凍干食品公司績(jī)效考評(píng)方法（參考）

1、CMC.泓域咨詢/績(jī)效考評(píng)方法凍干食品公司績(jī)效考評(píng)方法目錄第一章 行業(yè)背景分析2第二章 公司簡(jiǎn)介4一、 基本信息4二、 公司簡(jiǎn)介4三、 公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)5第三章 員工福利管理分析7一、 員工福利計(jì)劃7第四章 項(xiàng)目基本情況10一、 項(xiàng)目名稱及投資人10二、 結(jié)論分析10第五章 宏觀環(huán)境分析13第一章 行業(yè)背景分析凍干食品指的是采用凍干技術(shù)對(duì)于食品進(jìn)行深加工，可以最大程度上保留食品的營(yíng)養(yǎng)成分和色香味，且在無(wú)防腐劑的作用下能夠在常溫環(huán)境中長(zhǎng)期保存，具有成品重量輕、便于包裝、運(yùn)輸和攜帶等優(yōu)點(diǎn)。凍干技術(shù)當(dāng)前已經(jīng)在國(guó)內(nèi)食品加工中得到廣泛應(yīng)用，凍干食品行業(yè)處于快速發(fā)展時(shí)期。凍干食品具有健康特性，符合消費(fèi)升級(jí)

2、背景下我國(guó)居民對(duì)于食品健康、營(yíng)養(yǎng)的需求，因此行業(yè)發(fā)展前景較好。在全球中，凍干食品需求較為旺盛，其中美國(guó)是最大的凍干食品市場(chǎng)，凍干食品年消費(fèi)量約為640萬(wàn)噸，其次是日本對(duì)于凍干食品的年消費(fèi)量在212萬(wàn)噸。我國(guó)凍干食品行業(yè)起步較晚，但當(dāng)前呈現(xiàn)高速增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)全球凍干食品市場(chǎng)規(guī)模容量約為4214億元，而國(guó)內(nèi)凍干食品市場(chǎng)規(guī)?？臻g為1130億元左右。我國(guó)擁有豐富的水果、蔬菜資源，早期凍干技術(shù)主要被應(yīng)用在果蔬領(lǐng)域，但由于國(guó)內(nèi)居民對(duì)于新鮮蔬菜、水果更為青睞，因此凍干蔬果主要用于出口。在全球中，水果在凍干食品領(lǐng)域占比較高，達(dá)到30%以上。從凍干食品市場(chǎng)需求來(lái)看，當(dāng)前北美是全球凍干食品主要市場(chǎng)，占比達(dá)到36%左右

3、，而亞太地區(qū)和南美地區(qū)目前對(duì)于凍干食品的需求增速最快。凍干食品種類豐富，且營(yíng)養(yǎng)健康，能夠滿足消費(fèi)者的需求，因此市場(chǎng)需求呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)趨勢(shì)，在2019年我國(guó)凍干食品市場(chǎng)規(guī)模約為20億元，預(yù)計(jì)到2021年底市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到34億元。未來(lái)四年，我國(guó)凍干食品市場(chǎng)規(guī)模仍舊以16%左右的年均復(fù)合速率增長(zhǎng)，到2025年達(dá)到62億元。凍干食品行業(yè)發(fā)展前景較好，吸引眾多食品企業(yè)加入，如休閑零食品牌三只松鼠、良品鋪?zhàn)?、?lái)伊份；餐飲品牌肯德基；互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)小米有品、網(wǎng)易嚴(yán)選；咖啡企業(yè)初創(chuàng)公司等。由以上可見凍干食品涉獵范圍較廣，市場(chǎng)內(nèi)企業(yè)紛紛布局在細(xì)分領(lǐng)域，當(dāng)前凍干休閑零食領(lǐng)域市場(chǎng)規(guī)模更大。凍干食品種類豐富，且具有營(yíng)養(yǎng)、健

4、康、便于包裝和運(yùn)輸?shù)葍?yōu)勢(shì)，將是食品行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)之一，行業(yè)發(fā)展前景較好。在全球中，美國(guó)是最大的凍干食品市場(chǎng)，我國(guó)凍干食品行業(yè)起步晚，但發(fā)展速度較快，生產(chǎn)的產(chǎn)品以凍干蔬菜和水果為主，主要布局在休閑零食領(lǐng)域，在其它細(xì)分領(lǐng)域仍有較大發(fā)展空間。第二章 公司簡(jiǎn)介一、 基本信息1、公司名稱：xxx（集團(tuán)）有限公司2、法定代表人：趙xx3、注冊(cè)資本：1360萬(wàn)元4、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：xxxxxxxxxxxxx5、登記機(jī)關(guān)：xxx市場(chǎng)監(jiān)督管理局6、成立日期：2015-3-217、營(yíng)業(yè)期限：2015-3-21至無(wú)固定期限8、注冊(cè)地址：xx市xx區(qū)xx9、經(jīng)營(yíng)范圍：從事凍干食品相關(guān)業(yè)務(wù)（企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，

5、開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）二、 公司簡(jiǎn)介展望未來(lái)，公司將圍繞企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，在“夢(mèng)想、責(zé)任、忠誠(chéng)、一流”核心價(jià)值觀的指引下，圍繞業(yè)務(wù)體系、管控體系和人才隊(duì)伍體系重塑，推動(dòng)體制機(jī)制改革和管理及業(yè)務(wù)模式的創(chuàng)新，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)能力建設(shè)，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，努力把公司打造成為國(guó)內(nèi)一流的供應(yīng)鏈管理平臺(tái)。公司秉承“以人為本、品質(zhì)為本”的發(fā)展理念，倡導(dǎo)“誠(chéng)信尊重”的企業(yè)情懷；堅(jiān)持“品質(zhì)營(yíng)造未來(lái)，細(xì)節(jié)決定成敗”為質(zhì)量方針；以“真誠(chéng)服務(wù)贏得市場(chǎng)，以優(yōu)質(zhì)品質(zhì)謀求發(fā)展”的營(yíng)銷思路；以科學(xué)發(fā)展觀縱觀全局，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)行業(yè)領(lǐng)軍、技

6、術(shù)領(lǐng)先、產(chǎn)品領(lǐng)跑的發(fā)展目標(biāo)。 三、 公司主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)表格題目公司合并資產(chǎn)負(fù)債表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年12月2019年12月2018年12月資產(chǎn)總額2416.661933.331812.49負(fù)債總額1056.43845.14792.32股東權(quán)益合計(jì)1360.231088.181020.17表格題目公司合并利潤(rùn)表主要數(shù)據(jù)項(xiàng)目2020年度2019年度2018年度營(yíng)業(yè)收入9740.057792.047305.04營(yíng)業(yè)利潤(rùn)2309.901847.921732.43利潤(rùn)總額1884.571507.661413.43凈利潤(rùn)1413.431102.481017.67歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)1413.4311

7、02.481017.67第三章 員工福利管理分析一、 員工福利計(jì)劃員工福利計(jì)劃一般是指企業(yè)為員工提供的福利項(xiàng)目的綜合計(jì)劃。從現(xiàn)代人力資源管理的角度來(lái)看，員工福利計(jì)劃是指企業(yè)為員工提供的非工資收入福利的一攬子計(jì)劃，計(jì)劃的項(xiàng)目?jī)?nèi)容可由各企業(yè)根據(jù)其自身實(shí)際情況加以選擇和實(shí)施。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，一個(gè)完善的員工福利計(jì)劃，不僅可以作為企業(yè)吸引并留住人才的重要手段，同時(shí)還能獲得專業(yè)的人力資源風(fēng)險(xiǎn)管理和經(jīng)濟(jì)的企業(yè)財(cái)務(wù)安排。對(duì)于員工來(lái)說(shuō)，則可以得到周到全面的保障和長(zhǎng)遠(yuǎn)的財(cái)務(wù)規(guī)劃、投資和管理，免除后顧之憂，全心投入工作，享受生活。（一）員工福利計(jì)劃的基本問(wèn)題1、法律問(wèn)題：有哪些法律要求？如何準(zhǔn)確和有利地理解法律？如何

8、落實(shí)法律？2、資格確立：誰(shuí)可以得到福利？3、福利結(jié)構(gòu)問(wèn)題：法定福利和企業(yè)自主福利應(yīng)該保持什么樣的結(jié)構(gòu)包括哪些福利項(xiàng)目？4、水平問(wèn)題：應(yīng)該支付多高的福利水平？5、財(cái)務(wù)問(wèn)題：如何為員工福利籌集資金？如何使員工福利支出有更高的回報(bào)？6、費(fèi)用分擔(dān)問(wèn)題：如何在政府、雇主和員工之間分擔(dān)費(fèi)用？7、福利管理問(wèn)題：?jiǎn)T工的個(gè)人福利是統(tǒng)一管理還是自由彈性管理？企業(yè)團(tuán)體福利是自主管理還是外包管理？以上基本問(wèn)題都關(guān)系到“福利設(shè)計(jì)怎樣提高員工的效率”這個(gè)最根本的問(wèn)題。（二）良好的員工福利計(jì)劃的基本特征企業(yè)福利在員工薪酬體系中的地位越來(lái)越重要，良好的福利制度不僅可以滿足企業(yè)員工的多方面需要，提高滿意度和工作效率，而且有助于

9、提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，吸引和保留住核心員工。所以，福利制度設(shè)計(jì)的好壞成為影響企業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素之一。一套好的福利制度應(yīng)該滿足UFA，標(biāo)準(zhǔn)，具體內(nèi)容如下。1、容易理解的（Understandable）。即要求各個(gè)福利項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和表述能夠很容易地被每個(gè)員工所理解，在選擇和享受所設(shè)計(jì)的福利項(xiàng)目時(shí)，不會(huì)產(chǎn)生歧義，這樣才能起到激勵(lì)作用。如果員工在享受福利的同時(shí)沒(méi)有認(rèn)識(shí)到企業(yè)為其作出的努力，就起不到相應(yīng)的效果2、彈性的（Flexible）。福利方案要設(shè)計(jì)靈活，能夠盡量滿足各類員工的不同需求。同時(shí)，還要具有根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)和財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行自我調(diào)節(jié)的能力。彈性福利來(lái)源于不同人對(duì)同一種福利的偏好不同，最終能導(dǎo)

10、致福利的總效率不同。3、恰當(dāng)?shù)模ˋppropriate）。福利水平對(duì)外要具有競(jìng)爭(zhēng)性，不落后于同行業(yè)或同類型的其他企業(yè)；對(duì)內(nèi)要符合本企業(yè)的戰(zhàn)略、規(guī)模和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，不要使福利成為企業(yè)的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)。特別是對(duì)于轉(zhuǎn)型期間的企業(yè)來(lái)說(shuō)，管理者要意識(shí)到福利制度和人才競(jìng)爭(zhēng)的聯(lián)系，深刻體會(huì)到福利在吸納、激勵(lì)和留住員工方面的作用。4、可支付的（Affordable）。即根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況和財(cái)務(wù)能力，福利制度所規(guī)定的各個(gè)項(xiàng)目要在企業(yè)可支付的范圍之內(nèi)。一是福利應(yīng)支付得起，即企業(yè)要在承擔(dān)得起的情況下為員工提供福利；二是福利資金的運(yùn)作有持續(xù)性和增長(zhǎng)力，福利支付通過(guò)某種渠道運(yùn)作，最終使其產(chǎn)生更多的收益。5、可管理的（Admini

11、strable）。即要求企業(yè)設(shè)計(jì)的福利項(xiàng)目是切合實(shí)際可以實(shí)施的，而不僅僅是只反映在書面上的“幻想”。這就包括了兩個(gè)問(wèn)題：一是認(rèn)識(shí)問(wèn)題，很多人認(rèn)為福利是隨便發(fā)放的，但福利對(duì)于企業(yè)和員工來(lái)說(shuō)是非常有用的，而且必須是有用的；二是福利的成本收益核算問(wèn)題。第四章 項(xiàng)目基本情況一、 項(xiàng)目名稱及投資人（一）項(xiàng)目名稱凍干食品公司（二）項(xiàng)目投資人xxx（集團(tuán)）有限公司（三）建設(shè)地點(diǎn)本期項(xiàng)目選址位于xx（待定）。二、 結(jié)論分析（一）項(xiàng)目選址本期項(xiàng)目選址位于xx（待定），占地面積約19.00畝。（二）項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度本期項(xiàng)目建設(shè)期限規(guī)劃12個(gè)月。（三）投資估算本期項(xiàng)目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動(dòng)資金。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)

12、務(wù)估算，項(xiàng)目總投資7710.50萬(wàn)元，其中：建設(shè)投資6080.30萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資的78.86%；建設(shè)期利息62.07萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資的0.81%；流動(dòng)資金1568.13萬(wàn)元，占項(xiàng)目總投資的20.34%。（四）資金籌措項(xiàng)目總投資7710.50萬(wàn)元，根據(jù)資金籌措方案，xxx（集團(tuán)）有限公司計(jì)劃自籌資金（資本金）5176.90萬(wàn)元。根據(jù)謹(jǐn)慎財(cái)務(wù)測(cè)算，本期工程項(xiàng)目申請(qǐng)銀行借款總額2533.60萬(wàn)元。（五）經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)1、項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年預(yù)期營(yíng)業(yè)收入（SP）：16400.00萬(wàn)元。2、年綜合總成本費(fèi)用（TC）：12861.01萬(wàn)元。3、項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年凈利潤(rùn)（NP）：2590.92萬(wàn)元。4、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率（FIR

13、R）：25.81%。5、全部投資回收期（Pt）：5.13年（含建設(shè)期12個(gè)月）。6、達(dá)產(chǎn)年盈虧平衡點(diǎn)（BEP）：5525.73萬(wàn)元（產(chǎn)值）。（六）主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一覽表序號(hào)項(xiàng)目單位指標(biāo)備注1占地面積12667.00約19.00畝1.1總建筑面積22053.81容積率1.741.2基底面積7853.54建筑系數(shù)62.00%1.3投資強(qiáng)度萬(wàn)元/畝304.062總投資萬(wàn)元7710.502.1建設(shè)投資萬(wàn)元6080.302.1.1工程費(fèi)用萬(wàn)元5165.642.1.2工程建設(shè)其他費(fèi)用萬(wàn)元746.232.1.3預(yù)備費(fèi)萬(wàn)元168.432.2建設(shè)期利息萬(wàn)元62.072.3流動(dòng)資金萬(wàn)元1568.133

14、資金籌措萬(wàn)元7710.503.1自籌資金萬(wàn)元5176.903.2銀行貸款萬(wàn)元2533.604營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元16400.00正常運(yùn)營(yíng)年份5總成本費(fèi)用萬(wàn)元12861.016利潤(rùn)總額萬(wàn)元3454.567凈利潤(rùn)萬(wàn)元2590.928所得稅萬(wàn)元863.649增值稅萬(wàn)元703.5810稅金及附加萬(wàn)元84.4311納稅總額萬(wàn)元1651.6512工業(yè)增加值萬(wàn)元5557.5213盈虧平衡點(diǎn)萬(wàn)元5525.73產(chǎn)值14回收期年5.13含建設(shè)期12個(gè)月15財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率25.81%所得稅后16財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬(wàn)元6036.06所得稅后第五章 宏觀環(huán)境分析（一）總體布局根據(jù)東莞市戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)，結(jié)合全市區(qū)位交通、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

15、以及城市功能分布，明確全市戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)總體空間布局為“兩帶多節(jié)點(diǎn)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局?！皟蓭А币皇且运缮胶ㄉ鷳B(tài)園）為龍頭的主體產(chǎn)業(yè)帶。深化莞深同城，強(qiáng)化與深圳高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)帶融合發(fā)展，對(duì)接深圳龍崗、光明高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地及橫崗等優(yōu)勢(shì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)基地。二是以東莞市中心城區(qū)為核心的主體產(chǎn)業(yè)帶。推進(jìn)東莞市城區(qū)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)高端服務(wù)業(yè)發(fā)展，建設(shè)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)服務(wù)與制造基地，加強(qiáng)與廣州東部工業(yè)區(qū)、廣州科學(xué)城與廣州中新知識(shí)城建設(shè)的互動(dòng)，重點(diǎn)發(fā)展高端新型電子信息、新材料、生物技術(shù)等?！岸喙?jié)點(diǎn)”是指位于“穗莞深科技創(chuàng)新走廊”上的水鄉(xiāng)特色發(fā)展經(jīng)濟(jì)區(qū)、中心城區(qū)、長(zhǎng)安濱海新區(qū)以及東莞市的虎門港開發(fā)區(qū)、橫瀝科技園、廣東銀瓶合

16、作創(chuàng)新區(qū)等戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)高端功能區(qū)。促進(jìn)生產(chǎn)要素、知識(shí)要素、創(chuàng)新要素在各節(jié)點(diǎn)內(nèi)合理集聚，提高戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)集中度及發(fā)展高度。（二）重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)布局1、新一代信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)“一個(gè)核新區(qū)（即以松山湖高新區(qū)為中心，全力打造以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)為核心的高端新型電子信息產(chǎn)業(yè)區(qū)）、四個(gè)示范區(qū)（即石龍鎮(zhèn)建成全市信息化建設(shè)推廣示范區(qū)、石碣鎮(zhèn)建成全市外向型信息產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)示范區(qū)、清溪鎮(zhèn)建成全市信息產(chǎn)業(yè)園區(qū)集聚發(fā)展示范區(qū)、虎門港建成全國(guó)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用產(chǎn)業(yè)示范區(qū)）、五個(gè)特色化產(chǎn)業(yè)群（即移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)群、物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)群、大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)群、云計(jì)算產(chǎn)業(yè)群、集成電路產(chǎn)業(yè)群）”的科學(xué)布局，構(gòu)筑東莞高端電子信息產(chǎn)業(yè)“大基地”。2、高端裝備制造產(chǎn)業(yè)以

17、松山湖高新區(qū)及廣東銀瓶合作創(chuàng)新區(qū)為重要基地發(fā)展高端裝備制造業(yè)集聚區(qū)，將萬(wàn)江街道、鳳崗鎮(zhèn)、東坑鎮(zhèn)、麻涌鎮(zhèn)、長(zhǎng)安新區(qū)設(shè)立為后備發(fā)展基地。用港口優(yōu)勢(shì)，建設(shè)立沙島高端制造業(yè)集聚區(qū)，拓展周邊戰(zhàn)略合作，形成結(jié)構(gòu)和功能互補(bǔ)的高端裝備制造業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。3、新能源汽車以松山湖高新區(qū)和麻涌鎮(zhèn)為核心，建設(shè)集新一代純電動(dòng)汽車研發(fā)機(jī)構(gòu)、測(cè)試機(jī)構(gòu)、整車生產(chǎn)及應(yīng)用示范為一體的產(chǎn)業(yè)基地。整合長(zhǎng)安、厚街、鳳崗、中堂鎮(zhèn)等現(xiàn)有汽車配套企業(yè)，打造具有完整產(chǎn)業(yè)鏈體系的新能源汽車產(chǎn)業(yè)集群。以東莞新能源電子科技有限公司、東莞邁科科技有限公司、東莞市杉杉電池材料有限公司為龍頭，建設(shè)鋰電池研發(fā)和制造基地，形成動(dòng)力電池正負(fù)極材料、電池隔膜、電解液

18、、電池管理系統(tǒng)相配套的產(chǎn)業(yè)鏈。以易事特為龍頭企業(yè)，建設(shè)電動(dòng)汽車充電樁設(shè)備、維護(hù)、銷售等應(yīng)用企業(yè)群。依托東莞中山大學(xué)研究院和宜安科技，建設(shè)電動(dòng)汽車輕量化材料及部件研發(fā)與生產(chǎn)基地。4、生物技術(shù)以兩岸生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)合作基地為核心，以松山湖高新區(qū)為產(chǎn)業(yè)中心區(qū)，依托穗莞深科技創(chuàng)新走廊匯聚研發(fā)平臺(tái)，以引進(jìn)新藥、高端仿制藥及先進(jìn)醫(yī)療器械為切入點(diǎn)，逐步形成以生物醫(yī)藥為主體，創(chuàng)新研發(fā)和成果轉(zhuǎn)化為核心，新藥及醫(yī)療器械、干細(xì)胞和再生醫(yī)學(xué)、生物新技術(shù)與轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)為重點(diǎn)，近期布局與長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)布局。重點(diǎn)布局三個(gè)平臺(tái)：一是在松山湖加快建設(shè)一批生物公共技術(shù)服務(wù)平臺(tái)，圍繞松山湖生物醫(yī)藥工程中心、市食品藥品檢測(cè)中心等公共醫(yī)藥平臺(tái)為基礎(chǔ)平臺(tái)；二是以廣東省醫(yī)療器械檢測(cè)中心東莞分中心為關(guān)鍵平臺(tái)，重點(diǎn)推進(jìn)東莞大型醫(yī)療器械、體外診斷以及醫(yī)用高值耗材的發(fā)展；三是以松山湖廣州中醫(yī)藥數(shù)理工程研究院為重要平臺(tái)，集中發(fā)展現(xiàn)代中藥產(chǎn)業(yè)，全力打造“廣東藥港”。5、節(jié)能環(huán)保以東莞生態(tài)產(chǎn)業(yè)園城市濕地為特色，打造現(xiàn)代