氨基酸最全的解釋

1、氨基酸最全的解釋首先：氨基酸是什么東西?氨基酸是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)并同生命活動(dòng)有關(guān)的最根本的物質(zhì), 是在生物體內(nèi)構(gòu) 成蛋白質(zhì)分子的根本單位,與生物的生命活動(dòng)有著密切的關(guān)系.它在抗體內(nèi)具有 特殊的生理功能,是生物體內(nèi)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分之一.氨基酸的結(jié)構(gòu)通式：氨基酸是指一類含有竣基并在與竣基相連的碳原子下連有氨 基的有機(jī)化合物.然后：氨基酸肥料在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用氨基酸肥料是以植物氨基酸作為基質(zhì),利用其巨大的外表活性和吸附保持水平,加人植物生長(zhǎng)發(fā)育所需要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氮、磷、鉀、鐵、銅、鈕、鋅、鋁、硼等,經(jīng)過(guò)贅合和絡(luò)合形成的有機(jī)、無(wú)機(jī)復(fù)合物.這種肥料既能保持大量元素的緩慢釋 放和充分利用,也能保證微量元素的穩(wěn)效

2、和長(zhǎng)效. 具有增強(qiáng)植物呼吸作用,改善 植物氧化復(fù)原過(guò)程,促進(jìn)植物的新陳代謝的良好作用.它能促進(jìn)光合作用和葉綠素的形成,對(duì)氧化物活性、酶類活性、種子發(fā)芽、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收,根系生長(zhǎng)發(fā)育等生理生化過(guò)程均有明顯的促進(jìn)和激活作用.尤其是它與植物的親合性是其它任 何一種物質(zhì)所無(wú)法比的.氨基酸肥料的成效集有機(jī)肥的長(zhǎng)效、化肥的速效、生物 肥的穩(wěn)效和微肥的增效為一體.這里主要論述該肥料中氨基酸在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用.氨基酸可對(duì)土壤進(jìn)行改進(jìn)促進(jìn)土壤團(tuán)聚體的形成：土壤團(tuán)聚體是土壤結(jié)構(gòu)的根本單位. 使用氨基酸,可改 變土壤中含鹽過(guò)高、堿性過(guò)強(qiáng)、土粒高度分散、土壤結(jié)構(gòu)性差的理化性狀,促進(jìn) 土壤團(tuán)聚體的形成,施用氨基酸后,土壤容重

3、明顯下降,土壤總孔隙度和持水量 相應(yīng)增加,有助于提升土壤保水保肥的水平,從而為植物根系生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好 的條件.氨基酸對(duì)土壤微生物區(qū)系及酶活性的影響土壤微生物是土壤組成成份中的重要原因之一,對(duì)土壤有機(jī)無(wú)機(jī)質(zhì)的轉(zhuǎn)化,營(yíng)養(yǎng)元素的循環(huán)；以及對(duì)植物生命活動(dòng)過(guò)程中不可少的生物活性物質(zhì)-酶的形成均有重要影響.氨基酸能促進(jìn)土壤微生物的活動(dòng),增加土壤微生物的數(shù)量,增 強(qiáng)土壤酶的活性,國(guó)內(nèi)外大量研究資料證實(shí),施用氨基酸可使好氣性細(xì)菌、 放線 菌、纖維分解菌的數(shù)量增加.對(duì)加速有機(jī)物的礦化,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)元素的釋放有利.氨基酸對(duì)化學(xué)肥料有增效作用隨著化學(xué)工業(yè)的高速開展,化學(xué)肥料的生產(chǎn)和施用數(shù)量不斷增加, 增施化肥對(duì)農(nóng) 業(yè)

4、生產(chǎn)的開展無(wú)疑起了重要的作用,但隨著化肥施用量的增加,投資本錢提升, 化肥利用率降低等問(wèn)題,也逐漸反映出來(lái).據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè),目前我國(guó)小麥 氮肥、磷肥、鉀肥 當(dāng)季平均利用率分別為32%、19%、44% ,玉米氮肥、磷肥、鉀肥當(dāng)季平均利用率分別為32%、25%、43%.如何提升化肥利用率,已經(jīng)成為全世界非常重視的研究課題.提升化肥利用率途 徑很多,目前最有效的方法就是添加氨基酸,增強(qiáng)化合、吸附、螯合、微生物繁 殖等化學(xué)活性和生物活性來(lái)有效提升化肥利用率.對(duì)氮肥的增效作用尿素、碳俊及其它小氮肥,揮發(fā)性強(qiáng),利用率較低,農(nóng)民普遍認(rèn)為其暴、猛、短,而和氨基酸混施后,可提升吸收利用率 2040 % 碳胺釋放的

5、氮素被作物吸收的時(shí)間20多天,而與氨基酸混施后可達(dá) 60天以上.還有氨基酸對(duì)土壤中潛在氮素的影響是多方面的, 氨基酸的刺激作用,使土壤微生物流行性增 加,導(dǎo)致有機(jī)氮礦化速度加快,氨基酸具有較高的鹽基交換量,能夠減少氮的揮 發(fā)流失,同時(shí)也使土壤速效氮的含量有所提升.對(duì)磷肥的增效作用氨基酸對(duì)磷肥作用的研究,國(guó)外已進(jìn)行多年,中國(guó)也進(jìn)行了這方面的研究,結(jié)果說(shuō)明,不添加氨基酸,磷在土壤中垂直移動(dòng)距離 34cm ,添加氨基酸后可以增加到68cm ,增加近一倍,有助于作物根系吸收,氨基酸對(duì)磷礦的分解有明顯的效果,并且對(duì)速效磷的保護(hù)作用和減少土壤對(duì)速效磷的固定上以及促進(jìn)作 物根部對(duì)磷的吸收,提升磷肥的利用吸收

6、率均有極高的價(jià)值.對(duì)鉀肥的增效作用氨基酸對(duì)鉀肥的增效作用主要表現(xiàn)在：氨基酸的酸性功能團(tuán)可以吸收和貯存鉀離子,預(yù)防在沙土及淋溶性強(qiáng)的土壤中隨水流失, 又可以預(yù)防粘性土壤對(duì)鉀的固定, 可對(duì)含鉀的硅酸鹽、鉀長(zhǎng)石等礦物有溶蝕作用,可緩慢分解增加的釋放,從而提 高土壤速效鉀的含量.對(duì)微肥的增效作用作物生長(zhǎng),除氮、磷、鉀三大元素外,還需鈣、硅、鎂、硼、鈕、銅、鋅、鑰 等多種中量、微量元素,它們是作物體內(nèi)多種酶的組成成份,對(duì)促進(jìn)作物的生 長(zhǎng)發(fā)育,提升抗病水平,增加產(chǎn)量和改善品質(zhì)都有非常重要的影響.有時(shí)不是土壤中缺乏微量元素,而是可被植物吸收的有效局部含量太少.氨基酸的施用,可與難容性微量元素發(fā)生螯合反響,生

7、成溶解度好易被作物吸收的氨基酸微量元 素螯合物,有利于吸收,并能促進(jìn)被吸收的微量元素從根部向地上部位轉(zhuǎn)移,這種作用是無(wú)機(jī)微量元素肥料所不具備的.氨基酸對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育的作用 氨基酸含有多種官能團(tuán),被活化后的氨基酸成為高效生物活性物質(zhì),對(duì)作物生長(zhǎng) 發(fā)育及體內(nèi)生理代謝有刺激作用,活化后的氨基酸高效生物活性物質(zhì)按一定濃度 采用浸種、浸根、蘸根、噴灑、澆灌、做底肥等方式,對(duì)各種作物都有明顯的刺 激效果.綜合表現(xiàn)在對(duì)根系發(fā)育的促進(jìn),對(duì)作物產(chǎn)量、質(zhì)量都有良好的影響.1 .提早發(fā)芽,出苗率高施用氨基酸腐植酸,可加速種籽發(fā)芽,提升出苗率,在早春、低溫下尤為顯著 般可提早13天發(fā)芽,出苗率提升1030 %.2

8、.根系興旺,吸收力強(qiáng)氨基酸對(duì)作物的根系發(fā)育有特殊的促進(jìn)作用,許多農(nóng)科人員稱氨基酸為根系肥料,對(duì)根系的影響主要表現(xiàn)在,刺激根端分生組織細(xì)胞的分裂與增長(zhǎng),使幼苗發(fā)根快,次生根增多,根量增加,根系伸長(zhǎng),最終導(dǎo)致作物吸收水份和養(yǎng)份的能 力大大增強(qiáng).3 .對(duì)地上局部營(yíng)養(yǎng)體生長(zhǎng)的影響在養(yǎng)份供給充足的根底上,氨基酸的刺激作用可使植株地上局部營(yíng)養(yǎng)體生長(zhǎng)旺 盛,表現(xiàn)在株高、莖粗、葉片數(shù)、干物質(zhì)積累等方面.4 .對(duì)產(chǎn)量和構(gòu)成因素的影響氨基酸對(duì)不同作物的產(chǎn)量、構(gòu)成因素是不同的,對(duì)糧食作物,穗多、粒多、千粒 重等起到增產(chǎn)作用,前期對(duì)分奠、減少空秋率均有良好的效果.氨基酸對(duì)作物生 理代謝及酶活動(dòng)的影響 氨基酸進(jìn)入植物體

9、內(nèi)后,對(duì)植物起到刺激作用,主要表現(xiàn)在,呼吸強(qiáng)度的增加, 光合作用的增加,各種酶的活動(dòng)增強(qiáng),從而使果實(shí)提前著色成熟,取得高產(chǎn)、提 高產(chǎn)值.北京、河南、甘肅示范推廣氨基酸有機(jī)肥,結(jié)果小麥增產(chǎn)6.8-12% ,具有投資少、見效快、肥效長(zhǎng)肥效期一年以上,經(jīng)濟(jì)效益顯著.河南農(nóng)科院生物所小 麥大面積試驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明：增產(chǎn)幅度為 11 %以上,投入產(chǎn)出比為1 : 40 ,效果 極佳,所以適于普及推廣.吉林省公主嶺市農(nóng)業(yè)局統(tǒng)計(jì)資料說(shuō)明： 玉米施用氨基酸,可促進(jìn)玉米早熟,大面 積示范結(jié)果說(shuō)明,比施用其它肥料平均增產(chǎn) 7 9%,每畝增收玉米2540 公斤.據(jù)西南農(nóng)大試驗(yàn),西瓜施用氨基酸后,含糖量增加13-31.3%,維生素C的含量增加3-42.6% .氨基酸對(duì)作物生理代謝及酶活動(dòng)的影響氨基酸進(jìn)入植物體內(nèi)后,對(duì)植物起到刺激作用,主要表現(xiàn)在,呼吸強(qiáng)度的增加, 光合作用的增加,各種酶的活動(dòng)增強(qiáng),從而使果實(shí)提前著色成熟,取得高產(chǎn)、 提升產(chǎn)值.北京、河南、甘肅示范推廣氨基酸有機(jī)肥,結(jié)果小麥增產(chǎn)6.8-12% ,具有投資少、見效快、肥效長(zhǎng)肥效期一年以上,經(jīng)濟(jì)效益顯著.河南農(nóng)科院生物所小 麥大面積試驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明：增產(chǎn)幅度為 11 %以上,投