食堂對外承包熱門合同范本

1、食堂對外承包熱門合同范本甲方：_乙方：_甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴格執(zhí)行，以確保辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：一、甲方的權(quán)力與義務(wù)1、甲方于_年_月_日將第永華學(xué)校食堂內(nèi)場地及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。2、甲方給乙方核定用工工資總額每月元，采購工資、食堂員工節(jié)假日福利由甲方發(fā)放。3、甲方向食堂供水、供電，提供食品原料及相關(guān)亨飪調(diào)料，乙方在確保食品安全的前提下做出可口的飯菜、湯。4、食堂的開飯時間由甲方依據(jù)學(xué)校安排統(tǒng)一規(guī)定。5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。6、甲

2、方向乙方提供食堂用具，如蒸飯車、發(fā)電機、灶、抽水機等等設(shè)備，乙方必需要正確使用并保管好，如使用不當或保管不到位，損壞設(shè)備按原價的百分之八十賠償，正常使用損壞甲方負責(zé)修理或改換。7、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加，聽取同學(xué)代表及職能部門看法，及時改正，提升服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;假設(shè)兩次都不親自參加，視為違約。8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造必需經(jīng)甲方同意后方可X。二、乙方的權(quán)力與義務(wù)1、乙方對其承包的食堂享有員工招聘、管理自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴格遵守食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護法、學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中

3、途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣_元整。假設(shè)乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責(zé)管理使用，修理年檢一切費用由乙方自己承當。乙方應(yīng)于_年_月_日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。3、食堂的用水、用電乙方要控制好，不要造成浪費，水每月13噸左右，電器使用完畢要及時關(guān)閉，具體按考核細則進行考核。4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常

4、使用，對餐具進行嚴格消毒。應(yīng)確保消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，堅持整潔，每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，每月至少進行兩次衛(wèi)生大掃除，具體按制訂的食堂衛(wèi)生管理制度進行考核，建立食堂臺賬、索證，衛(wèi)生工作自查記錄。配合甲方做好學(xué)校綜合考評各種資料。5、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，假設(shè)出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承當。6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責(zé)，必需參加有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。7、乙方承包者應(yīng)在崗在

5、位，親自參加食堂管理，傾聽甲方師生看法，不斷提升服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取同學(xué)代表及職能部門看法，并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，努力做到飯熱、菜香、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。8、乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工打飯窗口。9、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴展經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。三、違約責(zé)任及解決辦法1、乙方假設(shè)中途停止營業(yè)，所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。2、乙方因違反食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護法、學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。4、假設(shè)乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視狀況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，假設(shè)違約金使用超過_萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。5、在合同期內(nèi)，假設(shè)甲方必需要收回_食堂，則應(yīng)賠償乙方在_食堂投入的經(jīng)濟損失。6、假設(shè)乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人_年。四、承包期限從_年_月_日起至_年_月_日止。五、擔(dān)保人責(zé)任擔(dān)保人應(yīng)承當