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文檔簡介

1、冬至常識教案模板(6篇) 冬至常識教案1 一、教學(xué)目標(biāo):1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日冬至的由來;2、通過這次活動,培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時間,以實際行動減輕父母的負(fù)擔(dān)。二、活動過程(一)談話導(dǎo)入1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)2、介紹“冬至”的字源(1)會意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點;或另加義符日,表示一年時日的終結(jié),當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的季節(jié),以突出冬季。冬,四時盡也。說文無冬無夏。詩·陳風(fēng)(2)最后,最終。(二)介紹冬至小知識1、你對冬至有哪些了解?2、教師介紹冬至

2、相關(guān)知識(1)認(rèn)識冬至(2)冬至的起源(3)冬至為什么吃餃子?3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動;食的活動;禮的活動;娛的活動)4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習(xí)俗。(三)冬至注意事項:1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘ㄋ模┙涣鳎好磕昴愫图胰耸侨绾芜^冬至的?你有哪些感受?(五)作業(yè)1、體驗:跟家長學(xué)會做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動手的能力。2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。 冬至常識教案2 活動目標(biāo):1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。2、能獨立或與人合作制

3、作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感?;顒訙?zhǔn)備:制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。活動過程:(一)教師交代活動目的及注意事項。1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?2、師:外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)教師小結(jié):外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。(二)談話,激發(fā)興趣。師:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。師:你們

4、還記得麻糍是什么樣的嗎?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙師:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒。師:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的';可能是面粉做的,要搓圓師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。1、搗米(1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!師:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。(2)幼兒觀看搗米操作情況。(3)幼兒嘗試、腦沁(4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩

5、個人也抬不動師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。2、團(tuán)米團(tuán)(1)師:我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁師:到底是不是,我們一起來看一舉(2)師:鏟一部分米團(tuán)放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?(3)幼兒操作,講述操作細(xì)節(jié)。幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團(tuán)軟軟的像棉花,就是太粘手了3、滾豆沙(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。師:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。幼:淡淡的不怎么好吃。師:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜

6、。師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。(2)觀看客座教師滾豆挲。(3)師幼共同嘗試滾豆覬4、幼兒品嘗。(四)小結(jié)。師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?幼:好吃!師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。(五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!1、幼兒嘗試制作麻糍。2、幼兒品嘗。 冬至常識教案3 活動目標(biāo):1、能圍繞一個話

7、題進(jìn)行討論,知道冬至由來。2、愿意當(dāng)眾表達(dá),表達(dá)時自然、從容、自信?;顒訙?zhǔn)備:利用回家時間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息活動過程:(一)音樂歌曲給小桃樹穿件新棉襖導(dǎo)入:教師彈奏樂曲,幼兒隨樂曲演唱。孩子們,你們歌唱的時候特別專注,真棒!剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲給小桃樹穿件新棉襖,冬季里有個節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))(二)冬至節(jié)的談?wù)撔∨笥颜f的真好,冬至節(jié)就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)冬至節(jié)我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹)(三)自行如廁穿著外衣,到小班請弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動。 冬至常識教案4 活動目標(biāo):1、對朗

8、誦詩歌感興趣,進(jìn)一步體會冬至日的節(jié)日特點。2、體會文學(xué)作品的情景和意境,并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌?;顒訙?zhǔn)備:有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。活動過程:1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)23遍:幼兒欣賞。2、幼兒朗誦冬至節(jié)3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議?;顒友由欤夯顒訁^(qū)時間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。 冬至常識教案5 活動目標(biāo)在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,簡單了解冬至的飲食習(xí)俗。嘗試動手制作湯圓?;顒訙?zhǔn)備課件準(zhǔn)備:九九歌童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。材料準(zhǔn)備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。活動過程

9、播放童謠音頻及圖片九九歌,引出活動主題。今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫九九歌,我們一起來聽一聽吧。童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?這些數(shù)字是什么意思呢?小結(jié):這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字,所以叫九九歌或者數(shù)九歌。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”,每九天算一個“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后,冬天結(jié)束,春天就來到了。組織談話,引導(dǎo)幼兒了解冬至,知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。你們知道冬至是個什么日子嗎?冬至是哪一天?小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。出示圖片“湯圓”,引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。冬至這天,你家會吃些什么?

10、湯圓是什么形狀的?(圓圓的)湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色)小結(jié):冬至這天,各地有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。出示手工成品圖,播放童謠音頻九九歌,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵幼兒動手制作湯圓。(可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子)我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。溫馨提示童謠九九歌的內(nèi)容不要求幼兒理解,教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久?;顒友由靺^(qū)域活動在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”,鼓勵幼兒動手制作餃子。日常活動將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)

11、內(nèi),供幼兒欣賞。 冬至常識教案6 活動目標(biāo)1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗;2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛。活動準(zhǔn)備經(jīng)驗準(zhǔn)備:幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。課件準(zhǔn)備:冬至動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖材料準(zhǔn)備:各色粘土、塑料刀(或食用面團(tuán)、餡料)活動過程教師播放視頻動畫冬至,引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,引出餃子主題。熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么?你喜歡吃餃子嗎?你知道冬至為什么要吃餃子呢?小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團(tuán)圓,代表著對家人和客人的祝福。出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。出示一個制作好的餃子的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察并論。餃子是什么樣的?你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?播放視頻包餃子,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。出示包餃子分步驟圖,鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮

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