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1、第五節(jié)第五節(jié)退出退出首頁(yè)首頁(yè)活動(dòng):活動(dòng):、觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)、觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu))觀察外形)觀察外形)剝?nèi)シN皮,掰開(kāi)子葉,用放大鏡觀察)剝?nèi)シN皮,掰開(kāi)子葉,用放大鏡觀察菜豆種子的胚。菜豆種子的胚。、觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)、觀察玉米種子的結(jié)構(gòu))用刀片在玉米種子中央縱向剖開(kāi),)用刀片在玉米種子中央縱向剖開(kāi),用放大鏡觀察玉米種子的胚。用放大鏡觀察玉米種子的胚。)在玉米種子的剖面滴上碘液,)在玉米種子的剖面滴上碘液,能看到什么變化?能看到什么變化?板書:一、菜豆和玉米種子的比較板書:一、菜豆和玉米種子的比較有胚乳,有一有胚乳,有一片子葉片子葉無(wú)胚乳,有兩無(wú)胚乳,有兩片子葉片子葉不同結(jié)構(gòu)不同結(jié)構(gòu)都有種皮和胚

2、都有種皮和胚;(;(胚包括胚芽、胚包括胚芽、胚軸、胚根、子葉四部分胚軸、胚根、子葉四部分) )共同結(jié)構(gòu)共同結(jié)構(gòu)玉米種子玉米種子菜豆種子菜豆種子: :營(yíng)養(yǎng)貯存在子葉中營(yíng)養(yǎng)貯存在子葉中: :營(yíng)養(yǎng)貯存在胚乳中營(yíng)養(yǎng)貯存在胚乳中二、種子的分類:二、種子的分類:無(wú)胚乳種子無(wú)胚乳種子有胚乳種子有胚乳種子、根據(jù)有無(wú)胚乳,可以把種子分為兩類:、根據(jù)有無(wú)胚乳,可以把種子分為兩類:: :種子的胚中具有種子的胚中具有兩片子葉兩片子葉的植物的植物: :種子的胚中只有種子的胚中只有一片子葉一片子葉的植物的植物、根據(jù)胚中子葉數(shù)目,可以分成兩大類:、根據(jù)胚中子葉數(shù)目,可以分成兩大類:雙子葉植物雙子葉植物單子葉植物單子葉植物小

3、麥小麥玉米玉米水稻水稻蓖麻蓖麻柿柿面粉主要是由小麥面粉主要是由小麥種子的哪部分結(jié)構(gòu)種子的哪部分結(jié)構(gòu)加工而成的?加工而成的?菜豆菜豆大豆大豆黃瓜黃瓜棉棉花生花生小麥小麥水稻水稻玉米玉米甘蔗甘蔗高粱高粱菜豆菜豆黃瓜黃瓜棉棉花生花生橘橘 雙子葉植物的種子是否都是無(wú)雙子葉植物的種子是否都是無(wú)胚乳的種子,單子葉植物的種子是胚乳的種子,單子葉植物的種子是否都是有胚乳的種子?否都是有胚乳的種子? 它們的概念外延時(shí)有所它們的概念外延時(shí)有所交叉重疊。例如:交叉重疊。例如:柿、蓖麻柿、蓖麻是雙子葉植物,但它們的種是雙子葉植物,但它們的種子卻是有胚乳的,子卻是有胚乳的,慈菇慈菇是單是單子葉植物,它的種子是無(wú)胚子葉植

4、物,它的種子是無(wú)胚乳的。乳的。 3 3、種子中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂、種子中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。肪、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。思考:思考:1 1、菜豆等豆類種子的哪個(gè)部分結(jié)構(gòu)是、菜豆等豆類種子的哪個(gè)部分結(jié)構(gòu)是人們食用的主要部分?人們食用的主要部分?答:子葉答:子葉2 2、面粉主要是由小麥種子的哪個(gè)、面粉主要是由小麥種子的哪個(gè)部分加工而成的?部分加工而成的?答:胚乳答:胚乳3 3、菜豆種子是雙子葉植物還是單子葉植、菜豆種子是雙子葉植物還是單子葉植物,有沒(méi)有胚乳?物,有沒(méi)有胚乳?答:屬于雙子葉、無(wú)胚乳植物答:屬于雙子葉、無(wú)胚乳植物黃豆種子的結(jié)構(gòu)黃豆種子的結(jié)構(gòu)胚芽胚芽胚軸胚軸

5、胚根胚根子葉子葉種皮種皮胚胚退出退出首頁(yè)首頁(yè)果皮與種皮果皮與種皮胚乳胚乳子葉子葉胚芽胚芽胚軸胚軸胚根胚根胚胚退出退出首頁(yè)首頁(yè)玉玉米米種種子子的的結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)比較異同退出退出首頁(yè)首頁(yè)新植物體的幼體新植物體的幼體什么條件決定著種子的萌發(fā)?什么條件決定著種子的萌發(fā)?溫度、水分、空氣溫度、水分、空氣種子的萌發(fā)受溫度、空氣、水種子的萌發(fā)受溫度、空氣、水分等條件的制約。分等條件的制約。種子的萌發(fā)種子的萌發(fā)種子的形狀、大小、飽滿程度種子的形狀、大小、飽滿程度( (次要變量次要變量) )( (主要變量主要變量) )控制變量法控制變量法1 1、所需器材和材料、所需器材和材料2 2、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)過(guò)程3 3、設(shè)計(jì)記錄

6、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表格、設(shè)計(jì)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表格板書板書: :三、種子的萌發(fā)三、種子的萌發(fā)1 1、種子萌發(fā)的條件:、種子萌發(fā)的條件:內(nèi)部條件:種子的飽滿程度、形狀、大小等內(nèi)部條件:種子的飽滿程度、形狀、大小等 外部條件:外部條件: 充足水分充足水分 空氣空氣 適宜溫度適宜溫度 退出退出首頁(yè)首頁(yè)( (次要變量次要變量) )( (主要變量主要變量) )(比較(比較A A、B B)(比較(比較B B、C C)(比較甲、乙、丙的種子)(比較甲、乙、丙的種子)2、結(jié)合種子萌發(fā)的外界條件談?wù)?、結(jié)合種子萌發(fā)的外界條件談?wù)勔箖?chǔ)藏的種子不發(fā)芽,什么辦法要使儲(chǔ)藏的種子不發(fā)芽,什么辦法最簡(jiǎn)單有效?最簡(jiǎn)單有效?種子曬干儲(chǔ)藏在

7、干燥低溫的環(huán)境中,儲(chǔ)種子曬干儲(chǔ)藏在干燥低溫的環(huán)境中,儲(chǔ)藏的種子不易發(fā)芽藏的種子不易發(fā)芽1 1、農(nóng)作物和花卉一般都要在什么季、農(nóng)作物和花卉一般都要在什么季節(jié)播種?而且要播種在什么樣的土壤節(jié)播種?而且要播種在什么樣的土壤中?為什么?所選種子有何要求?中?為什么?所選種子有何要求?思考思考板書板書:2:2、種子萌發(fā)的過(guò)程:、種子萌發(fā)的過(guò)程:胚根先發(fā)育成根胚根先發(fā)育成根胚芽逐漸發(fā)育成莖和葉胚芽逐漸發(fā)育成莖和葉胚是新植物體的幼體胚是新植物體的幼體思考思考: :幼苗長(zhǎng)成后,豌豆種子里的子葉幼苗長(zhǎng)成后,豌豆種子里的子葉和小麥種子里的胚乳都會(huì)萎縮,甚至和小麥種子里的胚乳都會(huì)萎縮,甚至消失,你知道它們到哪里去了

8、嗎?消失,你知道它們到哪里去了嗎?甲組:甲組:20。C乙組:乙組:40。C丙組:丙組:0。C020402020040040甲組環(huán)境溫度在甲組環(huán)境溫度在2020乙組環(huán)境溫度在乙組環(huán)境溫度在4040丙組環(huán)境溫度在丙組環(huán)境溫度在00ABCABCABC 020402020040040 同組同組內(nèi)內(nèi)A種子與種子與B種子、種子、B種子與種子與C種子、種子、 A種子和種子和C種子兩者之間變量分種子兩者之間變量分別有什么不同別有什么不同水分水分空氣空氣水分、空氣水分、空氣不同組間不同組間A種子和種子和A種子有何種子有何差異?差異? 020402020040040溫度不同溫度不同不同組間不同組間A種子和種子和B

9、種子有何種子有何差異?差異? B種子和種子和C種子之間呢種子之間呢 020402020040040水分、溫度水分、溫度空氣、溫度空氣、溫度種子的萌發(fā)的最適溫度是種子的萌發(fā)的最適溫度是25,25,最適含水量是最適含水量是3535% %水稻種子萌發(fā)的水稻種子萌發(fā)的最適溫度和含水量最適溫度和含水量控制變量法控制變量法1 1、涉及變量、涉及變量2 2、所需器材和材料、所需器材和材料3 3、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)過(guò)程4 4、設(shè)計(jì)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表格、設(shè)計(jì)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表格退出退出首頁(yè)首頁(yè)、芽(頂芽,側(cè)芽)的結(jié)構(gòu):、芽(頂芽,側(cè)芽)的結(jié)構(gòu):葉原基葉原基頂端分生組織頂端分生組織芽原基芽原基幼葉幼葉芽軸芽軸幼葉幼葉側(cè)芽

10、側(cè)芽莖莖細(xì)胞不斷分裂,使細(xì)胞不斷分裂,使芽軸不斷生長(zhǎng)芽軸不斷生長(zhǎng)葉葉四、芽的發(fā)育四、芽的發(fā)育1 1、芽:未發(fā)育的莖葉或花、芽:未發(fā)育的莖葉或花退出退出首頁(yè)首頁(yè)2 2、芽分為頂芽和側(cè)芽;、芽分為頂芽和側(cè)芽;頂芽的生長(zhǎng)使植物的莖增長(zhǎng)頂芽的生長(zhǎng)使植物的莖增長(zhǎng); ; 側(cè)芽的生長(zhǎng)會(huì)在植物體上形成側(cè)枝側(cè)芽的生長(zhǎng)會(huì)在植物體上形成側(cè)枝; ;3.3.頂芽會(huì)抑制側(cè)芽的生長(zhǎng)頂芽會(huì)抑制側(cè)芽的生長(zhǎng). .菜農(nóng)種植番茄時(shí)要適時(shí)菜農(nóng)種植番茄時(shí)要適時(shí)”打頂打頂”( (去掉頂去掉頂芽芽) ); ;果農(nóng)修剪果樹(shù)要去掉長(zhǎng)而細(xì)弱的枝條果農(nóng)修剪果樹(shù)要去掉長(zhǎng)而細(xì)弱的枝條. .你知道其中的道理嗎你知道其中的道理嗎? ? 因?yàn)橐驗(yàn)轫斞可L(zhǎng)對(duì)側(cè)

11、芽生長(zhǎng)有抑制作用頂芽生長(zhǎng)對(duì)側(cè)芽生長(zhǎng)有抑制作用,適時(shí),適時(shí)地去掉頂芽,會(huì)消除對(duì)側(cè)芽的抑制地去掉頂芽,會(huì)消除對(duì)側(cè)芽的抑制, ,使側(cè)芽發(fā)育使側(cè)芽發(fā)育成側(cè)枝成側(cè)枝, ,從而在側(cè)枝上結(jié)出更多的果實(shí)從而在側(cè)枝上結(jié)出更多的果實(shí). . 果農(nóng)修剪果樹(shù)要去掉長(zhǎng)而細(xì)弱的枝條可使葉果農(nóng)修剪果樹(shù)要去掉長(zhǎng)而細(xì)弱的枝條可使葉通過(guò)光合作用合成的有機(jī)物通過(guò)光合作用合成的有機(jī)物較多地輸送給健壯較多地輸送給健壯枝條上的果實(shí)枝條上的果實(shí), ,而不是消耗在營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)上而不是消耗在營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)上. .從而從而使果實(shí)碩大。使果實(shí)碩大。正月迎春花兒黃正月迎春花兒黃二月君子蘭花放二月君子蘭花放三月桃花似紅云三月桃花似紅云四月牡丹花中王四

12、月牡丹花中王五月石榴紅勝火五月石榴紅勝火六月荷花開(kāi)滿塘六月荷花開(kāi)滿塘七月?tīng)颗4道绕咴聽(tīng)颗4道劝嗽鹿鸹M枝香八月桂花滿枝香九月菊花滿地黃九月菊花滿地黃十月雞冠花昂昂十月雞冠花昂昂冬月水仙水中立冬月水仙水中立臘月梅花迎雪放臘月梅花迎雪放退出退出首頁(yè)首頁(yè)被子植物生長(zhǎng)發(fā)育成熟被子植物生長(zhǎng)發(fā)育成熟后,會(huì)開(kāi)花結(jié)果,產(chǎn)生后,會(huì)開(kāi)花結(jié)果,產(chǎn)生種子。那么,花是怎樣種子。那么,花是怎樣變成果實(shí)并產(chǎn)生種子的變成果實(shí)并產(chǎn)生種子的呢?呢?花柄花柄萼片萼片花瓣花瓣子房子房花柱花柱柱頭柱頭雌蕊雌蕊花藥花藥花絲花絲雄蕊雄蕊花托花托2 2、花到果實(shí)的轉(zhuǎn)變:、花到果實(shí)的轉(zhuǎn)變:開(kāi)花開(kāi)花傳粉傳粉受精受精發(fā)育發(fā)育果實(shí)和種子果實(shí)和種子 子房子房果實(shí)果實(shí) 子房壁子房

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