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文檔簡介

2020 年食品質(zhì)量承諾書食品質(zhì)量承諾書我公司 ( 廠 ) 在從事食品生產(chǎn)加工活動中，為落實質(zhì)量安全主體責任，保證食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康與生命安全，自覺規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，維護好食品市場競爭秩序。我公司 ( 廠) 承諾如下：一、認真履行食品質(zhì)量安全義務，依法承擔相應的產(chǎn)品質(zhì)量責任，主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督。二、自覺遵守國家食品安全法、產(chǎn)品質(zhì)量法、計量法、標準化法、食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任監(jiān)督檢查規(guī)定等有關法律、法規(guī)規(guī)定，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關產(chǎn)品標準要求。三、完善企業(yè)質(zhì)量安全管理體系，認真落實各項管理制度，積極采用先進的質(zhì)量管理方法，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。四、采用現(xiàn)行有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)，保證產(chǎn)品標識標注及食品質(zhì)量安全標志的使用規(guī)范，符合國家有關規(guī)定要求。五、嚴格執(zhí)行原輔材料采購驗證制度，保證生產(chǎn)食品所用的原輔材料、食品添加物質(zhì)等生產(chǎn)資料符合國家有關規(guī)定;生產(chǎn)加工食品所使用的食品原料、食品添加劑食品相關產(chǎn)品的品種與進貨查驗記錄內(nèi)容一致; 不使用非食用和過期、變質(zhì)原輔材料生產(chǎn)加工食品，不濫用食品添加劑。精選辦公范文大全六、建立生產(chǎn)過程控制制度。采用科學、合理、規(guī)范的生產(chǎn)工藝流程生產(chǎn)加工食品; 定期對廠區(qū)內(nèi)環(huán)境、生產(chǎn)場所和設施清潔衛(wèi)生狀況進行自查; 定期對必備生產(chǎn)設備、設施維護保養(yǎng)和清洗消毒; 嚴格控制生產(chǎn)關鍵工序，保證從原料

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