高考生物學知識要點的自我梳理(2)

1、高考生物學知識要點的自我梳理（二）四川省綿陽第一中學馮永康第二單元代謝生物與環(huán)境之間物質(zhì)和能量交換的基礎(chǔ) 1 代謝的概念2 代謝與酶2.1 酶的發(fā)現(xiàn)1773年，斯帕蘭札尼（意）證明胃具有_的作用。1836年，施旺(美)從胃液中提取出了消化蛋白質(zhì)的物質(zhì)（胃蛋白酶）。1926年，薩姆納(美)）通過化學實驗證實脲酶是一種_ 。20世紀30年代,科學家們指出酶是一類有_ _作用的_ _。20世紀80年代以來，美國科學家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)_ _也具有生物催化作用。2.2 酶的概念要點酶是_產(chǎn)生的一類具有_作用的_。絕大多數(shù)的酶是_，少數(shù)的酶是_。2.3 酶的催化特性_性：催化效率很高，是無機催化劑的1

2、071013倍。_性：每一種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應(yīng)。需要適宜的條件：_都會影響酶的活性。2.4 有關(guān)酶的催化特性的三個實驗實驗四 比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率操作程序1號試管（實驗組）2號試管（條件對照組）3號試管（空白對照組）12 mL3%的H2O2溶液2加2滴 搖勻 3將點燃但無火焰的衛(wèi)生香分別放入3支試管液面的上方實驗現(xiàn)象實驗五 探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用操作程序?qū)嶒灢僮鲀?nèi)容1號試管2號試管1注入可溶性淀粉溶液2 mL/2注入 / 3注入淀粉酶溶液 2 mL4將試管放60熱水中5 min5 min5加入斐林試劑2 mL 6放熱水于大燒杯中加熱煮沸1 min1 min

3、7觀察實驗現(xiàn)象磚紅色沉淀無磚紅色沉淀選修實驗一 溫度對酶活性的影響操作程序1號試管2號試管3號試管在3支試管中分別加入2 mL可溶性淀粉21 mL新鮮淀粉酶溶液(注入另支號試管) 3將2支1號試管放入60的熱水中5 min 放入沸水中5 min 放入冰水中5 min4分別將淀粉酶溶液注入到相同溫度條件下的淀粉溶液中，搖勻，在各自對應(yīng)溫度下保溫5min。5加12滴碘液6(液體顏色變化) 3 代謝與ATP3.1 ATP等高能磷酸化合物的知識在課本中的分布：(找出第一、二、三中相關(guān)知識點)3.2 ATP的結(jié)構(gòu)特點：從ATP的結(jié)構(gòu)簡式中可看出，式中“”代表_，“A”代表_，“T”代表_，“P”代表_

4、3.3 ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化的反應(yīng)式：(18)_3.4 ATP的形成途徑：對動物和人來說，ADP轉(zhuǎn)化成ATP時所需要的能量來自_；對綠色植物來說，所需要的能量來自_。3.5 ATP的形成場所有： 4植物的水分代謝4.1 植物細胞吸收水分的基本方式吸脹吸水沒有形成 的細胞，主要靠細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、淀粉和纖維素等_性物質(zhì)吸水水分。例如，根尖 區(qū)的細胞，干種子的細胞等，都主要通過吸脹作用的方式從外界吸收水分。滲透吸水根尖吸收水分最活躍的部位是根尖 的表皮細胞。這些細胞的結(jié)構(gòu)特點是細胞質(zhì)基質(zhì)中有一個_。滲透作用的概念： 水分子（或其他溶劑分子）透過_膜從_濃度溶液向_濃度溶液的擴散，叫做滲透作用。滲

5、透作用得以發(fā)生的條件是：具有_ _的膜；膜兩側(cè)的溶液具有_。4.2 實驗七：觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與復原實驗原理：植物細胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離與復原，取決于：細胞液和外界溶液 的大?。辉|(zhì)層的伸縮性比細胞壁 。實驗操作程序：實驗圖解：4.3 水分的利用與散失一般只有1%5%的水分用于_ _和_ _等生理活動。其余的水分則主要通過葉片表皮上的 以 作用的方式散失。水分散失的意義: 植物 水分和水分在體內(nèi)運輸?shù)闹匾獎恿?；促進礦質(zhì)養(yǎng)料在植物體內(nèi)的_； 降低植物體特別是葉片的溫度，避免陽光的灼傷。4.4 合理灌溉的依據(jù)：不同植物的需水量是不同的；同一植物在不同 時期的需水量對也是不同的。5植物的礦質(zhì)營養(yǎng)

6、5.2 植物生活必需礦質(zhì)元素的實驗研究方法 。用人工配制的含有全部礦質(zhì)元素或部分礦質(zhì)元素的營養(yǎng)液栽培植物的方法。可用于植物的無土栽培。根據(jù)實驗目的的不同，可以人為地變更培養(yǎng)液中的成分（如減少某種必需的礦質(zhì)元素），以觀察它們對植物生長發(fā)育及代謝過程的影響，這種培養(yǎng)液稱為缺素培養(yǎng)液（或缺少某種礦質(zhì)元素的“完全培養(yǎng)液”）。含有植物正常生長所必需的全部礦質(zhì)元素14種的營養(yǎng)液，稱為全素培養(yǎng)液（也叫完全培養(yǎng)液）。5.4 礦質(zhì)元素的運輸和利用礦質(zhì)元素的運輸路徑：成熟區(qū)表皮細胞隨水通過根、莖的_運輸?shù)街参矬w的各個器官礦質(zhì)元素的吸收與 作用有關(guān)；礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運輸則與_作用有關(guān)。礦質(zhì)元素的利用特點：再度利

7、用：如_等，其原因是_；一次利用：如_等，其原因是_ 。合理施肥的依據(jù)： 不同植物對各種必需礦質(zhì)元素需要量不同； 同一植物在不同生長發(fā)育時期對各種必需礦質(zhì)元素需要量不同6 光合作用6.1 光合作用的發(fā)現(xiàn)1864年，薩克斯實驗證明了綠葉在光合作用中產(chǎn)生了 。1880年，恩格爾曼在實驗設(shè)計上的巧妙有4處：一是選用 作為實驗材料；二是將臨時裝片放在黑暗并且沒有空氣的環(huán)境里，由此排除了環(huán)境中 的影響；三是選用極細的光束照射，并且用 進行檢測，從而能準確地判斷出氧的釋放部位；四是設(shè)計了黑暗和曝光的 實驗。1930年代，魯賓和卡門采用 法進行了實驗研究，證明光合作用釋放的氧全部來自 。6.3 實驗六 葉綠

8、體中的色素提取和分離實驗操作程序6.4 光合作用的過程可分為兩個階段光反應(yīng)暗反應(yīng)所需條件 進行場所 物質(zhì)變化水的光解： ATP的形成： CO2的固定： C3被氫還原： 能量轉(zhuǎn)換太陽光能 6.5 光合作用的意義從物質(zhì)轉(zhuǎn)變的角度上 ；從能量轉(zhuǎn)換的角度上 ；從氣體變化的角度上 。7光合作用與生物固氮7.1 光能在葉綠體中的轉(zhuǎn)換在光的照射下，具有吸收和傳遞光能的色素包括 等），將吸收的光能傳遞給少數(shù)具有特殊狀態(tài)的 ，使該類色素連續(xù)不斷地丟失和獲得電子，光能就轉(zhuǎn)換成 。這一過程中，最終的電子供體是 ，最終的電子受體是 。在光合作用的光反應(yīng)階段，伴隨著光能轉(zhuǎn)換成化學能，葉綠體內(nèi)發(fā)生的物質(zhì)變化主要包括： ；

9、 。C3植物和C4植物的比較固定二氧化碳的途徑葉片結(jié)構(gòu)的特點C3植物CO2維管束鞘細胞不含，而葉肉細胞中都含C4植物CO2 維管束鞘細胞里含，葉肉細胞中含有7.3. 提高農(nóng)作物的光能利用率除了延長光合作用的時間和增加光合作用的面積外，提高農(nóng)作物的光能利用率的措施主要還有： 的控制。 的供應(yīng)。必需礦質(zhì)元素的供應(yīng)，例如：氮是 的重要組成成分；磷也是 的重要組成成分，還在維持 膜的結(jié)構(gòu)和功能上起著重要的作用；鉀與光合作用中糖類的 有關(guān)；鎂是 的重要組成成分。7.4 生物固氮生物固氮是指固氮微生物將大氣中的氮 的過程。固氮微生物的種類包括：以根瘤菌為代表的 ；以圓褐固氮菌為代表的 。生物固氮與氮循環(huán)過

10、程：（熟識選修課本P.46圖2-14）生物固氮在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用： 例如，根瘤菌拌種、用都可植物做綠肥等。 8人和動物體內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)的代謝8.1 糖類代謝9細胞呼吸細胞呼吸的概念：生物體內(nèi)的有機物在 中經(jīng)過一系列的 ，最終生成 或其他產(chǎn)物，并且釋放出 的總過程。9.2 有氧呼吸概念：細胞在氧氣的參與下，通過 作用，把糖類等有機物 氧化分解，產(chǎn)生出 ，同時釋放 的過程。總反應(yīng)式： 按照物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)變的特點，有氧呼吸全過程可分為三個階段() 階段項目第一階段第二階段第三階段場所氧氣是否參與反應(yīng)物生成物產(chǎn)生ATP數(shù)量9.3 無氧呼吸概念：細胞在 條件下，通過的催化作用，糖類等有機物分解成的氧化產(chǎn)物，同時釋放出 的過程。總反應(yīng)式產(chǎn)生酒精的無氧呼吸： 產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸： 9.4 有氧呼吸與無氧呼吸的比較呼吸方式有氧呼吸無氧呼吸區(qū)別反應(yīng)場所 反應(yīng)條件氧氣、有氧呼吸有關(guān)酶不需要氧、無氧呼吸有關(guān)酶物質(zhì)轉(zhuǎn)變徹底分解，產(chǎn)生 分解不徹底，形成 能量轉(zhuǎn)換釋放大量能量，形成大量ATP釋放少量能量，形成少量ATP聯(lián)系第一階段完全相同，產(chǎn)生丙酮酸以后，有無氧的供應(yīng)才分道揚鑣。實質(zhì)相同9.5 細胞呼吸的意義能為生物體的 提供能量（ATP）。能為體內(nèi)其他化合物合成提供原料如，