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文檔簡(jiǎn)介
1、 創(chuàng) 業(yè) 計(jì) 劃 書背包行客棧 背包行客棧創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一、旅館介紹背包行客??梢运阕髦袊?guó)青年旅舍之一,但是相對(duì)于青年旅社,它既有青年旅社應(yīng)有的特點(diǎn),也與青年旅社存在一定的差異,主要在于目標(biāo)市場(chǎng)的不同。其旨在為熱愛旅行的人提供安全經(jīng)濟(jì)、舒適溫馨的旅行住所。目前中國(guó)的青年旅舍處于起步階段,并且正在慢慢地壯大隊(duì)伍。背包行客棧將選址在旅游資源豐富的麗江古城,這里歷史文化悠久,風(fēng)景獨(dú)特,旅游人數(shù)日漸增多,利于旅館的發(fā)展。而服務(wù)對(duì)象主要為在校大學(xué)生和其他背包旅行者,在這里不斷增長(zhǎng)的住宿文化需求則有利于背包行客棧的經(jīng)營(yíng)與推廣。旅舍樹立正確的經(jīng)營(yíng)理念,通過(guò)采取有效的營(yíng)銷戰(zhàn)略,來(lái)實(shí)現(xiàn)旅舍的持續(xù)發(fā)展。旅舍的創(chuàng)業(yè)初期
2、以合伙企業(yè)的形式開始,由合伙人共同出資,共同經(jīng)營(yíng),共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。本著“給您一個(gè)放心的出行,舒心的旅行”為宗旨,為旅行者提供一個(gè)以住宿為主,餐飲為輔的舒適旅舍。二、產(chǎn)品與服務(wù)背包行客棧本著“以客戶為中心”的原則,通過(guò)把青年旅館的特點(diǎn)和寧?kù)o優(yōu)雅的旅館特色相結(jié)合,針對(duì)大學(xué)生和其他背包旅行者的需求,迎合大學(xué)生群體和背包旅行者的消費(fèi)水平,開辟一個(gè)青年旅舍式的特色旅館。(一)客房旅館由4層民居房改建,總建筑面積10001200平米。其中有為學(xué)生提供的經(jīng)濟(jì)房,4至8人間不等,也有為其他背包旅行者提供的單人間,雙人間等,適合各種群體的需求。客房總體來(lái)說(shuō)可分為兩個(gè)類別:其一:為大學(xué)生提供的多人間客房。此類客房采用國(guó)
3、際青年旅舍的住宿模式,既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,又利于各地大學(xué)生相互交流與學(xué)習(xí),促進(jìn)文化、風(fēng)俗等的傳播和了解。其二:溫馨的單人間和雙人間。此類客房主要針對(duì)其他背包旅行者或者有特別需求的大學(xué)生,也適于在此進(jìn)行小長(zhǎng)住的旅行者,目的在于給旅行者提供一個(gè)舒適溫馨的房間,享受麗江古城的寧?kù)o,感受一段心靈的旅行。(二)旅館設(shè)施本旅館的設(shè)施主要包括后勤設(shè)施和輔助產(chǎn)品設(shè)施。后勤設(shè)施主要包括總服務(wù)臺(tái)、倉(cāng)庫(kù)、儲(chǔ)存間、衛(wèi)生清理間等。輔助產(chǎn)品設(shè)施包括茶室和餐廳,都以小型開設(shè)。茶室主要以溫馨浪漫的色調(diào)和輕緩的音樂(lè)營(yíng)造輕松和諧的聊天休息環(huán)境,也可為部分顧客提供特別服務(wù),如設(shè)雅座,顧客可在此進(jìn)行風(fēng)景欣賞和寫作等個(gè)人活動(dòng)。餐廳主要為顧客提
4、供當(dāng)?shù)靥厣称?,如果旅行者愿意自己下廚,可為其提供廚房和工具,開設(shè)自助服務(wù)通道。三、市場(chǎng)分析背包行客棧屬于服務(wù)行業(yè),也屬于青年旅舍的行列,進(jìn)入的市場(chǎng)是旅游發(fā)達(dá)的麗江古城,目的是滿足日益發(fā)展的旅游市場(chǎng)需求。(一) 目標(biāo)市場(chǎng)大學(xué)生旅行者,其他背包旅行者,自駕旅行者,旅行社組團(tuán)旅游者,戶外探險(xiǎn)者。(二)市場(chǎng)開發(fā)與維護(hù)背包行客棧的客戶源主要來(lái)自省內(nèi)外及國(guó)外的旅行者,我們對(duì)市場(chǎng)的開發(fā)主要以網(wǎng)絡(luò)宣傳為主,實(shí)地宣傳為輔。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)的形式對(duì)本旅舍的服務(wù)項(xiàng)目與特色傳播和推廣,如微博、人人網(wǎng)等媒介的使用,吸引熱愛旅行的人(大學(xué)生為主)停留于本客棧。我們不僅會(huì)給每一位顧客提供最經(jīng)濟(jì)和最舒適的環(huán)境,甚至可以組成一個(gè)臨時(shí)
5、的大家庭,度過(guò)美好的旅行時(shí)光;而且要讓每一位顧客將他們的美好感受帶回家,傳遞給他們的親朋好友。為自己塑造一個(gè)良好的形象對(duì)旅舍的持續(xù)發(fā)展很重要。(三)發(fā)展戰(zhàn)略我們選擇走專一化的可持續(xù)發(fā)展路線,定位明確,注重短期目標(biāo)和中長(zhǎng)期戰(zhàn)略相結(jié)合,穩(wěn)步進(jìn)軍,最終實(shí)現(xiàn)成為中國(guó)旅店業(yè)領(lǐng)域的異軍的共同愿景。發(fā)展初期(13年),立足麗江古城,吸引外來(lái)旅客,收回初期投資,可根據(jù)盈利情況適當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模,樹立起品牌在該地區(qū)的知名度,積累無(wú)形資產(chǎn);發(fā)展中期(46年),在麗江古城以及周邊旅游小城開設(shè)分店,力圖改善創(chuàng)新,成熟經(jīng)營(yíng)模式,打響品牌在云南省的知名度;發(fā)展后期(710年),在云南省其他地區(qū)和中國(guó)其他旅游勝地開設(shè)分店,招引加
6、盟,調(diào)整資產(chǎn)結(jié)構(gòu),傳播品牌形象,向中國(guó)式特色旅社的知名品牌進(jìn)軍。四、競(jìng)爭(zhēng)分析我們選擇以一定范圍(即麗江古城)內(nèi)的價(jià)格定位相似,提供產(chǎn)品相似的旅館作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。依據(jù)此方法,結(jié)合調(diào)查訪問(wèn)結(jié)果,我們將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象分為兩類:簡(jiǎn)易裝修的旅館、純青年旅社。(一)競(jìng)爭(zhēng)描述前者財(cái)務(wù)力量小,而且是一種緩慢的直營(yíng)模式,信息共享狹窄障礙大,運(yùn)營(yíng)模式簡(jiǎn)易。但由于地理環(huán)境所限,消費(fèi)者的選擇匱乏,他們的依然屬于該市場(chǎng)的重要組成部分,占據(jù)著不可忽視的市場(chǎng)份額。但是依據(jù)波士頓矩陣法分析,這些旅館多屬于“瘦狗產(chǎn)品”,其財(cái)務(wù)特點(diǎn)是利潤(rùn)低,處于保本或略微盈利狀態(tài)。招待所的數(shù)量稀少,價(jià)格較貴,僅在特殊考試期間較受歡迎。而后者競(jìng)爭(zhēng)能力較強(qiáng)
7、,所以本旅舍更要相對(duì)于青年旅社提出了自己的特色之處,提高競(jìng)爭(zhēng)能力。(二)核心競(jìng)爭(zhēng)力:進(jìn)攻是最好的防守。價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)是市場(chǎng)上普遍的競(jìng)爭(zhēng)手段,雖然打倒了對(duì)方,但同時(shí)形成負(fù)效應(yīng),進(jìn)入惡性循環(huán)。針對(duì)當(dāng)前市場(chǎng),我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于:第一,成本領(lǐng)先。一方面控制每項(xiàng)活動(dòng)成本,通過(guò)價(jià)值鏈管理追求成本節(jié)約;另一方面,采取對(duì)客戶無(wú)需求的資源與服務(wù)垂直切割的方式來(lái)最大化節(jié)約成本。第二,產(chǎn)品差異化。通過(guò)與眾不同房間布置和服務(wù)吸引客戶的眼球,同時(shí)認(rèn)真研究顧客的需求與行為,針對(duì)顧客期望設(shè)立產(chǎn)品和提供服務(wù),使自己和其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分開來(lái),達(dá)到明顯的差異化。這將是我公司的優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)略。 第三,目標(biāo)專一化。未來(lái)10年間我們定位的訴求對(duì)象
8、是大學(xué)生和青年愛好旅行者,從而保證高效果的服務(wù),在這個(gè)范疇內(nèi)建立起我們的優(yōu)勢(shì),超過(guò)較廣范圍內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。第四,不斷創(chuàng)新。“打破常規(guī),新瓶裝新酒”。從服務(wù)到管理,到專業(yè)的創(chuàng)意團(tuán)隊(duì),都與時(shí)偕行,不斷挖掘改變 ,贏得不同時(shí)期的競(jìng)爭(zhēng)。五、經(jīng)營(yíng)方式及營(yíng)銷策略背包行客棧以安全舒適的特點(diǎn)向大學(xué)生及青年愛好旅行者提供溫馨和專業(yè)的服務(wù)打開市場(chǎng),我們的團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)人將以大學(xué)生為主,了解大學(xué)生當(dāng)下的文化和習(xí)慣,給我們的服務(wù)對(duì)象親切之感,也給其他青年旅行者別樣的感覺。(一) 產(chǎn)品策略根據(jù)大學(xué)生當(dāng)下的特點(diǎn)來(lái)布置多人房間,營(yíng)造親切溫馨快樂(lè)的氛圍;單人間和雙人間的布置更加具有獨(dú)特性,也可按照不同時(shí)期進(jìn)行主題性布置。(二)價(jià)
9、格策略價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)并不是我們主要的競(jìng)爭(zhēng)手段。但根據(jù)公司處于市場(chǎng)導(dǎo)入期的特點(diǎn)選擇針對(duì)性的銷售策略,向市場(chǎng)滲透主題旅館同時(shí)以低廉的價(jià)格來(lái)吸納消費(fèi)者,打破消費(fèi)者原有的消費(fèi)習(xí)慣。1、產(chǎn)品導(dǎo)入期,采取緩慢滲透的價(jià)格策略,以低價(jià)格和低促銷費(fèi)用推出新產(chǎn)品,以“高性價(jià)比” 、“定價(jià)差異化”策略定位市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)地位。達(dá)到成熟期,占有了一定的市場(chǎng)份額,即可根據(jù)需求對(duì)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。2、采用價(jià)格尾數(shù)定價(jià)策略以切合消費(fèi)群體的求廉心理,一般采用“8”“9”作為尾數(shù)。3、根據(jù)不同時(shí)期、不同客源量適當(dāng)調(diào)整價(jià)格。如五一、元旦等國(guó)家批準(zhǔn)調(diào)價(jià)的客流高峰期依據(jù)市場(chǎng)變動(dòng)適當(dāng)調(diào)高價(jià)格,但整體價(jià)位水平不變。4、可對(duì)部分顧客進(jìn)行長(zhǎng)期出租,根據(jù)
10、時(shí)間的長(zhǎng)短確定價(jià)格的優(yōu)惠程度。(三)宣傳策略一方面通過(guò)與各大高校宣傳媒介合作,快速建立有效的服務(wù)銷售渠道。通過(guò)多種低成本的媒介,比如校園廣播、直接信函、壁畫藝術(shù)(建筑外墻粉刷LOGO,直觀宣傳)、期刊、橫幅、贊助社團(tuán)等手段宣傳產(chǎn)品;另一方面到一些旅行者經(jīng)常涉足的地點(diǎn)擴(kuò)大宣傳范圍。達(dá)到一定時(shí)期,采用更加有效的電視廣告媒體、網(wǎng)絡(luò)媒介等形式來(lái)提升品牌知名度。(四)促銷策略在進(jìn)入市場(chǎng)的初期,我們主要通過(guò)有針對(duì)性有效的方式進(jìn)行促銷,以及一些比較別致的促銷手段。達(dá)到成熟期,將逐步擴(kuò)大促銷策略范圍、減弱促銷強(qiáng)度,節(jié)約成本。首先是特殊時(shí)期促銷策略。如開業(yè)促銷,通過(guò)價(jià)格來(lái)樹立背包行客棧高性價(jià)比的形象,還要配合節(jié)
11、假日和大學(xué)城的一些熱點(diǎn)事件為契機(jī),通過(guò)系列促銷活動(dòng)吸引消費(fèi)者。其次是特殊人群促銷策略。比如第一次入住的顧客,推出超值體驗(yàn)價(jià),利用促銷手段留住團(tuán)隊(duì)客戶,注重提高拓展市場(chǎng)的客戶和??偷闹艺\(chéng)度。再者是廣泛性促銷策略。第一,推出會(huì)員卡來(lái)吸納會(huì)員,穩(wěn)定客源;第二,根據(jù)旅舍的營(yíng)業(yè)情況,與校方聯(lián)系承辦新生賽,注入新生力量。除此之外,還可以與麗江的旅行社、夏令營(yíng)機(jī)構(gòu)、高??荚嚈C(jī)構(gòu)形成合作,引進(jìn)長(zhǎng)期的團(tuán)體客戶。(五)營(yíng)銷理念“以消費(fèi)者需求為中心,以市場(chǎng)為出發(fā)點(diǎn)”為經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)思想,正確確定目標(biāo)市場(chǎng)的需求,在營(yíng)銷過(guò)程中,主要應(yīng)用了知識(shí)營(yíng)銷理念、綠色營(yíng)銷理念、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷理念、個(gè)性化營(yíng)銷理念、連鎖營(yíng)銷理念宣傳背包行客棧所
12、提供的服務(wù)。六、財(cái)務(wù)分析公司注冊(cè)資金120萬(wàn),融資方式及規(guī)模如下。自籌資金銀行貸款資金(單位:萬(wàn)元)9030比例75%25%資金用于固定資產(chǎn)投入在103萬(wàn)左右:客房配套設(shè)施預(yù)計(jì)34.3萬(wàn)元,監(jiān)控、消防設(shè)備及前臺(tái)登記系統(tǒng)等安全硬件設(shè)施花費(fèi)8.7萬(wàn)元左右,裝修相關(guān)費(fèi)用(各客房及一樓雅座)46.5萬(wàn)元,必要機(jī)器設(shè)備4.5萬(wàn)元,其他辦理相關(guān)證件和前期宣傳費(fèi)0.5萬(wàn)元,預(yù)付半年租金8萬(wàn)元,其他費(fèi)用1.5萬(wàn)元。剩余資金作為流動(dòng)資產(chǎn),用作日后長(zhǎng)期待攤支出費(fèi)用(如保險(xiǎn)費(fèi)、水電費(fèi))或拓展旅店規(guī)模。據(jù)粗略調(diào)查,麗江古城一般入住率在50%70%之間。按90元的平均房?jī)r(jià)計(jì)算,經(jīng)過(guò)分析,若入住率在50%,則每年收益大約在42.5萬(wàn)元,2年8個(gè)月左右收回投資成本;若入住率在70%,則年收益為75.4萬(wàn)元,一年半左右可收回投資成本。通過(guò)局部均衡分析可得,項(xiàng)目的投資回收期為兩年零一個(gè)月,盈利前景可觀。餐廳和茶室在創(chuàng)業(yè)初期僅作為輔助服務(wù)部分,其資金投入以及利潤(rùn)僅占總投入和總收入的小部分,所以目前不做具體分析。七、存在劣勢(shì)和風(fēng)險(xiǎn) (一)劣勢(shì)1、具體選址的困難。麗江古城目前的旅館也不少,要選址一個(gè)具有地理優(yōu)勢(shì),大小合適的地方作為旅舍還是有一定難度。2、缺乏經(jīng)營(yíng)旅舍的經(jīng)驗(yàn)。參雖然對(duì)于經(jīng)營(yíng)旅舍很看好,但是與者并不
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