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文檔簡(jiǎn)介
1、飲品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一、概述有人說(shuō)開(kāi)店的三個(gè)關(guān)鍵條件:第一是地點(diǎn) ;第二是地點(diǎn) ;第三還是地點(diǎn)。我們和加盟商之間需要緊密配合, 全方位地思考和制定開(kāi)店的策略,以最有效的方式制定和執(zhí)行開(kāi)店規(guī)劃,包括市場(chǎng)分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開(kāi)業(yè)籌備和開(kāi)張等。所有的配備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)備妥。以便爭(zhēng)取到最快、最高的經(jīng)濟(jì)效益。二、流程市場(chǎng)分析 -商圈調(diào)查 -選址 -裝修 -開(kāi)業(yè)籌備 -開(kāi)張。分析:1、考慮飲品店為新店,為減少租金,減少費(fèi)用,店面積少點(diǎn)可以,因此決定先租 20 平方左右的店鋪即可。2、有兩處繁華地段,但因牛皮街北拆遷,而且后門超市飯店的崛起,所以選定后門日成廣場(chǎng)為店址3、須是經(jīng)營(yíng)一家
2、飲品店,才適合當(dāng)?shù)厍闆r,因?yàn)楹箝T已經(jīng)有 3 間模式相同的店鋪。所以必須從質(zhì)量?jī)r(jià)格服務(wù)入手, 贏得最后的勝利。三、 選址:開(kāi)店,是眼下極受青睞的一種投資理財(cái)方式。的確,自己開(kāi)店當(dāng)老板,假如經(jīng)營(yíng)狀況比較理想, 不僅可使你的財(cái)產(chǎn)得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。 因此眼下關(guān)注和涉足開(kāi)店的人已越來(lái)越多。要開(kāi)店,就不能不考慮選擇店面的問(wèn)題。有關(guān)專家曾經(jīng)指出:找到一個(gè)理想的店面, 你的開(kāi)店事業(yè)也就等于成功了一半。這話一點(diǎn)都不為過(guò),開(kāi)店不同于辦廠開(kāi)公司, 以零售為主的經(jīng)營(yíng)模式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關(guān)重要的, 它往往直接決定著事業(yè)的成敗。那么如何才能選好理想的店面 ?有開(kāi)店打算的人不妨參照下
3、列做法:第一步:選好地段和店面選擇經(jīng)營(yíng)地段要把握以下幾個(gè)關(guān)鍵: 把握 “客流 ”就是 “錢流 ”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開(kāi)店, 成功的幾率往往比普通地段高出許多,因?yàn)榇鞑幌⒌娜顺本褪菨撛诘目驮矗?只要你所銷售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿足消費(fèi)者的需求,就一定會(huì)有良好的業(yè)績(jī)??土髁枯^大的地段有精簡(jiǎn)超市附近, 因?yàn)槟猩執(zhí)玫膸?dòng), 所以又相當(dāng)多的同學(xué)在那里消費(fèi)飲品, 但因?yàn)榇蟛糠滞瑢W(xué)只是單純的吃飯, 購(gòu)買飲品也只限于灌裝, 成品飲料。而且精簡(jiǎn)超市乃至于 5 棟樓下有數(shù)十間銷售成品飲料或休閑飲料吧。我們必須否決精簡(jiǎn)超市著地段開(kāi)店。 利用 “店多隆市 ”效應(yīng)我們不妨來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)消費(fèi)者的說(shuō)法:某同
4、學(xué)是飲品消費(fèi)的大戶,經(jīng)常自己或與朋友購(gòu)買飲品。她說(shuō),除了特別著急時(shí)有可能會(huì)就近找一家商店買飲料, 絕大多數(shù)時(shí)候都是趕到港飲速遞或酷客上買,因?yàn)槟抢镲嬈返甓?,飲品品種齊全,選擇余地較大。更可以與三二知己在那邊一邊飲用一邊聊聊天。第二步:盡快拿下看中的店面一旦找到理想的店面,就要當(dāng)機(jī)立斷,出手迅捷,盡快拿下看中的店面,否則夜長(zhǎng)夢(mèng)多, 很有可能會(huì)因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導(dǎo)致錯(cuò)失良機(jī)。如何拿下店面 ?談判自然是至關(guān)重要的。談好房租價(jià)格對(duì)于開(kāi)店來(lái)說(shuō),房租往往是最大的一塊固定成本,在與房東侃價(jià)之前, 你自己心里首先應(yīng)該有一個(gè)譜, 先自定一個(gè)能夠接受的最高價(jià),這個(gè)價(jià)位必須是: 你覺(jué)得自己是有把握負(fù)擔(dān)
5、得起的。尤其是在必須一筆付清數(shù)年租金的情況下, 看看自己有沒(méi)有給付的能力;預(yù)算一下,評(píng)估是否有錢可賺的 ;再向附近類似的門面打探一下,價(jià)位也是基本一致,說(shuō)明是比較合理的。然后再依據(jù)這一自己設(shè)定的最高房租價(jià)格,比較房東給出的房租價(jià)格, 權(quán)衡后進(jìn)行侃價(jià)談判,就比較容易成功??傊?,要盡量爭(zhēng)取節(jié)省開(kāi)銷。同時(shí),你可以通過(guò)談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的, 雖然這錢最終是要還給你的, 但如果你一直經(jīng)營(yíng)下去, 這筆錢也就等于擱死在了那兒,對(duì)于資金緊張的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),這也是一個(gè)不小的 “包袱 ”,如果談得好,完全是有可能卸掉的。三、費(fèi)用預(yù)算1、預(yù)算:投資額為 50 元左右做市場(chǎng)分析調(diào)
6、查 主要是酷客, 港飲速遞, ,綠茶島各店鋪了解飲品的種類,價(jià)格,味道 提前預(yù)付 6 個(gè)月店租, 2000 元/月合計(jì) 12000 元總計(jì) 12020。(1)、裝修:店內(nèi)裝飾3000 元(約 20 平方左右 )(2)、產(chǎn)品首批進(jìn)貨5000 元(3 個(gè)檔次,其中主要中高檔占65%,補(bǔ)充中檔占 30%,特價(jià)品占 5%)(中高檔次進(jìn)價(jià)為2-3 元之間,中檔次進(jìn)價(jià)為 1-2 元之間四、經(jīng)營(yíng)效果分析:經(jīng)過(guò)一年的銷售,基本收回投資成本,以每月月銷1 萬(wàn)計(jì)算,年?duì)I業(yè)總額 12 萬(wàn)元,除去產(chǎn)品成本 .大約 4 萬(wàn)元,毛利為 8 萬(wàn)元,全年費(fèi)用:1.店租:2000 元/月*12=24000 元/年 2.員工工資
7、: 1 人(導(dǎo)購(gòu) 1名)1000 元/月*12 月*1 人=12000 元。3.工商稅務(wù)等: 1800 元/年4.水電費(fèi)、電話費(fèi): 500 元/月*12 月=6000 元/年5.廣告投入: 2000 元/年以上匯總,全年費(fèi)用為 2.54 萬(wàn)元,全年純利為:8-5.78=2.22 萬(wàn)元。第二年收入計(jì)算:每月純收入為: 8-4.78=3.22 萬(wàn)元五、飲品店管理制度為飲品店管理,體現(xiàn)飲品店品牌形象,特別制定本管理制度:1、店員需按店規(guī)穿著店員服裝。2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。3、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。4、請(qǐng)節(jié)約用電,白天開(kāi)室內(nèi) “外孔燈 ”,“壁圖燈 ”,陰
8、天時(shí)加開(kāi) “燈光模特 ”。每天傍晚開(kāi)室內(nèi) “內(nèi)、外孔燈 ”, “室外孔燈 ”;20:00 至 23: 00 開(kāi)“招牌射燈 ”。請(qǐng)節(jié)約用水。5、節(jié)約電話費(fèi),每次打電話不可超過(guò) 5 分鐘。每月電話費(fèi)最高限額 100 元/月,超過(guò)部分由導(dǎo)購(gòu)共同承擔(dān)。6、若店員辭職,必須提前一個(gè)月通知。(二)、行為規(guī)范、工作積分(10 分為滿分 )五、店鋪管理和店員培訓(xùn):終端的銷售工作最終是靠店員來(lái)完成的,所以店員必須接受職前培訓(xùn),并嚴(yán)格遵守以下規(guī)章行為準(zhǔn)則。1、 打掃衛(wèi)生不干凈扣1 分。2、 無(wú)禮貌用語(yǔ)扣 1 分。3、 收銀單書寫不全扣1。4、 遲到、早退扣 1 分。5、 擺貨不整齊扣 1 分。6、 錢幣出現(xiàn)缺欠情
9、況,假幣情況扣1 分。7、 不節(jié)約用電、用水、用電話扣1 分。8、 在營(yíng)業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞隆⑽麘颉⒘奶?、無(wú)執(zhí)行輪流休扣1 分。9、 待客不認(rèn)真、不熱情扣1 分。10、 每月請(qǐng)假次數(shù)超過(guò)3 次扣 1 分。11、 注: 6 分為及格,若連續(xù)2 個(gè)月不及格,則自動(dòng)辭退。(三)、導(dǎo)購(gòu)用語(yǔ)1、顧客臨近店里,首先致問(wèn)候語(yǔ)“歡迎光臨,有什么能幫您?(普通話)! ”2、交收現(xiàn)金,應(yīng)唱收唱付:“共收您 100 元,找您 12 元,多謝 !3、交接產(chǎn)品時(shí)。 “多謝惠顧 ”!4、顧客挑了不買時(shí)。 “沒(méi)關(guān)系,歡迎您再次光臨,某某時(shí)候我們有新款上市,有適合時(shí)再來(lái)。 ”5、當(dāng)顧客所需的飲品沒(méi)貨時(shí)。 “對(duì)不起, 您想要的飲品暫
10、時(shí)沒(méi)貨,這款 XXX ,也同樣美味可口 ”6、當(dāng)顧客要求打折扣時(shí)。 “對(duì)不起, 我們公司有嚴(yán)格的促銷制度,只有購(gòu)買一定數(shù)量才可以享受打折優(yōu)惠,請(qǐng)?jiān)彶荒艽蛘邸?、顧客要走時(shí),雙目平視對(duì)方,送到店門口,點(diǎn)頭,“請(qǐng)慢走 !8、接電話時(shí),應(yīng)說(shuō)普通話 “您好,<店鋪名稱 >”,掛機(jī)時(shí),“再見(jiàn)?!逼?、促銷活動(dòng)1、開(kāi)業(yè)九折。2、情人節(jié):在松田掛橫幅廣告布條,廣告主題:“情人節(jié)哪里去 ?給最愛(ài)買一杯黑糖瑪奇朵 .3、為了增加購(gòu)物的樂(lè)趣,本店出臺(tái)購(gòu)物抽獎(jiǎng):購(gòu)滿100 元可參加購(gòu)物抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)金為價(jià)值5-20 元的購(gòu)物券,此活動(dòng)的推出,讓本店的銷售增長(zhǎng) 20%以上。4、長(zhǎng)期贈(zèng)送:購(gòu)滿 48 元,送 5
11、元購(gòu)物劵一張 (自行購(gòu)買,印上店名和電話,對(duì)店的宣傳效果明顯)。5. 如條件許可,可有長(zhǎng)期的促銷活動(dòng),同時(shí),促銷活動(dòng)要不斷的變換,給消費(fèi)者以新鮮的感覺(jué)。八、經(jīng)營(yíng)想法1、旺地生意一定會(huì)旺。2、店員一定要放手讓其發(fā)揮,要有專業(yè)知識(shí),對(duì)其管理要明確,制度化,一定要有合理的工資提成。3、貨品的價(jià)位要互補(bǔ),不能吊死在一棵樹(shù)上。4、多搞促銷活動(dòng),除了公司規(guī)定的活動(dòng)外,還必須設(shè)法在松田大學(xué)擴(kuò)大知名度。5、對(duì)老顧客、持有貴賓卡的顧客進(jìn)行客戶管理,顧客生日、節(jié)假日、新貨上市、促銷打折均要發(fā)短信給顧客,保持聯(lián)絡(luò),建立良好的關(guān)系。6、不要貶低競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)情況要進(jìn)行分析,借鑒別人的優(yōu)點(diǎn),共同營(yíng)造良好的市
12、場(chǎng)氛圍。總之,要經(jīng)營(yíng)好, 要先端正心態(tài),不要存在暴富心理,用心做好店鋪管理,與顧客建立依賴關(guān)系,積累點(diǎn)滴經(jīng)驗(yàn),多向一些成功經(jīng)營(yíng)者虛心學(xué)習(xí), 要訂立目標(biāo),經(jīng)營(yíng)好一家就將成功經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行復(fù)制。九、營(yíng)業(yè)證照申請(qǐng):在開(kāi)店?duì)I業(yè)之前, 必須先辦理相關(guān)證照申請(qǐng), 否則就是無(wú)照營(yíng)業(yè)。證照的申請(qǐng)分為二種,一種是申請(qǐng)公司執(zhí)照,由工商局核發(fā) ;另一種是資本較小的,只須辦理營(yíng)利事業(yè)登記,由當(dāng)?shù)乜h市工商核發(fā)。多數(shù)的店家由于資本不大,都只有辦理商行的營(yíng)利事業(yè)登記。除此之外,還要向稅務(wù)機(jī)關(guān)請(qǐng)領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票,除非是獲準(zhǔn)免用統(tǒng)一發(fā)票,否則,都一律要辦理。除了營(yíng)業(yè)證照的申請(qǐng)辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用, 想要能為
13、自己所專用, 就還必須向工商局申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè)。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設(shè)計(jì),這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務(wù)標(biāo)章。與自己所申請(qǐng)的公司或商號(hào)是兩碼事,二者名稱也可能不同。所以,不想自己將來(lái)的金字招牌遭人盜用,就必須先申請(qǐng)服務(wù)標(biāo)章注冊(cè),不論是申請(qǐng)公司、行號(hào),或注冊(cè)服務(wù)標(biāo)章,皆可委托代辦公司辦理。后記俗話說(shuō),創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難。通過(guò)寫這份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,卻讓我們有了不一樣的體會(huì)。 原來(lái)創(chuàng)業(yè)也不是一件一撮而就的事情,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的的社會(huì)大環(huán)境要想突穎而出,除了要嚴(yán)格控制成本外, 服務(wù)和質(zhì)量也是重中之重。無(wú)論是從前期的市場(chǎng)分析,還是成本控制,營(yíng)銷和配售到服務(wù)培訓(xùn), 我深
14、知學(xué)與致用這個(gè)道理, 只有將課堂的理論知識(shí)結(jié)合實(shí)際情況,才能抽絲剝繭的解決問(wèn)題。范文二:飲品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書對(duì)于一個(gè)發(fā)展中的企業(yè),專業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書既是尋找投資的必備材料,也是企業(yè)對(duì)自身的現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過(guò)程。一、概述有人說(shuō)開(kāi)店的三個(gè)關(guān)鍵條件:第一是地點(diǎn) ;第二是地點(diǎn) ;第三還是地點(diǎn)。我們和加盟商之間需要緊密配合, 全方位地思考和制定開(kāi)店的策略,以最有效的方式制定和執(zhí)行開(kāi)店規(guī)劃,包括市場(chǎng)分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開(kāi)業(yè)籌備和開(kāi)張等。所有的配備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)備妥。以便爭(zhēng)取到最快、最高的經(jīng)濟(jì)效益。二、流程市場(chǎng)分析 -商圈調(diào)查 -選址 -裝修 -開(kāi)業(yè)籌備 -開(kāi)張。
15、分析:1、考慮飲品店為新店,為減少租金,減少費(fèi)用,店面積少點(diǎn)可以,因此決定先租 20 平方左右的店鋪即可。2、有兩處繁華地段,但因牛皮街北拆遷,而且后門超市飯店的崛起,所以選定后門日成廣場(chǎng)為店址3、須是經(jīng)營(yíng)一家飲品店,才適合當(dāng)?shù)厍闆r,因?yàn)楹箝T已經(jīng)有 3 間模式相同的店鋪。所以必須從質(zhì)量?jī)r(jià)格服務(wù)入手, 贏得最后的勝利。三、選址:開(kāi)店,是眼下極受青睞的一種投資理財(cái)方式。的確,自己開(kāi)店當(dāng)老板,假如經(jīng)營(yíng)狀況比較理想, 不僅可使你的財(cái)產(chǎn)得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。 因此眼下關(guān)注和涉足開(kāi)店的人已越來(lái)越多。要開(kāi)店,就不能不考慮選擇店面的問(wèn)題。有關(guān)專家曾經(jīng)指出:找到一個(gè)理想的店面, 你
16、的開(kāi)店事業(yè)也就等于成功了一半。這話一點(diǎn)都不為過(guò),開(kāi)店不同于辦廠開(kāi)公司, 以零售為主的經(jīng)營(yíng)模式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關(guān)重要的, 它往往直接決定著事業(yè)的成敗。那么如何才能選好理想的店面 ?有開(kāi)店打算的人不妨參照下列做法:第一步:選好地段和店面選擇經(jīng)營(yíng)地段要把握以下幾個(gè)關(guān)鍵: 把握 “客流 ”就是 “錢流 ”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開(kāi)店, 成功的幾率往往比普通地段高出許多,因?yàn)榇鞑幌⒌娜顺本褪菨撛诘目驮矗?只要你所銷售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿足消費(fèi)者的需求,就一定會(huì)有良好的業(yè)績(jī)??土髁枯^大的地段有精簡(jiǎn)超市附近, 因?yàn)槟猩執(zhí)玫膸?dòng), 所以又相當(dāng)多的同學(xué)在那里消費(fèi)飲品, 但因?yàn)榇蟛糠滞瑢W(xué)
17、只是單純的吃飯, 購(gòu)買飲品也只限于灌裝, 成品飲料。而且精簡(jiǎn)超市乃至于 5 棟樓下有數(shù)十間銷售成品飲料或休閑飲料吧。我們必須否決精簡(jiǎn)超市著地段開(kāi)店。 利用 “店多隆市 ”效應(yīng)我們不妨來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)消費(fèi)者的說(shuō)法:某同學(xué)是飲品消費(fèi)的大戶,經(jīng)常自己或與朋友購(gòu)買飲品。她說(shuō),除了特別著急時(shí)有可能會(huì)就近找一家商店買飲料, 絕大多數(shù)時(shí)候都是趕到港飲速遞或酷客上買,因?yàn)槟抢镲嬈返甓啵嬈菲贩N齊全,選擇余地較大。更可以與三二知己在那邊一邊飲用一邊聊聊天。第二步:盡快拿下看中的店面一旦找到理想的店面,就要當(dāng)機(jī)立斷,出手迅捷,盡快拿下看中的店面,否則夜長(zhǎng)夢(mèng)多, 很有可能會(huì)因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導(dǎo)致錯(cuò)失良機(jī)。如何
18、拿下店面 ?談判自然是至關(guān)重要的。談好房租價(jià)格對(duì)于開(kāi)店來(lái)說(shuō),房租往往是最大的一塊固定成本,在與房東侃價(jià)之前, 你自己心里首先應(yīng)該有一個(gè)譜, 先自定一個(gè)能夠接受的最高價(jià),這個(gè)價(jià)位必須是: 你覺(jué)得自己是有把握負(fù)擔(dān)得起的。尤其是在必須一筆付清數(shù)年租金的情況下, 看看自己有沒(méi)有給付的能力;預(yù)算一下,評(píng)估是否有錢可賺的 ;再向附近類似的門面打探一下,價(jià)位也是基本一致,說(shuō)明是比較合理的。然后再依據(jù)這一自己設(shè)定的最高房租價(jià)格,比較房東給出的房租價(jià)格, 權(quán)衡后進(jìn)行侃價(jià)談判,就比較容易成功??傊?,要盡量爭(zhēng)取節(jié)省開(kāi)銷。同時(shí),你可以通過(guò)談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的, 雖然這錢最終是要
19、還給你的, 但如果你一直經(jīng)營(yíng)下去, 這筆錢也就等于擱死在了那兒,對(duì)于資金緊張的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),這也是一個(gè)不小的 “包袱 ”,如果談得好,完全是有可能卸掉的。四、費(fèi)用預(yù)算1、預(yù)算:投資額為 50 元左右做市場(chǎng)分析調(diào)查 主要是酷客, 港飲速遞, ,綠茶島各店鋪了解飲品的種類,價(jià)格,味道 提前預(yù)付 6 個(gè)月店租, 2000 元/月合計(jì) 12000 元總計(jì) 12020。(1)、裝修:店內(nèi)裝飾3000 元(約 20 平方左右 )(2)、產(chǎn)品首批進(jìn)貨 5000 元(3 個(gè)檔次,其中主要中高檔占 65%,補(bǔ)充中檔占 30%,特價(jià)品占 5%)(中高檔次進(jìn)價(jià)為 2-3 元之間,中檔次進(jìn)價(jià)為 1-2 元之間五、經(jīng)營(yíng)效
20、果分析:經(jīng)過(guò)一年的銷售,基本收回投資成本,以每月月銷1 萬(wàn)計(jì)算,年?duì)I業(yè)總額 12 萬(wàn)元,除去產(chǎn)品成本 .大約 4 萬(wàn)元,毛利為 8 萬(wàn)元,全年費(fèi)用:1.店租:2000 元/月*12=24000 元/年 2.員工工資: 1 人(導(dǎo)購(gòu) 1名)1000 元/月*12 月*1 人=12000 元。3.工商稅務(wù)等: 1800 元/年4.水電費(fèi)、電話費(fèi): 500 元/月*12 月=6000 元/年5.廣告投入: 2000 元/年以上匯總,全年費(fèi)用為 2.54 萬(wàn)元,全年純利為:8-5.78=2.22 萬(wàn)元。第二年收入計(jì)算:每月純收入為:8-4.78=3.22 萬(wàn)元六、飲品店管理制度為飲品店管理,體現(xiàn)飲品店
21、品牌形象,特別制定本管理制度:1、店員需按店規(guī)穿著店員服裝。2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。3、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。4、請(qǐng)節(jié)約用電,白天開(kāi)室內(nèi) “外孔燈 ”,“壁圖燈 ”,陰天時(shí)加開(kāi) “燈光模特 ”。每天傍晚開(kāi)室內(nèi) “內(nèi)、外孔燈 ”, “室外孔燈 ”;20:00 至 23: 00 開(kāi)“招牌射燈 ”。請(qǐng)節(jié)約用水。5、節(jié)約電話費(fèi),每次打電話不可超過(guò) 5 分鐘。每月電話費(fèi)最高限額 100 元/月,超過(guò)部分由導(dǎo)購(gòu)共同承擔(dān)。6、若店員辭職,必須提前一個(gè)月通知。七、店鋪管理和店員培訓(xùn):終端的銷售工作最終是靠店員來(lái)完成的,所以店員必須接受職前培訓(xùn),并嚴(yán)格遵守以下規(guī)章行為
22、準(zhǔn)則。1、 打掃衛(wèi)生不干凈扣1 分。2、 無(wú)禮貌用語(yǔ)扣 1 分。3、 收銀單書寫不全扣1。4、 遲到、早退扣 1 分。5、 擺貨不整齊扣 1 分。6、 錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1 分。7、 不節(jié)約用電、用水、用電話扣1 分。8、 在營(yíng)業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞隆⑽麘?、聊天、無(wú)執(zhí)行輪流休扣1 分。9、 待客不認(rèn)真、不熱情扣1 分。10、 每月請(qǐng)假次數(shù)超過(guò)3 次扣 1 分。11、 注: 6 分為及格,若連續(xù)2 個(gè)月不及格,則自動(dòng)辭退。八、促銷活動(dòng)1、開(kāi)業(yè)九折。2、情人節(jié):在松田掛橫幅廣告布條,廣告主題:“情人節(jié)哪里去 ?給最愛(ài)買一杯黑糖瑪奇朵 .3、為了增加購(gòu)物的樂(lè)趣,本店出臺(tái)購(gòu)物抽獎(jiǎng):購(gòu)滿100 元可參加購(gòu)物抽獎(jiǎng),獎(jiǎng)金為價(jià)值5-20 元的購(gòu)物券,此活動(dòng)的推出,讓本店的銷售增長(zhǎng) 20%以上。4、長(zhǎng)期贈(zèng)送:購(gòu)滿 48 元,送 5 元購(gòu)物劵一張 (自行購(gòu)買,印上店名和電話,對(duì)店的宣
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