腐乳燉肉的做法(燉醬豆腐肉)

1、相關(guān)文章酒燉肉燉豆腐的做法酒燉肉燉豆腐的做法詳細介紹酒燉肉燉豆腐的簡介及特色肉酥而濃香,豆腐呈金黃色,為四季名菜。菜系及功效:東北菜酒燉肉燉豆腐的制作食材:豆腐三塊,熟五花肉五兩,白菜芯三兩,蔥,料酒,白糖,醬油,鹽,味素,淀粉各少許。酒燉肉燉豆腐的做法詳細步驟 (1將豆腐切成長方塊,放在油鍋中煎成兩面金黃,撈出瀝油; (2把白菜芯切成小段,五花肉切成長方塊; (3鍋燒熱放油、制作老北京醬豆腐肉用料:五花肉1斤,紅色腐乳5塊、糖桂花5勺,鹽3克。制作方法:先將五花肉大塊煮八分熟,用筷子能扎為止,放涼后切薄片。腌制方法:放入五花肉片,加入腐乳5塊和湯,放糖桂花醬5勺,鹽3克,用保鮮膜最好腌一夜即

2、好。擺放小碗里,不要過滿,蒸制1個小時左右,出鍋后碗上包上保鮮膜放涼后,自然成扣肉小碗取出,包保鮮膜,放入冰箱中保存。蝦醬豆腐的做法大全蝦醬豆腐健康功效:韭菜:溫中、補腎、解毒食材用料:北豆腐250克蝦醬1/2湯匙韭菜1小把,或小蔥相克食物大蒜2瓣自制花椒水菜譜做法: 1.北豆腐用刀切成大小均等的見方塊 2.鍋內(nèi)放入足量冷水,將切好的豆腐塊放入鍋中,開大火讓豆腐與水同時加熱,待水溫上升到90度左右蝦醬豆腐的做法,蝦醬豆腐怎么做好吃,蝦醬豆腐的家常做法蝦醬豆腐蝦醬豆腐其實真不是很喜歡吃豆腐,不過這道菜我喜歡,喜歡蝦醬的味道,最后的湯湯都能蘸著饅頭吃光光,女兒也喜歡這道菜,蝦醬的味道真是太棒了食材

3、主料豆腐 500g 輔料蝦醬 1大勺蔥適量油適量姜適量步驟 1.準備好材料,豆腐切小塊 2.鍋內(nèi)放油,炒香蔥花 3.倒入一油炸豆腐肉丸的做法“豆腐是物美價廉的食材,老少皆宜,豆制品營養(yǎng)豐富,建議經(jīng)常吃豆制品喲。好長時間沒吃過油炸食品了,今天炸了一大盤豆腐肉丸,很是解饞,可以直接吃,也可以用來做湯,下面來看看具體做法吧.”用料主料豆腐400克豬肉200克雞蛋1個輔料淀粉 20克花生油 300克食鹽 5克姜 1塊蒜 2瓣大蔥 1段黑胡椒 1干豆腐肉卷的做法春天萬物生發(fā),人體也進入新陳代謝加快的時期,所以各方面的營養(yǎng)都應(yīng)該補充到位,可是寶寶不喜歡吃青菜和肉類,很不利于成長,所以我就把各種食材搭配起來

4、,弄得口感偏軟,利于寶寶食用。而且西蘭花、肉類、豆類、胡蘿卜綜合搭配更利于營養(yǎng)吸收。難度:切墩(初級 時間:30-45分鐘主料干豆腐100g 西蘭花208g 胡蘿卜88g 去皮豬肉400g 輔料醬豆腐材料:豆腐一個半洋蔥小的一個大蒜末1/3T 油 1T 辣椒面醬油5T 糖稀7-8T水1/2杯姜水2T大蔥末1小勺芝麻油 1.豆腐切厚片灑些鹽控去水分后用油煎至兩面金黃涼后切小塊調(diào)料汁:除豆腐大蔥末芝麻外的所以調(diào)料放在一起調(diào)勻后下到鍋里開鍋后放入大蔥末翻炒一下,下豆腐翻炒均勻豆腐肉末釀香菇的做法豆腐肉末釀香菇子瑜媽媽菜譜:485 / 關(guān)注:0 / 粉絲:908 豆腐肉末釀香菇的原文/ 2011-09

5、-16 / 40294人看過用料主料干香菇10朵豬肉150克輔料豆腐 100克胡蘿卜 50克調(diào)料食鹽 1克料酒 5毫升豆腐肉末釀香菇的做法 1.將干香菇浸泡3個小時,完全泡軟家常豆腐乳的做法家常豆腐乳的做法詳細介紹家常豆腐乳的簡介及特色帶有咸味,消香,味鮮,可口,可作佐料。菜系及功效:家常菜譜家常豆腐乳的制作食材:豆腐。教您家常豆腐乳怎么做,如何做家常豆腐乳才好吃(1豆腐切成5厘米見方、1厘米厚的小塊,成行排放在干凈的籠屜上,上面蓋一層紗布防塵,使其自然發(fā)酵。一般室溫在10攝氏度時,需15天;室溫在20攝氏度時,需5天,豆腐表面會長出一層淡黃色的菌毛自制豆腐乳的做法自制豆腐乳的做法 1.豆腐切

6、塊大火蒸20分鐘 2.晾到40度左右放到容器里,放溫暖處發(fā)酵3.等豆腐長出絨毛時,放入熬好晾涼的花椒鹽水泡兩天以上 4.食用時加香油少許家庭豆腐乳做法第一步:將豆腐切成小方塊,放進蒸籠里,幾層,蓋好蓋子后,放光線暗處,進行發(fā)酵。我做的日子,是陽歷的12月份。大約十幾天后,豆腐就變黃,長白毛,流黃湯。這時,說明發(fā)酵已成功。也有長出紅毛的。如果長出綠毛或黑毛,那說明此塊豆腐壞掉,要小心的挑出扔掉。第二步:鹽、味精、辣椒、五香粉(沒有一定比例和規(guī)定,完全看個人口感等調(diào)味品混合后,將發(fā)酵好的豆腐一塊一塊,用筷子夾著,在料上滾勻了,如果鹽多,也不一定豆腐做法大全,比燉肉更好吃2014-11-07 財智時

7、空豆腐做法大全,比燉肉更好吃(二茶樹菇燉紅燒肉材料:豬五花肉,茶樹菇(干,油豆腐,蔥姜蒜,鹽,糖,雞精,醬油,花椒,大料,桂皮做法: 1豬五花肉切塊,焯水;將干茶樹菇用清水沖一下,然后用涼水泡一下,泡茶樹菇的水我們留著. 2起鍋倒油,油還沒有燒熱的時候放糖,炒糖色, 3炒好后放入五花肉上色煸炒,淋入醬油放入準備的五香料和蔥姜蒜炒出香味后豆腐做法大全,比燉肉好吃(下豆腐做法大全,比燉肉好吃(下十一、蒜汁臭豆腐材料:臭豆腐,大蒜,香菜,醬油,鹽,糖,辣椒油做法:1,把臭豆腐放油鍋中炸到金黃。2,把大蒜切成末,然后用涼開水泡出蒜香,接著調(diào)入醬油,鹽,糖,辣椒油,如果你喜歡還可以放入適量的陳醋。3,把

8、調(diào)好的汁澆到臭豆腐上就可以開吃了! 十二、麻婆豆腐配料:豆腐,牛肉碎,姜末,蒜末,陴縣豆瓣醬,醬油,糖,雞粉,花椒,辣椒沙鍋燉豆腐的做法沙鍋燉豆腐的做法詳細介紹更新于:2015-3-28 12:32:02 沙鍋燉豆腐的做法,讓更多人知道沙鍋燉豆腐的簡介及特色湯鮮味美,豆腐軟嫩。分類標簽:私家菜營養(yǎng)不良食譜骨質(zhì)疏松食譜老人食譜補虛養(yǎng)身食譜菜品口味咸鮮味主要工藝燉食材明細豆腐(北300克豬肉(瘦100克白菜100克冬筍50克蝦米30克燉豆腐的做法燉豆腐的做法詳細介紹更新于:2015-4-12 13:53:26 燉豆腐的做法,讓更多人知道燉豆腐的簡介及特色湯清味鮮,嫩軟鮮香。分類標簽:私家菜骨質(zhì)疏松

9、食譜更年期食譜營養(yǎng)不良食譜老人食譜菜品口味咸鮮味主要工藝燉食材明細豆腐(北250克玉蘭片25克胡蘿卜25克油菜25克香菜15克花生油4牛肉燉豆腐的做法牛肉燉豆腐的做法詳細介紹分類標簽:氣血雙補食譜骨質(zhì)疏松食譜青少年食譜老人食譜更年期食譜菜品口味咸鮮味主要工藝原燉食材明細豆腐(南150克牛肉(瘦150克醬油10克料酒10克鹽3克大蔥15克花生油30克姜5克牛肉燉豆腐的做法詳細步驟 1. 牛肉切小塊,入沸水中過一下,去除血水; 2. 豆腐切成小長方塊,燉凍豆腐的做法燉凍豆腐的做法詳細介紹燉凍豆腐的做法,讓更多人知道燉凍豆腐的簡介及特色柔韌耐嚼,湯濃味鮮,別有風味。分類標簽:私家菜骨質(zhì)疏松食譜營養(yǎng)不

10、良食譜滋陰食譜青少年食譜菜品口味咸鮮味主要工藝燉食材明細凍豆腐250克冬筍50克蝦籽10克白菜50克豬油(煉制50克鹽4克味精2克大蔥5克姜2克香蝦仁燉豆腐的做法蝦仁燉豆腐的做法詳細介紹更新于:2015-4-9 05:03:39 蝦仁燉豆腐的做法,讓更多人知道分類標簽:京菜學齡前兒童食譜學齡期兒童食譜骨質(zhì)疏松食譜孕婦菜譜菜品口味咸鮮味主要工藝原燉食材明細豆腐(北400克蝦仁150克毛豆50克大蔥8克姜5克植物油25克芡粉15克香油1克鹽20克味精5克土豆燉豆腐的做法土豆燉豆腐的做法詳細介紹土豆燉豆腐的簡介及特色質(zhì)地軟嫩,咸鮮清香,味美可口。分類標簽:京菜便秘食譜更年期食譜菜品口味咸鮮味主要工藝

11、原燉食材明細土豆(黃皮400克豆腐(北350克香菜10克料酒10克鹽4克味精2克白砂糖2克大蔥10克姜10克大蒜(白皮5克花生油50克花椒粉10克鯽魚燉豆腐的做法鯽魚燉豆腐的做法詳細介紹更新于:2015-5-26 07:01:25 鯽魚燉豆腐的做法,讓更多人知道鯽魚燉豆腐的簡介及特色魚肉鮮嫩,豆腐細嫩,味醇清鮮。分類標簽:私家菜營養(yǎng)不良食譜補虛養(yǎng)身食譜氣血雙補食譜骨質(zhì)疏松食譜菜品口味咸鮮味主要工藝燉食材明細豆腐(北250克鯽魚500克豬肉(肥瘦75克韭菜蝦皮燉豆腐的做法蝦皮燉豆腐的做法蝦皮燉豆腐是中國家庭經(jīng)常食用的一道家常菜,美味養(yǎng)生為您整理了蝦皮燉豆腐的做法,并有詳細的制作步驟和圖片,手把手

12、教您蝦皮燉豆腐怎么做好吃。用料豆腐500g 蝦皮100g 油適量鹽適量生抽適量味精適量蔥適量蝦皮燉豆腐的做法步驟 1、豆腐1塊約500g,蝦皮100g、蔥。 2、把豆腐改刀切塊。豆腐燉狗肉的做法豆腐燉狗肉的做法詳細介紹更新于:2015-3-24 19:56:41 豆腐燉狗肉的做法,讓更多人知道分類標簽:補陽食譜家常菜譜壯腰健腎食譜菜品口味香辣主要工藝燉食材明細豆腐(北500克狗肉100克辣椒(紅、尖、干20克鹽8克味精3克料酒15克胡椒粉2克花椒3克香油5克大蔥15克香菜30克肉末老豆腐肉丸子的做法豆腐的營養(yǎng)價值對人體的健康很有幫助,今天推出的這道肉末老豆腐肉丸子就是以豆腐和豬肉為原料制作而成

13、的,喜歡吃蔥的朋友可以往肉餡里加點大蔥。豆腐的功效與作用:豆腐的功效包括 1、調(diào)理脾胃, 2、利濕, 3、清肺健膚、清熱解毒, 4、下氣消痰, 5、清熱潤燥、清潔腸胃、6、抗癌。它可以有效的預防乳腺癌和前列腺炎的發(fā)生。適宜人群:一般人群皆可食用,老人、孕白菜豆腐肉丸子湯的做法材料主料:肥瘦豬肉250克,輔料:北豆腐100克,白菜50克,鮮香菇30克,雞蛋50克,調(diào)料:大蔥5克,醬油3克,姜汁3克,鹽3克,玉米淀粉5克,胡椒粉2克,黃酒5克白菜豆腐肉丸子湯的做法1.豆腐切小塊,白菜洗凈,橫切小塊; 2.冬菇泡軟切塊備用; 3.豬肉剁餡放入碗內(nèi),加入雞蛋、蔥末、醬油、姜汁、鹽、淀粉、胡椒粉、黃酒抖

14、勻成餡,擠成小肉丸子; 4.將清水放入鍋內(nèi)燒沸,先放入小肉丸子,然后油炸豆腐肉丸豆腐是物美價廉的食材,老少皆宜,豆制品營養(yǎng)豐富,建議經(jīng)常吃豆制品喲。好長時間沒吃過油炸食品了,今天炸了一大盤豆腐肉丸,很是解饞,可以直接吃,也可以用來做湯,下面來看看具體做法吧. 原材料:【主料】:豆腐400克、豬肉200克【配料】:雞蛋一個【調(diào)料】:大蔥一小段、生姜一塊、大蒜瓣兩瓣、淀粉20克、鹽適量、油適量、黑胡椒粉適量制作步驟:準豆腐乳的家常做法【附圖】菜系:小吃做法:腌口味:咸鮮食療:其它主料:豆腐(北 配料:白酒調(diào)料:十三香紅辣椒粉花椒粉雞精鹽腐乳又稱豆腐乳,是用大豆、黃酒、高粱酒、紅曲等原料先制成豆腐胚

15、,再利用毛霉接種在豆腐胚上經(jīng)發(fā)酵制成的。豆腐乳種類較多,口味鮮美,有除腥解膩的作用,下面我們來學習豆腐乳的做法鮮蘑菇燉豆腐的做法鮮蘑菇燉豆腐的做法詳細介紹更新于:2013-10-27 12:40:12 鮮蘑菇燉豆腐的簡介及特色蘑菇鮮脆,豆腐松滑,湯純清香。菜系及功效:東北菜鮮蘑菇燉豆腐的制作食材:嫩豆腐500克,熟筍片25克,鮮蘑菇100克,醬油10克,精鹽2.5克,味精2.5克,紹酒5克,麻油5克,素湯(大豆熬制400克。教您鮮蘑菇燉豆腐怎么做,如何做鮮蘑菇燉豆腐才好吃豆腐放入盤中,骨頭燉凍豆腐的做法骨頭燉凍豆腐的做法詳細介紹更新于:2015-4-10 09:20:34 骨頭燉凍豆腐的做法,

16、讓更多人知道骨頭燉凍豆腐的簡介及特色豆腐酥軟,漬菜酸咸,湯菜合一,下飯最宜。分類標簽:東北菜健脾開胃食譜菜品口味酸咸味主要工藝原燉食材明細豆腐(南250克酸白菜150克豬排骨(大排1000克姜10克花椒豬肉黃豆燉豆腐的做法豬肉黃豆燉豆腐的做法詳細介紹更新于:2015-4-14 22:32:33 豬肉黃豆燉豆腐的做法,讓更多人知道分類標簽:家常菜譜滋陰食譜補虛養(yǎng)身食譜骨質(zhì)疏松食譜更年期食譜菜品口味咸鮮味主要工藝燉食材明細豬肋條肉(五花肉150克豆腐(北200克大豆200克腌雪里蕻100克鹽4克味精3克大蔥4克姜3克黃鱔魚燉豆腐的做法用料黃鱔魚幾條白豆腐 1塊生姜 2片大蒜 2粒鹽白胡椒雞精黃鱔魚

17、燉豆腐的做法把黃鱔魚處理干凈生姜切絲、蒜切片、小蔥切蔥花鍋內(nèi)加入適量油,黃鱔魚入鍋干煎,一面煎好后翻面煎另一面,魚差不多全煎好時放入姜絲蒜片煸香豆腐切小方塊放入,加白開水,水以沒過豆腐為宜,大火煮沸后小火燜煮10鯰魚燉豆腐的做法大全鯰魚豆腐煲豆腐燒鯰魚鯰魚酸菜豆腐賽鯰魚豆腐鯰魚頭豆腐湯魚雜燉豆腐魚頭燉豆腐侉燉豆腐魚小河魚醬燉豆腐天麻魚頭燉豆腐魚頭豆腐煲魚頭油豆腐煲魚松茄子豆腐煲咸魚雞粒豆腐煲咸魚雞粒豆腐煲咸魚雞粒豆腐煲咸魚雞粒豆腐煲咸魚雞粒豆腐煲咸魚雞粒豆腐煲魚頭海帶家常燉豆腐的做法大全家常燉豆腐家常味道老湯燉豆腐東北家常菜白菜燉凍豆腐家常豆腐煲家常豆腐家常豆腐家常豆腐家常豆腐家常豆腐家常豆腐

18、家常豆腐家常豆腐家常豆腐家常豆腐家常豆腐家常豆腐家常豆腐家常豆腐家常豆腐家常豆腐大醬豆腐湯大醬豆腐湯原料:牛肉 100克土豆一個西葫蘆半個紅綠辣椒各半個豆腐一小塊香菇 3朵蔥一節(jié)調(diào)味料:韓國大醬 2勺雞精熟芝麻辣椒粉適量做法: 1 牛肉切絲,土豆切小塊,辣椒切片,西葫蘆削皮切片,豆腐切成厚片,香菇泡發(fā)后,去掉根也切片,蔥斜切段 2 大醬加適量的水燒開,加牛肉絲,土豆,豆腐,香菇煮乳腐肉的做法乳腐肉的做法詳細介紹更新于:2013-11-9 20:11:49 乳腐肉的簡介及特色色粉紅。肥嫩濃香,入口即化。菜系及功效:滬菜乳腐肉的制作食材:五花豬肉(1塊, 500克,紅乳腐汁(125克,姜片(少許,

19、蔥結(jié)(少許,白糖(40克,黃酒(40克,紅米(12.5克,鹽(2.5克。教您乳腐肉怎么做,如何做乳腐肉才好吃 1、將五花肉(要皮薄肉細的腐乳燉土豆材料:土豆、腐乳、芝麻、蔥、調(diào)味:腐乳汁一勺、生抽、植物油、水、做法: 1、土豆洗凈后,去皮切成小塊。腐乳用勺子碾成泥,蔥切小圈。 2、鍋燒熱后倒油,放入土豆塊煸炒一下。 3、再加入一點生抽和水,燉煮,煮至土豆軟爛,湯汁粘稠。 4、然后放入腐乳泥、腐乳汁,再稍煮入味,即可。 4、出鍋裝盤,撒了點芝麻和蔥葉裝飾。小貼士: 1、生抽放一點點就好小黃魚燉豆腐的做法小黃魚燉豆腐的做法詳細介紹更新于:2013-11-6 18:54:34 小黃魚燉豆腐的簡介及特

20、色魚肉鮮嫩,風味獨特。菜系及功效:家常菜譜小黃魚燉豆腐的制作食材:小黃魚,豆腐,料酒,鹽,糖,雞精,醬油,蔥,姜,花椒,八角,淀粉,蒜,食用油。教您小黃魚燉豆腐怎么做,如何做小黃魚燉豆腐才好吃 1.將小黃魚洗凈蘸少許淀粉,豆腐切成長方條用開水焯一下?lián)瞥?蔥、姜、老豆腐燉黑魚的做法老豆腐燉黑魚更新于:2015-2-28 11:10:37 美食,讓更多人知道 5 老豆腐燉黑魚的簡介及特色老話說道“年飽,年飽”,確實如此。春節(jié)期間走親訪友,東家吃到西家,常常是望著滿桌豐盛的佳肴,卻沒甚么食欲。不知道什么樣的美味才能勾起慵懶的味欲?大姑姑家的表妹夫,日前到鄉(xiāng)下吃喜酒,主人家搜羅了幾尾大黑魚說是野生的,

21、盛情讓他裝車帶回。大姑姑向來是“平均主義高麗菜結(jié)燉豆腐的做法高麗菜結(jié)燉豆腐的做法詳細介紹高麗菜結(jié)燉豆腐的制作食材:高麗菜結(jié),6個(含汁1/2杯,嫩豆腐,1塊,黑木耳,肉片,各適量,香菜,少許,水,4杯,(1醬油,2大匙,鹽, 1小匙,香油,1/2大匙,糖,1/2大匙,(2水,1大匙,太白粉,1又1/2大匙。教您高麗菜結(jié)燉豆腐怎么做,如何做高麗菜結(jié)燉豆腐才好吃 (1將肉片略用1/2大匙太白粉抓過使肉質(zhì)較嫩,豆腐切成方塊,黑木耳切片,其他【詳圖細解】豬肉燉豆腐的做法原材料:無骨豬肉約1/2磅豆腐1磅蒜葉2瓣姜1塊香葉3塊調(diào)料:八角1朵花椒2茶匙紅糖2湯匙生抽適量老抽2湯匙胡椒粉1茶匙料酒2湯匙鹽適

22、量操作步驟:一、把豬肉切成長柱形,長與寬約1.5公分,蒜葉切成段;二、把豆腐切成象豬肉塊的大小;三、用平底鍋把豆腐每邊煎至金黃色;四、再把豬肉四邊煎一煎,不要煎得太過焦;五、開一搪瓷內(nèi)膽鑄鐵鍋,開火,放菜油約1湯匙,油熱后【三晉名菜.】“蝦醬豆腐”“蝦醬豆腐”是山西呂梁交城、汾陽一帶的經(jīng)典名菜,一道制作精良的蝦醬豆腐,必須是每一片豆腐的表面都均勻的被蝦醬包裹,無論是在鍋里還是裝在盤里的豆腐表面都冒著大量的氣泡,類似蟹眼泡兒,因此,蝦醬豆腐在當?shù)匾卜Q“睜眼豆腐”?！驹牧蟅S調(diào)味料】:【原材料】:北豆腐250克?！菊{(diào)味料】:蝦醬1/2湯匙、韭菜或小蔥1小把、大蒜2瓣、自制花椒水(自制花椒水的簡單

23、做法:把花椒放在碗中,沖入熱開水浸自制豆腐乳難度:配菜(中級 時間:1小時以上主料臭豆腐2000g 輔料鹽200g 辣椒面適量花椒面適量酒適量自制豆腐乳的做法步驟 1.臭豆腐切成小塊,稍微晾干水份。臭豆腐也可以自己做,我是直接到菜市場買了做好的。 2.紅辣椒曬干,用剪刀剪成小段,去除辣椒籽后,把辣椒段磨成辣椒面。 3.辣椒面里放入鹽和花椒粉,拌勻備用。麻辣豆腐乳麻辣豆腐乳 by 卓卓媽媽1973 2013-11-18 老豆腐1塊鹽適量紅辣椒粉適量花椒粉適量麻辣鮮適量料酒適量芝麻油適量步驟 1 老豆腐一塊備好,瀝干水份。 2 切成小塊,放置于蒸格里,蓋上蓋,讓其生霉。 3 約一周之后就是這個樣子

24、。根據(jù)自己的喜好可以設(shè)置生霉的天數(shù),可多可少。 4 料酒一小碗 5 鹽、紅辣椒粉、花椒粉、麻辣豆腐乳主料:豆腐,白酒配料:十三香、鹽、自制花椒面、雞精、辣椒在超市購買的豆腐乳超好吃,今天我們?yōu)榇蠹医榻B一下如何在家中自制豆腐乳的方法,原料非常簡單,豆腐,白酒和一些東奔西走調(diào)料就可以了。下面看怎么樣在家自制豆腐乳的詳細制作流程,附上每一步的圖片解析。腐乳又稱豆腐乳,是用大豆、黃酒、高粱酒、紅曲等原料先制成豆腐胚,再利用毛霉接種在豆腐胚上經(jīng)發(fā)酵制成的。豆腐乳種類【美食】干豆腐肉卷的制作原料:豬肉餡500g 干豆腐三大張濕淀粉170g面粉30克精鹽味精少許五香粉芝麻油料酒少許蔥姜末適量白糖一大勺雞蛋清一個做法:1、先將肉餡放入盆中,放入15ml溫水把肉攪勻。2、再加入調(diào)料和濕淀粉攪拌。(使肉餡均勻的上勁3、拿出干豆腐在中間切下,一分為二(看干豆腐的大小,太小了就不用割。放上一些肉餡,用刮板抹平,使肉餡鋪滿豆腐上。 4. 把抹好肉餡的干豆腐卷成卷,用牙簽扎幾個眼學做干豆腐肉卷首先要感謝老鄉(xiāng)綠豆蛙LEON!你的方子和方法真的很