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1、諾貝爾頒獎(jiǎng)典禮奢華晚宴,但確實(shí)是事實(shí)。 也更好地了解 他“入鄉(xiāng)隨俗”北京時(shí)間 12 月 10日凌晨 2 時(shí)許,2012諾貝爾晚宴在斯德哥爾摩市政廳 舉行。一位曾受邀參加晚宴的女士這樣評(píng)論道 “諾貝爾晚宴是我參加過(guò)的最美麗 的晚宴。禮服沙沙作響,珠寶閃耀,香檳酒冒著汽泡, 整個(gè)市政廳里彌漫著燭光、 鮮花與香水的味道。晚會(huì)不像我想像地那樣僵硬老派,反而是既親密又華麗?!?作家莫言在這一天接受了領(lǐng)獎(jiǎng),并且進(jìn)行了一番簡(jiǎn)短的致辭。莫言一開(kāi)始表示獲得諾貝爾獎(jiǎng)這件事像是 “天方夜譚” 這幾個(gè)月的經(jīng)歷對(duì)他來(lái)說(shuō)是個(gè)絕好的機(jī)會(huì)讓他了解這個(gè)世界, 自己。莫言還提到, 世界上有很多作家比他更有資格拿諾貝爾獎(jiǎng)。地引用了

2、圣經(jīng)箴言篇第 4章第 9節(jié)的文字: “她必將華冠加在你頭上,把榮 冕交給你”。隨后,莫言在發(fā)言會(huì)對(duì)瑞典學(xué)院的成員們、翻譯家們表示感謝。他 同時(shí)也感謝了家人和朋友的支持和幫助, 并在致辭最后向山東老鄉(xiāng)們致謝, 稱自 己“一直都是他們之中的一員”,“是個(gè)講故事的人”。好啦,最重要的信息蚯蚓就先給大家說(shuō)到這里。這里主要是來(lái)介紹介紹 這次諾貝爾頒獎(jiǎng)晚宴的場(chǎng)面“整個(gè)市政廳里彌漫著燭光、鮮花與香水的味道” 這個(gè)官感可能蚯蚓無(wú)法模擬展現(xiàn)給 fans 們,不過(guò)那天的氣場(chǎng),一定可以讓大家 見(jiàn)識(shí)一下!瑞典國(guó)王卡爾十六世一位瑞典人所說(shuō)“這是我們國(guó)家最有名氣的活動(dòng)”。從 1934 年起,諾貝 爾晚宴一直在斯德哥爾摩市

3、政廳舉辦。 在最初二十九年的時(shí)間里, 晚宴在大飯店 ( Grand Hotel )的鏡廳舉行,后來(lái)改到市政廳的金色大廳,以便容納更多賓客。 1974年,晚宴又移到藍(lán)色大廳舉行,直到今天。晚宴上,有的桌子放不下,甚 至被擠到藍(lán)廳外面。廳內(nèi)不僅要坐滿 1000 多位來(lái)賓,還要留出縫隙供數(shù)百位服 務(wù)員穿梭。據(jù)說(shuō)每個(gè)人活動(dòng)的空間寬度只有 40 厘米,諾貝爾晚宴也因此被稱為 “世界上最擁擠的奢華晚宴”。再來(lái)一張大遠(yuǎn)景瞧瞧諾貝爾宴會(huì)是斯德哥爾摩最負(fù)盛名的社會(huì)事件,本年度最大規(guī)模的集體 晚餐,7000件瓷器、萬(wàn)件銀器、5400付眼鏡,還有侍者1000多人晚宴的菜 單是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選的, 而功能表的保密工作甚至

4、和諾貝爾獎(jiǎng)名單一樣嚴(yán)格, 只有 到每年 12月10日晚7點(diǎn)才會(huì)揭曉,就連烹制菜肴的廚師也只到宴會(huì)前三天才會(huì) 拿到功能表,并且絕不能透露一個(gè)字。佩服佩服,這如何能共進(jìn)晚餐呢?宴會(huì)領(lǐng)班奧斯特倫斯文松評(píng)曾價(jià)過(guò)晚宴的佳肴:“是有史以來(lái)最令人 嘆服的,美麗的色彩搭配超乎人們的想象, 而且味道極佳。 ”除蔬菜外, 北極蝦、 三文魚(yú)、鱈魚(yú)、鹿肉等瑞典特產(chǎn)一般每年都會(huì)出現(xiàn)。最近這些年來(lái),一些野味也 被取消了,因?yàn)闀?huì)遭到動(dòng)物保護(hù)者的抗議。當(dāng)然,在“鹿甚至比人多”的瑞典, 鹿肉算不上野味, 而且?guī)缀趺磕甓紩?huì)有鹿肉出現(xiàn)在晚宴菜單中, 并且據(jù)說(shuō)還是瑞 典國(guó)王親自宰殺的。原來(lái)除了中心位置的縱向,還有 N排的橫向餐位,這坤服務(wù)人員如何 上菜呢?(蚯蚓喜歡喝茶,有普洱嗎?)負(fù)責(zé)確保晚宴順利進(jìn)行的工作人員包括一名餐飲經(jīng)理, 一名宴會(huì)廳經(jīng)理, 一名廚師長(zhǎng), 8名侍者領(lǐng)班, 210名男女侍者, 5 名專司倒酒的侍者, 20名廚師, 以及負(fù)責(zé)清潔和運(yùn)輸工作的約 20 名清潔人員。晚宴中的全套餐具包括十幾把鍍金刀叉,十多件金邊的碟碗,還有全手 工制作的十幾種酒杯,上面標(biāo)有色彩圖案和“諾貝爾”標(biāo)志。這些餐具只在一年 一度的頒獎(jiǎng)宴會(huì)上使用, 平時(shí)被鎖在市政廳的保險(xiǎn)柜里。 宴會(huì)結(jié)束后, 餐具和酒 具往往會(huì)拖到第二年初才清洗。 主要是因?yàn)槭褂玫牟途咛啵?宴會(huì)結(jié)束時(shí), 服務(wù) 人員太疲乏, 容易打碎昂貴的餐具、 酒具。(

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