家樂福在供應(yīng)鏈中的優(yōu)劣勢_第1頁
家樂福在供應(yīng)鏈中的優(yōu)劣勢_第2頁
家樂福在供應(yīng)鏈中的優(yōu)劣勢_第3頁
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1、家樂福在供應(yīng)鏈中的優(yōu)劣勢家樂福物流系統(tǒng)存在的問題及解決方法一、家樂福物流系統(tǒng)存在的問題1、物流體系中配送中心作用低下。在配送中心上,家樂福中國的配送中 心非常少,這使圍繞一個配送中心密集建店的做法無法在中國實(shí)施。家樂福在 美國的一個物流配送中心可以支撐上千家店的運(yùn)營,而在中國深圳、天津和嘉 興的三家物流配送中心卻只為目前的百家家樂福店服務(wù)。利用配送中心的規(guī)模 效應(yīng)來降低成本的優(yōu)勢無法發(fā)揮出來,反而增加了家樂福的物流成本。以家樂 福在深圳蛇口的配送中心為例:如果要在國內(nèi)銷售,除了生鮮等食品類商品, 其余要將貨送至深 圳的家樂福配送中心;如果想做出口,則由家樂福設(shè)在深圳 的全球采購辦公室操作。因此

2、,該配送中心還只是一個貨物的中轉(zhuǎn)站,其功能 無法與美國家樂福的高效物流配送中心相提并論。2、物流系統(tǒng)僵化。家樂福中國最大的缺點(diǎn)就是其過于僵化的統(tǒng)一采購與統(tǒng) 一配送,雖然在北美這是它的優(yōu)點(diǎn),但在中國這卻成了它發(fā)展的滯阻。家樂福 成為全球性的連鎖零售企業(yè),在不同的國家開門店,并沒有考慮到不同國家物 流業(yè)的發(fā) 展及一些客觀原因, 仍是采用原來的中央配送, 導(dǎo)致了它的水土不服。3、車隊運(yùn)輸成本高。家樂?,F(xiàn)在遇到的主要困難就是在全國配送的成本太 高, 家樂福有時是采用空運(yùn),有時采用輪船運(yùn)輸,還有一些采用卡車進(jìn)行公路 運(yùn)輸。在中國,家樂福百分之百采用公路運(yùn)輸,在幅員遼闊,差異化極大的中 國,雖然集 中配送

3、降低了成本,但長途的高速公路費(fèi)用和略高的油價都使節(jié)省 變成了得不償失4、信息系統(tǒng)不能完全發(fā)揮作用。我國的商業(yè)環(huán)境束縛了家樂福信息優(yōu)勢的 發(fā)揮。國內(nèi)大多數(shù)供應(yīng)商信息化水平較低,只能和家樂福進(jìn)行簡單的數(shù)據(jù)交換。 家樂福的幾乎不可模仿的競爭力是衛(wèi)星扶持下的后臺信息處理系統(tǒng),相當(dāng)于整 個物流系統(tǒng)的大腦,可以實(shí)現(xiàn)途中配貨、供應(yīng)商管理庫存以及自動補(bǔ)貨系統(tǒng)等。 一件商品從出廠到擺到貨架的平均時段控制在 5到 7天,而競爭對手要 30 天, 這一競爭力由于投資巨大可以說是不可模仿的。但由于在我國受政策的限制, 家樂福的衛(wèi)星通訊系統(tǒng)無法發(fā)揮作用,其全球采購系統(tǒng)、全球物流系統(tǒng)的有效 共享在我國市場也不能達(dá)到預(yù)期的

4、效果,沒有健全的“大腦”支持的物流系統(tǒng) 各環(huán)節(jié)同樣不能做到像在國外那樣嚴(yán)密配合, 無法發(fā)揮應(yīng)有的效率??绲貐^(qū)的 連鎖配送難以實(shí)現(xiàn),極大地影響了家樂福在我國低價政策的實(shí)施5、人才缺失。家樂福中國缺乏高素質(zhì)的人才,我國商業(yè)企業(yè)的人才素質(zhì)整 體偏低,加上連鎖經(jīng)營和商品的物流配送是近些年才發(fā)展起來的新型業(yè)態(tài)和新 型運(yùn)營方式,傳統(tǒng)的商業(yè)人才需要學(xué)習(xí)和提高,目前真正精通物流配送運(yùn)作模 式的人才還很少,這又成為家樂福中國的物流配送體系中的一大難題。 二、解決方法1、第四方物流與第三方物流的合理使用。家樂福來到中國后,并沒有像在 美國那樣建立高效的物流配送中心,僅建立了幾個零散的配送中心,但是門店 過于分散,

5、所以配送中心并沒有發(fā)揮出它本身的作用。正因?yàn)檫@樣,家樂福只 能采用將物流業(yè)務(wù)外包給第三方物流服務(wù)提供商來壓縮成本。但是我國的物流 業(yè)發(fā)展比較滯后,要找一家軟硬件與家樂福相符合的第三方物流企業(yè)還很困難, 這就需要繼續(xù)刺激市場對第三方物流的需求,鼓勵生產(chǎn)、銷售企業(yè)通過外包物 流壓縮成本, 獲取利潤。同時,可以采用第四方物流與第三方物流相結(jié)合的模 式。第四方物流既可以輔助連鎖超市選擇合適的第三方物流, 解決供應(yīng)鏈上的 庫存、 輸送問題, 還能幫助解決采購問題,協(xié)助管理超市與供應(yīng)商之間的關(guān) 系。以第四方物流為核心的配送體系,不是單純的外包模式,而是將外包與自 營配送結(jié)合在一起,是一種混合策略。通過第四

6、方物流企業(yè),超市資源、供應(yīng) 商資源、第三方物流企業(yè)以及其他社會物流資源加以整合,密切合作,在統(tǒng)一 的指揮和調(diào)度下,以最合適的模式達(dá)到最好的服務(wù)和最低的成本。2、用供應(yīng)商直送的模式代替集中配送。比如,煙臺家樂福的配送中心在濟(jì) 南,所以無論是濟(jì)南還是煙臺甚至是山東省其它幾個地市的家樂福都有統(tǒng)一的 產(chǎn)品代碼,統(tǒng)一的進(jìn)口產(chǎn)品價格及活動項(xiàng)目,在大型的節(jié)假日以及圣誕節(jié)日, 配送中心會統(tǒng)一發(fā)送命令。這是家樂福一貫運(yùn)用的集中配送,但是卻不能適應(yīng) 中國現(xiàn)今物流業(yè)的發(fā)展。在中國,由于路途等原因,商品的到貨速度很慢,反 而增加了成本 , 所以在中國可以采用以供應(yīng)商直送為主的商品配送方式。供應(yīng)商 直送的模式可以相對地提高送貨速度,因?yàn)楣?yīng)商基本都集中在同一個城市, 上午訂貨下午就可以到達(dá),大幅度降低商

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