寶坻區(qū)黃莊鎮(zhèn)黃莊初級(jí)中學(xué)　《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、.物質(zhì)的變化和性質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)（一）知識(shí)與技能1通過(guò)對(duì)生活現(xiàn)象和化學(xué)實(shí)驗(yàn)的觀察和分析，了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化。2了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念，并能區(qū)分哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。（二）過(guò)程與方法1初步學(xué)習(xí)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、比較、分類、歸納、概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工。2用化學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的一些變化，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。（三）情感、態(tài)度和價(jià)值觀1通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和主動(dòng)性。2通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析和總結(jié)培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)作風(fēng)。3初步建立科學(xué)的物質(zhì)觀，增進(jìn)對(duì)“世界是物質(zhì)的”“物質(zhì)是變化的

2、”等辯證唯物主義觀點(diǎn)的認(rèn)識(shí)。二、教學(xué)重點(diǎn)物理變化、化學(xué)變化的概念和區(qū)分；物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念和區(qū)分。三、教學(xué)難點(diǎn)物理變化、化學(xué)變化的概念和區(qū)分；物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念和區(qū)分。四、教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)設(shè)備：投影儀，計(jì)算機(jī)。教學(xué)儀器和藥品：試管、帶彎管的單孔橡皮塞、酒精燈、玻璃片、燒杯、鐵架臺(tái)（帶鐵夾）、研缽、藥匙、鑷子；膽礬、氫氧化鈉溶液、石灰石、稀鹽酸、澄清石灰水、紙。五、教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖新課引入（2分鐘）【引入】我們知道，在物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰，燃料能燃燒，等等?！緦?shí)驗(yàn)感知】（1）將紙揉成一

3、團(tuán)。（2）將紙撕碎。（3）將紙點(diǎn)燃?！咎釂?wèn)】：上述變化有什么不同？可以分成哪幾類？本節(jié)我們就來(lái)探究：物質(zhì)的變化和性質(zhì)（板書課題）。學(xué)生傾聽、思考。由學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)引入，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，暗示化學(xué)與生活聯(lián)系緊密。初步建立科學(xué)的物質(zhì)觀，增進(jìn)對(duì)“世界是物質(zhì)”“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點(diǎn)的認(rèn)識(shí)。新課講授（26分鐘）一、物質(zhì)的變化【過(guò)渡】化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)形成的，因此我們必須學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)的方法。下面請(qǐng)大家觀察幾個(gè)演示物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)，主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)及實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的現(xiàn)象，將現(xiàn)象記錄在教材第7頁(yè)的表格中。觀察現(xiàn)象并及時(shí)記錄。讓學(xué)生通過(guò)觀

4、察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，體驗(yàn)觀察、描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的方法。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的規(guī)范表達(dá)能力。【演示】實(shí)驗(yàn)1-1 適時(shí)指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。學(xué)生描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。【引導(dǎo)】對(duì)比分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?！咎釂?wèn)】實(shí)驗(yàn)1（1）和實(shí)驗(yàn)1（2）有什么共同特征？幫助學(xué)生分析、歸納、總結(jié)：前兩個(gè)實(shí)驗(yàn)在變化過(guò)程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒(méi)有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。小組內(nèi)討論實(shí)驗(yàn)1（1）和實(shí)驗(yàn)1（2）有什么共同特征？組內(nèi)及組間討論并交流，然后學(xué)生歸納物理變化的概念、特征并舉出實(shí)例。引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所獲得的事實(shí)與證據(jù)進(jìn)行歸納，得出結(jié)論，培養(yǎng)學(xué)生處理信息的能力。幫助學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用比較的方法，清晰地掌握概念。提高學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力，對(duì)

5、所學(xué)的知識(shí)加以鞏固?！咎釂?wèn)】實(shí)驗(yàn)1（3）和實(shí)驗(yàn)1（4）有什么共同特征？幫助學(xué)生分析、歸納、總結(jié)：后兩個(gè)變化都有新的物質(zhì)生成，這種變化叫做化學(xué)變化。小組內(nèi)討論實(shí)驗(yàn)1（3）和實(shí)驗(yàn)1（4）有什么共同特征？組內(nèi)及組間討論并交流，然后學(xué)生歸納化學(xué)變化的概念、特征并舉出實(shí)例?！菊故尽空n本圖片1-4化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象。在化學(xué)變化過(guò)程中，除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥](méi)有化學(xué)變化發(fā)生。但這不是判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化的標(biāo)準(zhǔn)。觀看圖片，認(rèn)識(shí)化學(xué)變化常過(guò)程中常伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象。通過(guò)圖片，加深學(xué)生對(duì)化學(xué)變化的認(rèn)識(shí)。組織討

6、論【提問(wèn)】物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？討論回答。通過(guò)討論，加深對(duì)化學(xué)變化和物理變化本質(zhì)區(qū)別的理解。【提問(wèn)】判斷下列過(guò)程是物理變化還是化學(xué)變化。（1）將紙揉成一團(tuán)。（2）將紙撕碎。（3）將紙點(diǎn)燃。思考、討論、回答。用已學(xué)的知識(shí)解決開始提出的問(wèn)題，體會(huì)成功感?！咎釂?wèn)】物理變化和化學(xué)變化的聯(lián)系是什么？引導(dǎo)分析，舉例說(shuō)明。討論回答。加深對(duì)物理變化和化學(xué)變化聯(lián)系的理解。二、物質(zhì)的性質(zhì)【引入】物質(zhì)會(huì)發(fā)生各種變化，是由于它們具有的各自不同的性質(zhì)。下面我們一起來(lái)學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)。請(qǐng)同學(xué)們觀察這杯酒精，說(shuō)出它有哪些性質(zhì)？?jī)A聽。根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)描述酒精的一些性質(zhì)。從學(xué)生熟悉的物質(zhì)引入學(xué)習(xí)知識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

7、?！咎釂?wèn)】哪些性質(zhì)通過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)？哪些性質(zhì)通過(guò)物理變化表現(xiàn)出來(lái)？指導(dǎo)學(xué)生分析、歸納、總結(jié)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念。分組討論后，小組派代表說(shuō)明，并總結(jié)歸納出物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念。傾聽、記憶、理解。培養(yǎng)學(xué)生合作、思考、概括、總結(jié)的能力，使學(xué)生主動(dòng)交流和討論，加深對(duì)概念的理解?！局笇?dǎo)閱讀】課本中熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度的相關(guān)內(nèi)容。閱讀、理解。自主學(xué)習(xí)。通過(guò)閱讀課本內(nèi)容，了解一些物理性質(zhì)?！狙菔尽繉?shí)驗(yàn)1-2引導(dǎo)學(xué)生觀察一瓶氧氣和二氧化碳。觀察現(xiàn)象。通過(guò)實(shí)驗(yàn)的觀察和分析加深對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的認(rèn)識(shí)?！窘M織討論】結(jié)合自己生活的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)，試著判斷哪些屬于物理性質(zhì)，哪些屬于化學(xué)性質(zhì)，利用哪些方法可以區(qū)分它們，并將你的看法與同學(xué)交流。小組討論、分析。課堂小結(jié)（2分鐘）【反思與小結(jié)