調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 加快貴州生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展步伐

1、    調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 加快貴州生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展步伐                  中國統(tǒng)計信息網(wǎng)2005.09.01 09:10:01                        &

2、#160;                                        畜牧業(yè)發(fā)展程度是農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志之一，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多元化、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要組成部分，是解決“三農(nóng)”問題的一個主要方向。為全面、準確、及時地反映貴州省畜牧業(yè)生產(chǎn)要素的

3、規(guī)模與變化情況，把握畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展進程，加快全省生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展步伐，切實增加農(nóng)民收入，推進農(nóng)村小康建設(shè)，省統(tǒng)計局、省畜牧局組織各地對2005年上半年全省生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展進程開展了統(tǒng)計監(jiān)測，現(xiàn)將統(tǒng)計監(jiān)測情況報告如下：一、統(tǒng)計監(jiān)測的方法采用貴州省統(tǒng)計局的鄉(xiāng)鄉(xiāng)抽樣調(diào)查點（87個縣、1453個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、7265個點）、省畜牧局的重點調(diào)查點（18個縣、19個點）、省農(nóng)村社會經(jīng)濟調(diào)查隊的抽樣調(diào)查點（32個縣、224個村、2240個農(nóng)戶）、個別指標(biāo)跟蹤調(diào)查等多種調(diào)查方法進行統(tǒng)計監(jiān)測。監(jiān)測的主要內(nèi)容，嚴格按貴州省生態(tài)畜牧業(yè)統(tǒng)計監(jiān)測方案進行，半年監(jiān)測內(nèi)容包括畜牧業(yè)生產(chǎn)情況、畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中所占的份額、畜禽疫

4、病防治。監(jiān)測對象為全省范圍內(nèi)畜牧業(yè)生產(chǎn)單位。二、統(tǒng)計監(jiān)測結(jié)果（一）畜牧業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量生產(chǎn)情況今年上半年，全省肉類總產(chǎn)量達到81.01萬噸，同比增長8%；生豬出欄852.01萬頭，同比增長10.9%；牛出欄35.53萬頭，同比增長15.2%；羊出欄98.52萬只，同比增長13.3%；家禽出欄3326.91萬只。期末生豬存欄1908.31萬頭，同比增長4.7%；期末大牲畜存欄811.16萬頭，其中牛存欄737.12萬頭，同比增長3.7%；羊存欄307.43萬只，同比增長6%；奶類產(chǎn)量達1.98萬噸，同比增長1.4%，禽蛋產(chǎn)量5.48萬噸，同比增長21.8%。上半年全省禽蛋產(chǎn)量大幅度提高，豬牛羊存出欄增

5、長，出欄增幅大于存欄增幅，畜牧業(yè)生產(chǎn)效益提高，發(fā)展勢頭好。（二）畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中所占份額上半年，全省畜牧業(yè)產(chǎn)值達113.47億元，比上年同期增長7.4%，畜牧業(yè)增加值為74.77億元，同比增長7.1%，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比重為50.4%，同比增加1.98個百分點，畜牧業(yè)增加值占農(nóng)業(yè)增加值比重同為50.4%，同比增加1.96個百分點。從各地州市情況看，畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中所占份額遵義市最高，達54.3%，其次是黔西南州，為51.8%，最低的地區(qū)也占到39.1%。（三）畜禽疫病防治及死亡情況1、動物疫情免疫今年上半年，全省免疫生豬共計2635.94萬頭次，免疫牛815.44萬頭次，免

6、疫羊373.11萬只次，免疫家禽4689.37萬只。2、畜禽死亡全省各地生豬死亡率均控制在5%以下，各地死亡率最高為4.87%，最低為1.44%。生豬死亡率在2%以下的地區(qū)有2個，在23%范圍內(nèi)的地區(qū)有5個，在35%之間的地區(qū)有2個。全省大牲畜牛的死亡率不到1%，分地區(qū)看，死亡率最高為0.93%，最低為0.18%。羊的死亡率全省基本控制在3%之內(nèi)，個別地區(qū)略有突破，最高死亡率為3.24%，最低為0.63%。家禽死亡率全省各地區(qū)間數(shù)據(jù)差異較大，高的地區(qū)達到11.9%，低的地區(qū)只有2.26%。三、當(dāng)前畜牧業(yè)生產(chǎn)存在的問題（一）傳統(tǒng)養(yǎng)殖占較大比重，生產(chǎn)方式落后，科技含量整體水平不高，應(yīng)對市場競爭風(fēng)險

7、能力弱。貴州省千家萬戶小規(guī)模分散飼養(yǎng)是畜牧業(yè)生產(chǎn)的主要方式，畜牧業(yè)生產(chǎn)水平不高，組織化程度低，抵御市場風(fēng)險能力弱。近年來，全省各地加大畜牧業(yè)發(fā)展力度，提倡科學(xué)養(yǎng)殖，但科技含量不高，在畜牧業(yè)增長中的貢獻不足。（二）畜牧業(yè)品種結(jié)構(gòu)中草食畜群比重低。生豬在畜牧業(yè)生產(chǎn)中占有絕對多數(shù)的比重，畜牧業(yè)品種結(jié)構(gòu)中草食畜群比重低。在全省肉類總產(chǎn)量中，豬肉所占比重高達86.63%，牛肉占5.16%，羊肉占2.07%，禽肉占6.15%，牛羊禽肉類合計所占的比重不到15%，畜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)中草食畜群所占比重與全省豐富的飼草資源不相稱。（三）資金投入不足。近年來國家逐漸加大了對畜牧業(yè)的投入，但2004年省級財政、基本建設(shè)等資

8、金投入只占當(dāng)年畜牧業(yè)產(chǎn)值的0.47%，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，信息體系滯后，系列化技術(shù)服務(wù)體系不健全，沒有形成完整的保護體系和風(fēng)險應(yīng)對政策，防疫檢疫、良種繁育、檢驗檢測、危機應(yīng)對、風(fēng)險化解等還不夠全面有力，減緩了畜牧業(yè)規(guī)范化發(fā)展的進程。四、下半年抓好生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的幾點建議貴州生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的總體目標(biāo)是追求生態(tài)的平衡性、經(jīng)濟的有利性、資源轉(zhuǎn)化的有效性、產(chǎn)出的穩(wěn)定性、增長的持續(xù)性和結(jié)構(gòu)的合理性。近年來，全省各級各部門和廣大干部群眾大力發(fā)展生豬、突出發(fā)展優(yōu)質(zhì)牛羊和奶牛，立足資源、面向市場、依靠科技，有力地推動了畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展。下半年，全省要繼續(xù)擴大基礎(chǔ)種群數(shù)量和優(yōu)化結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展種草養(yǎng)畜，完善保障機制，加

9、強畜產(chǎn)品市場體系建設(shè)，保證全省生態(tài)畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定增長。（一）科學(xué)合理制定畜禽品種的區(qū)域布局和發(fā)展規(guī)劃由于環(huán)境資源天然稟賦的差異，全省各地區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)布局應(yīng)當(dāng)從環(huán)境資源出發(fā)，按照畜牧業(yè)資源和經(jīng)濟條件的地區(qū)差異性，特別是根據(jù)飼料生產(chǎn)狀況、飼養(yǎng)水平和畜禽生產(chǎn)水平等不同特點，進行合理的區(qū)域布局與規(guī)劃，發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，提高資源綜合利用效率。（二）加快調(diào)整優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)充分挖掘潛力，廣辟飼料資源，加大飼料資源開發(fā)的力度，發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)，調(diào)整畜群內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提高肉牛、羊和奶牛等草食畜禽的比重。開發(fā)和推廣畜禽優(yōu)良品種，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量，增加名特優(yōu)新畜產(chǎn)品，增強全省畜產(chǎn)品競爭力。（三）全面提升優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品基地建設(shè)水平

10、，抓好養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，鼓勵和發(fā)展畜牧業(yè)龍頭企業(yè)，推進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營抓好優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品基地建設(shè)，將畜產(chǎn)品基地與養(yǎng)殖小區(qū)、環(huán)境治理有機地結(jié)合起來。以家庭經(jīng)營為基礎(chǔ)，大力發(fā)展養(yǎng)殖小區(qū)，推動畜產(chǎn)品走上以質(zhì)量和效益為中心的軌道，向?qū)I(yè)化、市場化和現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變。積極推行以“公司+基地+農(nóng)戶”為主的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，做大做強龍頭企業(yè)，增強帶動畜牧業(yè)發(fā)展的能力，促進傳統(tǒng)飼養(yǎng)向標(biāo)準化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，推進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展進程。（四）加強畜牧業(yè)保障體系建設(shè)畜牧業(yè)保障體系建設(shè)是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，畜禽良種繁育體系和疫病防治體系是保障畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的兩大體系。加快省、地、縣“原種場擴繁場商品場”三級畜禽良種繁育體系的建立，進一步完善育、繁、推、養(yǎng)良種推廣網(wǎng)絡(luò)，加快畜禽良種引進步伐。對全省范圍內(nèi)飼養(yǎng)的畜禽實行強制免疫和計劃免疫，建立健全獸藥、飼料監(jiān)察機構(gòu)，完善工作責(zé)任制，制定配套法規(guī)，確保畜產(chǎn)品生產(chǎn)的安全。（五）多渠道