我國零售業(yè)的增長因素淺析

1、我國零售業(yè)的增長因素淺析    摘 要 加入WTO后，面對國外商業(yè)零售業(yè)的巨大競爭壓力，我國的零售業(yè)必須要聯(lián)合戰(zhàn)略，實行連鎖經(jīng)營、城市之間跨地區(qū)聯(lián)合經(jīng)營以及城鄉(xiāng)聯(lián)手開發(fā)市場；在與外商競爭的同時，要積極引進(jìn)外資，化的經(jīng)營管理理念，來增強(qiáng)自身的競爭力；此外，零售業(yè)本身要自我革命，促使自身產(chǎn)業(yè)升級，運(yùn)用現(xiàn)代信息高開展?fàn)I銷，努力建設(shè)文化，提高形象，增強(qiáng)國際競爭力。關(guān)鍵詞 商業(yè)零售業(yè) 零售體系 連鎖經(jīng)營 企業(yè)文化商業(yè)是指以買賣方式使商品流動的各種活動，它是各國經(jīng)濟(jì)中最為龐大的一個產(chǎn)業(yè)。廣義的商業(yè)指物資供應(yīng)、商品流動以及飲食、縫紉、洗染、日用品修理等；狹義的商業(yè)就是

2、指零售業(yè)，本文主要討論的就是商業(yè)零售業(yè)。商業(yè)零售業(yè)是一個與人民群眾日常生活息息相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，它的發(fā)展必須與生產(chǎn)和人民收入、生活水平相適應(yīng)。傳統(tǒng)認(rèn)為，上發(fā)達(dá)國家的零售商業(yè)經(jīng)歷了三次革命性的變化(如附表)。經(jīng)過上百年的發(fā)展，歷經(jīng)百貨商店、超級市場、連鎖商店這三次革命，西方零售商業(yè)已經(jīng)形成了一個由各種業(yè)態(tài)、各種組織形式組成的高度發(fā)達(dá)的零售商業(yè)網(wǎng)絡(luò)，全方位推進(jìn)了西方各國的經(jīng)濟(jì)增長。雖然三次零售商業(yè)革命之間沒有必然的聯(lián)系，但它們都是零售組織在市場競爭中適應(yīng)生產(chǎn)力發(fā)展和消費(fèi)水平變化而不斷進(jìn)行變革的結(jié)果。我國商業(yè)業(yè)態(tài)的演變自20世紀(jì)80年代中期就初露萌芽。但由于當(dāng)時特定的短缺的經(jīng)濟(jì)背景，加之市場定位、商品售價

3、、體制和內(nèi)部管理等因素，不久便夭折。20世紀(jì)80年代末我國大城市出現(xiàn)“專賣店熱”；20世紀(jì)90年代初北京等大城市又出現(xiàn)“大型豪華商場熱”；全國范圍的大規(guī)模的業(yè)態(tài)變化始于1994年第四季度。北京的發(fā)展尤其突出，而來自海外的“家樂福”和“普爾斯馬特”為北京人帶來異國的經(jīng)營模式和超低價位商品。后來，“望京燕莎”為北京零售業(yè)態(tài)的變革畫上一個分號，表明數(shù)量型膨脹期的結(jié)束和新的質(zhì)量型的開始。而大約在同時，“沃爾瑪”等國外大型零售商開始大批登陸我國，連鎖經(jīng)營如雨后春筍般地在中華大地上發(fā)展起來。隨著加入WTO后我國零售業(yè)對外開放政策的進(jìn)一步寬松和外資零售企業(yè)在本土化進(jìn)程的深入，國內(nèi)零售市場正出現(xiàn)前所未有的激烈

4、競爭態(tài)勢。如何與強(qiáng)大的國際零售巨頭在同一個市場平臺上持久較量，并不斷發(fā)展壯大自己呢？提高我國商業(yè)零售業(yè)的競爭力是首要。本文試圖找出未來我國商業(yè)零售業(yè)的增長源泉，通過對這些因素的發(fā)展和完善來提高我國商業(yè)的國際競爭力，從而使其能為國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。1 完善的現(xiàn)代化零售體系是重要的增長源泉“盡快成長”是零售業(yè)自身的責(zé)任，也將是市場競爭、適者生存的結(jié)果。按照中國政府的承諾開放，企業(yè)將有一段過渡期。利用這短短的幾年過渡期，中國企業(yè)應(yīng)盡快構(gòu)建現(xiàn)代化的零售體系。首先，要打破部門、地區(qū)分割和行業(yè)壟斷發(fā)展?fàn)顟B(tài)，加快培育和發(fā)展一批跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨部門和跨所有制的大型連鎖企業(yè)集團(tuán)，使他們成為中國零售業(yè)

5、的航空母艦。如長三角區(qū)域城市的商業(yè)兼并重組，使得該地區(qū)已成為中國最重要的零售市場之一。其次，提高零售業(yè)的信息化水平，增強(qiáng)競爭能力。例如，沃爾瑪有80 000多種商品，為滿足全球4 000多家連鎖店的配送需要，沃爾瑪每年的運(yùn)輸總量超過780 000萬箱，總行程達(dá)65 000萬km。它之所以能完成如此規(guī)模龐大而復(fù)雜的商品采購、庫存、物流等管理工作，就是因為它擁有世界最先進(jìn)的商用衛(wèi)星系統(tǒng)和機(jī)系統(tǒng)，保證了一個龐大商業(yè)帝國的物流、信息流的暢通運(yùn)行。我國的商業(yè)企業(yè)要改善管理，積極創(chuàng)新，學(xué)會運(yùn)用現(xiàn)代化手段控制市場、生產(chǎn)、配送等各環(huán)節(jié)。大型企業(yè)要注重網(wǎng)絡(luò)營銷體系、物流信息平臺的建設(shè)。第三，積極探索中國零售業(yè)經(jīng)

6、營模式，利用本土優(yōu)勢，盡快完成業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型。零售業(yè)競爭最為激烈的是大賣場的高端市場，外資所控制的份額占到50以上，擁有絕對優(yōu)勢，中國零售企業(yè)實際上是在中低端市場擴(kuò)張。而隨著高端市場份額的快速增長，中低端市場份額將逐漸萎縮。因此，盡快找到中國企業(yè)的經(jīng)營成長模式十分重要。建立適應(yīng)社區(qū)特點(diǎn)的便利店、折扣店，選擇部分經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的郊區(qū)村鎮(zhèn)，率先發(fā)展綜合超市等適合農(nóng)村消費(fèi)的新型零售企業(yè)等都是值得借鑒的模式。2 開發(fā)農(nóng)村市場，為本土零售業(yè)尋找新的發(fā)展空間隨著我國商業(yè)的對外開放，國內(nèi)外大型商業(yè)企業(yè)在我國主要城市的商戰(zhàn)已達(dá)到白熱化程度，而城市周邊地區(qū)消費(fèi)潛力巨大的農(nóng)村市場開發(fā)程度卻不高。國內(nèi)商業(yè)企業(yè)與外商在城區(qū)競爭的

7、同時，應(yīng)牢牢抓住我國農(nóng)村城鎮(zhèn)化的發(fā)展契機(jī)，搶先占領(lǐng)廣大農(nóng)村市場，為自身發(fā)展尋找新的空間。用現(xiàn)代化的經(jīng)營方式和管理手段，依托品牌、資金、管理和技術(shù)優(yōu)勢，創(chuàng)新和變革農(nóng)村市場的商品供給制度，以連鎖經(jīng)營、特許經(jīng)營等多種現(xiàn)代商業(yè)的經(jīng)營形式改造農(nóng)村現(xiàn)有商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，將廣大農(nóng)村數(shù)以萬計的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)以新型的利益機(jī)制和交易合同連接起來，提高其組織化程度，規(guī)范其經(jīng)營行為；嘗試以倉儲店、折扣店等新型業(yè)態(tài)，迎合農(nóng)民喜歡批量購買的購物習(xí)慣，使農(nóng)村居民也能和城市居民一樣享受到物美價廉商品和周到的售后服務(wù)。同時，針對農(nóng)村市場的特點(diǎn)，注重為農(nóng)民提供生產(chǎn)、生活信息指導(dǎo)，切實為農(nóng)民增加收入、擴(kuò)大消費(fèi)服務(wù)。在這一過程中，現(xiàn)代商業(yè)所產(chǎn)生的

8、外溢效應(yīng)，也強(qiáng)化著城鎮(zhèn)聚集商品、資本、人口的經(jīng)濟(jì)功能，增強(qiáng)了小城鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)活力，為越來越多的農(nóng)民提供“離鄉(xiāng)離土”的就業(yè)機(jī)會，使他們廣泛參與到城鎮(zhèn)化過程的非農(nóng)產(chǎn)業(yè)中，從而實現(xiàn)農(nóng)村剩余勞動力的穩(wěn)定轉(zhuǎn)移。（1）建立城鄉(xiāng)梯級市場模式，創(chuàng)新二手商品市場。商業(yè)企業(yè)介入二手商品市場，既可解決城市居民頭疼的舊家電、家具等的淘汰問題，又可集中廠家力量對商品進(jìn)行維修、保養(yǎng)并建立起相應(yīng)的售后服務(wù)機(jī)制，徹底改變二手商品“臟、破、殘”的形象，使其成為新的、完全可以再使用的商品資源。這些消除了安全隱患、有質(zhì)量保障和售后服務(wù)的二手商品，通過商業(yè)企業(yè)遍布城鄉(xiāng)的連鎖網(wǎng)點(diǎn)，銷售給農(nóng)村或城市中的低收入人群、流動人口，既可以滿足城鄉(xiāng)不

9、同層次的消費(fèi)需求，又能為居民帶來真正的實惠，滿足消費(fèi)更新和環(huán)保需求，有利于倡導(dǎo)綠色消費(fèi)、生態(tài)消費(fèi)等現(xiàn)代消費(fèi)觀念。目前的華聯(lián)縣城開店計劃就是比較成功的例子，只有基于開拓二級市場的大連鎖才是抗衡沃爾瑪們的重要籌碼。（2）由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)等二級市場未必會受到外資零售業(yè)的關(guān)注，因此它們將成為本土零售業(yè)的保留節(jié)目，鄉(xiāng)鎮(zhèn)等二級市場將是本土零售業(yè)大展拳腳的廣闊天地。（3）除了二級市場的開拓，有實力的本土零售業(yè)也可以考慮走出去，諸如到發(fā)展中國家去開連鎖店，到發(fā)達(dá)國家去經(jīng)營有中國服務(wù)及商品特色的連鎖店等，未嘗不是一種積極的嘗試。沃爾瑪們不是正積極飄洋過海大顯神通嗎？一旦本土零售業(yè)形成自己的管理優(yōu)勢及服務(wù)優(yōu)勢，那么就能夠

10、有效地與外資零售巨頭形成區(qū)分，從而逐漸長大。3 變革：本土零售業(yè)的唯一出路類似沃爾瑪這樣的商業(yè)帝國，其年銷售額已經(jīng)超過了非洲一些國家的國民生產(chǎn)總值，用“富可敵國”來形容這些巨頭一點(diǎn)也不過分。試圖和沃爾瑪們在資本實力上較量顯然是不現(xiàn)實的，本土零售業(yè)的唯一出路只有變革。3.1 實行差異化戰(zhàn)略差異化戰(zhàn)略的具體包括：對于零售輻射概念的重新認(rèn)知，對于零售組織的經(jīng)營宗旨的新定位，對于“軟件”資產(chǎn)的培育和維護(hù)。大都市將是外資零售巨頭和本土零售業(yè)的兵戈相爭之地，本土零售業(yè)在這方面要做的就是通過培育的“軟件”資本來鞏固競爭力，令顧客滿意的服務(wù)是必備條件。3.2 重視企業(yè)文化，用良好的企業(yè)機(jī)制改造傳統(tǒng)商業(yè) 我國的

11、零售企業(yè)要特別重視企業(yè)文化的建設(shè)，充分發(fā)揮企業(yè)文化對形成企業(yè)良好機(jī)制的促進(jìn)和保障作用，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和戰(zhàn)斗力。這方面最成功的例子莫屬美國的商業(yè)巨子沃爾瑪了。沃爾瑪公司雖然僅有39年的，但一直非常重視企業(yè)文化的作用。沃爾瑪公司創(chuàng)始人山姆·沃頓，為公司制定了三條座右銘：“顧客是上帝”、“尊重每一個員工”、“每天追求卓越”，這也可以說是沃爾瑪企業(yè)文化的精髓了。山姆·沃爾頓曾出其事業(yè)成功的“十大法則”：忠誠你的事業(yè)；與同仁建立合伙關(guān)系；激勵你的同仁；凡事與同仁溝通；感激同仁對公司的貢獻(xiàn)；成功要大力慶祝，失敗亦保持樂觀；傾聽同仁的意見；超越顧客的期望；控制成本低于競爭對手；逆流而上

12、，放棄傳統(tǒng)觀念。以人為本的企業(yè)文化增強(qiáng)了沃爾瑪?shù)哪哿蛻?zhàn)斗力。這是沃爾瑪公司在2000年銷售總額達(dá)到1 913億美元，超過通用汽車公司，在世界500強(qiáng)中排名第一的重要原因。我國的零售企業(yè)要以沃爾瑪為榜樣，加強(qiáng)自身的文化修養(yǎng)，提高企業(yè)的國際競爭力。3.3 向先進(jìn)，建立企業(yè)制度學(xué)習(xí)外商先進(jìn)的經(jīng)營管理經(jīng)驗；同時加快我國商業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促進(jìn)商業(yè)企業(yè)的體制改革和機(jī)制轉(zhuǎn)換，用現(xiàn)代經(jīng)營觀念和高新技術(shù)改造傳統(tǒng)商業(yè)。用現(xiàn)代化的經(jīng)營方式和管理手段，依托品牌、資金、管理和技術(shù)優(yōu)勢，創(chuàng)新和變革市場的商品供給制度，以連鎖經(jīng)營、特許經(jīng)營等多種現(xiàn)代商業(yè)的經(jīng)營形式改造我國零售商業(yè)。4 引進(jìn)、利用外資增強(qiáng)我國零售業(yè)的競爭

13、要堅定不移地繼續(xù)推進(jìn)商業(yè)利用外資的工作。我國從1992年開始進(jìn)行零售商業(yè)利用外資的試點(diǎn)工作。合資5年的實踐證明，沃爾瑪公司在取得良好的經(jīng)營業(yè)績。如沃爾瑪公司在大連開業(yè)后，該市幾家大型零售企業(yè)認(rèn)真學(xué)習(xí)沃爾瑪?shù)慕?jīng)驗，積極改進(jìn)自身的經(jīng)營管理，銷售額也都得到較大增長，實現(xiàn)了“多贏”的局面。隨著我國加入WTO，迎接挑戰(zhàn)是最好的之一，是把挑戰(zhàn)有步驟地引進(jìn)國門，實現(xiàn)面對面的競爭，促進(jìn)面對面的學(xué)習(xí)。只要我們有計劃、分步驟地推進(jìn)外商投資商業(yè)的工作，同時加快我國商業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促進(jìn)商業(yè)企業(yè)的體制改革和機(jī)制轉(zhuǎn)換，用現(xiàn)代經(jīng)營觀念和技術(shù)改造傳統(tǒng)商業(yè)，加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，我國商業(yè)一定能夠在競爭中得到。5 發(fā)展連鎖經(jīng)營，

14、用新的經(jīng)營組織形式改造傳統(tǒng)商業(yè)從國際經(jīng)驗看，商品流通對生產(chǎn)的指導(dǎo)和促進(jìn)作用越來越大。不論是何種和制度的國家，沒有現(xiàn)代化的大流通，就不可能有現(xiàn)代化的大生產(chǎn)。我國建立市場經(jīng)濟(jì)過程中，應(yīng)該把商品流通擺在更加重要的位置上，加快我國現(xiàn)代商業(yè)的發(fā)展。要堅定不移地推進(jìn)連鎖經(jīng)營等先進(jìn)的流通組織形式。美國是連鎖經(jīng)營的發(fā)源地，其在美國獲得了巨大的發(fā)展。“大西洋和太平洋茶葉公司”是世界歷史上第一家連鎖公司。連鎖經(jīng)營擺脫了傳統(tǒng)經(jīng)營發(fā)式對規(guī)模經(jīng)濟(jì)的束縛，其組織形式是由一個總店和眾多的分店所構(gòu)成的一種店鋪聯(lián)合體，這些被納入連鎖經(jīng)營體系的商店，如同一條鎖鏈相互連接在一起，所以被稱為連鎖商店。 我國自20世紀(jì)90年代初開始發(fā)展連鎖經(jīng)營，勢頭良好。近兩年連鎖商業(yè)的銷售總額增長速度，持續(xù)高于整個消費(fèi)品零售總額增長速度的一倍以上。政府的政策扶持、經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大和管理水平的提高是現(xiàn)階段我國連鎖經(jīng)營發(fā)展的三大主題。今后國家經(jīng)貿(mào)委要堅定不移地繼續(xù)推進(jìn)連鎖經(jīng)營（正規(guī)連鎖、自由連鎖、特許經(jīng)營），提高商品流通的組織化程度，發(fā)展現(xiàn)代流通組織形式和營銷方式。 1 李悅.產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)M.北京：中國人民大學(xué)出版社，20032 徐淳厚.商業(yè)策劃M.北京