菜么么收銀系統(tǒng)使用說明PPT課件

1、菜么么收銀系統(tǒng)使用說明蘇州錢到到網(wǎng)絡(luò)科技服務(wù)有限公司目錄一、硬件 1.硬件介紹 2.硬件安裝 3.硬件設(shè)備驅(qū)動安裝調(diào)試二、軟件安裝三、操作流程（中餐版演示） 1.基礎(chǔ)設(shè)置 2.加菜 3.設(shè)置打印機(jī) 4.設(shè)置桌臺 5.營業(yè)目錄四、操作流程（奶茶版) 1.主頁 2.系統(tǒng)設(shè)置 3.添加標(biāo)簽打印機(jī)五、會員管理 1.發(fā)卡 2.會員維護(hù) 3.充值贈送 4.結(jié)算六、外賣管理七、報表七、微信八、二維碼設(shè)置一.1.硬件1.硬件介紹觸屏收銀一體機(jī)錢箱前臺開票機(jī)后廚打印機(jī)網(wǎng)絡(luò)交換器網(wǎng)線一、2.安裝1.將設(shè)備通上電源2.前臺開票機(jī)鏈接收銀電腦USB借口3.錢箱鏈接前臺開票機(jī)4.網(wǎng)絡(luò)交換器鏈接網(wǎng)線，再分別與收銀一體機(jī)和

2、后廚打印機(jī)鏈接安裝打印機(jī)驅(qū)動1.打開文件夾GP-58打印機(jī)驅(qū)動2.雙擊打開程序3.在“驅(qū)動系列”中找到“GP-58MBIII”點(diǎn)擊選中4.選擇”USB”5.然后點(diǎn)擊安裝并完成前臺小票機(jī)測試1.在開始頁面中單開“設(shè)備和打印機(jī)”2.長按或右鍵“GP-58MBIII”點(diǎn)擊“打印機(jī)屬性”進(jìn)入屬性界面3.點(diǎn)擊“端口”查看下方的“USB虛擬打印端口”項已被勾選4.回到常規(guī)界面點(diǎn)擊下方的“打印測試頁”進(jìn)行前臺開票機(jī)的打印測試5.前臺開票機(jī)打印出測試小票且并非亂碼證明測試成功設(shè)置自動IP1.點(diǎn)擊桌面左下角網(wǎng)絡(luò)圖標(biāo)，打開網(wǎng)絡(luò)和共享中心2.點(diǎn)擊“本地連接”3.點(diǎn)擊“屬性”4.點(diǎn)擊“協(xié)議版本4”5.勾選上下兩個“自

3、動獲取IP”并確定6.操作完成后點(diǎn)擊確定關(guān)閉頁面廚房打印機(jī)測試1.先確認(rèn)廚房打印機(jī)的電源關(guān)閉，電源開關(guān)如圖示2.確認(rèn)電源關(guān)閉后按住綠色初始鍵同時打開電源鍵，此時會打出測試單頁3.測試頁中找到IP地址本次測試的IP地址為“192.168.1.211”網(wǎng)段為1網(wǎng)段以下操作為演示操作，代理商實(shí)際安裝時以實(shí)際查到的網(wǎng)段和IP為準(zhǔn)查詢電腦IP1.同時按住鍵盤上的兩個按鍵，如圖所示2.會出現(xiàn)運(yùn)行界面，在搜索框中輸入“cmd”點(diǎn)擊確定，會出現(xiàn)以下界面3.輸入“ipconfig”按回車4.例如查詢本機(jī)電腦的IP為“31.48”如左圖，網(wǎng)段為“31網(wǎng)段”以下操作為演示操作，代理商實(shí)際安裝時以實(shí)際查到的網(wǎng)段和IP

4、為準(zhǔn)添加雙網(wǎng)段1.點(diǎn)擊桌面左下角網(wǎng)絡(luò)圖標(biāo)，打開網(wǎng)絡(luò)和共享中心2.點(diǎn)擊“本地連接”3.點(diǎn)擊“屬性”4.點(diǎn)擊“協(xié)議版本4”5.將以下兩項勾選勾選，在IP地址欄輸入一個31網(wǎng)段的IP，自動掩碼自動生成后下面的網(wǎng)關(guān)也填寫個31網(wǎng)段的IP；DNS服務(wù)器設(shè)置為114，點(diǎn)“高級”設(shè)置一個雙網(wǎng)段添加雙網(wǎng)段6.點(diǎn)擊“添加”，7.因為這臺計算機(jī)的網(wǎng)段為1網(wǎng)段添加一個1網(wǎng)段的IP，輸入完成后點(diǎn)擊“添加”8.添加完成后點(diǎn)確認(rèn)關(guān)閉這些頁面9.重復(fù)10頁步驟打開計算機(jī)運(yùn)行界面10.在界面輸入“ping +本機(jī)ip”后回車11.出現(xiàn)圖示四行字樣證明已經(jīng)網(wǎng)口打印機(jī)聯(lián)通安裝收銀軟件1.打開“菜么么收銀V2”文件夾中的“CaiM

5、omoClient”點(diǎn)擊安裝2.按著系統(tǒng)提示點(diǎn)擊“下一步”，選擇安裝路徑時選擇新建文件夾確定下一步3.按照提示完成安裝系統(tǒng)登錄1.雙擊桌面的系統(tǒng)圖標(biāo)2.根據(jù)提示完成自動更新。更新后自動跳轉(zhuǎn)主頁面3.輸入賬號密碼，點(diǎn)擊右上角本地設(shè)置4.輸入門店號“1139801” 確定5.點(diǎn)擊確定進(jìn)入主頁6.點(diǎn)擊右下角退出賬號回到登錄頁面7.點(diǎn)擊右上角“本機(jī)設(shè)置”登錄設(shè)置8.運(yùn)行模式中選擇“中餐版”并保存基礎(chǔ)設(shè)置1.再次登錄進(jìn)入主頁面，點(diǎn)擊“系統(tǒng)設(shè)置”3.添加餐別設(shè)置時間4.根據(jù)商戶的營業(yè)時間是餐別；設(shè)置完成后點(diǎn)擊確定有餐別之后才能加菜，若無餐別之分則只添加一個餐別2.點(diǎn)擊基礎(chǔ)設(shè)置中的餐別維護(hù)，點(diǎn)添加付款方式設(shè)

6、置支付方式時需問商戶是否使用掃描收款設(shè)備，若有此需求需要商戶辦理支付業(yè)務(wù)，掃碼收款后資金會直接進(jìn)入商戶賬戶，銀行收取3的費(fèi)率。1.點(diǎn)開基礎(chǔ)設(shè)置下的2.選微未支付點(diǎn)擊左邊的編輯3.在編輯界面類型中選擇未支付，保存后方可進(jìn)行掃碼收款操作。支付寶操作原理同上4.若商戶選擇掃碼付款方式則在微支付編輯里類型中選擇“銀行卡”5.完成設(shè)置操作后一定要點(diǎn)擊本地緩存系統(tǒng)參數(shù)-設(shè)置錢箱1.點(diǎn)擊系統(tǒng)設(shè)置下的“系統(tǒng)參數(shù)”2.選擇點(diǎn)擊前臺營業(yè)往下拉可以看到“錢箱彈出”3.雙擊“錢箱彈出”后選中“結(jié)算完成后彈出”并保存此操作完成后錢箱班會在結(jié)算完成后彈出，支付寶等掃碼收款則不會彈出錢箱設(shè)置完成后點(diǎn)擊“本地緩存”系統(tǒng)參數(shù)-

7、結(jié)算方式1.點(diǎn)開“結(jié)算方式”雙擊“結(jié)算時訂單金額精度”可選擇結(jié)算時的金額精度，若無特殊要求一般選擇保留兩位小數(shù)。設(shè)置完成后點(diǎn)擊“本地緩存”添加菜單-品項類別1.點(diǎn)擊系統(tǒng)設(shè)置下方的“品項餐位”2.點(diǎn)擊“品項統(tǒng)計類型”，點(diǎn)擊“新增”，輸入菜品種類，如圖，輸入完成后點(diǎn)擊保存以涼菜為例3.點(diǎn)擊“品項類型”點(diǎn)擊“新增”同樣輸入涼菜并保存為方便區(qū)分，“品項統(tǒng)計類型”與“品項類型”添加成一樣的添加菜單-添加菜品1.點(diǎn)開品項餐位，點(diǎn)擊下方的“品項管理”進(jìn)入加菜界面2.點(diǎn)擊“新增”進(jìn)行加菜3.新增品項界面輸入菜名、價格等，選擇”品項類型“和”統(tǒng)計類型“。一般商鋪無其他要求點(diǎn)擊保存即可。點(diǎn)擊“圖片”可按照提示上傳

8、太拼圖片（掃碼點(diǎn)餐時可以看見圖片）若商鋪有其他要求和進(jìn)行”做法“”圖片“等操作。一次添加多樣菜品且同一品項保存時直接點(diǎn)擊“保存并繼續(xù)”；若添加不同品項菜品則點(diǎn)擊“保存”繼續(xù)新增添加菜單-添加菜品若菜品添加錯誤或更改可直接點(diǎn)擊“編輯”進(jìn)行更改餐廳的點(diǎn)單酒水時后廚打印機(jī)不參與酒水打印打印機(jī)設(shè)置1.在基礎(chǔ)設(shè)置下方的“打印管理”內(nèi)設(shè)置打印機(jī)2.前臺打印機(jī)點(diǎn)擊“新增”，設(shè)備類型選擇“系統(tǒng)打印機(jī)”，設(shè)備名稱選擇“GP-58MBIII”；輸入設(shè)備別名為前臺；紙張類型選擇“58mm”單據(jù)列表一般選擇“客用單”“對賬單”“結(jié)賬站”。選擇完成后保存即可打印機(jī)設(shè)置3.后廚打印機(jī)，在單據(jù)列表選擇時，根據(jù)商戶需求選擇“

9、制作總單”、“制作單”或兩者都選4.點(diǎn)擊“編輯”，勾選后廚需要打印出的菜品，一般餐廳除酒水外全部勾選。操作完成后點(diǎn)擊“保存”設(shè)置桌臺-添加樓層1.在品項餐位現(xiàn)房點(diǎn)擊“廳面樓層2.點(diǎn)擊”新增”,添加名稱，其他項客選填；按照餐廳實(shí)際情況添加樓層數(shù)，填完后點(diǎn)擊“保存”設(shè)置桌臺-添加桌臺1.點(diǎn)開品項餐位下方的“桌臺維護(hù)”2.點(diǎn)擊“單個新增”則為單個添加桌臺3.新增桌臺界面添加參數(shù)，紅圈項為必填項，名稱填座位號且不能重復(fù)，“速查碼”和“顯示順序”則會自動生成，其他項按照實(shí)實(shí)際情況填寫4.可批量添加桌臺，前綴填寫“001”，樓層選擇一樓，按圖中所填數(shù)據(jù)保存后可批量生成桌臺批量添加的桌臺前綴均為“001”編

10、碼自動生成設(shè)置桌臺-添加桌臺批量添加桌臺時可勾選“跳過4”和“跳過7”，勾選后保存變回跳過名稱桌號為“4”或“7”的桌號點(diǎn)擊界面上方的“生成支付寶微信二維碼”會生成對應(yīng)桌號的二維碼，貼于桌臺上支持二維碼點(diǎn)餐服務(wù)添加桌臺操作完成后點(diǎn)擊“更新本地緩存營業(yè)-點(diǎn)餐1.主界面點(diǎn)擊”營業(yè)“便可進(jìn)行正常營業(yè)操作2.點(diǎn)餐，先選擇樓層，在選擇桌3.輸入用餐人數(shù)，點(diǎn)擊確定，開桌完成進(jìn)入點(diǎn)菜界面4.點(diǎn)擊已開桌臺可進(jìn)行加菜、移菜、清臺、換臺、并臺、封賬等操作營業(yè)-點(diǎn)餐先選擇左邊的種類選中想要的菜品確認(rèn)無誤后點(diǎn)擊完成送單后廚打印機(jī)打出著作單營業(yè)-結(jié)算點(diǎn)擊一開桌臺，點(diǎn)擊結(jié)算進(jìn)入計算界面選擇右邊的結(jié)算方式進(jìn)行結(jié)算，付款完成

11、后點(diǎn)擊“完成結(jié)算”，前臺打印機(jī)回答出小票反結(jié)算1若出現(xiàn)結(jié)算錯誤等情況，可點(diǎn)擊右上角“我的班次”進(jìn)行反結(jié)算2.查看賬單，找出結(jié)算錯誤的賬單單機(jī)，再點(diǎn)擊“反結(jié)算”3.勾選“結(jié)算方式錯誤”點(diǎn)擊確定4.反結(jié)算成功后可繼續(xù)退菜、點(diǎn)菜、結(jié)算等操作更改運(yùn)行模式-奶茶版1.回到主界面，點(diǎn)擊“本機(jī)設(shè)置”2.在運(yùn)行模式中選擇“奶茶版”（與快餐版相似）奶茶版營業(yè)界面與中餐版不同添加配菜1.添加配菜在“品項管理”中，點(diǎn)擊新增例如添加配菜珍珠2.在新增界面添加各項參數(shù)，與中餐廳版無異（本次截圖中未重新添加餐別，實(shí)際操作時按實(shí)添加),將“是否配菜”勾選，單擊確定3.奶茶版并無桌臺設(shè)置，替他添加產(chǎn)品類別等操作與上文無異添加

12、口味點(diǎn)擊品項餐位下方的口味點(diǎn)擊“新增”編輯口味如“去冰”等添加完成后點(diǎn)擊“更新本地緩存”添加做法1.點(diǎn)擊品項餐位下方的“口味”2.點(diǎn)擊”新增“進(jìn)行編輯，如”小、中、大“杯3.添加做法可以加價，一般杯為原價，加價參數(shù)填0，其他做法根據(jù)商戶需求填寫價格。填完后啟用并保存添加完成后更新本地緩存做法改價若有特殊商品做法加價與設(shè)置的做法加價不同，例如雪碧小杯3元，中杯要6元，然而按照剛才系統(tǒng)里的中杯做法加價方式則是5元，與實(shí)際不符。此時則應(yīng)該在具體商品里更改1.打開品項管理2.查詢搜索，編輯索要更改的商品3.點(diǎn)擊“做法”，點(diǎn)擊“默認(rèn)類,編輯要改價的做法4.將加價參數(shù)改成3元，保存完成后點(diǎn)擊本地緩存點(diǎn)單結(jié)

13、算1.點(diǎn)開營業(yè)界面，2.選擇種類3.選擇商品（如雪碧04.選擇配菜（如珍珠，布?。┡洳诉x擇后若不想要了點(diǎn)擊左側(cè)“刪除”重新選擇5.選擇口味(如少冰，常溫）選錯再點(diǎn)擊一次便會刪除6.選擇做法（如中杯，大杯)選錯再點(diǎn)擊一次便會刪除7.選完點(diǎn)擊右下角“結(jié)賬”9. 選擇支付方式，完成結(jié)算7.設(shè)置卡臺號自動增長，默認(rèn)卡臺號1奶茶類商鋪標(biāo)簽打印機(jī)設(shè)置1.基礎(chǔ)設(shè)置2.打印管理3.新增4.輸入名稱5.選擇設(shè)備名稱6.設(shè)備類型選擇“標(biāo)簽打印機(jī)7.勾選制作單8.點(diǎn)擊“編輯”9.將需要打印的尚商品全部勾選10.保存會員管理營業(yè)界面左下角點(diǎn)擊”其他功能“，點(diǎn)擊發(fā)卡輸入卡號、密碼、姓名、手機(jī)號、充值金額，點(diǎn)擊確認(rèn)便可以

14、成功開卡（密碼可選填）在主界面打開“本機(jī)設(shè)置”會員卡種類選擇ID卡“保存會員查詢、贈送模板會員查詢界面1.點(diǎn)開會員系統(tǒng)2.會員管理3.會員管理4.會員維護(hù)贈送末班設(shè)置1.點(diǎn)開會員系統(tǒng)2.規(guī)則設(shè)置3.充值贈送現(xiàn)金規(guī)則4.點(diǎn)擊“新贈送現(xiàn)金模板”5.輸入模板名稱6.輸入充值金額和贈送金額7.確認(rèn)會員卡充值1.點(diǎn)開會員管理2.點(diǎn)擊會員卡充值3.輸入卡號，讀卡，會員信息自動體現(xiàn)4.輸入充值金額100，怎送50自動體現(xiàn)5.選擇支付方式7.點(diǎn)擊“充值”8.前臺打出小票，交易成功會員卡結(jié)算買單結(jié)算頁面，付款方式選擇會員卡輸入會員卡號讀卡，會員信息自動跳出輸入密碼，若無密碼則不輸入消費(fèi)金額自動跳出點(diǎn)擊消費(fèi)打出小

15、票完成結(jié)算添加營業(yè)員1.系統(tǒng)設(shè)置2.系統(tǒng)設(shè)置3.角色管理4.新增5.添加角色名稱：“收銀員”6.勾選下方收銀員權(quán)限7.點(diǎn)擊保存8.打開系統(tǒng)設(shè)置9.點(diǎn)開用戶管理10.輸入人員賬號11.輸入人員名稱12.輸入手機(jī)號13.輸入新密碼14保存15.更新本地緩存報表1.當(dāng)前營業(yè)狀況2.基礎(chǔ)營業(yè)報表3.經(jīng)營分析報表查看當(dāng)天報表時，把開始時間和截止時間選擇報表4.業(yè)績分析報表5.品項分析報表6.定金管理報表所有報表，正式營業(yè)后方可查看數(shù)據(jù)結(jié)班營業(yè)界面右上角“我的班次”點(diǎn)擊右上角“結(jié)班”點(diǎn)擊確定打印結(jié)班單點(diǎn)擊“交賬”并確定營業(yè)員每日必須結(jié)班，若不接班次日過了餐別時間則不能正常使用。正式營業(yè)設(shè)置主界面右上角本機(jī)

16、設(shè)置內(nèi)，點(diǎn)擊右下角綠色“正式營業(yè)”輸入密碼“caimomo215000”點(diǎn)擊確定微信無公眾號微信1.本機(jī)設(shè)置內(nèi)“微信點(diǎn)菜”打開2.打開主頁微信管理3.點(diǎn)開“微信設(shè)置”下面的“微信門店管理”微信品項設(shè)置4.點(diǎn)擊右側(cè)“編輯”5.打開“門店顯示”、“啟用”“開啟食堂”點(diǎn)擊右側(cè)“更新”并確定6.點(diǎn)開“微信品項設(shè)置”7.點(diǎn)擊左上角“更新”8.勾選全選，點(diǎn)擊“啟禁用”全部啟用微信品項設(shè)置9.勾選全選，點(diǎn)擊“啟禁盒食”10.點(diǎn)擊一鍵發(fā)布并確定設(shè)置二維碼-自動生成二維碼1.系統(tǒng)設(shè)置內(nèi)，點(diǎn)開“品項餐位”點(diǎn)擊“桌臺維護(hù)”2.點(diǎn)擊“生成支付寶微信二維碼”可自動生成二維碼，二維碼對應(yīng)桌號設(shè)置二維碼-配置二維碼1.進(jìn)入設(shè)置界面，點(diǎn)開“品項餐位”，進(jìn)入“桌臺維護(hù)”。2.點(diǎn)擊右上角“關(guān)聯(lián)二維碼”3.將桌面右下角輸入法調(diào)成默認(rèn)輸入法4.直接用二維碼閱讀器掃描準(zhǔn)備好的空二維碼即可錄入信息掃描時，對應(yīng)的二維碼要掃描表里對應(yīng)的桌號。掃碼點(diǎn)餐商家將二維碼配置好后即可進(jìn)行掃碼點(diǎn)餐1.客戶使用手機(jī)或支付寶掃描商家配置好的二維