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1、瓷器與瓷器的發(fā)明及其China的由來中國(guó)是瓷器的故鄉(xiāng),是中國(guó)人發(fā)明了瓷器,這點(diǎn)目前沒有人有異議。中國(guó)之所以能夠在世界上率先制造出瓷器和青銅器及其鐵器等,與中國(guó)人最早發(fā)現(xiàn)和發(fā)明了木炭及其焦炭有關(guān)系。瓷器的發(fā)明 瓷器是中國(guó)人發(fā)明的,這是舉世都公認(rèn)的。瓷器的發(fā)明是在陶器技術(shù)不斷發(fā)展和提高的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。商代的白陶以是用瓷土(高嶺土)作原料,燒成溫度達(dá)1000C以上,它是原始瓷器出現(xiàn)的基礎(chǔ)。白陶的燒制成功對(duì)由陶器過度到瓷器起了十分重要的作用。在商代和西周遺址中發(fā)現(xiàn)的“青釉器”以明顯的具有瓷器的基本特征。它們質(zhì)地較陶器細(xì)膩堅(jiān)硬,胎色以灰白居多,燒結(jié)溫度高達(dá)1100-1200C,胎質(zhì)基本燒結(jié),吸水性較弱,

2、器表面施有一層石灰釉。但是它們與瓷器還不完全相同。被人稱為“原始瓷”或“原始青瓷”。原始瓷從商代出現(xiàn)后,經(jīng)過西周、春秋戰(zhàn)國(guó)到東漢,歷經(jīng)了1600-1700年間的變化發(fā)展,由不成熟逐步到成熟。東漢以來至魏晉時(shí)制作的瓷器,從出土的文物來看多為青瓷。這些青瓷的加工精細(xì),胎質(zhì)堅(jiān)硬,不吸水,表面施有一層青色玻璃質(zhì)釉。這種高水平的制瓷技術(shù),標(biāo)志著中國(guó)瓷器生產(chǎn)已進(jìn)入一個(gè)新時(shí)代。我國(guó)白釉瓷器萌發(fā)于南北朝,到了隋朝,已經(jīng)發(fā)展到成熟階段。至唐代更有新的發(fā)展。瓷器燒成溫度達(dá)到1200C,瓷的白度也達(dá)到了70%以上,接近現(xiàn)代高級(jí)細(xì)瓷的標(biāo)準(zhǔn)。這一成就為釉下彩和釉上彩瓷器的發(fā)展打下基礎(chǔ)。宋代瓷器,在胎質(zhì),釉料和制作技術(shù)等

3、方面,又有了新的提高,燒瓷技術(shù)達(dá)到完全成熟的程度。在工藝技術(shù)上,有了明確的分工,在我國(guó)瓷器發(fā)展的一個(gè)重要階段。宋代聞名中外的名窯很多,耀州窯、磁州窯、景德鎮(zhèn)窯、龍泉窯、越窯、建窯以及被稱為宋代五大名窯的汝、官、哥、鈞、定等產(chǎn)品都有它們自己獨(dú)特的風(fēng)格。耀州窯(陜西銅川)產(chǎn)品精美,胎骨很薄,釉層勻凈;磁州窯(河北彭城)以磁石泥為坯,所以瓷器又稱為磁器。磁州窯多生產(chǎn)白瓷黑花的瓷器;景德鎮(zhèn)窯的產(chǎn)品質(zhì)薄色潤(rùn),光致精美,白度和透光度之高被推為宋瓷的代表作品之一;龍泉窯的產(chǎn)品多為粉青或翠青,釉色美麗光亮;越窯燒制的瓷器胎薄,下巧細(xì)致,光澤美觀;建窯所生產(chǎn)的黑瓷是宋代名瓷之一,黑釉光亮如漆;汝窯為宋代五大名窯

4、之冠,瓷器釉色以淡青為主色,色清潤(rùn);官窯是否存在一直是人們爭(zhēng)議的問題,一般學(xué)者認(rèn)為,官窯就是卞京官窯,窯設(shè)于卞京,為宮廷燒制瓷器;哥窯在何處燒造也一直是人們爭(zhēng)議的問題。根據(jù)各方面資料的分析,哥窯燒造地點(diǎn)最大的可能是與北宋官窯一起生產(chǎn);均窯燒造的彩色瓷器較多,以胭脂紅最好蔥綠及墨色的瓷器也不錯(cuò);定窯生產(chǎn)的瓷器胎細(xì),質(zhì)薄而有光,瓷色滋潤(rùn),白釉似粉,稱粉定或白定。我國(guó)古代陶瓷器釉彩的發(fā)展,是從無釉到有釉,又由單色釉到多色釉,然后再由釉下彩到釉上彩,并逐步發(fā)展成釉下與釉上合繪的五彩,斗彩。彩瓷一般分為釉下彩和釉上彩兩大類,在胎坯上先畫好圖案,上釉后入窯燒煉的彩瓷叫釉下彩;上釉后入窯燒成的瓷器再彩繪,又

5、經(jīng)爐火烘燒而成的彩瓷,叫釉上彩。明代著名的青花瓷器就是釉下彩的一種。明代精致白釉的燒制成功,以銅為呈色劑的單色釉瓷器的燒制成功,使明代的瓷器豐富多彩。明代瓷器加釉方法的多樣化,標(biāo)志著中國(guó)制瓷技術(shù)的不斷提高。成化年間創(chuàng)燒出在釉下青花輪廓線內(nèi)添加釉上彩的“斗彩”,嘉靖、萬歷年間燒制成的不用青花勾邊而直接用多種彩色描繪的五彩,都是著名的珍品。清代的瓷器,是在明代取得卓越成就的基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展起來的,制瓷技術(shù)達(dá)到了輝煌的境界??滴鯐r(shí)的素三彩、五彩,雍正、乾隆時(shí)的粉彩、琺瑯彩都是聞名中外的精品。明代在釉下青花輪廓線內(nèi)添加釉上彩而燒成的一種瓷器,由于釉下彩青花與釉上彩繪爭(zhēng)奇斗艷,故名“斗彩”。清代仿銅胎畫

6、琺瑯效果的一種瓷器?,m瑯彩又稱“料彩”。英文的單詞China 既有“中國(guó) ”的意思,也有“瓷器”的意思。中國(guó)很久以來就被稱為“瓷國(guó)”,那么中國(guó)與瓷器究竟有什么淵源呢? 考古資料已經(jīng)證明,瓷器的前身是原始青瓷,它是由陶器向瓷器過渡階段的產(chǎn)物,既有瓷的特點(diǎn),同時(shí)又殘留有原始陶器的痕跡。中國(guó)最早的原始青瓷,發(fā)現(xiàn)于山西夏縣的龍山文化遺址中,距今約4200年。中國(guó)真正的瓷器出現(xiàn)是在東漢時(shí)期(公元23220年)。瓷器首先是在南方地區(qū)的浙江省開始出現(xiàn)的。之后,制瓷技術(shù)由南方傳入北方,得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。這其中最重大的事件是白瓷的產(chǎn)生。白瓷是由青瓷發(fā)展而來的,兩者的區(qū)別僅在于胎、釉中含鐵量的不同。瓷土含鐵量少則

7、胎呈白色,含鐵量多則胎色比較暗淡,呈灰、淺灰或深灰色。就瓷器本身的發(fā)展而言,是從單釉瓷向彩瓷發(fā)展的,而絕大多數(shù)彩瓷都是以白色為襯托,來展現(xiàn)各種色彩的艷麗與美妙的。因此,白瓷的產(chǎn)生,對(duì)瓷器的發(fā)展有極其深遠(yuǎn)的影響。公元十世紀(jì)至十三世紀(jì)初的唐、宋時(shí)期,中國(guó)制瓷技術(shù)繼續(xù)發(fā)展。唐三彩就是這一時(shí)期產(chǎn)生的一種彩色陶瓷工藝品,它主要是陶坯上涂上的彩釉,在烘制過程中發(fā)生化學(xué)變化。唐三彩吸取了中國(guó)國(guó)畫、雕塑等工藝美術(shù)的特點(diǎn),采用堆貼、刻畫等形式的裝飾圖案,在一件器物上同時(shí)使用紅、綠、白三種釉色,經(jīng)過高溫?zé)埔院螅N釉色相互交融,三彩就變成了很多的色彩,它有原色、有復(fù)色,人們能夠看到的就是斑駁淋漓的多種彩色,這是

8、唐三彩釉色的特點(diǎn)。 明(公元13681644年)、清(公元16441911年)兩代是中國(guó)瓷器生產(chǎn)的鼎盛時(shí)期,瓷器生產(chǎn)的數(shù)量和質(zhì)量都達(dá)到了高峰。南方城市景德鎮(zhèn)作為“瓷都”的確立,使景德鎮(zhèn)瓷窯統(tǒng)治明清兩代瓷壇長(zhǎng)達(dá)數(shù)百年,直至今天,中國(guó)最高檔的瓷器仍然產(chǎn)自于這里。 中國(guó)瓷器向國(guó)外輸出的歷史最早開始于8世紀(jì)。在此之前,著名的“絲綢之路”早已溝通了中外商貿(mào)及文化交流,中國(guó)被譽(yù)為“絲國(guó)”。進(jìn)入8世紀(jì)后,伴隨著中國(guó)瓷器的外銷,中國(guó)又開始以“瓷國(guó)”享譽(yù)于世。中國(guó)陶瓷輸出的地區(qū)最初主要是亞洲地區(qū)。進(jìn)入十七世紀(jì),西歐皇室和宮廷開始興起收藏中國(guó)瓷器之風(fēng)。葡萄牙開辟新航路之后,瓷器也成為歐洲社會(huì)最珍貴的禮物。這一時(shí)期,歐洲流行的羅科科(Rococo)藝術(shù)風(fēng)格,以生動(dòng)、優(yōu)美、輕倩、自然為特色,其倡導(dǎo)的藝術(shù)作風(fēng)與中國(guó)藝術(shù)風(fēng)格中的精致、柔和、纖巧和幽雅殊途同歸。這也促進(jìn)了包括瓷器在內(nèi)的、有“中國(guó)風(fēng)格”的物品流傳整個(gè)歐洲社會(huì)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),17世紀(jì)中國(guó)每年輸出瓷器約20萬件,18世紀(jì)最多時(shí)每年約有一百萬件。 中國(guó)瓷器行銷全世界,成為世界性的商品。China一詞也隨著中國(guó)瓷器在英國(guó)及歐洲大陸的廣泛傳

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