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液化氣爐灶安全操作規(guī)程撰寫人:_日 期:_液化氣爐灶安全操作規(guī)程一、工作前穿好工作服,扎緊袖口,長發(fā)者必須戴好工作帽。禁止穿背心、短褲進(jìn)行操作。二、無關(guān)人員,未經(jīng)許可,不準(zhǔn)操作。三、開機(jī)前應(yīng)認(rèn)真檢查各操作手柄是否在原位、各閥門及管道接口處有無漏氣等現(xiàn)象,如有,則應(yīng)在處理正常后方可開始作業(yè)。四、打開抽風(fēng)機(jī)電源開關(guān),開啟抽風(fēng)機(jī)1-2分鐘,將爐灶中殘余氣體抽走,以防點火時因里面殘留的氣體積聚而產(chǎn)生爆炸。五、打開液化氣閥門,立即將點火桿點燃后伸進(jìn)爐灶中點火,此過程不能有太長的等待時間,否則會因氣體積聚過多而使點火時產(chǎn)生爆炸危險。如確因其它原因而超過30秒時間,則應(yīng)重抽氣后再點火。六、爐灶中的火點燃后,開啟鼓風(fēng)機(jī),根據(jù)炒菜的需要,調(diào)節(jié)鼓風(fēng)閥門的開度,以控制火力的大小。七、用完后關(guān)閉爐灶時,應(yīng)先關(guān)閉爐灶鼓風(fēng)機(jī)、再關(guān)閉爐灶氣閥,等待一兩分鐘后再關(guān)閉抽風(fēng)機(jī),以將爐灶中殘余的氣體全部抽除,最后關(guān)閉氣瓶上的氣閥。八、工作中發(fā)現(xiàn)有不正常現(xiàn)象、聲音時,應(yīng)先停用再檢查、直至修理完畢,待確認(rèn)無危險后,方可重新操作。九、每周應(yīng)拿開鐵鍋檢查爐灶內(nèi)是否有耐火磚破損、掉落等現(xiàn)象,如有則應(yīng)通知專業(yè)人員進(jìn)行修理。十、工作完后應(yīng)將爐灶周圍打掃干凈。十一、爐灶長期不用時,應(yīng)將氣瓶上的氣管拔除。十二、如發(fā)生人身、設(shè)備事故,應(yīng)保持現(xiàn)場
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