分散系及其分類課件(1)

1、 2.1.22.1.2分散系及其分類分散系及其分類 一、分散系的概念：一、分散系的概念： 1 1、分散系：、分散系： 2 2、分散質(zhì)：、分散質(zhì)： 3 3、分散劑：、分散劑：被分散的物質(zhì)。被分散的物質(zhì)。 起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)。起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)。 把一種（或多種）物質(zhì)分散在另把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系。體系。 （混合物）（混合物） 【隨堂練習(xí)題】【隨堂練習(xí)題】 請說出下列哪些物質(zhì)是分散質(zhì)，哪請說出下列哪些物質(zhì)是分散質(zhì)，哪些是分散劑。些是分散劑。 eg.1eg.1、灰塵分散在空氣中、灰塵分散在空氣中 （灰塵是分散質(zhì)，空氣是分散劑）

2、（灰塵是分散質(zhì)，空氣是分散劑） eg.2eg.2、把食鹽溶解在水中、把食鹽溶解在水中 （食鹽是分散質(zhì)，水是分散劑）（食鹽是分散質(zhì)，水是分散劑） eg.3eg.3、把、把AgBrAgBr很細(xì)小的晶體顆粒均勻的分很細(xì)小的晶體顆粒均勻的分散在無色玻璃鏡片中，制成變色鏡散在無色玻璃鏡片中，制成變色鏡 （ AgBrAgBr是分散質(zhì)，玻璃就是分散劑）是分散質(zhì)，玻璃就是分散劑）二、分散系的分類：二、分散系的分類： 1 1、根據(jù)、根據(jù)分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)不同分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)不同，將它，將它們分為九種組合方式：們分為九種組合方式：分散質(zhì)分散劑氣氣液液固固氣氣液液固固分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑實例實例氣氣氣氣液

3、液氣氣固固氣氣氣氣液液液液液液固固液液氣氣固固液液固固固固固固空氣空氣云、霧云、霧煙、灰塵煙、灰塵牛奶、酒精牛奶、酒精泡沫泡沫有色玻璃、合金有色玻璃、合金珍珠珍珠泡沫塑料泡沫塑料糖水糖水 2 2、當(dāng)分散劑是水（或者其他液體）時，按、當(dāng)分散劑是水（或者其他液體）時，按分散質(zhì)粒子的大小不同分散質(zhì)粒子的大小不同，分為以下三種：，分為以下三種：分散系分散系溶液溶液(100nm)膠體膠體(1100nm)懸濁液懸濁液乳濁液乳濁液 結(jié)論：結(jié)論：分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)粒子大小不同質(zhì)粒子大小不同 分散系分散系溶液溶液膠體膠體濁液濁液外觀外觀實例實例分散質(zhì)粒子分散質(zhì)粒子直徑直徑分散質(zhì)粒子分

4、散質(zhì)粒子組成組成能否透過能否透過濾紙濾紙能否透過半能否透過半透膜透膜穩(wěn)定性穩(wěn)定性均一、透明均一、透明均一、透明均一、透明 不均一、不透明不均一、不透明泥水、油水泥水、油水CuSO4溶液溶液氫氧化鐵膠體氫氧化鐵膠體100nm離子、分子離子、分子多分子集合體多分子集合體或有機高分子或有機高分子巨大數(shù)目分子巨大數(shù)目分子集合體集合體能能能能否否能能否否否否穩(wěn)定穩(wěn)定介穩(wěn)定介穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定把膠體從溶液中分離出來的方法把膠體從溶液中分離出來的方法n滲析（透析）滲析（透析） n例例. 醫(yī)學(xué)上治療腎功能衰竭等疾病引起的血液醫(yī)學(xué)上治療腎功能衰竭等疾病引起的血液中毒時，最常用的血液凈化手段是血液透析。中毒時，最常

5、用的血液凈化手段是血液透析。透析時，病人的血液通過浸在透析液中的透析透析時，病人的血液通過浸在透析液中的透析膜進行循環(huán)和透析。透析原理同膠體的膜進行循環(huán)和透析。透析原理同膠體的_類似，透析膜同類似，透析膜同_類似，透析膜的孔應(yīng)類似，透析膜的孔應(yīng)_(填填“大于大于”“”“等于等于”“”“小小于于”)血液內(nèi)毒性粒子直徑，毒性物質(zhì)才可能血液內(nèi)毒性粒子直徑，毒性物質(zhì)才可能擴散到透析液中而被除去。擴散到透析液中而被除去。常見的膠體n明礬溶解形成明礬溶解形成Al（OH）3膠體、類似的膠體、類似的還有還有Fe（OH）3膠體、墨水、牛奶、淀膠體、墨水、牛奶、淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液、豆?jié){、涂料、硅粉溶液、蛋白質(zhì)溶

6、液、豆?jié){、涂料、硅酸膠體、肥皂水、碘化銀、硫化銀、有酸膠體、肥皂水、碘化銀、硫化銀、有色玻璃色玻璃蛋白質(zhì)溶液蛋白質(zhì)溶液 肥皂水肥皂水 稀豆?jié){稀豆?jié){ FeCl3溶液溶液CuSO4溶液溶液 蒸餾水蒸餾水 CCl4 泥水泥水小試牛刀n下列有關(guān)分散系的說法中，正確的是下列有關(guān)分散系的說法中，正確的是()n若分散系中分散質(zhì)直徑大小為若分散系中分散質(zhì)直徑大小為1到到100納米，納米，則分散系是膠體則分散系是膠體濁液的分散質(zhì)可通過過濾濁液的分散質(zhì)可通過過濾從分散劑中分離出來從分散劑中分離出來任何物質(zhì)在水中溶解任何物質(zhì)在水中溶解時都有一定溶解度時都有一定溶解度n溶液很穩(wěn)定，濁液很不穩(wěn)定，膠體則介于二溶液很穩(wěn)定

7、，濁液很不穩(wěn)定，膠體則介于二者之間，屬于介穩(wěn)體系者之間，屬于介穩(wěn)體系nA B C D 三、三、Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體的制備膠體的制備1 1、實驗方程式：、實驗方程式：FeClFeCl3 3+3H+3H2 2O Fe(OH)O Fe(OH)3 3+3HCl+3HCl2 2、實驗步驟：、實驗步驟： 在燒杯中加在燒杯中加25ml25ml蒸餾水加熱至沸，向沸水中滴加蒸餾水加熱至沸，向沸水中滴加5-65-6滴滴FeClFeCl3 3飽和溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，飽和溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。停止加熱。3 3、實驗現(xiàn)象：、實驗現(xiàn)象：(1)(1)制得的制得的Fe(OH)Fe(O

8、H)3 3膠體呈膠體呈紅褐色紅褐色(2)(2)垂直于光線方向觀察到垂直于光線方向觀察到Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體中有一條膠體中有一條光亮通路光亮通路(3)Fe(OH)(3)Fe(OH)3 3膠體過濾后濾紙上膠體過濾后濾紙上無固體殘留物無固體殘留物（膠體）（膠體）光束照射時的光束照射時的現(xiàn)象現(xiàn)象原因分析原因分析Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體膠體CuSOCuSO4 4溶液溶液形成一條光亮形成一條光亮的通路的通路無光現(xiàn)象產(chǎn)生無光現(xiàn)象產(chǎn)生膠體的直徑在膠體的直徑在1-100nm1-100nm之間，之間，能使光波發(fā)生散射能使光波發(fā)生散射溶液中粒子的直徑溶液中粒子的直徑小于小于1nm1nm，散射

9、極，散射極其微弱其微弱 四、膠體的性質(zhì)：四、膠體的性質(zhì)： 當(dāng)一束可見光通過膠體時，當(dāng)一束可見光通過膠體時，可以看到一條光亮的可以看到一條光亮的“通路通路”，這條光亮的這條光亮的“通路通路”是由于膠體是由于膠體粒子對光線的散射（光波偏離原粒子對光線的散射（光波偏離原來的方向而分散傳播）形成的，來的方向而分散傳播）形成的，叫丁達(dá)爾現(xiàn)象。叫丁達(dá)爾現(xiàn)象。1 1、丁達(dá)爾現(xiàn)象：、丁達(dá)爾現(xiàn)象：結(jié)論：結(jié)論： 膠體能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)，而溶液不能，膠體能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)，而溶液不能，丁達(dá)丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)別溶液與膠體常用的物理方法。爾效應(yīng)是區(qū)別溶液與膠體常用的物理方法。2 2、布朗運動：、布朗運動： 四、膠體的性質(zhì)：四、

10、膠體的性質(zhì)： 懸浮在水中的花粉小顆粒作不停地，無秩序地懸浮在水中的花粉小顆粒作不停地，無秩序地運動，這種現(xiàn)象叫做運動，這種現(xiàn)象叫做布朗運動布朗運動. . 膠體粒子在分散系中做布朗運動，由于膠體膠體粒子在分散系中做布朗運動，由于膠體粒子不停地、無序地運動，使它們不容易碰撞在粒子不停地、無序地運動，使它們不容易碰撞在一起，從而聚集成質(zhì)量較大的顆粒而沉降下來。一起，從而聚集成質(zhì)量較大的顆粒而沉降下來。 注意：注意：布朗運動不是膠粒專屬性質(zhì)，溶液中的離子、布朗運動不是膠粒專屬性質(zhì)，溶液中的離子、分子等也有此現(xiàn)象。分子等也有此現(xiàn)象。陰陰極極陽陽極極 Fe(OH)3膠體膠體Fe(OH)Fe(OH)3 3膠

11、體粒子帶正電荷膠體粒子帶正電荷應(yīng)用：靜電除塵（八鋼除塵網(wǎng)）有些膠體無電泳現(xiàn)象( 膠體粒子不帶電)3.電泳現(xiàn)象電泳現(xiàn)象P課課28頁頁 四、膠體的性質(zhì)：四、膠體的性質(zhì)：4 4、電泳、電泳 膠體膠體粒子粒子帶有電荷，在外加電場作用下，帶有電荷，在外加電場作用下，膠體粒子在分散劑里作定向移動，這種現(xiàn)象叫膠體粒子在分散劑里作定向移動，這種現(xiàn)象叫做做電泳電泳?！舅伎肌侩娪粳F(xiàn)象可以區(qū)分【思考】電泳現(xiàn)象可以區(qū)分 膠體和溶液嗎？膠體和溶液嗎？ 四、膠體的性質(zhì)：四、膠體的性質(zhì)：膠粒為什么帶電？膠粒為什么帶電？ （1 1）原因）原因：膠體：膠體粒子粒子帶有電荷，這是因為膠體粒帶有電荷，這是因為膠體粒子具有很大的比表

12、面積，能夠吸附陰離子或陽離子造子具有很大的比表面積，能夠吸附陰離子或陽離子造成的。成的。 （2 2）常見膠粒的帶電情況：）常見膠粒的帶電情況： a a、帶正電的有：、帶正電的有：金屬氫氧化物、金屬氧化物金屬氫氧化物、金屬氧化物的膠的膠粒因吸附它組成離子的陽離子而帶正電。如粒因吸附它組成離子的陽離子而帶正電。如 Al(OH)Al(OH)3 3、Fe(OH)Fe(OH)3 3膠粒膠粒 b b、帶負(fù)電的有：、帶負(fù)電的有：非金屬氧化物、金屬硫化物、硅非金屬氧化物、金屬硫化物、硅酸、土壤膠粒酸、土壤膠粒因吸附它組成離子的陰離子而帶負(fù)電。因吸附它組成離子的陰離子而帶負(fù)電。如如 H H2 2SiOSiO3

13、3、AsAs2 2S S3 3膠粒膠粒 c c、不帶電的有：有些膠粒如、不帶電的有：有些膠粒如淀粉、蛋白質(zhì)淀粉、蛋白質(zhì)等等高分高分子物質(zhì)子物質(zhì)一般不吸附各種離子，故不帶電。一般不吸附各種離子，故不帶電。 d d、可能帶正電，也可能帶負(fù)電的有、可能帶正電，也可能帶負(fù)電的有AgIAgI膠粒。如膠粒。如果果I I- -過量，膠粒因吸附過量，膠粒因吸附I I- -而帶負(fù)電；如果而帶負(fù)電；如果AgAg+ +過量，膠過量，膠粒因吸附粒因吸附AgAg+ +而帶正電。而帶正電。 思考題思考題 膠體與溶液和濁液比，穩(wěn)定性如何？請你推測膠體與溶液和濁液比，穩(wěn)定性如何？請你推測其穩(wěn)定性與上述哪些性質(zhì)有關(guān)？其穩(wěn)定性與

14、上述哪些性質(zhì)有關(guān)？答：答：一般情況，膠體比濁液穩(wěn)定，沒有溶液穩(wěn)定。一般情況，膠體比濁液穩(wěn)定，沒有溶液穩(wěn)定。膠膠體微粒作布朗運動是體微粒作布朗運動是膠體穩(wěn)定膠體穩(wěn)定的原因之一的原因之一,但是是但是是次要次要原因。原因。而而膠粒帶同種電荷膠粒帶同種電荷，相互間產(chǎn)生排斥作用，不，相互間產(chǎn)生排斥作用，不易結(jié)合成更大的沉淀微粒，這是膠體穩(wěn)定的易結(jié)合成更大的沉淀微粒，這是膠體穩(wěn)定的主要因素。主要因素。 五、膠體性質(zhì)五、膠體性質(zhì)5-5-膠體的聚沉膠體的聚沉 用一定的方法使膠體粒子聚集長大，形成了顆用一定的方法使膠體粒子聚集長大，形成了顆粒較大的沉淀從分散劑里析出，這個過程叫做粒較大的沉淀從分散劑里析出，這個

15、過程叫做。（提示：從膠體介穩(wěn)定的原因方面考慮提示：從膠體介穩(wěn)定的原因方面考慮）膠體聚沉的條件膠體聚沉的條件原理：原理：要使膠體凝聚成沉淀，就要減少或消除膠體微粒要使膠體凝聚成沉淀，就要減少或消除膠體微粒表面吸附的電荷，使之減弱或失去電性排斥力作用；使表面吸附的電荷，使之減弱或失去電性排斥力作用；使膠粒在運動中碰撞機率變大，結(jié)合成更大的顆粒。膠粒在運動中碰撞機率變大，結(jié)合成更大的顆粒。膠體聚沉條件膠體聚沉條件加熱加熱加電解質(zhì)溶液加電解質(zhì)溶液加帶相反電荷膠粒的膠體加帶相反電荷膠粒的膠體膠體小結(jié)膠體小結(jié)1.膠體膠體（1）微粒直徑：）微粒直徑： 。（2）外觀：）外觀：。（3）分類：）分類：、 、。（4

16、）性質(zhì)：）性質(zhì)：，可以用來區(qū)別溶液和膠體。，可以用來區(qū)別溶液和膠體。，證明膠體微粒帶電荷。，證明膠體微粒帶電荷。，通過加入電解質(zhì)或加入帶相反電荷的，通過加入電解質(zhì)或加入帶相反電荷的膠粒完成。膠粒完成。（5）提純方法：）提純方法：。滲析滲析1 nm100 nm均一，透明、介穩(wěn)定均一，透明、介穩(wěn)定氣溶膠氣溶膠液溶膠液溶膠固溶膠固溶膠丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)電泳電泳聚沉聚沉其中膠體按分散劑來分可分為其中膠體按分散劑來分可分為: :氣溶膠、液溶膠、固溶膠氣溶膠、液溶膠、固溶膠氣氣 溶溶 膠膠晨霧晨霧白白云云固固 溶溶 膠膠煙水晶煙水晶有色玻璃有色玻璃牛奶牛奶豆?jié){豆?jié){果凍果凍樹林中的丁達(dá)爾現(xiàn)象樹林中的丁達(dá)爾

17、現(xiàn)象電影院中的丁達(dá)爾現(xiàn)象電影院中的丁達(dá)爾現(xiàn)象 如果沒如果沒有丁達(dá)爾現(xiàn)有丁達(dá)爾現(xiàn)象，地球上象，地球上將會是什么將會是什么樣子？樣子？神舟七號艙外景色神舟七號艙外景色雙基訓(xùn)練：雙基訓(xùn)練：1.根據(jù)中央電視臺報道，近年來，我國的一些沿江或沿海根據(jù)中央電視臺報道，近年來，我國的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛，霧城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛，霧屬于下列分散系中的（）屬于下列分散系中的（）溶液懸濁液溶液懸濁液乳濁液膠體乳濁液膠體2下列物質(zhì)能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是下列物質(zhì)能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是 （ ）A蔗糖水蔗糖水B肥皂水肥皂水C碘酒碘酒D碘化銀膠體碘化銀膠體3 溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是 （）（）A是否為大量分子或離子的集合體是否為大