小學(xué)一年級(jí)關(guān)于包餃子的作文

1、小學(xué)一年級(jí)關(guān)于包餃子的作文(*)今天，媽媽教我包餃子。先把面皮放在手上，再沾一點(diǎn)水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個(gè)餃子就做了。可是，我放上去的肉陷好象很不聽話，我按住左邊時(shí)， 右邊的肉陷冒了出來，按住右邊時(shí)，左邊的肉陷又冒了出來，我雙手同時(shí)按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來了，正當(dāng)我得意時(shí)，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對(duì)我說：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”， 這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了?？纯磱寢尠娘溩?，再看看自己包的，簡(jiǎn)直就是天壤之別呀！經(jīng)過我的反復(fù)練習(xí)，在媽媽的幫助下，我也總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。我相信，只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事，就一定能做

2、好。(*)一個(gè)星期天的下午，我見外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。我們準(zhǔn)備好餡和皮，就開始包餃子。我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再1/ 5用手指沾了一點(diǎn)水，涂在皮的四周前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò)，可要開始捏花紋時(shí)，我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來。后來外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。 為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最后一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就可以達(dá)到要求啦聽了外

3、婆的解說，我恍然大悟，于是就按照外婆說的去做，包的餃子果然是“十全十美”。接著，我就照這樣又包起餃子來，包得一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。外婆見了，夸獎(jiǎng)道：“你這丫頭一下開竅了， 包得比外婆還要好呢！ ”我聽了心里美滋滋的。晚餐時(shí)，我吃著自己包的餃子，感到無比溫馨，無比好吃。我認(rèn)為，那是我吃過的吃的餃子。包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。(*)今天吃過早飯，媽媽教我包餃子。首先，媽媽先切了一大塊面，然后把面團(tuán)搓成一個(gè)細(xì)條。媽媽拿起刀， 把細(xì)條切成許多的小段。接下來媽媽用手掌把小段一個(gè)個(gè)地按平，拿起搟面杖搟了起來。小面片在媽媽的搟面杖下轉(zhuǎn)起了圈，好像在跳舞，不一會(huì)，媽媽面前就

4、有了一摞的面片，媽媽的手可真是巧！我們開始包餃子了。我先用左手托起一張面片，右手拿筷子挑起一點(diǎn)餡兒，在面片中間擺成一個(gè)長(zhǎng)方形，再把面片對(duì)折。該封口了，我隨便地捏捏餃子邊，捏了一圈了，就把餃子放在鍋蓋上。但是邊沒封好，餃子咧開嘴好像在嘲笑我：“朱含不會(huì)包?！蔽也桓市模×诉@次的教訓(xùn)，我又開始對(duì)第二個(gè)餃子進(jìn)行捏邊。我把邊捏得又緊又薄，這下子不會(huì)再開口了。我讓媽媽看我包的這個(gè)餃子，媽媽連連夸我。 可是我看到媽媽包的餃子肚子都鼓鼓的，像是充滿了氣，我的呢？肚子癟癟的，放在鍋蓋上都躺在那兒，不像媽媽包的都精神地站在那兒。媽媽安慰我說：“你包的餃子邊太寬了，餡兒也少，餃子吃不飽當(dāng)然沒有力氣站起來了！”聽

5、了媽媽的話，我又包起來，這樣一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步了。中午飯當(dāng)然是餃子了。媽媽先給我煮我包的餃子，吃起來，香噴噴的，心里美滋滋的！(*)過年了，家家戶戶歡歡喜喜地包餃子，我家當(dāng)然也不例外，不過 今年的除夕還有點(diǎn)特別，因?yàn)槲乙职謱W(xué)包餃子。奶奶拌好了肉餡，爺爺搟好了餃子皮，我洗干凈手，挽起袖子， 系上圍裙，坐在桌子旁，像模像樣地開始學(xué)包餃子。爸爸先給我做示范，只見他拿起餃子皮，熟練地放上餡兒，然后輕輕一捏，一個(gè)漂亮的餃子就包好了?？粗职职溩樱倚睦锵耄涸瓉磉@么簡(jiǎn)單啊，簡(jiǎn)直是易如反掌嘛！該輪到我大顯身手了，我迫不及待地拿起餃子皮，放上餡兒，可是不知怎么回事，原來在爸爸手中乖乖聽話的餃子皮兒到了我手

6、中卻不聽使喚了，怎么捏也捏不好。我費(fèi)了九牛二虎之力終于包好了一個(gè)餃子，不過樣子卻非常難看，皮兒皺皺巴巴的，餡兒漏在外面，中間還有一個(gè)大“補(bǔ)丁”。接下來包的幾個(gè)餃子，有的躺著，有的張著嘴，還有的挺著大肚子，東倒西歪的，真是太可笑了，這時(shí)我忽然想起媽媽常說的一句話：嘴是英雄，手是狗熊。 我現(xiàn)在才真正體會(huì)到這句話的意思說起來容易做起來難，包餃子真不是一件容易的事。餃子煮好了，我吃得特別香，因?yàn)檫@是我親手包的餃子，而且我“嘗”到了勞動(dòng)的快樂！(*)大年三十那天下午，奶奶說：“我們開始包餃子吧！”于是大家分頭行動(dòng)，爺爺跑去廚房剁餡，他先是往碗里打雞蛋，接著用筷子攪拌，等把雞蛋攪拌均勻，再放到鍋里炒。接著

7、把韭菜剁碎，再和雞蛋放到一起攪拌，接著把油鹽醬醋、蔥姜蒜等調(diào)料放韭菜雞蛋餡里攪拌，不一會(huì)兒，香氣四溢，飄滿了整個(gè)屋子。這時(shí)候，奶奶的餃皮也搟好了，我和爸爸媽媽坐在餐桌旁，每人拿一張餃皮開始包。第一次由于我把餡放的太多了，油擠了出來，粘得我滿手都是，這時(shí)媽媽說：“包餃子不是那么包的?！庇谑菋寢屇闷痫溩悠み吺痉侗愀嬖V我：“先要少放一點(diǎn)餡，左手拖住底，右手有節(jié)奏地捏起來?！蔽荫R上說：“會(huì)了，會(huì)了！”但餃子皮象是故意和我作對(duì)，不聽我指揮，餡又跑到邊緣，與餃皮混在一起，鼓出來了，根本扭不牢。媽媽又耐心地給我手把手示范，我這次虛心多了，認(rèn)真留意每個(gè)細(xì)節(jié)，終于我包的餃子有點(diǎn)進(jìn)步了，雖然還不能完全站立，高矮胖瘦不一，層次不齊，但也勉強(qiáng)有個(gè)形狀，等我慢慢地包到最后一個(gè)的