洗衣房工作程序及標(biāo)準(zhǔn)(共5頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上洗衣房工作程序及標(biāo)準(zhǔn) 程 序 標(biāo) 準(zhǔn)1.收衣時間2. 核對3. 打號4.分類檢查5.洗衣和燙衣6.洗滌物分類7水洗8.燙9.客衣洗滌整理及送回10.核對洗衣單11.送衣 24小時受理洗衣服務(wù)；當(dāng)日12點前收回的當(dāng)日18點前送回、12點后收回的次日上午送回。 清點洗衣袋內(nèi)件數(shù)與洗衣單是否符合，用紅筆將顏色標(biāo)明于洗衣單（若有不對狀況須向客房部反應(yīng)）。 將特殊衣服的特征、廠牌、顏色注記于洗衣單上。 注意口袋、扣子、質(zhì)料等是否有瑕疵、染色或掉鈕扣等狀況，有則立即反應(yīng)到客房部。 由洗衣房人員分別將每件衣物做上記號，編號以日期加上房號為編定標(biāo)準(zhǔn)。 打號時，凡是麻、棉、耐熱纖維品，

2、則記號做在領(lǐng)口內(nèi)、褲邊或各角落易視處。 洗衣單上如有特殊注明，須另作記號以為識別，如：a. 重漿：用紅色安全別針別在各角落易見處。b. 快洗：加上彩色布條，用安全別針別在各角落易見處。c. 燙衣：以有號碼的布條，用安全別針別在角落易見處。 同一包襪子且為同色者，別上有編號的布條并串連在一起。 打完編號的洗衣單交給客房部人員入賬 已打號的客衣按色澤、種類、品質(zhì)、厚薄纖維分類，如襪子、內(nèi)衣褲、襯衫大件衣褲分放，深色或白色的內(nèi)衣褲也要分開。 再將已分開的客衣分類為水洗、干洗或整燙。 分類時應(yīng)順便按以下內(nèi)容檢查衣服：a. 易褪色、脫染深色、油垢、污穢、不易清潔的挑出特別處理。b. 破損、鈕扣脫落、須縫

3、補的客衣挑出，破損的交客房部登記后送簽，須縫補的洗好后交布品間縫補員代為縫補。c. 檢查每件衣服的口袋是否有遺留貴重物品，如有應(yīng)交客房部處理。d. 注意襯衫是否有活動領(lǐng)，支板應(yīng)取出作記號以便客衣清洗完后放回客衣上。 分類檢查完畢，送入各機器內(nèi)（水、干）迅速開始處理。 沖洗：沖洗是衣物在洗滌過程中的第一道步驟，目的是將附著在衣物上的污穢物先用冷水加以沖洗和稀釋，以促進(jìn)洗滌效果 洗滌：依洗滌物的織品種類及污染程度，而使用適量及正確的清潔劑，以獲得經(jīng)濟有效及安全的洗滌效果。 漂白：對于白色織品在洗滌步驟及第二道步驟完成后給以適度的漂白，可使白色織品的色澤更加美觀、鮮艷可獲得最佳的洗滌效果。 上漿：對

4、于制服等織品都需要給以漿硬步驟，上漿在洗滌過程中是最后一道步驟。 柔軟：柔軟劑的使用可延長毛巾等織品的壽命，永保毛巾的柔軟性，給人使用起來有舒適的感覺。 清洗：使用高水位的冷水，多次清洗洗滌完成后，可使織物中的殘留物除去，以達(dá)到洗滌的目的，加強洗滌的最佳效果。 客衣：分類過程中最不可疏忽的部分。 制服 a.將布品間送來的臟制服分為襯衫、長褲、西裝、領(lǐng)帶各類工衣。 b.員工制服襯衫要注意領(lǐng)子、袖子上漿燙平。 c.檢查臟制服口袋有無尖硬物、或有價值的遺留物，特別注意配掛的名 牌。 d.各類制服分水洗與干洗送至有關(guān)組別。 e. 挑出特殊處理的制服，尤其是廚房員工的制服。 客房布品 a.毛巾、床單、枕

5、套依種類、顏色分堆（先用舊床單鋪于地面，減少新 床單與地面磨擦延長其使用壽命）。 b.挑出染有血漬、油穢、雜漬、特別潮濕毛巾，特別處理。 c.按顏色、種類將臟的布品裝車送水洗組。 d.特別臟的布品交待水洗組加強處理。 e.布品分類房隨時保持干燥，不使布品發(fā)霉。 f.臟的布品不可堆積超過3小時以上（以免發(fā)霉）。 g.枕套個別特殊處理。 依分類人員送來的衣物，依顏色、種類分裝入不同的水洗機。 依洗滌物的厚薄、免燙、干凈程度分裝入不同噸位洗衣機內(nèi)。 重型洗衣機分隔裝載量必須平均。 機器裝載量避免超過最大洗滌量的80%。 蓋板用力旋緊，特別注意有無夾到洗滌物。 門板關(guān)緊，打開電源鈕。 洗衣機操作順序：

6、按電源鈕開起動馬達(dá)關(guān)閉排水孔加冷水起動迅速最低 變速鈕開蒸氣鈕看水位加清潔劑變更速度換水洗清、排水脫水。燙分為平燙，襯衫領(lǐng)、袖、胸、背、肩燙，蒸汽燙，成型燙，手燙等類 平燙：燙床單、口布、臺布、枕套的機械;床單、臺布、枕套分類燙方便堆放運輸;開蒸氣鈕、起動馬達(dá)鈕、風(fēng)扇鈕，按下滾筒距離;依各類布巾調(diào)節(jié)運轉(zhuǎn)速度;過分潮濕的布巾重燙；燙好的布巾疊放整齊；非工作時間隨即關(guān)閉蒸汽鈕；滾筒軸必須經(jīng)常加油增加潤滑，減少軸心磨擦；燙各類布巾時正面朝下，縫紉時朝兩側(cè)向前推進(jìn)；過分潮濕的布巾不可留滯3小時以上，以免產(chǎn)生霉斑及惡臭；枕套在燙前，先將每一條抖平、分色、檢視有不潔之處，挑出重洗；未燙完的洗凈布品不可留置

7、超過8小時，在燙前先灑濕較易燙平。 襯衣領(lǐng)、袖、胸、背、肩燙：每天開始工作前一定先將不銹鋼板面擦凈；耐熱布必須經(jīng)常保持干凈；按左右臺面紅鈕即可進(jìn)行燙衣，壓平面桿板即解除電源；對于不能耐熱的鈕扣割下，燙好后再縫上；不銹鋼壓板面經(jīng)常擦拭，臟斑點以細(xì)砂紙磨掉后涂上清潔劑；發(fā)現(xiàn)有活動襯衫板支架板，應(yīng)取出燙好后才插回；若發(fā)現(xiàn)有固定襯衣領(lǐng)支架板，應(yīng)反面先燙而后正面，反面時間較長，正面時間較短。 蒸汽燙：對布料較細(xì)膩，質(zhì)地輕、薄，不耐高溫的高級品，采用此燙法；洗滌物鋪于臺面，踩壓蓋板，加蒸汽一分鐘；按解除壓蓋板及清潔（壓蓋板及保持耐熱布的清潔，有助它吸收灰塵）。 成型燙：燙西裝、外套、洋裝、旗袍專用機器；洗

8、滌物覆掛于人型布袋上，用前后固定板夾緊，扭動蒸汽開關(guān);依照洗滌物的體積，扳動吹氣板，經(jīng)一分鐘即關(guān)閉蒸汽。 手燙：輔助成型燙無法完成的部分；特殊材質(zhì)的處理（低溫）；非工作時間時電源插頭必須拔掉；燙斗經(jīng)常保持光亮。（1）衣物的收集 洗衣房洗衣工收集已洗、燙干凈的衣服。 收集散裝衣服時，依衣服類別分開放置，且相同房號的衣服盡量放在一 起。 將襯衫放在襯衫包裝臺處理。 吊掛衣服：將簽紙?zhí)钌戏刻枺斣谝录苌?，并按樓層房號順序吊掛在吊掛架上。?）衣物的檢驗 洗衣房洗滌工在包裝前必須詳細(xì)檢驗每一件衣服。 檢視有無需回洗或重燙的衣服，若發(fā)現(xiàn)該類情形，應(yīng)立即盡快再次處理，已處理好的回冼、重燙客衣應(yīng)再一次進(jìn)行檢

9、驗。 若發(fā)現(xiàn)有缺少扣子，以及有裂縫應(yīng)挑出請布品間縫補員縫補。（3）包裝 一般單件衣物疊好后用塑膠袋包妥，用封口機封口，且塑膠袋填上房號，襯衫則用襯衫板、領(lǐng)襯及腰帶包裝好。 襪子、內(nèi)衣褲、手帕依相同房號打成一包，并核對洗衣單其種類及數(shù)量是否相符，核對無誤后用塑膠袋包好，再用膠帶封口，然后在塑膠袋上填上房號。 領(lǐng)帶用領(lǐng)帶板架包裝，且在領(lǐng)帶板架上填上房號，然后套上塑膠袋，依樓層房號順序掛在吊掛架上。 相同房號的包裝衣物放在一起。 注意特殊交待的客衣是否確實辦妥再行包裝。 原則上是一邊包裝一邊核對，包裝完畢再行核對與洗衣單上的數(shù)量是否相符，并注意是否另有吊掛數(shù)。 核對無誤，將洗衣單貼在塑膠袋上，并在洗

10、衣單上注明包數(shù)及掛數(shù)。 如果無包數(shù)只有吊掛衣物，則將洗衣單貼在衣架上即可。（5）整理 打包且核對過的衣服全部依樓層、房號順序擺放。 按樓層別、房號順序由下而上排列整齊于遞送車上。 吊掛的客衣也按樓層、房號順序吊掛于遞送車上。 將全部客衣與客房部每日客衣清洗登紀(jì)表核對，以便校對件數(shù)，確定當(dāng)天全部客衣均已洗好送回。 整理檢查并且核對無誤后，將衣服各樓層分別打包后，由下而上放入送衣車內(nèi)，先至客房部辦公室并且簽名。 樓層服務(wù)員依各樓層的順序送至客房內(nèi)。 依房號、包數(shù)、吊掛的衣服再核對一次排列無誤即可。首先依照“客衣每日收發(fā)控制表”所記錄的房號，將客衣送至房間。 如客房有掛有“請勿打擾”牌或房內(nèi)反鎖掛鏈等情形不可打擾客人，將衣服拿回房務(wù)中心，在交接本上注明日期、房號、時間、原因。 假如沒有上述情形，要輕聲敲門表明是客房服務(wù)員，再問“我可以進(jìn)來嗎?”，待房內(nèi)是否有反應(yīng)，若是沒有，便可使用樓層鑰匙直接開門，將衣物送至房內(nèi)。打包衣服放在床尾放整齊，掛的衣服則懸掛在房間的衣