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1、本文格式為word版,下載可任意編輯老人骨頭疼是什么原因_為什么老人會骨頭疼的食療方法有效 老年人是我們這個(gè).特別重要的組成部分,也是家庭生活中特別重要的一員。但是你知道為什么老人會骨頭疼嗎?下面是有老人骨頭疼食療,歡迎參閱。 老人骨頭疼吃什么好 1、老人骨頭疼需要補(bǔ)鈣 養(yǎng)分成分宜合理,以提高機(jī)體代謝力量。充分的維生素和多種微量元素可使各種代謝酶的功能加強(qiáng)。特殊是維生素e、c和胡蘿卜素,有抗氧化作用,能消退有害的自由基,防止和削減細(xì)胞受損,推遲年輕。海帶不僅含有大量的碘元素,還含有鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和纖維素等人體不行缺少的養(yǎng)分成分。花生、芝麻、核桃是老年人補(bǔ)腦護(hù)腦的三
2、大養(yǎng)分食品,可多食用。 牛奶、大豆及其制品,可以抑制細(xì)胞脂質(zhì)的氧化,反抗人體年輕,是餐桌上必備的食品。骨頭湯還能緩解老年人的骨質(zhì)疏松,預(yù)防筋骨攣痛和膝脊痛,防止人體老化。此外,老年人代謝機(jī)能降低,體力活動較少,以每餐八九分飽為度,七成飽為佳。 2、中老年人補(bǔ)鈣多吃五谷雜糧和蔬菜 除了谷類面包以外,用蕎麥做成的面條、涼粉、烙餅、蒸餃和米飯等主食也是不錯的選擇。富含b族維生素、維生素e的五谷雜糧粥,比如臘八粥、八寶蓮子粥、荷葉粥等則更適合中老年人食用。 由于蔬菜水果中除了含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以外,還含有豐富的膳食纖維,既可防止便秘,又可削減糞便中有害物質(zhì)對腸壁的損害,預(yù)防腸癌。另外,大多蔬菜和
3、水果屬堿性食品,而一般高蛋白食品屬酸性食品。在人體胃中,肉、米、麥等食物消化后往往會發(fā)生酸性反應(yīng),這就需要蔬菜和水果來中和,維持體內(nèi)酸堿平衡。 3、動物骨頭湯有助于中老年人補(bǔ)鈣 動物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高,但難溶解于水,所以民間通常用骨頭湯來喂嬰兒,其實(shí)這樣做并得不到多少鈣質(zhì),除非在熬骨頭湯時(shí)適量加些醋,可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯里,才有些補(bǔ)鈣的作用。海產(chǎn)品中的鈣也很豐富,海產(chǎn)品如蝦皮、蝦、海帶、紫菜,帶刺骨制成的魚松、肉松。 老人補(bǔ)鈣的方法有哪些 蝦皮炒蘿卜絲 材料:白蘿卜600公克,蒜末10公克,蝦皮20公克,高湯150,蔥末10公克,鹽1/4茶匙,雞粉1/4茶匙,糖少許。 做
4、法:白蘿卜洗凈,去皮后切絲。熱鍋,加入2大匙沙拉油,將蒜末、蝦皮爆香后撈出備用。于作法2鍋中加入蘿卜絲炒2分鐘后,倒入高湯,并蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘后,打開鍋蓋加入作法2的爆香料、調(diào)味料和蔥末拌炒至湯汁略收即可。 百花炒素 材料:黃花菜干(此時(shí)沒有新奇的)、黑木耳、豆腐干、青椒各25克,鮮百合100克(也可用百合干)。菜子油、麻油、精鹽、糖、蔥花、味精各適量。 做法:鮮百合剝開,撕去外皮,洗凈,用水焯一下,如無鮮百合,也可用百合干浸泡后代替。黃花菜、黑木耳用水浸發(fā)、洗凈,同時(shí)把豆腐干、甜椒切絲。 點(diǎn)火,倒入少許菜子油燒至八成熱,蔥花爆香,倒入黃花菜、黑木耳、豆腐干、百合,快速翻炒一分鐘,然后加
5、入青椒絲,加入鹽、糖、味精、蔥花,起鍋時(shí)淋入麻油即可。 選擇老人鈣片的方法有哪些 鈣片是否添加維生素d,由于維生素d能夠粗定鈣的汲取和利用。因此特殊添加維生素d的鈣片更簡單被人體汲取,利用率高。 鈣離子的含量有多少,鈣以離子狀態(tài)存在,對于人體來說易汲取,不沉積而且不簡單造成便秘。因此相同大小的鈣片鈣離子含量越高說明鈣片質(zhì)量越好。 針對性強(qiáng),鈣片有許多種,所以中老年人鈣片就應(yīng)當(dāng)主要針對中老年的多發(fā)病。如腰酸背痛、小腿痙攣、骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生、骨質(zhì)軟化、各類骨折、高血壓、心腦血管病、糖尿病等。針對性強(qiáng),效果就好。 品牌要好,在市面上有許多品牌的鈣片,質(zhì)量參差不齊,價(jià)格有高有低。建議選擇國內(nèi)一些知名品牌的鈣片或者是從國外原裝進(jìn)口的鈣片,這樣從質(zhì)量上比較能過關(guān)。 猜你喜愛:
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