個小活動，請5個男生出來，站立在這個小地磚內(nèi)，不可以出界。 師：這位同學(xué)，說一說你現(xiàn)在的感受。（引導(dǎo)其回答有沒有覺得手腳伸張不開？有沒有覺得呼吸不順暢？有沒有覺得悶熱？）生：有 師：好, 謝謝你們,請回到自己的座位上.同學(xué)們,如果我們讓這五個男生有秩序地分別站立在五塊地磚內(nèi)，他們是不是就不會覺得太熱，手腳可以自由伸長，呼吸也順暢了呢？生：是的。師：

5、植物和人以及動物都一樣，都是有生命的,所以都維持生命都需要適宜的溫度水分和營養(yǎng)。如果植物的生長需要適度的空間，它們才能更好地吸收土壤的營養(yǎng)、水分、溫度和氧氣了。所以，水稻太密集的話就不利于它們的生長。施肥灌水：為土地及農(nóng)作物提供營養(yǎng)和水分。除蟲：除去害蟲，害蟲會危害糧食作物的生長。收割：把成熟的水稻割下來。脫粒：把農(nóng)作物的籽粒與莖稈分離開來。曬谷：把稻谷平攤在有陽光照射的空地上，這種現(xiàn)象在農(nóng)村經(jīng)?？梢钥吹健P凈：就是用風(fēng)車，或者說是風(fēng)谷機(jī)揚開谷物上的灰塵。進(jìn)倉：把谷粒用傳送帶運輸?shù)絺}庫里。碾米:2.33學(xué)生活動（5分鐘）：了解了大米的種植過程，你覺得種植大米的哪個環(huán)節(jié)最辛苦呢？為什么？同學(xué)們小

6、組討論，等下請討論得最認(rèn)真的小組上來匯報討論結(jié)果。老師補(bǔ)充：老師覺得插秧是最辛苦的，下面我們來當(dāng)下小農(nóng)夫,看看老師說的是不是真的?講解活動要求:全體同學(xué)起立,我請一位小朋友來做小老師,帶領(lǐng)在大家一起來模仿農(nóng)民伯伯插秧的動作,注意:我們插秧是為了讓水稻有更寬的生長空間,所以我們要像我們練字的田字格那樣把秧苗整齊、筆直、保持一定間距地插在土壤上 (老師用粉筆畫出來讓學(xué)生理解) ,好,現(xiàn)在你們拿著筆,把它當(dāng)成水稻的秧苗,彎下腰,。一束一束地插.(學(xué)生做動作,老師監(jiān)督并喊口號:一,束,兩束,三束) 師：有沒有覺得手腳開始有點累了?有沒有覺得身體熱,流汗了? 生：有 師：我們的農(nóng)民們?yōu)榱俗屗旧L得更好

7、,秋天能有個好收成, 要在適合插秧的時機(jī)抓緊時間把這些工作做好,可能一整天都需要重復(fù)著這樣的動作.你們覺得辛苦嗎?生：辛苦 老師講解：插秧只不過是農(nóng)民種植糧食作物中的一個過程、一個動作。想一想，從播種到收割，除了插秧,農(nóng)民每天還要給水稻灌水施肥除蟲，一天要頂著大太陽勞動那么久，要付出多么大的辛勞啊！ 農(nóng)民伯伯辛苦嗎？學(xué)生答:辛苦。師：那你們覺得農(nóng)民辛苦種出了我們每天都需要的糧食，我們是不是應(yīng)該尊重他們的勞動成果？生答：是（板書：農(nóng)民辛苦 尊重勞動）2.4標(biāo)序號，讀詩（2分鐘）同學(xué)們,剛才老師給你們講解了大米的生產(chǎn)全過程,我們書上有個簡單的流程圖圖畫,你們打開書上第14頁,給這6副圖標(biāo)上序號.請

8、同學(xué)們有感情的朗讀：我們曾學(xué)過的一首反映農(nóng)民伯伯辛勤勞作的古詩憫農(nóng)>讓我們再來讀這首古詩，體會耕種的辛勞。 （全屏出示古詩) 2.5珍惜糧食原因（4分鐘）老師提問： 我們的糧食是那么的來之不易，所以我們要？珍惜糧食嗎。還有什么原因你能想到的我們必須珍惜糧食呢？老們給你們看看生長在其它地方的孩子們，他們的生活是怎么樣的？出示非洲兒童照片，教師簡單講解：這些孩子一吃起食物來個個都狼吞虎咽的，連地上的都撿起來吃，他們肯定是太餓了才會這樣的。而這一幅圖片是政府在發(fā)放救濟(jì)糧，人們在排隊領(lǐng)取。還有這一幅，孩子們都很瘦，可是他卻有一個大肚子，是因為他吃太多嗎？不是的。是因為他長期饑餓，營養(yǎng)不良，缺乏人

9、體必備的一些維生素和礦物質(zhì)，就會浮腫。看到了這些，同學(xué)們肯定有很多感慨，現(xiàn)你請你們談?wù)勛约旱南敕?。生回答。教師小結(jié)：那么在以后的生活中，我們要愛惜糧食、避免浪費，因為有人需要我們節(jié)約的糧食，我們節(jié)約的糧食可以救助一個甚至更多的生命！2.6如何珍惜糧食（9分鐘）2.61（4分鐘）老師提問：那我們應(yīng)該如何珍惜呢？我們在日常生活中可以從哪些小細(xì)節(jié)，小事做起，做到珍惜糧食不浪費呢？請學(xué)生自由發(fā)言。老師總結(jié)：老師給大家總結(jié)了一些節(jié)約糧食的小竅門，我們一起來看一下，讀一讀：1.適量定餐一備起：1、 適量定餐，避免剩餐。 2、不攀比，以節(jié)約為榮。 3、吃多少盛多少，不扔剩飯剩菜。 4、看到浪費現(xiàn)象勇敢制止。

10、 5、不偏食，不挑食。 6、在飯店點菜不浪費，剩余的帶回家。 7、監(jiān)督身邊的親人朋友，制止浪費現(xiàn)象。2.62 （5分鐘）同學(xué)們讀得真響亮，給掌聲鼓勵自己。下面，請同學(xué)們看看書本第15頁，做做小法官，判斷對錯。同學(xué)們看認(rèn)真點，思考：書上這5張圖片里的小朋友們都在做什么？是正確的還是錯誤的，應(yīng)該怎么做呢？請學(xué)生回答，并引導(dǎo)他回答全面。老師小結(jié)：“任何一種糧食作物都像小小一粒米那樣來之不易，需要經(jīng)過許多人、許多時間的辛苦勞動才能獲得。所以不止是我們學(xué)生，愛惜糧食，人人有責(zé)，我們在日常生活中要擔(dān)任一名小小監(jiān)督員，提醒我們的家庭成員也能做到愛惜糧食。讓同學(xué)們讀一讀PPT上面的一段話：愛惜糧食，人人有責(zé)，

11、我們在日常生活中要擔(dān)任一名小小監(jiān)督員，提醒我們的家庭成員也能做到愛惜糧食。（板書：愛惜糧食，人人有責(zé)) 3.板書設(shè)計：糧食來的真不容易農(nóng)民辛苦 尊重勞動愛惜糧食 人人有責(zé)一、談話導(dǎo)入1同學(xué)們你早上吃了什么飯？生：吃的是饅頭喝大米粥。2那你們知道饅頭和大米粥分別是什么做的?生：是大米和面粉。3.向?qū)W生介紹大米和面粉是糧食。4讓學(xué)生觀看稻子、麥子以及其它糧食作物的圖片。二、體驗生活1稻谷就是水稻成熟后的種子,又有誰知道水稻是怎樣生長的嗎？ （學(xué)生可以結(jié)合植物生長的秘密來說一說）2請孩子們和我一起走進(jìn)農(nóng)田看看水稻的生長過程。春種秋收。當(dāng)春姑娘邁著輕盈的腳步來臨時，農(nóng)民伯伯以經(jīng)開始辛勤的勞作。（播放視

12、頻） 1）學(xué)生學(xué)習(xí)翻地。 2）農(nóng)民把地翻好后接著還要播種。 3）在炎熱的夏天你會在哪里？又會做什么呢 ？生：在家里吹空調(diào)，吃冰棍。請看圖上的農(nóng)民在干什么？生：農(nóng)民們卻要頭頂著烈日，腳泡在泥水地里插秧。師：看到這些你想說什么？生：農(nóng)民們很辛苦。4）秧苗在大田里生長時農(nóng)民們還要進(jìn)行田間管理（出示除草、除害蟲、澆水、施肥）你們看農(nóng)民們辛苦嗎?5）經(jīng)過五個多月的生長稻子終于成熟了，可以收割了。師：看農(nóng)民們是怎樣收割的？（出示收割）生：彎著腰，很辛苦地去割。種水稻很辛苦。3師：是啊， 農(nóng)民們種水稻是很辛苦的。所以說糧食是來之不易的。 4.排順序：1）讓學(xué)生排序（按水稻的生長順序排列。）。2）說說稻子在生

13、長過程中需要什么？誰給了它幫助？5看 !這就是農(nóng)民伯伯辛勤勞動種出來的稻子，剝?nèi)ネ鈿ぞ褪蔷К摰拇竺?。師：?dāng)你吃著噴香的大米飯，你會想些什么？生：農(nóng)民伯伯種糧食很辛苦。生：每粒糧食都是汗水換來的。6還記得我們學(xué)過的一首描寫農(nóng)民辛勤勞作的詩嗎？ 學(xué)生背誦憫農(nóng)?！驹O(shè)計意圖: 課標(biāo)指出兒童是在真實的生活在世界中感受、體驗、領(lǐng)悟并得到各方面的發(fā)展的。要重視課程與兒童生活世界的聯(lián)系，讓課程變得對兒童有意義，這將有利于他們構(gòu)建真正屬于自己的知識和能力，形成內(nèi)化的道德品質(zhì)。所以我設(shè)計了這一環(huán)節(jié)讓學(xué)生看圖感知水稻的生長是離不開農(nóng)民的辛勤勞動，從而體會到糧食來之不易。孩子們雖然生在農(nóng)村，可我們這里沒有水稻，甚至有

14、地的家庭都很少，更不用說讓孩子們下地去親身體驗勞動的辛苦了?！咳⑼卣挂曇?糧食是汗珠換來的來之不易，我們要愛惜。在生活中，有時你會說，媽媽我不想在家里吃飯，我要吃麥當(dāng)勞。也許跟家人去外面吃飯時你會發(fā)愁吃炒菜還是吃火鍋，也許昨天你剛把咬了一口的包子扔掉了，或許你的媽媽正為減肥而努力節(jié)食，如果這是你的情況，那我要告訴你，那樣做太不應(yīng)該了！因為世界上還有很多人沒有食物可以吃。(出示饑餓兒童圖片)2我們來個倒計時：五、四、三、二、一，五秒種過去了，時間長嗎？可據(jù)是聯(lián)合國統(tǒng)計，世界上每五秒就有會有一個兒童因饑餓而導(dǎo)致死亡。師：聽到這些，看到這些，大家想說什么？生：那些小朋友真可憐。我們要珍惜糧食，再也

15、不能浪費了。 師:是啊! 當(dāng)你想要剩飯、倒飯時，想想那些忍受饑餓的兒童吧!【設(shè)計意圖：品德課是面向兒童的整個生活世界，重視地方、學(xué)校、教師與兒童的創(chuàng)造性。課程內(nèi)容從教科書擴(kuò)展到所有對兒童有意義、有興趣的題材；課堂從教室擴(kuò)展到家庭、鄉(xiāng)鎮(zhèn)及其兒童的其他生活空間；時間可以在與學(xué)校其他活動或?qū)W科的配合和聯(lián)結(jié)中彈性地延展；所以我搜集了世界上那些世界兒童的饑餓圖讓學(xué)生通過放眼世界知道還有一些孩子沒有食物吃，從而感到現(xiàn)在的生活是無比幸福，要更加珍惜糧食愛惜糧食。】四、聯(lián)系實際生活，指導(dǎo)個人行為1出示課本上判斷圖。請同學(xué)們判斷對錯，并說一說為什么。2我們說得好不如做得好，那以后在生活中你會怎么愛惜糧食，避免浪費呢？生：吃飯時吃多少盛多少。 吃自助餐時吃多少拿多少，不愛吃就不拿。 吃不完的飯要放到冰箱里下次再吃。3同學(xué)們10月16日是世界糧食日，我國把世界糧食日的那一周定為節(jié)糧周，我們不僅要在節(jié)糧周愛惜糧食，平常每一天