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文檔簡介
1、本文格式為word版,下載可任意編輯酒店經理個人年度工作總結 回顧全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及經理,我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使用感日益增加,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內,在各位領導和同事的關心與幫助下,我自己和部門工作都取得長足進步,當然在這半年時間內也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長供應足以依托的閱歷與資本,對個人與部門工作進行總結與分析,特把全年工作總結如下。 一、xx年工作總結 1、工作成果描述 在半年中部門工作取得明顯進步,在規(guī)范化管理和制度化建設上取得重要成果; 外協(xié)工作取得重要突破,為酒店
2、打造良好外部經營環(huán)境奠定基礎; 人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上取得重要進展; 質檢工作取得進展,質量檢查體系已基本建立; 行政部工作為飯店整體工作運營供應基礎性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店進展共同努力。 2、工作失誤總結 時間短在部門內部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響; 注意工作質量與效率,強調嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求; 培訓工作缺乏系統(tǒng)性,在留意改進; 二、xx年工作方案 回望了xx年的得與失,展望布滿挑戰(zhàn)的xx年,有很多方案正待我們一一去實施實現(xiàn),所以在xx年開端
3、之時,有必要對工作進行一個全面的設計與規(guī)劃,在此特將部門方案向各位進行通報,以期大家對我的方案進行建議與修正,并在方案執(zhí)行過程中得到各位的指導與關心。 1、總體工作方案描述 一個基本原則:以飯店經營進展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。 兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展; 三個核心環(huán)節(jié):培訓工作與經營管理工作緊密結合、適崗人員的聘請與選拔、平安工作的穩(wěn)步提升; 2、xx年詳細工作方案 明確自身職責,樹立工作形象,為酒店進展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在年我和我所在部門將嚴格根據
4、酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,幫助總經理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。 人力資源管理工作:年行政部將把人員的聘請與培育做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內部形成一支具有競爭力的員工隊伍。 培訓工作:良好的培訓工作是酒店經營得以順當進行的重要保障,在年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結構全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,并把培訓工作與質
5、檢工作有效結合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。 質檢工作形成體系,建立嚴格可行性標準,達到更佳工作效果。在年質檢工作要建立完善的體系,形成酒店質檢和部門質檢聯(lián)動的工作方式,質檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以懲罰為目標,而是要把質檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合,形成真實有效的質檢工作環(huán),達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經營管理工作供應依據。 外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎上,“開發(fā)新伴侶,.老伴侶”與新領導樂觀溝通,在飯店領導的支持下,利用一切.關系和資源,準時處
6、理和協(xié)調各種狀況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經營秩序。 以高度的平安責任感和對領導及單位高度負責的精神,狠抓飯店平安管理,強化單位“平安預防”的力量,確保了飯店全年無重大平安責任事故。在年進行一次消防實戰(zhàn)演習,并加大消防培訓力度,使平安消防工作上升到重要的高度,并結合飯店實習狀況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查,保證其良好運轉,在年方案組織三到四次全酒店范圍的內的平安檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時保安工作責任落實到人,與相關部門第一責任人簽定平安責任書,使平安工作日?;?、制度化,規(guī)范化達到更好的效果。 xx年承載著很多人的幻想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我盼望自己可以在工作上有所進益,發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領會更多人生風景; 更盼望部門工作可以在現(xiàn)有基礎上
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