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文檔簡介
1、備戰(zhàn)高考:高中生物實驗歸納一用顯微鏡觀察多種多樣的細胞1.實驗原理(1)放大倍數(shù)的計算,顯微鏡的放大倍數(shù)等于目鏡放大倍數(shù)與物鏡放大倍數(shù)的乘積。(2)放大倍數(shù)的實質(zhì):放大倍數(shù)是指放大的長度或?qū)挾龋皇侵该娣e或體積。(3)高倍顯微鏡的作用:可以將細胞放大,更清晰地觀察到細胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu),有利于區(qū)別不同的細胞。2.操作步驟深度思考(1)如何區(qū)分目鏡與物鏡,其長短與放大倍數(shù)之間存在怎樣的關(guān)系?提示目鏡無螺紋,物鏡有螺紋。物鏡越長,放大倍數(shù)越大;目鏡越長,放大倍數(shù)越小。(2)為什么要先用低倍鏡觀察清楚后,把要放大觀察的物像移至視野中央,再換高倍物鏡觀察?提示低倍鏡下視野范圍大,而高倍鏡下視野范圍小,如果
2、直接用高倍物鏡觀察,往往由于觀察的物像不在視野范圍內(nèi)而找不到。因此,需要先用低倍鏡觀察清楚,并把要放大觀察的物像移至視野中央,再換高倍物鏡觀察。(3)如何把物像移到視野中央?提示物像在視野中偏向哪個方向,裝片就向哪個方向移動,簡稱“偏哪移哪”。(4)若視野中出現(xiàn)一半亮一半暗;觀察花生切片標(biāo)本材料一半清晰一半模糊不清,出現(xiàn)上述兩種情況的可能原因分別是什么?提示前者可能是反光鏡的調(diào)節(jié)角度不對;后者可能是由花生切片厚薄不均勻造成的。(5)若所觀察視野中有“污物”,應(yīng)如何判斷“污物”位置?提示方法技巧1.關(guān)注顯微鏡使用的“4”個易錯點(1)必須先用低倍物鏡觀察,找到要觀察的物像,移到視野中央,然后再換
3、用高倍物鏡。(2)換用高倍物鏡后,不能再轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋,只能用細準(zhǔn)焦螺旋來調(diào)節(jié)。(3)換用高倍物鏡后,若視野太暗,應(yīng)先調(diào)節(jié)遮光器(換大光圈)或反光鏡(用凹面反光鏡)使視野明亮,再調(diào)節(jié)細準(zhǔn)焦螺旋。(4)觀察顏色深的材料,視野應(yīng)適當(dāng)調(diào)亮,反之則應(yīng)適當(dāng)調(diào)暗。2.顯微鏡下細胞數(shù)目的兩種計算方法若視野中的細胞為單行,計算時只考慮長度和寬度;若視野中充滿細胞,計算時則要考慮面積的變化。(1)若視野中為一行細胞,高倍鏡下細胞數(shù)量與低倍鏡下細胞數(shù)量之比等于其放大倍數(shù)之比的倒數(shù)。(2)若視野中充滿細胞,則高倍鏡下細胞數(shù)量與低倍鏡下細胞數(shù)量之比等于其放大倍數(shù)之比的倒數(shù)的平方。二檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)1
4、.實驗原理(1)還原糖斐林試劑磚紅色沉淀(2)脂肪(3)蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色2.實驗步驟深度思考(1)上述實驗選材的標(biāo)準(zhǔn)是什么?提示被檢測物質(zhì)含量豐富;材料接近無色;易取材,易操作等。(2)實驗中,在加相應(yīng)試劑之前為何要留出部分組織樣液?提示作為對照,以便與鑒定后的樣液顏色作對比,增強實驗的說服力。(3)鑒定還原糖時使用的斐林試劑為何要現(xiàn)配現(xiàn)用?提示因為斐林試劑很不穩(wěn)定,容易產(chǎn)生藍色的Cu(OH)2沉淀,所以應(yīng)將甲液和乙液分別保存,使用時現(xiàn)配現(xiàn)用。(4)蔗糖溶液中加入斐林試劑后呈現(xiàn)什么顏色?提示蔗糖屬于非還原糖,不與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。觀察到的現(xiàn)象不是無色,而是藍色Cu(OH)2的顏色。(5
5、)在使用雙縮脲試劑時,為什么要先加入試劑A,后加入試劑B?提示先加入試劑A,造成堿性環(huán)境,只有在堿性環(huán)境中,蛋白質(zhì)才容易與Cu2發(fā)生顏色反應(yīng)。(6)鑒定蛋白質(zhì)時,加入試劑B后,如果沒有產(chǎn)生紫色反應(yīng),可能的原因是什么?提示可能加入的雙縮脲試劑B過量,CuSO4在堿性溶液中生成大量的藍色Cu(OH)2絮狀沉淀,會遮蔽實驗中所產(chǎn)生的紫色,影響觀察結(jié)果。(7)脂肪鑒定實驗中為什么用50%的酒精洗去浮色,而不用清水?提示因為蘇丹或蘇丹易溶于有機溶劑酒精中,而不溶于清水中。技法提煉1.利用“一同三不同”區(qū)分斐林試劑與雙縮脲試劑“一同”是指都含有NaOH和CuSO4兩種成分,且NaOH溶液的質(zhì)量濃度都為0.
6、1 g/mL?!叭煌狈謩e指:(1)使用原理不同。斐林試劑的實質(zhì)是新配制的Cu(OH)2溶液,雙縮脲試劑的實質(zhì)是堿性環(huán)境中的Cu2。(2)使用方法不同。鑒定還原糖時將甲、乙兩液等量混勻后立即使用;鑒定蛋白質(zhì)時先加A液1 mL搖勻,然后加B液4滴,振蕩搖勻。(3)CuSO4溶液的濃度不同。斐林試劑中CuSO4溶液的質(zhì)量濃度為0.05 g/mL,雙縮脲試劑中CuSO4溶液的質(zhì)量濃度為0.01 g/mL。2.三類有機物檢測在操作步驟上的差異(1)唯一需要加熱還原糖檢測,且必須水浴加熱,不能用酒精燈直接加熱。若不加熱,則無磚紅色沉淀出現(xiàn)。(2)唯一需要顯微鏡脂肪檢測。(3)混合后加入斐林試劑;分別加
7、入雙縮脲試劑(先加A液,后加B液,且B液不能過量)。三觀察DNA和RNA在細胞中的分布1.實驗原理(1)甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同:甲基綠DNA綠色;吡羅紅RNA紅色。(2)鹽酸能改變細胞膜的通透性,加速染色劑進入細胞,同時可使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離,有利于DNA和染色劑結(jié)合。2.實驗步驟(1)取口腔上皮細胞制片(2)水解(3)沖洗涂片:用蒸餾水的緩水流沖洗載玻片10 s(4)染色(5)觀察深度思考(1)實驗選材時,為何不選用紫色洋蔥外表皮細胞或葉肉細胞?提示紫色洋蔥外表皮細胞含紫色液泡,葉肉細胞含葉綠體,易對實驗結(jié)果造成顏色干擾。(2)不能用哺乳動物成熟紅細胞觀察DNA
8、和RNA分布的原因是什么?提示哺乳動物成熟的紅細胞中沒有細胞核,沒有DNA。(3)制片時,為何滴加0.9%的NaCl溶液?提示0.9%的NaCl溶液可以保持口腔上皮細胞的正常形態(tài)。(4)水解之前,為何用酒精燈烘干載玻片?提示烘干可迅速殺死并固定細胞,否則細胞內(nèi)的溶酶體會對核酸造成破壞。(5)觀察DNA和RNA在細胞中分布的實驗中,用緩水流沖洗載玻片的目的是什么?提示防止細胞被水流沖走。(6)由上述實驗得到的實驗結(jié)論是什么?提示DNA主要分布在細胞核中,RNA主要分布在細胞質(zhì)中。易錯警示 觀察DNA和RNA在細胞中的分布實驗的注意事項(1)吡羅紅甲基綠染色劑:混合使用,且現(xiàn)用現(xiàn)配。(2)DNA和
9、RNA在細胞核和細胞質(zhì)中均有分布,只是量不同,故結(jié)構(gòu)中強調(diào)“主要”而不能說“只”存在于細胞核或細胞質(zhì)中。四用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體1.實驗原理(1)葉綠體呈綠色、扁平的橢球形或球形,不需染色,制片后直接觀察。(2)線粒體呈無色,有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等,用健那綠染液染成藍綠色后制片觀察。2.實驗步驟(1)觀察葉綠體(2)觀察線粒體深度思考(1)觀察葉綠體時,為什么常用蘚類葉片?提示蘚類葉片很薄,僅有一兩層葉肉細胞,可以直接用來制作臨時裝片。(2)選菠菜葉作為觀察葉綠體的材料,為什么要撕取帶少許葉肉的下表皮?提示葉綠體主要分布在葉肉細胞中,葉表皮處無葉綠體,接近下表皮處為海綿組織,
10、細胞排列疏松,易撕取。(3)觀察線粒體時,為什么選健那綠染液進行染色,觀察葉綠體為何不需染色?提示健那綠是專一性用于線粒體染色的活細胞染料,染色后不影響細胞的生命活動;葉綠體本身含有色素,不需染色即可觀察。(4)觀察葉綠體時,臨時裝片中的材料要隨時保持有水狀態(tài)的原因是什么?提示保持有水狀態(tài)以保證葉綠體的正常形態(tài),并能懸浮在細胞質(zhì)基質(zhì)中。否則,細胞失水收縮,將影響對葉綠體形態(tài)的觀察。易錯警示 走出葉綠體、線粒體觀察實驗的“5”個誤區(qū)(1)觀察線粒體應(yīng)選擇人體或動物細胞或植物體無色部位細胞,不能選擇綠色組織細胞。(2)觀察線粒體與葉綠體均需保持細胞活性狀態(tài)。(3)觀察葉綠體時需保持葉片有水狀態(tài),防
11、止失水。(4)制作觀察線粒體的臨時裝片時,是滴一滴健那綠染液于載玻片中央用于染色,而不是滴一滴生理鹽水。(5)葉綠體不僅隨細胞質(zhì)的流動而流動,還隨光照方向的改變而旋轉(zhuǎn),一般葉綠體以正面朝向光源,以利于接受更多光照。五觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原1.實驗原理(1)成熟的植物細胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。(2)細胞液具有一定的濃度,能滲透吸水和失水。(3)原生質(zhì)層比細胞壁的伸縮性大得多。2.實驗步驟深度思考(1)實驗時一定要選擇紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞嗎?提示不一定。但紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞的細胞液中含有色素,使液泡呈現(xiàn)紫色,更有利于觀察。(2)為什么選用紫色洋蔥鱗片葉的外表皮?根尖分生區(qū)的細
12、胞能否作為該實驗的材料?提示紫色洋蔥鱗片葉外表皮具有紫色的大液泡,便于觀察;根尖分生區(qū)的細胞無大液泡,不發(fā)生質(zhì)壁分離,不能作為該實驗的材料。(3)選擇試劑時,為什么選用0.3 g/mL的蔗糖溶液而不用0.5 g/mL的蔗糖溶液?提示使用濃度過高的蔗糖溶液(0.5 g/mL),質(zhì)壁分離現(xiàn)象明顯,但不能復(fù)原,因為溶液濃度過高導(dǎo)致細胞過度失水而死亡。(4)適宜濃度的KNO3溶液或尿素、甘油、乙二醇等能否作為該實驗的試劑?為什么?鹽酸、酒精、醋酸等行嗎?為什么?提示K和NO可被細胞吸收,從而使細胞液濃度增大,所以細胞先發(fā)生質(zhì)壁分離后又自動復(fù)原,不適于作為該實驗的試劑(尿素、甘油、乙二醇等現(xiàn)象同上)。鹽
13、酸、酒精、醋酸能殺死細胞,不能作為質(zhì)壁分離實驗的試劑。(5)該實驗無獨立的對照組,為什么還叫對照實驗?提示該實驗中,實驗組和對照組在同一裝片中先后進行,屬于自身對照。歸納整合1.關(guān)于細胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗的注意點(1)本實驗存在兩組對照實驗(2)引發(fā)質(zhì)壁分離的兩種原因(3)本實驗是教材中涉及“顯微觀察”實驗中唯一的一個“只在低倍鏡下”觀察(不曾換“高倍鏡”)的實驗。2.植物細胞質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原的拓展應(yīng)用(1)判斷成熟植物細胞是活細胞還是死細胞(2)測定細胞液濃度范圍細胞液濃度介于未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛發(fā)生質(zhì)壁分離的蔗糖溶液濃度之間(3)比較不同成熟植物細胞的細胞液濃度發(fā)生質(zhì)壁分離所需時間越短
14、,細胞液濃度越小,反之細胞液濃度越大(4)鑒別不同種類的溶液(如KNO3和蔗糖溶液)六探究影響酶活性的因素1.實驗原理(1)探究溫度對酶活性的影響反應(yīng)原理:淀粉麥芽糖 碘液 碘液 藍色無藍色出現(xiàn)鑒定原理:溫度影響酶的活性,從而影響淀粉的水解,滴加碘液,根據(jù)是否出現(xiàn)藍色及藍色的深淺來判斷酶的活性。(2)探究pH對酶活性的影響反應(yīng)原理(用反應(yīng)式表示):2H2O2 2H2OO2。鑒定原理:pH影響酶的活性,從而影響氧氣的生成量,可用帶火星的衛(wèi)生香燃燒的情況來檢驗O2產(chǎn)生量的多少。2.實驗步驟(1)溫度對酶活性的影響實驗操作內(nèi)容試管1試管2試管3底物控制2 mL 3%的可溶性淀粉溶液溫度控制60 熱水
15、沸水冰塊酶控制1 mL相同溫度的2%新鮮淀粉酶溶液試劑控制等量的碘液觀察指標(biāo)檢測是否出現(xiàn)藍色及藍色的深淺(2)pH對酶活性的影響實驗操作內(nèi)容試管1試管2試管3底物控制2 mL 3%的過氧化氫溶液pH控制1 mL蒸餾水1 mL 5%的HCl1 mL 5%的NaOH酶控制2滴過氧化氫酶溶液觀察指標(biāo)氣泡的產(chǎn)生量深度思考(1)為什么不用過氧化氫酶探究溫度對酶活性的影響?提示過氧化氫酶催化的底物是H2O2,H2O2在高溫時分解,這樣實驗中就存在兩個變量,使實驗結(jié)果受到干擾。(2)在探究溫度對酶活性的影響實驗中,能否用斐林試劑來檢測實驗產(chǎn)物?提示不能。斐林試劑與還原糖只有在加熱的條件下才有磚紅色沉淀生成,
16、而該實驗需嚴(yán)格控制不同的溫度。(3)探究溫度、pH對酶活性的影響實驗中,自變量和因變量分別是什么?提示探究溫度對酶活性的影響實驗中,自變量是溫度,因變量是淀粉水解程度。探究pH對酶活性的影響實驗中,自變量是pH,因變量是過氧化氫的分解速率。(4)整個實驗過程中,除溫度或pH之外,其余的變量為什么相等或相同?提示實驗設(shè)計遵循單一變量原則,這樣可以排除無關(guān)變量對實驗結(jié)果造成影響。(5)在探究溫度或pH對酶活性影響的實驗中,控制條件的步驟和酶量控制的步驟為什么一定不能顛倒順序?提示若控制條件的步驟和酶量控制的步驟顛倒順序,會在調(diào)節(jié)溫度或pH的過程中,酶先將底物分解,導(dǎo)致實驗失敗。歸納整合1.用梯度法
17、確定酶的最適溫度和pH設(shè)計思路:常用“梯度法”來探究酶的最適溫度(或pH),設(shè)計實驗時需設(shè)置一系列不同溫度(或pH)的實驗組進行相互對照,最后根據(jù)實驗現(xiàn)象得出結(jié)論酶促反應(yīng)時間最短的一組所處的溫度(或pH)即為最適溫度(或pH)。相鄰組間的差值(即梯度值)越小,測得的最適溫度(或pH)就越精確。2.酶實驗探究的兩種方法(1)試劑檢測探究酶的本質(zhì)設(shè)計思路:從酶的化學(xué)本質(zhì)上來講,絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA。在高中教材中常見的一些酶,如淀粉酶、蛋白酶等,其本質(zhì)都是蛋白質(zhì)。所以,對酶本質(zhì)的驗證常常是變相地考查蛋白質(zhì)的鑒定方法。因此,使用雙縮脲試劑進行鑒定即可。設(shè)計方案項目實驗組對照組材料待測酶溶
18、液已知蛋白液(等量)試劑分別加入等量的雙縮脲試劑現(xiàn)象是否呈現(xiàn)紫色呈現(xiàn)紫色結(jié)論呈現(xiàn)紫色說明該酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì);否則該酶的化學(xué)本質(zhì)不是蛋白質(zhì)(2)對比法探究酶的高效性設(shè)計思路:通過將不同類型催化劑(主要是酶與無機催化劑)催化底物的反應(yīng)速率進行比較,得出結(jié)論。設(shè)計方案項目實驗組對照組材料等量的同一種底物試劑與底物相對應(yīng)的酶溶液等量的無機催化劑現(xiàn)象反應(yīng)速度很快,或反應(yīng)用時短反應(yīng)速度緩慢,或反應(yīng)用時長結(jié)論酶具有高效性(3)對比法探究酶的專一性設(shè)計思路:常見的方案有兩種,即底物相同但酶不同或底物不同但酶相同,最后通過觀察酶促反應(yīng)能否進行得出結(jié)論。設(shè)計方案項目方案一方案二實驗組對照組實驗組對照組材料同種
19、底物(等量)與酶相對應(yīng)的底物另外一種底物試劑與底物相對應(yīng)的酶另外一種酶同一種酶(等量)現(xiàn)象發(fā)生反應(yīng)不發(fā)生反應(yīng)發(fā)生反應(yīng)不發(fā)生反應(yīng)結(jié)論酶具有專一性酶具有專一性七探究酵母菌的呼吸方式1.實驗原理2.實驗步驟(1)配制酵母菌培養(yǎng)液(酵母菌葡萄糖溶液)。(2)檢測CO2的產(chǎn)生,裝置如圖所示。(3)檢測酒精的產(chǎn)生:自B、D中各取2 mL酵母菌培養(yǎng)液的濾液分別注入編號為1、2的兩支試管中分別滴加0.5 mL溶有0.1 g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液振蕩并觀察溶液的顏色變化。3.實驗現(xiàn)象條件澄清石灰水的變化1、2兩試管的變化甲組變混濁快無變化乙組變混濁慢出現(xiàn)灰綠色4.實驗結(jié)論(1)酵母菌在有氧和無氧條件下都能進行細胞
20、呼吸。(2)在有氧條件下產(chǎn)生CO2多而快,在無氧條件下產(chǎn)生酒精,還產(chǎn)生少量CO2。深度思考(1)為什么選酵母菌作為實驗材料?提示酵母菌在有氧、無氧條件下都能生存,可通過測定其細胞呼吸產(chǎn)物來確定酵母菌細胞呼吸方式。(2)為什么先將空氣通過10%的NaOH溶液后,再進入酵母菌培養(yǎng)液中?提示10%的NaOH溶液用于吸收空氣中的CO2,以保證用于檢測產(chǎn)物的錐形瓶中澄清石灰水變混濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2導(dǎo)致的。(3)用于測定無氧呼吸的裝置中,為什么將酵母菌培養(yǎng)液封口放置一段時間后,再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶?提示酵母菌將錐形瓶中的氧氣消耗完畢后再進行檢測,以確保通入澄清石灰水中的CO2是由無氧
21、呼吸產(chǎn)生的。(4)實驗設(shè)計需遵循對照原則,此實驗為何不設(shè)置對照組?提示此實驗為對比實驗,對比實驗不設(shè)對照組,而是通過有氧和無氧條件下的兩個實驗組相互對比得出實驗結(jié)論。(5)實驗所用的葡萄糖溶液為什么需煮沸?提示煮沸的主要目的是滅菌,排除其他微生物的呼吸作用對實驗結(jié)果造成干擾。方法技巧1.運用液滴移動情況探究酵母菌呼吸方式的方法(1)欲確認(rèn)某生物的呼吸類型,應(yīng)設(shè)置兩套呼吸裝置,如前面5題中的圖所示(以發(fā)芽種子為例)。(2)實驗結(jié)果預(yù)測和結(jié)論(見下表):實驗現(xiàn)象結(jié)論裝置1液滴裝置2液滴不動不動只進行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸或種子已死亡不動右移只進行產(chǎn)生乙醇的無氧呼吸左移右移進行有氧呼吸和產(chǎn)生乙醇的無氧呼
22、吸左移不動只進行有氧呼吸或進行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸2.細胞呼吸速率的測定(1)實驗裝置(2)實驗原理:組織細胞呼吸作用吸收O2,釋放CO2,CO2被NaOH溶液吸收,使容器內(nèi)氣體壓強減小,刻度管內(nèi)的液滴左移。單位時間內(nèi)液滴左移的體積即表示呼吸速率。裝置乙為對照。(3)誤差的校正如果實驗材料是綠色植物,整個裝置應(yīng)遮光處理,否則植物的光合作用會干擾呼吸速率的測定。如果實驗材料是種子,為防止微生物呼吸對實驗結(jié)果的干擾,應(yīng)對裝置及所測種子進行消毒處理。為防止氣壓、溫度等物理膨脹因素所引起的誤差,應(yīng)設(shè)置對照實驗,將所測的生物材料滅活(如將種子煮熟),其他條件均不變。八綠葉中色素的提取和分離1.實
23、驗原理(1)提?。壕G葉中的色素能夠溶于有機溶劑而不溶于水,可用無水乙醇等有機溶劑提取色素。(2)分離:各種色素在層析液中溶解度不同,溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快,反之則慢,從而使各種色素相互分離。2.實驗步驟提取色素:稱取5 g的綠葉,剪碎,放入研缽中加入少量SiO2、CaCO3和10 mL無水乙醇 研磨過濾將濾液收集到試管內(nèi)并塞嚴(yán)試管口制備濾紙條:將干燥的定性濾紙剪成略小于試管長和直徑的濾紙條,將濾紙條一端剪去兩角, 在距離剪角一端1 cm處用鉛筆畫一條細的橫線畫濾液細線:用毛細吸管吸取少量的濾液,沿鉛筆線均勻地畫出一條細線,待濾液干后, 再畫一兩次分離色素:將適量的層析液倒入試管中,
24、將濾紙條輕輕插入層析液中 用棉塞塞緊試管口,裝置如圖所示觀察結(jié)果:濾紙條上呈現(xiàn)四條顏色、寬度不同的色素帶深度思考(1)為什么需要選用新鮮綠色的葉片做實驗材料?提示新鮮綠色的葉片中色素含量高,從而使濾液中色素含量較高,實驗效果明顯。(2)為什么研磨時要迅速?為什么研磨時要加入少量的CaCO3和SiO2?提示葉綠素不穩(wěn)定,易被破壞,因此研磨要迅速、充分,以保證提取較多的色素。二氧化硅破壞細胞結(jié)構(gòu),使研磨充分。碳酸鈣可防止研磨過程中色素被破壞。(3)為什么盛放濾液的試管管口加棉塞?提示防止乙醇揮發(fā)和色素氧化。(4)濾紙為什么需預(yù)先干燥處理?在制備濾紙條時,為什么將一端的兩個角剪掉?提示干燥處理的目的
25、是使層析液在濾紙上快速擴散;剪掉兩角的目的是防止層析液沿濾紙邊緣擴散過快,從而保證色素帶分離整齊。(5)為什么畫濾液細線要直、細、勻,而且待濾液細線干燥后再重復(fù)畫一兩次?提示畫濾液細線要直、細、勻的目的是使分離出的色素帶平整不重疊;濾液細線干燥后再重復(fù)畫一兩次,使分離出的色素帶清晰分明。(6)在層析時,為什么不能讓濾液細線觸及層析液?提示濾紙條上的濾液細線觸及層析液,會使色素直接溶解到層析液中,結(jié)果使濾紙條上得不到色素帶。(7)分析濾紙條上色素帶寬窄不同的原因。提示不同種類的色素在綠葉中的含量不同,含量多的色素帶寬,反之色素帶窄。(8)如圖是實驗得到的色素在濾紙條上的分布圖示,分析比較各種色素
26、的含量及其在層析液中的溶解度的大小。提示色素含量:葉綠素a葉綠素b葉黃素胡蘿卜素。溶解度大?。汉}卜素葉黃素葉綠素a葉綠素b。歸納整合1.綠葉中色素提取和分離實驗異?,F(xiàn)象分析(1)收集到的濾液綠色過淺的原因分析未加石英砂(二氧化硅),研磨不充分。使用放置數(shù)天的葉片,濾液色素(葉綠素)太少。一次加入大量的無水乙醇(正確做法:分次加入少量無水乙醇提取色素)。未加碳酸鈣或加入過少,色素分子被破壞。(2)濾紙條色素帶重疊:濾紙條上的濾液細線接觸到層析液。(3)濾紙條看不見色素帶忘記畫濾液細線或沒有提取出色素。濾液細線接觸到層析液,且時間較長,色素全部溶解到層析液中。2.實驗設(shè)計的四大基本原則(1)單一
27、變量原則:即除自變量(實驗變量)以外,應(yīng)使實驗組與對照組的無關(guān)變量保持相同且適宜。如生物材料相同(大小、生理狀況、年齡、性別等)、實驗器具相同(型號、潔凈程度等)、實驗試劑相同(用量、濃度、使用方法等)和條件相同(保溫或冷卻、光照或黑暗、攪拌、振蕩等)。(2)對照原則:應(yīng)設(shè)置對照實驗,使實驗組與對照組的自變量不同(其余因素都相同),以便減小實驗誤差。(3)平行重復(fù)原則:在實驗設(shè)計中為了避免實驗結(jié)果的偶然性,必須對所做實驗進行足夠次數(shù)的重復(fù),以獲得多次實驗結(jié)果的平均值,保證實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性。(4)科學(xué)性原則:指在設(shè)計實驗時必須有充分的科學(xué)依據(jù),即實驗?zāi)康囊鞔_,實驗原理要正確,實驗研究的材料和實
28、驗方法的選擇要恰當(dāng),整個實驗設(shè)計的思路和實驗方法的確定都不能偏離實驗原理、有關(guān)的生物學(xué)知識及其他學(xué)科領(lǐng)域的基本知識。九觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂1.實驗原理(1)高等植物的分生組織細胞有絲分裂較旺盛。(2)細胞核內(nèi)的染色體(質(zhì))易被堿性染料(龍膽紫溶液)染成深色。(3)由于各個細胞的分裂是獨立進行的,在同一分生組織中可以通過高倍顯微鏡觀察細胞內(nèi)染色體的存在狀態(tài),判斷處于不同分裂時期的細胞。2.實驗步驟深度思考(1)取材時為什么只能剪23 mm,而不能過長?提示若剪得過長會包括伸長區(qū),伸長區(qū)無細胞分裂,增加了尋找觀察細胞的難度。(2)解離和染色時間要嚴(yán)格控制的原因是什么?提示若解離時間太短,
29、則壓片時細胞不易分散開;時間過長,則細胞分離過度、過于酥軟,無法取出根尖進行染色和制片。若染色時間太短,則染色體不能完全著色;若染色時間過長,則使細胞核等其他部分充滿染色劑,無法分辨染色體。(3)實驗操作中漂洗和染色的順序能不能互換?并說明原因。提示不能。漂洗的目的是洗去根尖組織細胞中的鹽酸,有利于堿性染料的著色,若二者順序顛倒,解離液中的鹽酸會影響染色的效果。(4)在制片時兩次用到載玻片,作用分別是什么?提示第一次是放置根尖;第二次是在蓋玻片上加一片載玻片,然后用拇指輕輕按壓,目的是使細胞均勻分散,避免壓碎蓋玻片。(5)為什么不能對細胞有絲分裂過程進行連續(xù)觀察?如何才能找到細胞分裂各個時期的
30、細胞?提示解離過程中細胞已經(jīng)死亡,觀察到的只是一個固定時期。如果要找到各個分裂時期的細胞,要不斷移動裝片,在不同的視野中尋找。(6)使細胞分散開的操作措施有哪三種?提示解離;鑷子尖弄碎根尖;拇指按壓載玻片。易錯警示 觀察有絲分裂實驗的3個易錯點(1)不清楚“解離”的作用原理,誤認(rèn)為可以觀察細胞有絲分裂的動態(tài)變化過程。(2)不清楚細胞具有的相應(yīng)結(jié)構(gòu),誤認(rèn)為赤道板也能觀察到。(3)對取材原理不清楚,誤認(rèn)為根尖任何部位的細胞都可作為觀察對象,實際上只有分生區(qū)細胞才可以作為觀察對象。十觀察細胞的減數(shù)分裂1.實驗原理蝗蟲的精母細胞進行減數(shù)分裂形成精細胞,再形成精子。此過程要經(jīng)過兩次連續(xù)的細胞分裂。在此過
31、程中,細胞中的染色體形態(tài)、位置和數(shù)目都在不斷地發(fā)生變化,因而可據(jù)此識別減數(shù)分裂的各個時期。2.實驗步驟(1)裝片制作(與有絲分裂裝片制作過程相同)解離漂洗染色制片。(2)顯微觀察深度思考(1)本實驗宜選用雄性個體生殖器官,其原因是什么?提示雄性個體產(chǎn)生精子數(shù)量多于雌性個體產(chǎn)生卵細胞數(shù);在大多數(shù)動物卵巢內(nèi)的減數(shù)分裂沒有進行徹底,排卵時排出的僅僅是次級卵母細胞,只有和精子相遇后,在精子的刺激下,才繼續(xù)完成減數(shù)第二次分裂。(2)制作形成的裝片中可以觀察到細胞內(nèi)染色體數(shù)目有哪些?提示精巢內(nèi)精原細胞既進行有絲分裂,又進行減數(shù)分裂,因此可以觀察到的染色體數(shù)為n、2n、4n等不同的細胞分裂圖像。(3)視野中
32、減數(shù)第一次分裂中期的細胞內(nèi),染色體一定位于“一條線”的位置嗎?提示從細胞側(cè)面看,中期時染色體排列在細胞“一條線”的位置,從細胞極面看,染色體分布在細胞各處。實驗拓展 觀察減數(shù)分裂實驗的關(guān)鍵提醒(1)臨時裝片制作時應(yīng)特別注意的幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)為了更加清晰地觀察染色體形態(tài),在解離前,一般要對動物組織進行低滲處理,其目的是憑借滲透作用使細胞膨脹,染色體鋪展,同時可使黏附于染色體的核仁物質(zhì)散開,以便能在一個平面上觀察所有染色體形態(tài)。低滲處理后再進行解離固定,將細胞殺死并去除細胞之間的黏連物,使細胞彼此分開,經(jīng)壓片,細胞會彼此分散開,解離后進行漂洗,去除解離液對染色效果的影響,染色體容易被醋酸洋紅(染)液或
33、龍膽紫溶液染色,染色完成后進行制片并壓片。(2)確定中期細胞的類型:睪丸內(nèi)初級精母細胞進行減數(shù)分裂產(chǎn)生精子,精原細胞進行有絲分裂增加細胞數(shù)目。因此處于分裂中期的細胞應(yīng)該包括:減數(shù)第一次分裂中期、減數(shù)第二次分裂中期、有絲分裂中期,產(chǎn)生的子細胞分別是次級精母細胞、精細胞、精原細胞。十一調(diào)查人群中的遺傳病1.實驗原理(1)人類遺傳病是由遺傳物質(zhì)改變而引起的疾病。(2)遺傳病可以通過社會調(diào)查和家系調(diào)查的方式了解其發(fā)病情況。2.實驗步驟深度思考(1)調(diào)查時,為何最好選擇單基因遺傳病?提示多基因遺傳病易受環(huán)境因素影響,不宜作為調(diào)查對象。(2)能否在普通學(xué)校調(diào)查21三體綜合征患者的概率?提示不能,因為學(xué)校是
34、一個特殊的群體,沒有做到在人群中隨機調(diào)查。(3)遺傳病發(fā)病率與遺傳方式調(diào)查的區(qū)別項目遺傳病發(fā)病率遺傳方式調(diào)查對象人群隨機抽樣患者家系注意事項選取人群中發(fā)病率較高的單基因遺傳病;考慮年齡、性別等因素;群體足夠大正常情況與患病情況結(jié)果計算及分析×100%分析基因顯隱性及所在的染色體類型十二低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化1.實驗原理低溫處理植物分生組織細胞紡錘體不能形成染色體不能被拉向兩極細胞不能分裂細胞染色體數(shù)目加倍。2.實驗步驟深度思考(1)為什么選用洋蔥(或大蔥、蒜)作實驗材料?除此之外還可以選用哪種植物?提示選用實驗材料的原則是既要容易獲得,又便于觀察;常用洋蔥(或大蔥、蒜)的染色體
35、是2n16條;若用蠶豆(2n12條)染色體更便于觀察。(2)比較實驗中所用試劑的使用方法及作用試劑使用方法作用卡諾氏液將根尖放入卡諾氏液中浸泡0.51 h固定細胞形態(tài)體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精溶液沖洗經(jīng)卡諾氏液處理后的根尖洗去卡諾氏液體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸溶液兩種溶液等體積混合作為解離液解離根尖細胞,使細胞相互分離開來清水浸泡解離后的根尖約10 min漂洗根尖,洗去解離液改良苯酚品紅染液把漂洗干凈的根尖放進盛有改良苯酚品紅染液的玻璃皿中染色35 min使染色體著色易錯警示 關(guān)于“低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化”實驗的3個易錯提醒(1)細胞是死的而非活的:顯微鏡下觀察到的細
36、胞是已被鹽酸殺死的細胞。(2)材料不能隨意選?。赫`將低溫處理“分生組織細胞”等同于“任何細胞”。選材應(yīng)選用能進行分裂的分生組織細胞,否則不會出現(xiàn)染色體加倍的情況。(3)著絲點分裂與紡錘體無關(guān):誤將“抑制紡錘體形成”等同于“著絲點不分裂”。著絲點是自動分裂,無紡錘絲牽引,著絲點也分裂。十三探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化1.實驗原理(1)用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)酵母菌,種群的增長受培養(yǎng)液的成分、空間、pH、溫度等因素的影響。(2)在理想的無限環(huán)境中,酵母菌種群的增長呈“J”型曲線;在有限的環(huán)境條件下,酵母菌種群的增長呈“S”型曲線。2.實驗流程(1)(2)(3) (4)(5)診斷與思考1.判斷下列說法的
37、正誤(1)培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的增長只受一些環(huán)境因素(如培養(yǎng)液成分、溫度等)的影響()(2)一定容積的培養(yǎng)液中酵母菌的數(shù)量增長呈“S”型()(3)在取樣液前要將培養(yǎng)液振蕩,目的是使酵母菌均勻分布()(4)酵母菌的數(shù)量隨時間的變化情況只能用“S”型曲線的形式表示()(5)重復(fù)實驗次數(shù)可以減少實驗的誤差()2.從試管中吸出培養(yǎng)液進行計數(shù)之前,為什么要輕輕振蕩幾次?提示使酵母菌均勻分布,計數(shù)準(zhǔn)確。3.該探究需要設(shè)置對照及重復(fù)實驗嗎?提示酵母菌種群數(shù)量的變化在時間上形成前后自身對照,所以無需設(shè)置對照實驗。但要獲得準(zhǔn)確的實驗數(shù)據(jù),必須進行重復(fù)實驗,求得平均值。4.若一個小方格內(nèi)酵母菌過多,難以數(shù)清,采取的
38、措施是什么?提示可增大稀釋倍數(shù)后再計數(shù)。歸納整合探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動態(tài)變化實驗的注意事項(1)我們測定的酵母菌種群數(shù)量是在恒定容積的培養(yǎng)基中測定的,與自然界中的種群數(shù)量變化有差異。(2)在進行酵母菌計數(shù)時,由于酵母菌是單細胞生物,因此必須在顯微鏡下計數(shù),且我們不能準(zhǔn)確計數(shù),只能估算。(3)在顯微鏡計數(shù)時,對于壓在小方格界線上的,應(yīng)只計數(shù)相鄰兩邊及其頂角的酵母菌。(4)從試管中吸取培養(yǎng)液進行計數(shù)前,要輕輕振蕩試管幾次,目的是使培養(yǎng)液中的酵母菌均勻分布,減少誤差。(5)每天計數(shù)酵母菌數(shù)量的時間要固定。十四土壤中小動物類群豐富度的研究1.實驗原理(1)土壤條件:不僅為植物提供水分和礦質(zhì)元素,也
39、是一些小動物的良好棲息場所。(2)取樣方法:許多土壤動物身體微小且有較強的活動能力,可用取樣器取樣的方法進行采集、調(diào)查。(3)統(tǒng)計方法:記名計算法和目測估計法。2.實驗流程(1)提出問題:不同區(qū)域土壤中,物種豐富度相同嗎?(2)制訂計劃:包括步驟、時間、地點、內(nèi)容、方法、備注等。(3)實施計劃準(zhǔn)備:制作取樣器,記錄調(diào)查地點的地形和環(huán)境的主要情況。取樣:選取取樣地點,用取樣器取土壤樣本,并標(biāo)明取樣地點、時間等。采集:從土壤樣本中采集小動物。觀察和分類:對采集的小動物分類并做好記錄。統(tǒng)計和分析:設(shè)計數(shù)據(jù)收集的統(tǒng)計表,分析所收集的數(shù)據(jù)。(4)得出結(jié)論組成不同群落的優(yōu)勢種是不同的,不同群落的物種豐富度
40、是不同的。一般來說,環(huán)境條件越優(yōu)越,群落發(fā)育的時間越長,物種越多,群落結(jié)構(gòu)也越復(fù)雜。診斷與思考1.判斷下列說法的正誤(1)調(diào)查土壤小動物類群豐富度時,應(yīng)將表層土上的落葉輕輕撥開,將取樣器來回旋轉(zhuǎn)按入土中進行取樣()(2)調(diào)查時既可調(diào)查某處土壤中小動物類群豐富度,也可以通過調(diào)查來比較不同土壤中小動物類群豐富度()(3)在同一地塊不同時間或不同深度土層,調(diào)查結(jié)果應(yīng)一致()(4)吸蟲器主要用于采集體型較大的小動物()(5)采集的小動物應(yīng)一律放于70%的酒精中()2.如圖表示的是兩種采集土壤中小動物的裝置。甲裝置的花盆壁丙和放在其中的土壤之間留一定空隙的目的是什么?利用該裝置采集主要利用了小動物的什么習(xí)性?乙裝置采集的小動物保存的主要方法是什么?提示甲裝置的花盆壁丙和放在其中的土壤之
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