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文檔簡介

1、珠寶首飾營業(yè)員 (五級)培訓(xùn)計劃一、編制說明本培訓(xùn)計劃以珠寶首飾營業(yè)員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),以工作任務(wù)分析表和鑒定方案為 基礎(chǔ)而編制,適用于珠寶首飾營業(yè)員(五級)職業(yè)技能培訓(xùn)。各培訓(xùn)機構(gòu)可根據(jù)本培訓(xùn)計劃及培訓(xùn)實際情況,在不少于總課時的前提下編寫具體實 施的計劃大綱和課程安排表。同時,還應(yīng)根據(jù)具體情況布置一定的課外作業(yè)時間和課外實 訓(xùn)練習(xí)時間。推薦教材僅供參考,各培訓(xùn)機構(gòu)可根據(jù)培訓(xùn)實際情況選擇。二、培訓(xùn)目標(biāo)對珠寶首飾營業(yè)場所的營業(yè)員進(jìn)行五級(初級)培訓(xùn),使其掌握基本的珠寶首飾營業(yè) 接待、銷售、首飾商品管理的基本技能,具備營業(yè)員的基本素質(zhì),掌握營業(yè)接待禮儀、珠 寶玉石及首飾的基本知識,掌握首飾佩戴、推介

2、、陳列及保養(yǎng)等基本知識,并熟悉相關(guān)的 營銷法律法規(guī)等常識,在高級別營業(yè)員指導(dǎo)下,能獨立從事珠寶首飾品的營業(yè)服務(wù)。三、培訓(xùn)模塊課時分配1、珠寶首飾商業(yè)基礎(chǔ)知識 36(課時)2、常見寶石的基本知識 32(課時)3、貴金屬首飾的基本知識 32(課時)總課時 100(課時)四、培訓(xùn)要求與培訓(xùn)內(nèi)容模塊 1 珠寶首飾商業(yè)基礎(chǔ)知識1、培訓(xùn)要求:通過本模塊培訓(xùn),使培訓(xùn)對象能夠:(1)掌握珠寶首飾商業(yè)基礎(chǔ)知識,包括:職業(yè)道德、珠寶首飾柜臺業(yè)務(wù)管理、珠寶首 飾柜臺業(yè)務(wù)銷售知識等。(2)掌握與珠寶首飾相關(guān)的基本法律法規(guī),包括:消費者權(quán)益保護法、反不正當(dāng)競爭 法等的基本常識。2、培訓(xùn)主要內(nèi)容:(1)理論教學(xué)內(nèi)容珠寶首

3、飾商業(yè)基礎(chǔ)知識1.1.1 珠寶首飾商業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展1.1.2 市場經(jīng)濟中的珠寶首飾商業(yè) 職業(yè)道德1.2.1 商業(yè)職業(yè)道德1.2.2 商業(yè)職業(yè)道德規(guī)范1.2.3 珠寶首飾營業(yè)員道德規(guī)范 珠寶首飾柜臺業(yè)務(wù)管理知識1.3.1 珠寶首飾商品購進(jìn)1.3.2 珠寶首飾商品驗收1.3.3 珠寶首飾商品保管1.3.4 珠寶首飾商品調(diào)撥1.3.5 珠寶首飾商品變價1.3.6 珠寶首飾商品盤點1.3.7 珠寶首飾商品損益. 商業(yè)票據(jù)管理1.4.1 發(fā)票的填寫與識別1.4.1 支票的填寫與識別1.4.1 收據(jù)的填寫1.4.1 發(fā)票的填寫與識別 柜臺服務(wù)1.5.1 柜臺售貨過程1.5.2 柜臺服務(wù)禮儀規(guī)范1.5.3

4、珠寶首飾商業(yè)心理學(xué)1.5.4 珠寶首飾柜臺陳列1.5.5 首飾佩戴常識1.5.6 消費者異議的處理原則 珠寶首飾安全與環(huán)保 珠寶首飾售后服務(wù) 珠寶首飾相關(guān)法律法規(guī)常識1.8.1 消費者權(quán)益保護法規(guī)基本知識1.8.2 產(chǎn)品質(zhì)量法基本知識(2)技能實訓(xùn)內(nèi)容珠寶首飾品服務(wù)規(guī)范2.1.1 商品拿放2.1.2 接待禮儀珠寶首飾商品展示及包裝方法2.2.1 珠寶首飾品展示2.2.2 珠寶首飾演示2.2.3 珠寶首飾柜臺陳列2.2.4 珠寶首飾包裝方法2.2.5 包裝形狀與質(zhì)量珠寶首飾票據(jù)操作實務(wù)2.3.1 票據(jù)填寫辨認(rèn)方法2.3.2 貨幣、信用卡辨認(rèn)填寫2.3.3 鑲嵌首飾商品標(biāo)簽的填寫2.3.4 商品盤

5、點表的填寫2.3.5 商品調(diào)價單的填寫珠寶首飾品清洗保養(yǎng)方法寶石鑒定證書及鉆石分級證書的認(rèn)識和解讀3、培訓(xùn)方式建議(1)理論教學(xué):除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外,部分培訓(xùn)內(nèi)容可利用多媒體教學(xué)工具, 結(jié)合部分完整案例進(jìn)行全過程剖析,便于學(xué)員完整了解本職業(yè)實際工作中的各個環(huán)節(jié),達(dá) 到形象化教學(xué)目的。(2)技能實訓(xùn):采用專題討論式、案例分析法、情景模擬等方式。一名實訓(xùn)指導(dǎo)老師 可以帶教 10 名學(xué)員。模塊 2 常見寶石的基礎(chǔ)知識1、培訓(xùn)要求: 通過本模塊技術(shù)培訓(xùn),使培訓(xùn)對象能夠:1)掌握常見寶石的基本物理和化學(xué)性質(zhì),包括:鉆石、紅寶石、藍(lán)寶石、祖母綠、 金綠寶石等五大寶石的基本性質(zhì)及肉眼識別特征,了解和掌

6、握這些寶石的形成與產(chǎn)地以及 簡單品質(zhì)評價的基本知識。(2)掌握常見玉石的基本物理和化學(xué)性質(zhì),包括:翡翠、軟玉、木變石等玉石的基本 性質(zhì)及肉眼識別特征;了解和掌握這些玉石的形成與產(chǎn)地以及簡單品質(zhì)評價的基本知識。(3)掌握珍珠和合成立方氧化鋯的基本物理和化學(xué)性質(zhì),以及肉眼識別特征;掌握其 形成與產(chǎn)地以及簡單品質(zhì)評價的基本知識。(4)掌握珠寶首飾鑒定證書的基本知識,能夠正確解讀寶石和鉆石鑒定和分級證書。2、培訓(xùn)主要內(nèi)容:(1)理論教學(xué)內(nèi)容常見寶石的基本知識1.1.1 寶石概念1.1.2 寶石的分類1.2.3 寶石的命名1.2.4 寶石的基本性質(zhì)鉆石1.2.1 鉆石的基本性質(zhì)1.2.1 鉆石 4C 分

7、級概念剛玉族寶石1.3.1 紅寶石的基本性質(zhì)1.3.2 紅寶石的基本品質(zhì)評價1.3.3 紅寶石的肉眼識別特征1.3.4 藍(lán)寶石的基本性質(zhì)1.3.5 藍(lán)寶石的基本品質(zhì)評價1.3.6 藍(lán)寶石的肉眼識別特征祖母綠1.4.1 祖母綠的基本性質(zhì)1.4.2 祖母綠的基本品質(zhì)評價1.4.3 祖母綠的肉眼識別特征金綠寶石1.5.1 金綠寶石的基本性質(zhì)1.5.2 金綠寶石的分類1.5.3 金綠寶石的基本品質(zhì)評價1.5.4 金綠寶石的肉眼識別特征1.5.5 貓眼的基本性質(zhì)1.5.6 貓眼的基本品質(zhì)評價1.5.7 貓眼的肉眼識別特征水晶1.6.1 水晶的基本性質(zhì)1.6.2 水晶的基本品質(zhì)評價1.6.3 水晶的肉眼識

8、別特征翡翠1.7.1 翡翠的基本性質(zhì)1.7.2 翡翠的基本品質(zhì)評價1.7.3 翡翠的肉眼識別特征軟玉1.8.1 軟玉的基本性質(zhì)1.8.2 軟玉的基本品質(zhì)評價1.8.3 軟玉的肉眼識別特征玉髓1.9.1 玉髓的基本性質(zhì)1.9.2 玉髓的分類1.9.3 玉髓的基本品質(zhì)評價1.9.4 玉髓 9 的肉眼識別特征木變石1.10.1 木變石的基本性質(zhì)1.10.2 木變石的基本品質(zhì)評價1.10.3 木變石的肉眼識別特征 珍珠1.11.1 珍珠的基本性質(zhì)1.11.2 珍珠的基本品質(zhì)評價1.11.3 珍珠的肉眼識別特征合成立方氧化鋯1.12.1 合成立方氧化鋯的基本性質(zhì)1.12.2 合成立方氧化鋯的基本品質(zhì)評價

9、1.12.3 合成立方氧化鋯的肉眼識別特征 珠寶首飾品鑒定證書知識1.13.1 寶石鑒定證書的解讀1.13.2 鉆石分級證書的解讀(2)技能實訓(xùn)內(nèi)容鉆石的肉眼識別方法 紅、藍(lán)寶石的肉眼識別方法 祖母綠的肉眼識別方法 貓眼、金綠寶石的肉眼識別方法翡翠的肉眼識別方法玉髓的肉眼識別方法木變石的肉眼識別方法珍珠的肉眼識別方法合成立方氧化鋯的鑒定方法寶石鑒定證書的解讀鉆石分級證書的解讀3、培訓(xùn)方式建議(1)理論教學(xué):除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外,部分培訓(xùn)內(nèi)容可利用多媒體教學(xué)工具, 結(jié)合部分完整案例進(jìn)行全過程剖析,便于學(xué)員完整了解本職業(yè)實際工作中的各個環(huán)節(jié),達(dá) 到形象化教學(xué)目的。(2)技能實訓(xùn):采用專題討論式

10、、實際操作及操作要點分析等方式。一名實訓(xùn)指導(dǎo)老 師可以帶教 10 名學(xué)員。模塊 3 貴金屬首飾的基本知識1、培訓(xùn)要求: 通過本模塊技術(shù)培訓(xùn),使培訓(xùn)對象能夠:1)掌握常見貴金屬的基本物理和化學(xué)性質(zhì),包括:黃金、鉑金、白銀等基本性質(zhì); 掌握黃金、鉑金、白銀的印記及成色識別特征等基本知識和技能。(2)掌握貴金屬首飾的種類及其特點。(3)掌握手寸圈、手寸棒的使用,以及戒指的尺寸大小和項鏈長短的目測等基本知識 和技能。2、培訓(xùn)主要內(nèi)容:(1)理論教學(xué)內(nèi)容貴金屬1.1.1 黃金的性質(zhì)以及印記和成色識別1.1.2 鉑金性質(zhì)以及印記和成色識別1.1.3 銀性質(zhì)以及印記和成色識別貴金屬首飾的種類1.2.1 戒指、耳飾和項鏈1.2.2 手鐲、手鏈和腳鏈1.2.3 掛件、別針和擺件素金工藝1.3.1 花絲首飾、澆鑄首飾的工藝識別1.3.2 沖壓首飾、鏨刻首飾的工藝識別1.3.3 車花首飾、包金首飾的工藝識別1.3.4 噴砂首飾、機鏈?zhǔn)罪椀墓に囎R別戒指的尺寸大小和項鏈長短的目測1.4.1 戒指的尺寸大小的目測1.4.2 項鏈長短的目測(2)技能實訓(xùn)內(nèi)容黃金的印記和成色識別鉑金印記和成色識別白銀印記和成色識別戒指、耳飾和項鏈特征及觀察手鐲、手鏈和腳鏈特征及觀察掛件、別針和擺件特征及觀察花絲首飾、澆鑄首飾的工藝識別沖壓首飾、鏨刻首飾的工藝識別車花首飾、包金首飾的工藝識別噴砂首飾、機鏈?zhǔn)?/p>

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