細胞的類型和結(jié)構(gòu)

1、按照結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度和進化順序，細胞按照結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度和進化順序，細胞可分為：可分為：第二節(jié)第二節(jié) 細胞的類型和結(jié)構(gòu)細胞的類型和結(jié)構(gòu)原核細胞、原核細胞、 真核細胞真核細胞顯微結(jié)構(gòu)顯微結(jié)構(gòu)亞顯微結(jié)構(gòu)亞顯微結(jié)構(gòu): 光學(xué)光學(xué)顯微鏡下觀察到的細胞結(jié)構(gòu)顯微鏡下觀察到的細胞結(jié)構(gòu):電子電子顯微鏡下觀察到的細胞結(jié)構(gòu)顯微鏡下觀察到的細胞結(jié)構(gòu)原核細胞原核細胞1 1、原核細胞是構(gòu)成、原核細胞是構(gòu)成和和等原核生物的細胞。等原核生物的細胞。內(nèi)部結(jié)構(gòu)比較簡單內(nèi)部結(jié)構(gòu)比較簡單。2 2、主要特點：無核膜、主要特點：無核膜, ,稱為擬核稱為擬核。結(jié)構(gòu)模式圖DNADNA細胞壁細胞壁細胞膜細胞膜纖毛纖毛鞭毛鞭毛核糖體核糖體真核細胞真

2、核細胞1、真核細胞是構(gòu)成真核生物的細、真核細胞是構(gòu)成真核生物的細胞，內(nèi)部結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜胞，內(nèi)部結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜。2、除原核生物外，其他生物都是、除原核生物外，其他生物都是由真核細胞構(gòu)成的由真核細胞構(gòu)成的。結(jié)構(gòu)模式圖結(jié)構(gòu)模式圖3、真核細胞不僅有明顯的細胞核，、真核細胞不僅有明顯的細胞核，而且還形成了許多以膜為基礎(chǔ)的具而且還形成了許多以膜為基礎(chǔ)的具有特定功能的結(jié)構(gòu)。有特定功能的結(jié)構(gòu)。細胞膜細胞膜細胞核細胞核細胞質(zhì)細胞質(zhì)注：植物細胞注：植物細胞還具有細胞壁還具有細胞壁原核細胞與真核細胞的比較原核細胞與真核細胞的比較較小較小(110mm)較大較大(10100m)主要成分是肽聚糖主要成分是肽聚糖纖維素和果膠纖

3、維素和果膠原核細胞與真核細胞相似原核細胞與真核細胞相似只有分散的只有分散的核糖核糖體體, 無其他細胞器無其他細胞器有有各種細胞器各種細胞器無核膜無核膜, 稱為稱為擬擬核核有核膜，具有有核膜，具有真正真正的細胞核的細胞核細菌細菌, 放線菌放線菌, 藍藻藍藻, 支原體支原體, 衣原體衣原體植物植物,動物動物, 真菌真菌 磷脂雙分子層構(gòu)成了細胞膜的基本骨架，蛋白質(zhì)磷脂雙分子層構(gòu)成了細胞膜的基本骨架，蛋白質(zhì)分子或排布在其兩側(cè)，或嵌插于其中，或貫穿整體。分子或排布在其兩側(cè)，或嵌插于其中，或貫穿整體。糖被糖被(保護、潤保護、潤滑、細胞識別滑、細胞識別)人細胞和鼠細胞為什么能融合人細胞和鼠細胞為什么能融合？

4、綠色熒光綠色熒光標(biāo)記的抗體標(biāo)記的抗體紅色熒光紅色熒光標(biāo)記的抗體標(biāo)記的抗體細胞融合細胞融合人細胞人細胞鼠細胞鼠細胞人鼠雜交細胞人鼠雜交細胞細胞融合初期細胞融合初期3737、40min40min細胞融合細胞融合該實驗反映了細胞膜有什么特點？該實驗反映了細胞膜有什么特點？細胞膜細胞膜具體結(jié)構(gòu)：具體結(jié)構(gòu)：細胞膜亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖細胞膜亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖具體功能：保護、控制物質(zhì)交換具體功能：保護、控制物質(zhì)交換結(jié)構(gòu)特點：具有流動性結(jié)構(gòu)特點：具有流動性磷脂雙分子層磷脂雙分子層:基本骨架基本骨架蛋白質(zhì)分子蛋白質(zhì)分子 :兩側(cè)、或嵌插、或貫穿兩側(cè)、或嵌插、或貫穿糖分子糖分子 :分布于表面分布于表面功能特點：具有選擇透

5、過性功能特點：具有選擇透過性細胞壁細胞壁植物細胞有細胞壁，動物細胞則沒有植物細胞有細胞壁，動物細胞則沒有結(jié)構(gòu)成分：纖維素、果膠結(jié)構(gòu)成分：纖維素、果膠功能：支持和保護，維持細胞的正常形態(tài)功能：支持和保護，維持細胞的正常形態(tài)功能特點：全透性功能特點：全透性細胞質(zhì)細胞質(zhì)細胞膜以內(nèi)、細胞核以外的部分。主要細胞膜以內(nèi)、細胞核以外的部分。主要包括：包括：細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)細胞器細胞器細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì)（液態(tài)）（液態(tài)） 成分：水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、蛋白質(zhì)、成分：水、無機鹽、脂質(zhì)、糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、核苷酸等氨基酸、核苷酸等 功能：為代謝提供場所和物質(zhì)原料功能：為代謝提供場所和物質(zhì)原料 提供了一定的環(huán)

6、境條件提供了一定的環(huán)境條件 影響細胞的形狀、分裂、運動及影響細胞的形狀、分裂、運動及 細胞器的轉(zhuǎn)運等細胞器的轉(zhuǎn)運等 細胞器細胞器 在細胞質(zhì)基質(zhì)中，存在著許多細胞器，每種細胞器都有其特定的形態(tài)結(jié)構(gòu)以及各自特定的功能。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體核糖體液泡液泡葉綠體葉綠體 線粒體線粒體高爾基體高爾基體細胞壁細胞壁細胞膜細胞膜細胞核細胞核內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 中心體中心體 線粒體線粒體 高爾基體高爾基體 細胞膜細胞膜細胞核細胞核核糖體核糖體線線 粒粒 體體（1）分布分布: 真核細胞中真核細胞中（2）形態(tài)形態(tài): 橢球狀或棒狀橢球狀或棒狀(電鏡下的亞顯微結(jié)構(gòu)電鏡下的亞顯微結(jié)構(gòu))（ 4 ）功能功能: 活細胞進行活細胞進行有

7、有氧呼吸和形成氧呼吸和形成ATP的主要場的主要場所所 (動力工廠動力工廠) 。(結(jié)構(gòu)示意圖結(jié)構(gòu)示意圖)（3 ）結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu) 外膜外膜: 平平滑滑內(nèi)膜內(nèi)膜: 向內(nèi)折疊形成向內(nèi)折疊形成嵴嵴基質(zhì)基質(zhì): 內(nèi)膜內(nèi)液態(tài)部分內(nèi)膜內(nèi)液態(tài)部分, 含少量含少量DNA和有關(guān)酶和有關(guān)酶。線粒體在細胞內(nèi)的分布如何？線粒體在細胞內(nèi)的分布如何？資料一：德國生理學(xué)家華爾柏在研究線粒體時統(tǒng)資料一：德國生理學(xué)家華爾柏在研究線粒體時統(tǒng)計了某動物部分組織細胞中的線粒體數(shù)量；肝臟計了某動物部分組織細胞中的線粒體數(shù)量；肝臟細胞細胞950個，腎皮質(zhì)細胞個，腎皮質(zhì)細胞400個，平滑肌細胞個，平滑肌細胞260個，心肌細胞個，心肌細胞12500個。

8、個。資料二：線粒體一般是均勻地分布在細胞質(zhì)基質(zhì)資料二：線粒體一般是均勻地分布在細胞質(zhì)基質(zhì)中，但它在活細胞中能自由地移動，往往在細胞中，但它在活細胞中能自由地移動，往往在細胞內(nèi)新陳代謝旺盛的部位比較集中。例如在小鼠受內(nèi)新陳代謝旺盛的部位比較集中。例如在小鼠受精卵的分裂面附近比較集中。精卵的分裂面附近比較集中。結(jié)論：需要能量多的地方，線粒體的數(shù)量較多。結(jié)論：需要能量多的地方，線粒體的數(shù)量較多。葉綠體葉綠體（）（）分布分布：主要在葉肉細：主要在葉肉細胞中胞中（）（）形態(tài)形態(tài)：橢球形或球形：橢球形或球形（ ）功能功能：進行：進行光合作用光合作用的場所的場所(光能轉(zhuǎn)換器光能轉(zhuǎn)換器)（ ）結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)外膜外膜

9、內(nèi)膜內(nèi)膜基質(zhì)基質(zhì)基?；：倭亢倭緿NA和有關(guān)酶和有關(guān)酶含色素和酶含色素和酶細胞中的葉綠體可以運動在不同的光照條細胞中的葉綠體可以運動在不同的光照條件下，葉綠體的運動可以改變橢球體的方向在件下，葉綠體的運動可以改變橢球體的方向在強光下，葉綠體會以橢球體的側(cè)面朝向光源，避強光下，葉綠體會以橢球體的側(cè)面朝向光源，避免葉片被強光灼傷；在弱光下，葉綠體以橢球體免葉片被強光灼傷；在弱光下，葉綠體以橢球體的正面朝向光源，可以接受較多的光照因此葉的正面朝向光源，可以接受較多的光照因此葉綠體的運動是與葉綠體的功能是相適應(yīng)的綠體的運動是與葉綠體的功能是相適應(yīng)的真核細胞中真核細胞中植物的葉肉細胞中植物的葉肉細胞

10、中橢球形或棒狀橢球形或棒狀橢球形或球形橢球形或球形內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴；內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴；基質(zhì)中含與有氧呼吸有基質(zhì)中含與有氧呼吸有關(guān)的酶關(guān)的酶內(nèi)膜光滑；基質(zhì)中含與光內(nèi)膜光滑；基質(zhì)中含與光合作用有關(guān)的酶；基粒中合作用有關(guān)的酶；基粒中含色素和酶含色素和酶有氧呼吸的主要場所有氧呼吸的主要場所光合作用的場所光合作用的場所都具有雙層膜，都含有少量的都具有雙層膜，都含有少量的DNA以及酶，都與能以及酶，都與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)量轉(zhuǎn)換有關(guān)3內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（）（）分布分布：動植物細胞中：動植物細胞中（）（）結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)：單層膜單層膜連接而形成的網(wǎng)狀物連接而形成的網(wǎng)狀物（ 3 ）種類種類：滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、

11、粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（ 4 ）功能功能：與糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的合成有關(guān)，：與糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的合成有關(guān)，是蛋白質(zhì)的運輸通道是蛋白質(zhì)的運輸通道4核糖體核糖體(1) 分布分布：各種細胞中：各種細胞中(2)存在部位存在部位附著在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上附著在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中(3) 形態(tài)形態(tài)：橢球形的粒狀：橢球形的粒狀小體小體(4) 結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu): 無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)和，由蛋白質(zhì)和RNA構(gòu)成構(gòu)成(5) 功能功能: 合成合成蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)的場所的場所核糖體亞顯微結(jié)構(gòu)圖核糖體亞顯微結(jié)構(gòu)圖附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體: : 主要是合成某些專供輸送到細胞外面的分泌主要是合成某些專

12、供輸送到細胞外面的分泌蛋白，如抗體、消化酶或蛋白質(zhì)類的激素等蛋白，如抗體、消化酶或蛋白質(zhì)類的激素等游離核糖體：游離核糖體：合成的蛋白質(zhì)多是分布在細胞質(zhì)基質(zhì)中或供合成的蛋白質(zhì)多是分布在細胞質(zhì)基質(zhì)中或供細胞本身生長所需要的蛋白質(zhì)（包括酶分子，如細胞本身生長所需要的蛋白質(zhì)（包括酶分子，如呼吸氧化酶），此外還合成某些特殊蛋白質(zhì)，如呼吸氧化酶），此外還合成某些特殊蛋白質(zhì)，如紅細胞中的血紅蛋白等紅細胞中的血紅蛋白等在分裂活動旺盛的細胞中，游離核糖體的數(shù)在分裂活動旺盛的細胞中，游離核糖體的數(shù)目就比較多，而且分布較均勻這一點已被用來目就比較多，而且分布較均勻這一點已被用來作為辨認腫瘤細胞的標(biāo)志之一作為辨認腫瘤

13、細胞的標(biāo)志之一高爾基體高爾基體(1) 分布分布:真核細胞中真核細胞中(2) 形態(tài)形態(tài): 扁平囊狀扁平囊狀(4) 功能功能: 與動物與動物細胞分泌物細胞分泌物形成有關(guān)形成有關(guān)與植物與植物細胞壁細胞壁形成有關(guān)形成有關(guān)(3) 結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu): 單層膜結(jié)構(gòu)單層膜結(jié)構(gòu)對蛋白質(zhì)有加工和轉(zhuǎn)運功能對蛋白質(zhì)有加工和轉(zhuǎn)運功能6. 中心體中心體(1) 分布分布: 動物細胞和低等植動物細胞和低等植物細胞中。物細胞中。(2) 結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)：由兩個互相由兩個互相垂直垂直排排列的中心粒構(gòu)成。列的中心粒構(gòu)成。無膜結(jié)構(gòu)。無膜結(jié)構(gòu)。微微管管(3) 功能功能：與動物細胞有絲分與動物細胞有絲分裂有關(guān)。裂有關(guān)。(1) 分布：分布：(2) 結(jié)構(gòu)結(jié)

14、構(gòu)：內(nèi)含糖類、無機鹽、內(nèi)含糖類、無機鹽、蛋白質(zhì)、色素等蛋白質(zhì)、色素等(3) 功能：功能：7. 液液 泡泡植物細胞中。植物細胞中。調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的環(huán)境。調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的環(huán)境。 維持一定的滲透壓。維持一定的滲透壓。與花、果實的顏色有關(guān)。與花、果實的顏色有關(guān)。液泡膜液泡膜 ：細胞液：細胞液：單層膜單層膜(1) 分布分布：(2) 形態(tài)形態(tài)：單層膜形成的囊狀單層膜形成的囊狀結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)(3) 功能功能：動植物細胞。動植物細胞。含有多種水解酶，含有多種水解酶，是細胞的是細胞的“消化車消化車間間”。 8. 溶酶體溶酶體雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器：雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器：單層膜結(jié)構(gòu)的細胞器：單層膜結(jié)構(gòu)的細胞器：無膜結(jié)構(gòu)的細胞器：無膜

15、結(jié)構(gòu)的細胞器：線粒體和葉綠體線粒體和葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體溶酶體中心體、核糖體中心體、核糖體含有含有DNA的細胞器：的細胞器：線粒體和葉綠體線粒體和葉綠體含有色素的細胞器：含有色素的細胞器：葉綠體和液泡葉綠體和液泡9. 小結(jié)小結(jié)數(shù)量數(shù)量: 每個真核細胞通常只有一個細胞核每個真核細胞通常只有一個細胞核. (只有少數(shù)細胞沒有細胞核或細胞核不止一只有少數(shù)細胞沒有細胞核或細胞核不止一個個, 如如: 哺乳動物成熟的紅細胞無核哺乳動物成熟的紅細胞無核, 而人體而人體骨骼肌細胞含有數(shù)百個細胞核骨骼肌細胞含有數(shù)百個細胞核)形態(tài)形態(tài): 最常見的是球形和卵形最常見的是球形和卵

16、形.大小大小: 直徑一般在直徑一般在7 m左右左右. 真核細胞絕大多數(shù)都有細胞核真核細胞絕大多數(shù)都有細胞核, 但不同細但不同細胞細胞核的大小、形態(tài)、數(shù)量是有差別的。胞細胞核的大小、形態(tài)、數(shù)量是有差別的。一般來說：一般來說：細胞核細胞核(一一) 細胞核的結(jié)構(gòu)細胞核的結(jié)構(gòu)核膜核膜核仁核仁染色質(zhì)染色質(zhì)外膜外膜內(nèi)膜內(nèi)膜核孔核孔1核核 膜膜 由由內(nèi)外雙層膜內(nèi)外雙層膜構(gòu)成。核膜上有構(gòu)成。核膜上有核孔核孔，是細胞核，是細胞核與細胞質(zhì)之間進行物質(zhì)交換的孔道，主要是與細胞質(zhì)之間進行物質(zhì)交換的孔道，主要是大分子大分子物質(zhì)的通道，如細胞核內(nèi)的物質(zhì)的通道，如細胞核內(nèi)的mRNA。核膜上附著大。核膜上附著大量的量的酶酶，

17、參與有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)。，參與有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)。2核仁核仁核仁核仁是勻質(zhì)的球形小是勻質(zhì)的球形小體，沒有膜包圍，體，沒有膜包圍，含有含有RNA。在細。在細胞有絲分裂過程胞有絲分裂過程中周期性的消失中周期性的消失和重建。和重建。染色質(zhì)染色質(zhì)3. 染染 色色 質(zhì)質(zhì)(1) 概念概念: 細胞核內(nèi)能被堿性染料染成深色的物質(zhì)細胞核內(nèi)能被堿性染料染成深色的物質(zhì)(2) 成分成分: DNA和蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì)(3) 形態(tài)形態(tài): 染色質(zhì)染色質(zhì) (細絲狀細絲狀)分裂間期分裂間期染色體染色體(棒棒 狀狀)分裂期分裂期染色質(zhì)和染色體染色質(zhì)和染色體是細胞中同一種是細胞中同一種物質(zhì)在不同時期物質(zhì)在不同時期的兩種形態(tài)的兩種形態(tài)染色質(zhì)染色質(zhì)染色體染色體(二二) 細胞核的功能細胞核的功能1. 遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所2. 細胞遺傳特性和細胞代謝活動的控制細胞遺傳特性和細胞代謝活動的控制中心中心1. 人體成熟的紅細胞無核人體成熟的紅細胞無核, 它能生長和分裂嗎它能生長和分裂嗎?思考思考: :2. 變形蟲的去核實驗說明了什么變形蟲的去核實驗說明了什么?不能不能細胞核是細胞代謝活動的控制中心。細胞膜、細胞核是細胞代謝活動的控制中心。細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核并不是彼此孤立的而是相互細胞質(zhì)和細胞核并不是彼此孤立的而是相互依存、不可分割的。實際上依存