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1、本文格式為word版,下載可任意編輯1到2歲寶寶食譜 1-2歲寶寶食譜4道 隨著家里寶寶年齡的增長,寶寶吃什么是很多家庭的苦惱之一,今日,我為大家整理了適合1-2歲寶寶的食譜,盼望能夠幫到大家! 【1-2歲寶寶食譜】釀香菇 材料:新奇香菇,調(diào)好的肉餡(參考餃子肉餡的做法,淀粉,青豆 做法: 1。新奇香菇洗凈,去蒂,瀝干水分。 2。沾少許淀粉抹在香菇內(nèi)側(cè),再填入調(diào)好的肉餡。填滿,用手指抹平,在中間放1粒青豆。 3。把完成的香菇平排在盤子上,肉餡朝上,放少許水在盤里(沒過盤底即可,掩蓋保鮮膜,放入微波爐。 4。高火5-6分鐘,取出香菇,留下湯汁,加入水淀粉調(diào)勻。 5。將湯汁放入微波爐,連續(xù)煮30秒
2、,湯汁變濃。 6。將湯汁淋在香菇上即可。 【1-2歲寶寶食譜】奶香蝦餅 做法: 1。鮮蝦去殼成蝦仁,剁成泥。 2。白面包1片放入牛奶中浸透,取出壓成泥。 3。雞蛋1個打散(依照蝦仁的量使用)。 4。蝦泥,面包泥和在一起,放入少量蛋液,牛奶(不要太多,以蝦泥能成形為準),鹽,胡椒粉,拌勻稱。 5。將拌好的蝦泥做成幾個蝦球,再壓扁成餅狀,沾少許面粉。 6。鍋內(nèi)放少許油加熱,放入蝦餅中火煎至兩面金黃即成。 【1-2歲寶寶食譜】蔬菜肉卷 材料:卷心菜(或大白菜葉,肉餡水淀粉 做法: 1。將菜葉洗凈,用保鮮膜包好,放入微波爐,高火1分鐘,將菜葉煮軟,拿出,晾涼備用。 2。肉餡調(diào)好(參考餃子餡的做法。 3
3、。將菜葉硬梗去掉,切成適當大小,平鋪在菜板上,把肉餡放上,擺成長條狀,用菜葉把肉餡包好。 4。把包好的菜肉卷排列在盤中(不要重疊,放少許水(蓋過盤底就好,包好保鮮膜。 5。放入微波爐,高火5-6分鐘。 6。取出蔬菜肉卷,留下湯汁,加入少許水淀粉,攪勻,將湯汁連續(xù)放入微波爐,30秒,湯汁變濃。 7。將蔬菜肉卷切成1口大小,淋上湯汁,即成。 【1-2歲寶寶食譜】鮮蝦沙拉球 材料:蘋果1個,馬鈴薯1個,胡蘿卜半根,鮮蝦仁5-6只,沙拉醬適量,鹽少許 做法: 1、蘋果洗凈去皮切小丁,白開水放少許鹽調(diào)勻,放入蘋果丁浸泡一會兒,撈出瀝干。(這樣可以防止蘋果變黃) 2、馬鈴薯,胡蘿卜煮熟切微小丁。 3、蝦仁入開水煮熟,切小丁。 4、把全部材料和沙拉醬拌勻呈泥狀,根據(jù)1口量大小捏成球形即可。 1-2歲寶寶輔食喂養(yǎng)幾個要點 1、寶寶的胃容量有限,宜少吃多餐 1歲半以前可以給寶寶三餐以外加兩次點心,點心時間可在下午和夜間;1歲半以后減為三餐一點,點心時間可在下午。但是加點心時要留意一是點心要適量,不能過多,二是時間不能距正餐太近,以免影響正餐食欲,更不能隨便給寶寶零食,否則時間長了會造成養(yǎng)分失衡。 2、多吃蔬菜、水果 寶寶每天養(yǎng)分的主要來源之一就是蔬菜,特殊是橙綠色蔬菜,如:西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等??梢园堰@些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末炒熟調(diào)味,給寶寶拌在飯里喂食。要留意水果也應當給寶
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