淀粉檢驗(yàn)設(shè)備操作規(guī)程講解

1、目錄一、白度儀（ WSB- 型） 1二、快速水份測(cè)定儀（ MB45型） 3三、pH 計(jì)（ DELTA320型） 5四、電導(dǎo)率儀（ DDS-307型） 6五、電子天平（ ABS204-S） 8六、布拉班德粘度儀（ E型） 10七、數(shù)顯旋轉(zhuǎn)粘度儀（ Brookfield DV-C型） 13八、顯微鏡（ XP-401型） 15淀粉檢驗(yàn)設(shè)備儀器操作規(guī)程、白度儀（ WSB- 型） （一）工作板的標(biāo)定1、制備硫酸鋇粉體標(biāo)準(zhǔn)樣： 將硫酸鋇樣品盛放在粉末成型器中， 按粉末 成型器使用方法制作出表面干凈光潔的硫酸鋇標(biāo)準(zhǔn)樣。2、對(duì)儀器的有關(guān)部位和待標(biāo)的工作板， 根據(jù)其清潔程度， 按下表進(jìn)行必 要的清潔處理。輕度一

2、般嚴(yán)重測(cè)試口、試樣座、工作板洗耳球吹拂鏡頭紙、紗布或脫脂 棉擦拭+洗耳球吹拂酒精棉擦拭+鏡頭 紙擦拭+洗耳球吹 拂黑筒洗耳球吹拂洗耳球吹拂涂黑漆、更換黑絨 布3、標(biāo)定操作步驟 接好電源線，開(kāi)啟電源開(kāi)關(guān)，使儀器預(yù)熱 30 分鐘（顯示屏顯示 P）； 將 1#濾光插件插入 1#插孔到底（ R457燈亮），將 2#濾光插件插入 2# 插孔到底（ UV燈亮）； 按下試樣座滑筒壓板將黑筒放在試樣座上，然后讓滑筒升至測(cè)量口， 按“校零”鍵，按“回車”鍵（顯示值為 00. 0）； 取下黑筒，放置硫酸鋇標(biāo)準(zhǔn)樣，按“標(biāo)準(zhǔn)”鍵（顯示b，原保存值），輸入硫酸鋇的 R457 標(biāo)稱值，按“回車”鍵（顯示 b，輸入值），按

3、“校準(zhǔn)” 鍵、“回車”鍵（顯示 J，輸入值），按“測(cè)量”鍵（顯示標(biāo)準(zhǔn)樣的實(shí)測(cè)值） ； 注意：實(shí)測(cè)值和輸入值的誤差應(yīng)在0.1 之內(nèi)。 取下硫酸鋇標(biāo)準(zhǔn)樣，放置工作白板，按“測(cè)量”鍵，即顯示該工作白 板的 R457白度實(shí)測(cè)值。 將所測(cè)得的值標(biāo)示在該工作白板上， 以后作為樣品測(cè) 量時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)值進(jìn)行定標(biāo)，然后將工作白板放入盛有硅膠的干燥器中保存。（二）白度測(cè)量1、開(kāi)機(jī)預(yù)熱：接好電源線，開(kāi)啟電源開(kāi)關(guān)，使儀器預(yù)熱 30 分鐘（顯示 屏顯示 P）；2、校零：按下試樣座滑筒壓板將黑筒放在試樣座上， 然后讓滑筒升至測(cè) 量口，按“校零”鍵，按“回車”鍵（顯示值為 00. 0）；3、校準(zhǔn)：取下黑筒，放上已標(biāo)定的工作白板

4、，按“標(biāo)準(zhǔn)”鍵（，原保存 值），輸入工作白板的 R457 標(biāo)稱值，按“回車”鍵（顯示 b，輸入值），按“校 準(zhǔn)”、“回車”鍵（顯示 J，輸入值），取下工作白板。4、測(cè)量樣品制作： 將樣品盛放在粉末成型器中， 制作出表面干凈光潔的樣品。測(cè)試樣品：將壓制好的待測(cè)樣品放在試樣座上，按“測(cè)量”鍵，即顯 示該試樣的白度測(cè)量值。如果要對(duì)多個(gè)試樣或同一個(gè)試樣的不同位置進(jìn)行多次測(cè)量，而求其平均 值，則在按測(cè)量鍵之前按“多次”鍵（顯示 00.0），之后，每放置好試樣，按 一次“測(cè)量”鍵，最后按“計(jì)算” ，顯示前若干次實(shí)測(cè)的算術(shù)平均值。如果要恢復(fù)單次測(cè)量模式，則需在按測(cè)量鍵之前按“多次”鍵。5、關(guān)機(jī)：樣品測(cè)試完畢

5、后，切斷儀器電源，將儀器套上防塵罩。注意：每次樣品測(cè)量前均需用黑筒及工作白板進(jìn)行校零及校準(zhǔn)。淀粉檢驗(yàn)設(shè)備儀器操作規(guī)程二、快速水份測(cè)定儀（ MB45 型）儀器每次位置改變， 均需調(diào)節(jié)儀器水平， 直至水平儀內(nèi)的氣泡位于中心。1、開(kāi)機(jī)預(yù)熱水份測(cè)定儀需預(yù)熱至少 30 分鐘，以使其能適應(yīng)環(huán)境的波動(dòng)。 若安裝前儀 器被放于較冷的環(huán)境，則需要數(shù)小時(shí)以確保穩(wěn)定。2、校準(zhǔn)當(dāng)連上電源后，儀器處于啟動(dòng)狀態(tài)。顯示屏由 ON/OFF 鍵開(kāi)關(guān)。按 ON/OFF 鍵，啟動(dòng)儀器。進(jìn)行一內(nèi)部的檢定測(cè)試；顯示器點(diǎn)亮；標(biāo)識(shí) 和產(chǎn)品名后為原始數(shù)據(jù)顯示。干燥模式的設(shè)置，根據(jù)樣品的不同選擇合適的模式。干燥溫度的設(shè)置，干燥溫度可以從在 5

6、0到 200之間設(shè)置。在測(cè)試參 數(shù)屬性中的兩個(gè)程式（標(biāo)準(zhǔn)與快速）應(yīng)用此溫度設(shè)置。根據(jù)樣品的不同選擇 合適的程式，設(shè)置完成后待用。3、測(cè)試樣品 開(kāi)啟水份測(cè)定儀的封蓋，放置空的樣品盤于樣品支架上（可從圓形邊緣 下方的側(cè)面直接插入樣品盤） 。放置樣品支架在樣品腔內(nèi)， 并確保盤支架的舌 片插入防風(fēng)罩的槽內(nèi)。樣品盤在樣品支架上必須放平整。按“TARE”鍵，使水份測(cè)定儀回零， 出現(xiàn)新的顯示， 將樣品放于樣品盤上， 按“START/STOP”鍵，水份測(cè)定儀開(kāi)始干燥和測(cè)量過(guò)程。測(cè)量完成后儀器停止工作，顯示屏顯示結(jié)果，測(cè)試的最后一個(gè)顯示狀態(tài) 將在屏幕中保留，直至按 “TARE”鍵。按 “TARE”鍵，設(shè)置儀器歸

7、零，返回最 初的顯示狀態(tài)。4、關(guān)機(jī)樣品測(cè)試完畢后，按 ON/OFF 鍵，關(guān)閉儀器。當(dāng)儀器被關(guān)閉后，處于待 用狀態(tài)。若你想再進(jìn)行測(cè)試，請(qǐng)?jiān)侔?ON/OFF 鍵。當(dāng)儀器處于待用狀態(tài)，無(wú) 須預(yù)熱即可使用。建議僅通過(guò) ON/OFF 鍵關(guān)閉顯示器，而不拔下電源，以確 保儀器熱平衡。淀粉檢驗(yàn)設(shè)備儀器操作規(guī)程三、pH 計(jì)（ DELTA320 型）為獲得更準(zhǔn)確的測(cè)量結(jié)果，在樣品測(cè)量前進(jìn)行常規(guī)校正。1、設(shè)定校正溶液組pH 計(jì)允許選擇一組 （三種）標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液。校正時(shí)可以進(jìn)行一點(diǎn)（一種 標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液）或者兩點(diǎn)（兩種標(biāo)準(zhǔn)組沖溶液）校正。在測(cè)量狀態(tài)下長(zhǎng)按 “模式”進(jìn)入 prog 狀態(tài)。按模式進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液組， 按或

8、者鍵進(jìn)行修改， LCD 會(huì)逐一顯示該緩沖溶液組內(nèi)的緩沖溶液 pH 值 按模式確認(rèn)，按讀數(shù)退回到正常測(cè)量狀態(tài)。2、校正 擰下電極保濕帽，用蒸餾水清洗電極，并用軟紙拭干電極。將電極放入 pH=6.86 的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液中搖勻，按 “校正 ”鍵，靜置，自動(dòng)確定終點(diǎn)，再次 用蒸餾水清洗電極，并用軟紙拭干。將電極放入第二種 pH=4 的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液中，靜置，自動(dòng)確定終點(diǎn)，用 蒸餾水清洗電極， 拭干后，插入氯化鉀飽和溶液中。記錄兩點(diǎn)校正值，溫度， 斜率。3、測(cè)試樣品將電極放入待測(cè)樣品中攪拌，按 “讀數(shù) ”鍵，靜置，自動(dòng)確定終點(diǎn)。清洗 電極，用軟紙拭干后插入氯化鉀飽和溶液中。4、關(guān)機(jī) 按開(kāi)關(guān)鍵，關(guān)閉儀器。四、

9、電導(dǎo)率儀（ DDS-307 型）1. 儀器連接 先將電導(dǎo)電極連接到儀器后面板的測(cè)量插座上（插頭、插座上的定位銷 對(duì)準(zhǔn)后，按下插頭頂部可使插頭插入插座。如欲拔出插頭，則捏其外套往外 拔即可）。將隨機(jī)所配直流電源連接到儀器后面板的 9V 插座上，直流電源的 另一端連接到交流 220V 市電上。2. 儀器的初始化a 初次使用本儀器必須根據(jù)所配套電導(dǎo)電極的電極常數(shù)對(duì)儀器進(jìn)行初始 化。b 開(kāi)機(jī)，按儀器的 “電源”鍵，使儀器顯示屏點(diǎn)亮， 按“MOD”鍵。使儀器“常 數(shù)”點(diǎn)亮并且閃爍， 同時(shí)顯示上一次設(shè)定的電導(dǎo)電極常數(shù)值， 儀器出廠時(shí)的設(shè) 定值為 1.000；c 根據(jù)所配套電導(dǎo)電極的電極常數(shù)，再按儀器的常數(shù)

10、 “、”鍵，使儀 器顯示值與電導(dǎo)電極的電極常數(shù)值相一致。d 按儀器的 “ ENT”鍵確認(rèn)，儀器的電導(dǎo)電極常數(shù)設(shè)定完成，儀器自動(dòng)進(jìn) 入溫度補(bǔ)償系數(shù)的設(shè)定，此時(shí)儀器 “系數(shù) ”點(diǎn)亮并且閃爍，同時(shí)儀器顯示上一 次設(shè)定的溫度補(bǔ)償系數(shù)，儀器出廠時(shí)的設(shè)定值為 2.0。e 根據(jù)被測(cè)介質(zhì)不同，選擇不同的溫度系數(shù)。f 按儀器的 “ ENT”鍵確認(rèn)，儀器的溫度補(bǔ)償系數(shù)設(shè)定完成，儀器回到測(cè) 量狀態(tài)。如果不調(diào)換電導(dǎo)電極， 在下一次使用時(shí)沒(méi)有必要對(duì)儀器進(jìn)行初始化。 直接開(kāi)機(jī)進(jìn)入測(cè)量即可。3. 電導(dǎo)率測(cè)量淀粉檢驗(yàn)設(shè)備儀器操作規(guī)程a 開(kāi)機(jī)，儀器自動(dòng)進(jìn)入測(cè)量狀態(tài)。（如果儀器已初始化， 就沒(méi)有必要對(duì)儀 器再進(jìn)行一次初始化） ；

11、b 按儀器的 “、”鍵，此時(shí)儀器的溫度符號(hào) “”閃爍，表明儀器處于 溫度調(diào)整狀態(tài)，使儀器的溫度顯示值與被測(cè)介質(zhì)的溫度相一致。c 用蒸餾水清洗電導(dǎo)電極，再用被測(cè)試樣清洗電導(dǎo)電極；d 把電導(dǎo)電極插入被測(cè)溶液中，用玻璃棒攪拌溶液，使溶液均勻，儀器 顯示被測(cè)介質(zhì)的電導(dǎo)率值。用蒸餾水清洗電導(dǎo)電極，插入盛有蒸餾水的容器 中。e 按開(kāi)關(guān)鍵，關(guān)閉儀器。五、電子天平（ ABS204-S）1. 水平調(diào)節(jié) 開(kāi)機(jī)前觀察儀器水平水平指示器中的氣泡是否處于中心位置，若有偏 離，調(diào)整兩個(gè)水平調(diào)節(jié)腳，直至氣泡正好停在水平指示器玻璃中央為止。2. 接通電源 將儀器所配置的交流適配器的插頭插入天平上的交流適配器插座，另一 端接通

12、電源。天平進(jìn)行自檢，顯示屏上出現(xiàn) “OFF”時(shí)，自檢結(jié)束。3. 預(yù)熱天平通電預(yù)熱，時(shí)間不低于 60 分鐘。4. 開(kāi)機(jī)讓秤盤空載，并單擊 “ON”鍵，天平顯示自檢（顯示屏上所有字段短暫點(diǎn) 亮），當(dāng)天平回零時(shí)，就可以稱量了。5. 校準(zhǔn)a 清空秤盤；b 按住 “ Cal/Menu鍵”并保持，直到在顯示屏上出現(xiàn) “ CAL”字樣后再松開(kāi) 鍵。c 天平自動(dòng)地進(jìn)行校準(zhǔn)。當(dāng)在顯示屏上短暫出現(xiàn) “CAL done，”緊接著又 出現(xiàn)“0.0000g時(shí)”，天平的校準(zhǔn)結(jié)束。天平回到稱量工作模式，等待稱量。6. 去皮（無(wú)需去皮的稱量操作跳過(guò)此步驟） 將空容器放在天平秤盤上， 天平將顯示其稱量值， 單擊“O/T”鍵去皮

13、， 在容器中裝入稱量樣品，顯示凈重。如果將容器從天平上移去，去皮重會(huì)以負(fù)值顯示。皮重一直保留到再次淀粉檢驗(yàn)設(shè)備儀器操作規(guī)程按“O/T”鍵或天平關(guān)機(jī)7. 稱量 將樣品放在秤盤上，等待直到穩(wěn)定指示符 “ o消”失。讀取稱量結(jié)果。 再次稱量前若顯示屏顯示數(shù)值不是 “0.0000g，”應(yīng)進(jìn)行去皮。8. 關(guān)機(jī)稱量作業(yè)結(jié)束，按住 “OFF”鍵直到顯示屏上出現(xiàn) “OFF”字樣，松開(kāi)該鍵 蓋上防塵罩。六、布拉班德粘度儀（ E 型）1. 開(kāi)機(jī)前的準(zhǔn)備1.1 檢查粘度儀所有的電纜、數(shù)據(jù)線、冷卻水等連接裝置。1.2 開(kāi)始使用儀器前，必須先安裝好 USB 驅(qū)動(dòng)，粘度儀操作軟件。1.3 清洗測(cè)量杯及測(cè)量傳感器：拉出測(cè)量

14、頭鎖定裝置，測(cè)量頭會(huì)自動(dòng)移 到最高位置；用手握住傳感器，轉(zhuǎn)動(dòng)傳感器固定銷，小心取下；用持杯器移 出測(cè)量杯；用清水清洗測(cè)量杯和傳感器，然后用軟紙仔細(xì)擦干每一部分。在開(kāi)始每一次新的測(cè)試之前，必須保證測(cè)量杯、傳感器、冷卻桿、溫度 探頭徹底干燥。1.4 測(cè)量杯和傳感器的安裝：拉出測(cè)量頭鎖定裝置，使測(cè)量頭自動(dòng)移到 最高位置；將測(cè)量杯垂直的放入加熱套中，輕輕旋轉(zhuǎn)，直至聽(tīng)到“咔嗒”聲， 測(cè)量杯落下。1.5 安裝傳感器（僅有一個(gè)合適的位置） ，并使其固定。2. 開(kāi)機(jī)順序2.1 打開(kāi)冷卻水，使儀器左側(cè)流量計(jì)中的小黑球處于 25 左右位置；2.2 打開(kāi)主電源開(kāi)關(guān)；2.3 打開(kāi)電腦中的粘度儀控制軟件。3. 樣品測(cè)試

15、3.1 用快速水分測(cè)定儀測(cè)出樣品水分含量；3.1 設(shè)定測(cè)試參數(shù)a 按下粘度儀操作窗口中的空白頁(yè)“ ”，或“文件”中的“新測(cè)試” 打開(kāi)新的測(cè)試窗口；10淀粉檢驗(yàn)設(shè)備儀器操作規(guī)程b 在對(duì)話框第一欄中依次輸入操作者、 測(cè)試日期、 樣品名稱、 水分含量； c 在第三欄中選擇測(cè)試方法或輸入新的測(cè)試方法名稱；依照測(cè)試樣品濃 度輸入“樣品重量” 及“加水量”，電腦將自動(dòng)顯示按水分含量校正后應(yīng)稱取 的樣品量和加水量；d 在第四欄中選擇速度（ 75 1/min ）和測(cè)試范圍（ 700cmg）；e 在第六欄中設(shè)定溫度模式。3.3 開(kāi)始測(cè)試a 用 500ml 燒杯或三角瓶稱取對(duì)話框第三欄中顯示的校正后的樣品量， 加

16、水至 500g，攪勻，待用。b 按下對(duì)話框中左下角綠色按鈕， 粘度儀自動(dòng)回零， 進(jìn)入測(cè)試記錄狀態(tài)； c 將攪勻的淀粉乳液倒入測(cè)量杯中，稍用力將測(cè)量頭壓到操作位置并鎖 定，測(cè)量杯開(kāi)始旋轉(zhuǎn)。測(cè)試開(kāi)始。d 粘度儀將按照電腦中設(shè)定的程序記錄測(cè)試過(guò)程。3.4 測(cè)試結(jié)束 當(dāng)測(cè)試時(shí)間結(jié)束時(shí)，來(lái)自粘度儀的數(shù)據(jù)傳輸自動(dòng)停止，儀器發(fā)出警報(bào)； 也可以按下紅色的“ STOP”鍵，提前結(jié)束測(cè)試；保存數(shù)據(jù)。3.5 清洗儀器 測(cè)試結(jié)束后，拉出測(cè)量頭上的鎖定裝置，使測(cè)量頭移到最高位置； 松開(kāi)測(cè)量傳感器的固定銷（注意：此時(shí)一定要用手握住傳感器，以防跌 落受損），將測(cè)量傳感器放到測(cè)量杯中；用濕布清洗冷卻桿和 Pt-100 探頭，

17、并將其徹底干燥。 用持杯器移出放有感應(yīng)器的測(cè)量杯，用水清洗干凈。 在開(kāi)始下一次測(cè)試之前，所有的部件必須徹底干燥。114.關(guān)機(jī)a 關(guān)掉測(cè)試窗口； b 關(guān)閉儀器總電源； c 關(guān)閉冷卻水。12淀粉檢驗(yàn)設(shè)備儀器操作規(guī)程七、數(shù)顯旋轉(zhuǎn)粘度儀（ Brookfield DV-C 型）1. 調(diào)節(jié)粘度計(jì)的水平。 （粘度計(jì)不是水平狀態(tài)絕對(duì)不允許開(kāi)機(jī)） 。2. 轉(zhuǎn)子的連接：右手拿轉(zhuǎn)子，左手固定機(jī)頭，轉(zhuǎn)子垂直小心平衡向左輕輕旋 轉(zhuǎn)，固牢后，調(diào)解轉(zhuǎn)子的凹口位至液面處，轉(zhuǎn)子的中線應(yīng)保持在檢測(cè)液的中 心位置。3. 右手按下離合器，左手按開(kāi)關(guān)，向下按是開(kāi)，向上按是關(guān)。轉(zhuǎn)動(dòng)穩(wěn)定后， 右手放開(kāi)離合器， 讓粘度計(jì)進(jìn)入檢測(cè)狀態(tài)，大約

18、30 秒左右， 讀 數(shù)相對(duì)穩(wěn)定。4. 關(guān)機(jī)：右手迅速按下離合器的同時(shí)，左手開(kāi)關(guān)向上按，機(jī)停后，認(rèn)真記錄 讀數(shù)，右手的離合器才能松開(kāi)。 （關(guān)機(jī)的指針讀數(shù)最好控制在讀數(shù)盤的中間） 切記：轉(zhuǎn)子未拆下，絕對(duì)不能拉動(dòng)粘度計(jì)。5. 轉(zhuǎn)子的拆卸：左手輕輕向上托固定機(jī)頭，右手把住轉(zhuǎn)子輕輕向右旋轉(zhuǎn)，卸 下轉(zhuǎn)子。6. 把粘度計(jì)轉(zhuǎn)向干燥、 穩(wěn)固的地方， 用毛巾蓋上，保持粘度計(jì)的整潔、 干燥、 干凈。7. 檢測(cè)時(shí)轉(zhuǎn)子的選擇：1000 CP.S 以下，用 2#轉(zhuǎn)子；1000 3000 CP.S用, 3#轉(zhuǎn)子；4000 6000 CP.S，用 4#轉(zhuǎn)子；原則：讀數(shù)在 4060 左右，不要超過(guò) 80。13使用標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)子的 RV 粘度計(jì)的校驗(yàn)方法一 .儀器調(diào)好水平， 把盛有標(biāo)準(zhǔn)液的容器浸入水浴， 把粘度計(jì)降到測(cè) 量位置。二 .裝上轉(zhuǎn)子。 RV 型需安裝護(hù)腳。三 . 整 套設(shè)備保溫至少 1 小時(shí)，并定時(shí)攪拌。四.1 小時(shí)后，測(cè)量當(dāng)前溫度，如果在設(shè)定溫度的0.1的范圍內(nèi)，開(kāi)始測(cè)量并記錄粘度值。五 .如果粘度計(jì)工作正常， 所測(cè)得的粘度值應(yīng)該落在允許的誤差范圍 內(nèi)。六.允許的