陽(yáng)臺(tái)種菜種花全攻略

1、陽(yáng)臺(tái)種菜、種花全攻略新型陽(yáng)臺(tái)種菜盆架陽(yáng)臺(tái)種菜全攻略一：陽(yáng)臺(tái)種什么菜 ?“種花好，種菜更好。 ”花種得好，可以欣賞；菜種 得好，不僅吃上自己種的無(wú)公害蔬菜， 翠枝綠葉和碩果累累， 也可以成為一道美景?？墒俏覀兩钤阡摻钏鄥擦种械某?里人沒(méi)有大片的土地，怎么種菜呢？沒(méi)關(guān)系，小小陽(yáng)臺(tái)其實(shí) 也是種菜的好地方。下面就為您一一介紹陽(yáng)臺(tái)種菜的知識(shí)、 方法和竅門(mén)，首先介紹陽(yáng)臺(tái)適合種什么蔬菜。 根據(jù)朝向選擇蔬菜 陽(yáng)臺(tái)種什么菜，一方面要根據(jù)個(gè) 人愛(ài)好和需要而定，一方面要考慮自家陽(yáng)的環(huán)境條件適合哪 些蔬菜。一般說(shuō)來(lái)，如果空間允許，大多數(shù)蔬菜瓜果都可在 陽(yáng)臺(tái)上栽種。所謂陽(yáng)臺(tái)的環(huán)境條件，最主要就是陽(yáng)臺(tái)朝向和 陽(yáng)臺(tái)封閉

2、情況。朝向決定著陽(yáng)臺(tái)的光照條件，而陽(yáng)臺(tái)封閉情 況則決定了陽(yáng)臺(tái)的溫度條件。全封閉陽(yáng)臺(tái)冬季溫度也較高， 所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年 四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽(yáng)臺(tái)冬季溫度較低，一 般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽(yáng)直射導(dǎo)致溫度過(guò)高，也要 注意遮光保護(hù)蔬菜。更重要的是陽(yáng)臺(tái)的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據(jù) 陽(yáng)臺(tái)朝向選擇蔬菜。朝南陽(yáng)臺(tái)為全日照陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好，是最理想 的種菜陽(yáng)臺(tái)。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長(zhǎng)最好， 因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽(yáng)臺(tái)上種植，如黃瓜、 苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、 萬(wàn)苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水

3、生蔬菜也適宜 在朝南的陽(yáng)臺(tái)種植。冬季朝南陽(yáng)臺(tái)大部分地方都能受到陽(yáng)光 直射，再搭起簡(jiǎn)易保溫設(shè)備，也可以給冬季生產(chǎn)蔬菜創(chuàng)造一 個(gè)良好的環(huán)境。朝東、朝西陽(yáng)臺(tái)為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜， 如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但 朝西陽(yáng)臺(tái)夏季西曬時(shí)溫度較高，使某些蔬菜產(chǎn)生日燒，輕者 落葉，重者死亡，因此最好在陽(yáng)臺(tái)角隅載植蔓性耐高溫的蔬 菜。在夏季，對(duì)后面樓層反射過(guò)來(lái)的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法 防御。朝北陽(yáng)臺(tái)全天幾乎沒(méi)有日照，蔬菜的選擇范圍最 小。應(yīng)選擇耐陰的蔬菜種植，如萬(wàn)苣、韭菜、蘆筍、香椿、 蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對(duì)后面樓層反射過(guò)來(lái)的 強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。哪些蔬菜最適在陽(yáng)

4、臺(tái)栽種？周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、 油麥菜 收獲期長(zhǎng)的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等 節(jié)省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜 易于栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜 不易生蟲(chóng)子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角 菜初學(xué)者選什么菜？ 初學(xué)者可選擇易于種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油 麥菜這兩種速生菜全年皆可種植、且生長(zhǎng)較快速約五、六周 即可采收。而苦瓜、蔥、姜、等適應(yīng)性強(qiáng)，且本身有股特殊 味道，因此昆蟲(chóng)不喜接近，不需用農(nóng)藥、化肥也能生長(zhǎng)得很 好。到哪里購(gòu)買(mǎi)種子種苗？ 通常在農(nóng)家、園藝店、花市、菜市場(chǎng)、農(nóng)藝市場(chǎng)、種子門(mén)市 部

5、等地方，都可以找到需要的種子或苗。國(guó)外的種子公司早已注意到家庭種菜的市場(chǎng)，不斷培育出各 種蔬菜的矮生和迷你品種，以適合在小空間內(nèi)栽種。我國(guó)的 市場(chǎng)上這類(lèi)矮生和迷你品種還很少，相信隨著喜歡在家里種 菜的人士越來(lái)越多，市面上的這類(lèi)菜種也會(huì)越來(lái)越多，供我 們選擇。陽(yáng)臺(tái)種菜全攻略二：用什么容器種菜 ? 幾乎任何類(lèi)型的容器都可用來(lái)種菜，只要它足夠堅(jiān)固、能提 供足夠的空間和排水通道。除了傳統(tǒng)的花盆、花槽等專(zhuān)業(yè)容 器外，許多生活中的器物經(jīng)過(guò)改裝都可利用，如塑料盆、提 桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、 、塑料盒、 壇子、食品灌，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤(pán)等都可加以 利用。但無(wú)論選用什么容器，都要保

6、證底部有排水孔。 盆、桶、箱、壇子、籃子、壺等生活器物都可用來(lái)種菜 塊莖蔬菜如土豆可以在袋子中栽種；蔥、韭菜、蒜苗等可在 烤盤(pán)中栽種；輪胎、麻袋等也是栽種蔬菜的好容器。 排水孔 無(wú)論選用何種容器栽種蔬菜，都必需保證底部有排水孔，保 證排水通暢。容器的排水十分關(guān)鍵。排水不良，植物根系窒 息腐爛；排水過(guò)快，又會(huì)使植物缺水而枯死。市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的 花盆花槽等專(zhuān)業(yè)容器，底部都有排水孔。用生活器物改裝的 容器，就要自己鉆幾個(gè)排水孔，一般可在底部周?chē)獾劂@ 幾個(gè)直徑 0.5-1cm 的排水孔。 為避免澆水時(shí)泥土流失，可進(jìn)行“墊盆” ，即用碎的花盆片、 瓦片或窗紗覆蓋住排水孔， 要求既擋住排水孔。 為促進(jìn)排水

7、， 可在墊盆物之上放一些粗砂礫或小石子，保持排水通暢。 黃瓜、菜豆等蔓生植物時(shí)，可以給花盆安個(gè)“籠子”做支撐 材質(zhì)一般而言， 陶制和木制容器比塑料容器排水快， 需要多澆水 塑料容器不要放在窗邊， 因?yàn)樗芰掀髅笾亓枯p， 易被風(fēng)吹倒。 不要用經(jīng)過(guò)高壓處理的木制容器，高壓處理過(guò)程中加入了化 學(xué)防腐劑，雖然這一方式使得經(jīng)處理的木材能夠在很長(zhǎng)一段 時(shí)間內(nèi)得以免遭白蟻、腐朽及其它有害因素的侵襲，但木材 本身也含有了有毒物質(zhì)，會(huì)毒害植物。如果自制木制容器， 最好使用抗腐蝕木材，如松木、杉木等。關(guān)于花盆的材質(zhì)和選擇， 可參考 “家庭園藝 :怎樣選擇花盆 ?” 顏色容器慎用黑色，因?yàn)楹谏鼰?，有可能損害植物根系

8、。如果 選擇了黑色容器，最好涂上一層顏色較淺的漆，或者僅把容 器遮蔽起來(lái)，以免陽(yáng)光直射。尺寸 容器的大小很重要。種菜的選擇寧大勿小，大點(diǎn)的容器不僅 有充裕的地方放肥料， 而且蓄水量也大， 夏季不會(huì)很快干涸。 西紅柿、辣椒、菜豆等需要較大的容器，一般1520 升左右的容器足夠。購(gòu)買(mǎi)種子種苗的時(shí)候最好咨詢一下賣(mài)主，需 要多大容器，如何澆水施肥等情況。陽(yáng)臺(tái)種菜全攻略三：土壤與肥料無(wú)土栽培 所謂無(wú)土栽培就是不用土壤，而是采用基質(zhì)（包括巖棉、草 炭、蛭石、珍珠巖、樹(shù)皮、鋸末、水等）和營(yíng)養(yǎng)液栽培植物的技術(shù)。無(wú)土栽培不僅生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、質(zhì)量好，而且病蟲(chóng) 害少，衛(wèi)生整潔，只需澆灌營(yíng)養(yǎng)液即可，管理十分方便。土壤

9、栽培用培養(yǎng)土 家庭種菜也可采用土壤栽培方式。土壤栽培是相對(duì)于無(wú)土栽 培而言，也有其優(yōu)點(diǎn)，如對(duì) PH 等有較強(qiáng)的緩沖性，有很好 的保肥保水能力，各種有益菌的活動(dòng)有利于植物生長(zhǎng)等。家 庭種菜通常采用有機(jī)栽培的培養(yǎng)土，這些培養(yǎng)土在農(nóng)藝市場(chǎng) 都可買(mǎi)的到，可根據(jù)蔬菜種類(lèi)選用專(zhuān)用的培養(yǎng)土。 有些人嫌市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的土栽種效果不好，有些人喜歡DIY ，也可可自己配置培養(yǎng)土，有關(guān)培養(yǎng)土的成分和配制方法，可參 考下列文章：什么叫培養(yǎng)土 ?培養(yǎng)土有哪些種類(lèi) ?為了滿足花卉，特別是盆栽花卉生長(zhǎng)發(fā)育的需要，根據(jù)各類(lèi) 品種對(duì)土壤的不同要求，用人工專(zhuān)門(mén)配制的含有豐富養(yǎng)料、 具有良好排水和通透 （透氣 ）性能、能保濕保肥、干燥時(shí)

10、不龜 裂、潮濕時(shí)不粘結(jié)、澆水后不結(jié)皮的土壤稱(chēng)為培養(yǎng)土。培養(yǎng)土的種類(lèi)比較多，常用的有以下幾種： 腐葉土 由落葉、枯草、菜皮等堆積發(fā)酵腐熟而成。將這些材料堆人 坑內(nèi)，按一層葉 （或枯草、菜皮 ），一層園土，撒一些牲畜或 家禽糞尿反復(fù)堆積數(shù)層，蓋土封頂，經(jīng)過(guò)半年以上，將腐爛 的樹(shù)葉等與園土混合，再過(guò)篩、曬干，收貯備用。這種培養(yǎng) 上具有豐富的腐殖質(zhì)， 有優(yōu)良的物理性能， 有利保肥及排水， 土質(zhì)疏松偏酸性。廄肥土 廄肥是牛糞、馬糞、豬糞、羊糞、禽糞與泥土雜草等經(jīng)過(guò)堆 積發(fā)酵腐熟而成，腐熟后也要曬干和過(guò)篩以后用，其內(nèi)含有 養(yǎng)分及腐殖質(zhì)。園土和田泥 園土、田泥是指園內(nèi)或大田的表土，也就是栽培作物的熟土 經(jīng)過(guò)

11、堆積、曝曬后置室內(nèi)備用。塘泥 塘泥在南方應(yīng)用較多。是把池塘泥挖出來(lái)作成薄塊，曬干后 收貯備用，用時(shí)將薄塊打碎，它的優(yōu)點(diǎn)是肥分多，排水性能 好，呈中性或微堿性。礱糠灰 礱糠灰主要是稻谷殼或稻草燒的灰，也稱(chēng)草木灰，起疏松土 壤的作用，利于排水，含鉀肥，偏堿性。黃沙 一般用河沙作培養(yǎng)土有利于排水通氣，用前需以清水沖洗，除去鹽質(zhì)后使用。木屑將木屑堆制發(fā)酵腐熟后，與土壤配制，使培養(yǎng)土疏松，保水 性能良好，是近年來(lái)新發(fā)展的培養(yǎng)土材料。磚渣將瓦片或磚塊敲碎，有利排水、通氣，但缺少肥份。垃圾土垃圾土被稱(chēng)“還魂土” ，足用倒盆后的廢土，再補(bǔ)加糞肥堆 積而成。將此土腐熟后過(guò)篩、曬干備用。怎樣配制培養(yǎng)土？由于各種植

12、物對(duì)養(yǎng)分的需要量，耐酸、堿的程度，排水通氣 等要求不同，配制的比例也有所不同，對(duì)培養(yǎng)土的基本要求 應(yīng)掌握以下幾個(gè)原則： 具有適當(dāng)比例的養(yǎng)分，包括氮、磷、鉀等微量元素。 要求疏松、通氣及排水良好 無(wú)危害花木生長(zhǎng)的病蟲(chóng)害和其他有害物質(zhì)，如蟲(chóng)蛹等。 除去草根、石礫等雜物，過(guò)篩和進(jìn)行一般性消毒，如在日光下曝曬或加熱蒸焙等。幾種適應(yīng)不同植物盆栽需要的培養(yǎng)土配制方法如下： 播種及幼苗用土腐葉土 2 份，園土 l 份，廄肥少量，沙少量?；蛴酶~土 1 份，園土 1 份，礱糠灰 1 份，廄肥少量。一般盆栽花卉用土腐葉土 1份園土 1份，礱糠灰 0.5份，廄肥土 0.5 份?；?腐土一份，園土 1.5 份，廄肥

13、土 0.5 份耐陰濕植物用土腐葉土 0.5份，園土 2份，廄肥土 1 份，礱糠灰 0.5份。扦插用土 扦插因生根前不要養(yǎng)料，所以常用黃沙或蛙石。如用園土 1 份，礱糠灰 1 份；或園土 l 份，腐葉土 1 份也可。對(duì)某些花 卉，單用礱糠灰扦插也可。喜酸性植物用土 用山泥或腐葉土、園土再加少量黃沙即可。多漿植物用土可用黃沙 0.5 份，園土 0 5 份，腐葉土 1 份。或用磚渣 1 份、 園土 l 份。茶花、杜鵑、含笑用土腐葉土 2 份，黃泥 1.5份，焦泥灰 0.5 份，沙 1 份，加少量 骨粉等。蘭花用土 日前大多用黑山泥，即山區(qū)樹(shù)林落葉自然堆積成的腐葉土， 或者在腐葉土中加少量黃沙。此外尚

14、有以下幾種土壤類(lèi)型的配制法：松土園土 2 份，礱糠灰 1 份。適用于扦插。輕肥土園土 l 份，腐葉土 2 份，廄肥土 1 份。適用于根系發(fā)育較弱 的植物和細(xì)小的種子。重肥土園土 2 份，腐葉土 1 份，廄肥 1 份，適宜于一般花卉的栽培。黏肥土園土 2 份，廄肥土 1 份，適用于栽培棕櫚、蘇鐵等具有粗大 根的植物及根莖植物。家庭種菜用什么肥料？無(wú)土栽培蔬菜的施肥最簡(jiǎn)單，只要澆灌營(yíng)養(yǎng)液就可以。無(wú)土 栽培營(yíng)養(yǎng)液的配置要有氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等大量元素 和鐵、錳、硼、鋅、銅和鉬等微量元素。營(yíng)養(yǎng)液的配方有不 同植物專(zhuān)用的，也有一些植物通用的， 農(nóng)藝市場(chǎng)上都可買(mǎi) 到，可按照標(biāo)簽上的說(shuō)明，合理配制后進(jìn)行

15、澆灌。營(yíng)養(yǎng)液的澆灌是無(wú)土栽培的關(guān)鍵，標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)液澆灌的原則是 晴天澆，陰雨天不澆；生長(zhǎng)前期少澆，結(jié)果期多澆。營(yíng)養(yǎng)液 可回收，循環(huán)使用，一般每隔 20 天左右徹底更換 1 次營(yíng)養(yǎng) 液。土壤栽培可選用傳統(tǒng)肥料， 也可使用營(yíng)養(yǎng)液。 若用傳統(tǒng)肥料， 最好選用有機(jī)肥，包括植物性肥料和動(dòng)物糞肥等，盡可能不 用化學(xué)肥料，因化肥會(huì)殘留酸根或鹽根，盆土?xí)兂伤嵝曰?堿性，妨礙植物的生長(zhǎng)。 農(nóng)藝市場(chǎng)上有各種專(zhuān)用有機(jī)肥料， 可根據(jù)蔬菜種類(lèi)選擇合適的有機(jī)肥。利用廚余自制有機(jī)堆肥如果喜歡 DIY ，還可利用廚余自制有機(jī)堆肥，不但減少垃圾 量，充分廢物利用，經(jīng)濟(jì)又環(huán)保。自制有機(jī)肥堆肥的方法非 常簡(jiǎn)單：先將栽植容器底層撲上碎

16、瓦片或窗紗等進(jìn)行墊盆， 然后覆土約2cm，再將瀝干的廚余放在容器中（約 3cm）,再 覆上一層厚土（約 6-9cm）,堆肥就做成了，在這個(gè)容器中 就可進(jìn)行播種栽種了。施肥小竅門(mén)1. 如果蔬菜需要移苗，等到移苗后再澆灌營(yíng)養(yǎng)液。2. 如果蔬菜采用直接播種的方法，不需移苗，那么先澆自來(lái) 水，保持土壤濕潤(rùn)，種子發(fā)芽、種苗長(zhǎng)出后，才能使用營(yíng)養(yǎng) 液。3. 雖然各種植物對(duì)水分的要求不同，但基本上每天澆灌一次 營(yíng)養(yǎng)液是比較適當(dāng)?shù)摹?如果是葉菜， 可以一天澆兩次營(yíng)養(yǎng)液4. 生長(zhǎng)前期少澆營(yíng)養(yǎng)液，結(jié)果期多澆。5. 建議每周至少一次只用自來(lái)水徹底濾洗栽植容器，除去容器中累積的未用肥料。具體方法是給容器澆足量的水，底部

17、形成自流排水。這個(gè)措施能防止有害物質(zhì)在培養(yǎng)基質(zhì)中的積 聚。6. 有時(shí)候，可用添加了微量元素的營(yíng)養(yǎng)液澆灌蔬菜?？梢赃x 擇含有鐵、鋅、硼和錳的水溶性的肥料，按照標(biāo)簽上的說(shuō)明 進(jìn)行操作。注意：濫用營(yíng)養(yǎng)液可能存在造成蔬菜硝酸鹽超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。 陽(yáng)臺(tái)種菜全攻略四：播種與移苗 蔬菜有兩種栽植方式，一種是先育苗，再移栽，一種是直接 播種。初學(xué)者往往更喜歡在農(nóng)藝市場(chǎng)直接購(gòu)買(mǎi)秧苗回到家里 移栽，這是個(gè)簡(jiǎn)單快速的方法，但會(huì)縮小你的種植范圍，因 為一些蔬菜如豆類(lèi)、蘿卜等是不便移苗只能直播的，移 苗會(huì)傷害根部正常發(fā)育，不能移苗的。而有些是必需移植的 蔬菜，如甘藍(lán)、花椰菜、芥菜、茄子等。 蔬菜的種植基本可以分為種子前處理、播種、移苗、采收四 個(gè)過(guò)程，下表是家庭常種蔬菜的生長(zhǎng)信息，由于蔬菜品種不 同、地域不同，下表與您的實(shí)際操作可能會(huì)有出入，因此僅 作為參考。重要的是在操作過(guò)程中，靈活掌握，摸清蔬菜規(guī) 律，一回生，兩回熟，相信您一定成為一個(gè)優(yōu)秀的“菜農(nóng)” ！ 家庭常種蔬菜栽培信息蔬